新北｜中和區｜鄒記廣式腸粉｜特色美食巷弄美食

📣 oh my god!!!超巨巨的腸粉底家拉!!! 📣 全台只有兩家在販賣大粉粿(超大腸粉)!! - 這個SIZE太犯規! 太犯規! 太犯規惹! 我吃完一個很有飽足感!! 你吃過腸粉，但絕對沒吃過這麼大尺寸， 而且是超多食材包覆起來的腸粉， 全台只有兩家，一家在新竹，一家就是中和鄒記。 鄒記腸粉又叫大粉粿(不是剉冰的粉粿)， 在中和開了9個月同時也賣海產。 它改良潮州、汕頭口味的腸粉， 用在來米漿製成腸粉皮， 不同於港式腸粉的單一餡料， 鄒記大粉粿內餡顯得比較豐富多樣， 也迎合台灣人的口味。 其中多為肉燥、豆芽菜、蛋等其它口味配料。 做法是粉皮半熟時放進蒸籠裡蒸過，後放入餡料再蒸過一次。 另外店家也有販售有(無)糖豆漿、鮮奶茶。 - 📍海陸總匯大粉粿(💰100) 我覺得口感也很像河粉蛋餅，不過更軟嫩透薄， 滑嫩的粉粿皮，白淨Q軟， 稍微降溫後，是不會油膩，只不過越吃越飽😆。 內餡的食材有四隻白蝦，不是那種脆脆的蝦仁， 因為白蝦是鄒記自家在賣的海產，很新鮮。 另外內容物還有吻仔魚以及自製的黑胡椒燒肉， 而青菜跟蛋等其它配料也都正常發揮。 另外，鄒記改良了傳統的腸粉醬油， 口味清爽偏淡不會鹹膩， 據說加辣也不錯。 - 📍鮮奶茶(💰25) 茶味偏重，容量大約300-450cc左右 中規中矩，就不多做介紹。 - 我點的海陸總匯口味我覺得單價比較高， 我建議可以點其它口味如炸兩肉蛋粉粿（包油條的）， 以及招牌韓式泡菜燒肉大粉粿是他們家的特色口味， 如果想體驗巨無霸腸粉當早餐或午餐，可以來試試看。 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍鄒記腸粉 👣 新北市中和區保健路23-1號 🚇 捷運永安市場站 (走路約10分鐘) 🕛 08:00–19:30 ☎️ 0989 022 660 📌 有街口支付以及與外送平台合作。 #中和美食 #景安站美食 #雙和美食 #鄒記腸粉 #大粉粿 #鄒記廣式腸粉 #廣式腸粉 #景安美食 #景安站 #台灣美食 #taiwanfood #環狀線美食 #新北美食推薦 #中和美食推薦 #新北美食 #腸粉 #環狀線美食 #中永和 #中和區 #永安市場美食 #永和美食 #永安市場站美食 #永安市場站 #四號公園 #四號公園美食 #永和區

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