台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

台中也吃的到4cm極厚切炸豬排！外酥內嫩的口感令人念念不忘！這家是位於大里的參元豚研究所~是嵐山炸牛排的新品牌，近南區、中興大學，可以訂位、單點280元起，也有咖哩豬排、唐揚雞咖哩、白味噌豆乳豚等等可選擇 位於大里永隆路上，以純白與日式木質色調裝潢，店內其實裝潢很有氛圍！尤其白天採光超好~ 店內熱麥茶、開水、味噌湯都可以自助取用 參元豚研究所菜單 主打4cm極厚切豬排，單點指的是定食，定食有附漬物、味噌湯和高麗菜絲，漬物和高麗菜司都可以再續！若是套餐會多了茶碗蒸和飲料 我們點了4cm極厚切豬排套餐與咖哩豬排定食 ▼4cm極厚切炸豬排套餐$490 看起小小一碗但份量蠻剛好的！上面鋪滿豬排下面是淋上醬汁的滑蛋搭配Q彈台梗九號米飯 這個厚度真的有誇張！4cm厚吃得超過癮！使用肥瘦3:7的黃金梅花豬部位，經過12小時的舒肥處理，再裹上生麵包粉油炸，使得吃起來外酥內嫩 定食內的漬物有泡菜、牛蒡絲、酸甜蘿蔔，都還不錯！ 而高麗菜絲搭配的應該是和風醬~清爽解膩！ 味噌湯沒有料~但鹹度濃度還可以 套餐搭配豚汁茶碗蒸，吃起來很滑嫩！ ▼炸豬排咖哩定食$360 炸豬排的厚度也蠻夠的！但是應該是使用里肌部位，吃起來紮實，但也不過柴~整體的口感是好的！搭配一旁咖哩飯一起吃也是很不錯！ 加入OCARD會員有送入會禮，雪糕或是紅豆湯二擇一，雪糕是香草或是咖啡隨機給~其實蠻好吃的！ 整體來說，原以為是噱頭店，但豬排的部分真的還不錯！雖然價位偏高，但是符合期待的！有興趣的朋友可以來試試看！ 【 參元豚研究所 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/arashiyamagyukatsutaichungdali/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sangenton_tonkatsu_dali/ ▸ 地址｜台中市大里區永隆路567號 ▸ 電話｜04-24060222 ▸ 營業時間｜平日11:30-14:00、17:00-20:30。假日11:30-14:30、17:00-20:30 #參元豚研究所 #參元豚研究所評價 #參元豚研究所菜單 #參元豚研究所4公分極厚切炸豬排專売 #4公分極厚切炸豬排 #台中美食 #台中厚切豬排 #大里美食 #台中4cm炸豬排 #台中豬排 #台中炸豬排 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中大里 東池池上飯包 雞腿便當

這一家是位於台中大里的中興路「東池池上飯包」，我很喜歡他們家的雞腿便當，一個120元，內用有紅茶可以取用，不過位子不多，所以我都是外帶回家吃。 菜色都是固定的，不用問有什麼菜可選，大多都是3~4樣小菜跟一片香腸，主菜則是一隻大雞腿，炸得非常酥脆，是用紙袋另外裝的，不然便當盒裝不下啦~ 我沒有吃過其他的主菜，看起來都還蠻好吃的，下次再來試看看。 #台中美食 #大里美食 #東池池上飯包 #池上飯包 #便當 #雞腿便當 #炸雞腿 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中大里 慶三號 牛五花沙威瑪

今天去家裡附近新開的早餐店「慶三號」嘗鮮一下，查了網路比較有名的好像是碳烤土司，不過我覺得早餐店有沙威瑪這個品項蠻有趣的，就點了牛五花沙威瑪，一份85元。 牛五花的份量還蠻多，搭配上蜂蜜芥末醬還有一些生菜，食材簡單但吃得滿飽的，它還有另一個口味是嗆辣牛五花，下次可以來吃看看。 #台中美食 #大里美食 #慶三號 #早餐店 #炭烤土司 #沙威瑪 #嘗鮮 #銅板美食 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中大里 搞岡早午餐 燒肉起司軟法

今天早餐吃「搞岡早午餐」，很喜歡他們家的早午餐，份量很足，店裡的環境也很舒服。 平常都是吃香烤乳酪起司，這次點了一個沒有點過的燒肉起司軟法，配菜是沙拉、薯條、德國香腸、太陽蛋，然後附餐的紅茶我換成了老闆推薦的蜜桃美式，淡淡的蜜桃香還蠻不錯喝。 燒肉起司軟法就是一塊麵包，鋪上燒肉、起司然後撒上七味粉，非常好吃，每次來這裡用餐都會覺得熱量爆表，因為他們給的起司量都好多，吃得很滿足。 #台中早午餐 #台中美食 #大里早午餐 #大里美食 #搞岡 #搞岡早午餐 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中新開幕「日漉料理屋」超澎湃丼飯280元起、壽司每貫25元起

這家新開的日料餐廳位於 #台中大里 店內有專業日本料理師傅，價格方面以性價比來看都滿合理，平日11:30-14:00還有很划算的午間定食可以選擇，附蒸蛋、味增湯跟沙拉喔！ ▪️海膽最中💰140 首先要推薦的就是他們的海膽最中了，新鮮剛到貨的海膽加上鮭魚卵、哇莎米，整個絲毫無腥味，非常新鮮，層次感豐富！有看到必點 ▪️炙燒極上丼<附味增湯及柚香漬蘿蔔>💰460 這碗有鮭魚、青甘、干貝跟星鰻，份量恰到好處，伴隨著炙燒過後的香氣，鮮味絲毫不減，肉質軟嫩又新鮮，忍不住一口接著一口！ ▪️生•特選6貫<附味增湯及柚香瀆蘿蔔💰340 喜歡吃生魚片握壽司必點這款！6貫口味依照當日現場漁獲來搭配，這次有鮭魚、干貝、蝦、鮭魚卵等等，每一款都十分新鮮、入口即化，醋飯偏酸、飯粒不會黏稠，整體而言剛剛好 ▪️蘆筍鮮蝦手卷💰80 ▪️炸蝦手卷💰120 喜歡吃手卷的也可以點看看！兩款中更喜歡炸得酥酥脆脆的炸蝦手卷，而且他們的手捲份量蠻實在的唷！ ▪️鮭魚親子卷💰260 必點😍炙燒的鮭魚擺在手捲上，上面淋上美乃滋跟鮭魚卵，整個深得鮭魚控的心啊啊！一口一顆口感軟嫩又鮮美 ▪️軟殼螌天婦羅💰180 這道我也覺得可以點，軟殼蟹炸過後整隻帶殼都能吃，酥酥脆脆的很唰嘴，下面還有多種炸時蔬，很適合當點心吃 ▪️冰淇淋最中💰60 飯後來顆冰淇淋最中收尾再適合不過❤️可可愛愛的造型，冰冰涼涼很消暑 ℹ️ 日漉料理屋 地址：台中市大里區中興路二段206號 時間：11:30-14:00；17:30-20:30（週一公休） 電話：04-24833355 @rihlu__washoku #台中大里 #台中新店 #台中新店報報 #台中日本料理 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中大里美食 #大里美食 #台中必吃 #台中聚餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台中生魚片 #台中壽司

網美咖啡廳氛圍的手工披薩店

簡約挑高的舒適室內空間，有著網美咖啡廳氛圍，餐點的選項也很豐富，除了披薩、義大利麵、沙拉、甜點等，平日也有推出優惠的平日午間套餐，很適合三五好友或是家人一起來聚餐或是下午茶，同時也是寵物友善的餐廳，很歡迎一起帶毛小孩來用餐。 泰式辣雞 Pizza 一口咬下會先吃到煙燻雞肉的香味，然後有稍微帶點肉汁，接著就是洋蔥脆脆甜甜又帶點辛香感的味道，餅皮的上面有一點點辣粉的香，中間則是餅皮跟起士的甜味跟奶香，搭配清爽的小黃瓜和香菜獨特的香味，有一種中西合併的感覺，這個香氣組合跟洋芋片撒上調味粉後一樣唰嘴。 紅茶 入口後可以聞到淡雅的茶香，細細品味後有自然香甜的回甘。 柳橙咖啡氣泡飲 美麗的漸層色系是店員推薦店內的招牌之一，攪拌後咖啡的香味率先撲鼻而來，喝進去時咖啡豆的果酸味在口中微微的跳動，結尾與橙汁結合，既有如同視覺感官的漸層感，又有水果的清香，喜歡果香味道再多一點的朋友，可以把水果片放進杯子裡壓一壓。 南瓜濃湯 用蔬菜熬製的湯底，濃郁中有著時蔬的鮮甜，南瓜味不會很重，恰恰適合不愛這麼多南瓜味的我，細緻中還有一些泥狀的口感，既是在喝湯也是在品嚐一道好吃的料理。 個人和風沙拉 裡面有脆甜的生菜、紫洋蔥、紅黃甜椒、青椒、番茄、小黃瓜、玉米，醬汁酸甜加上爽口的蔬菜，是一道會讓人很喜歡的生菜沙拉。 奶油青醬海鮮 飽滿的蛤蜊，因為上面沒有很多的青醬，所以可以同時吃得到鮮美的海味跟醬汁的香。咀嚼時海鮮的鮮甜慢慢的在口中散開，外面些微的裹上青醬，又稍微的帶點蒜香，味道跟口感都覺得很喜歡。麵條上因為有灑上起士粉，所以除了青醬的香味外還多了些奶味和一點點顆粒的口感，麵條軟Q適中 特製辣雞翅 上桌時不僅好看聞起來也很香。剛開始吃得時候醬的味道是甜甜的，有一點點像是糖醋醬的那種，但沒有番茄香跟酸味，而是一種很特別又不會太鹹的醬味，加上雞皮QQ的口感，這剛開始就讓人覺得允指回味。 馬德蓮佐鮮奶油 單吃時可以咀嚼到烤過的香和麵粉的甜，沾上滑順不甜膩的鮮奶油，剛剛好綜合掉比較乾的部分，甜而不膩奶香升級好好吃。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-monkeypizzaofficial/ 店家名稱 : 猴子披薩 營業電話 : 04 2483 2828 營業地址 : 台中市大里區東榮路55巷7號 營業時間 : 星期一至星期五 12:00-21:00(最後點餐時間20:00) / 星期六、日 11:30-21:00 (最後點餐時間20:00) 公休日期 : 星期二 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大里美食 #台中披薩 #大里披薩 #台中寵物友善餐廳 #大里寵物友善餐廳 #猴子披薩 #披薩 #網美餐廳 

台中大里 北澤壽喜燒 吃到飽 咖哩飯 唐揚雞

今天午餐跟姐姐來吃「北澤壽喜燒吃到飽」，點了一人588的方案，總共有五種肉可以吃到飽，分別是美國小肥牛、低脂牛肉、梅花豬肉、黑蜜豬霜降肉、鮮嫩雞肉，我特別喜歡小肥牛，有油花吃起來比較不會柴，不過吃多會有點膩。 除了肉類是吃到飽，旁邊還有蔬菜區，而且還有很多副食，像唐揚雞、章魚燒，還有咖哩飯也都蠻好吃的。 我還蠻喜歡吃壽喜燒的，這餐吃得很過癮，雖然說是吃到飽，但也沒打算吃回本或什麼，有吃飽就好了。 #台中美食 #大里美食 #北澤壽喜燒 #壽喜燒 #副食 #吃到飽 #火鍋 #炸雞 #嘗鮮 #相機先食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中大里 金三益健康茶飲 帆立貝蒜辣麵 火燒蝦蒜辣麵

週末跟家人去吃之前有介紹過的超浮誇海鮮意麵-「金三益健康茶飲」，這次點的是帆立貝蒜辣麵跟火燒蝦蒜辣麵，不負眾望的又是整盤鋪滿滿的，讓人看了就食指大動。 我個人還蠻喜歡吃蝦的，尤其像是這種已經幫你剝好的蝦仁，搭配上依舊重口味的意麵，真的很讚;帆立貝比較少吃到，就點來嘗鮮看看，吃起來也是很新鮮，而且份量也是很多。 喜歡吃海鮮的朋友真的可以來試試看，如果多一點人可以點不同的分著吃，既能吃到不同的海鮮，又比較不會吃得怕怕的(上次吃蚵仔的就覺得有點太多)。 #台中美食 #大里美食 #金三益健康茶飲 #金三益 #鍋燒意麵 #火燒蝦蒜辣麵#浮誇系海鮮 #海鮮 #帆立貝蒜辣麵 #相機先食 #嘗鮮 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台中大里 勝利夜市 酥炸大魷魚

晚上買了「勝利夜市」的酥炸大魷魚回來當宵夜，有非常多的口味可以選擇，像是哇沙米、照燒醬、辣味等等，而我這個是蜂蜜芥末的。 這樣一份150元，但我覺得份量還算蠻多的，2-3個人吃非常適合，除了蜂蜜芥末之外，還有加一些蒜頭，非常的對味。 之前在台南也有吃過類似的東西，不過它是炸魷魚切塊之後，去拌一些生洋蔥跟青蔥，然後撒胡椒粉那種，也是很好吃。 #台中美食 #大里美食 #勝利夜市 #酥炸大魷魚 #炸魷魚 #銅板美食 #相機先食 #嘗鮮 #夜市 #小吃 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

湯濃味美，份量十足的好吃拉麵，內用還可以免費加麵

朋友相約來兆曜拉麵丼飯吃拉麵，主食拉麵豐富多樣，拉麵湯頭高達八種任你選擇，另外也有提供素食拉麵，點指定價格的拉麵還可以免費加麵，內用還提供冰麥茶飲用。 我們跟朋友一樣都是第一次來，不太知道份量吃不吃得完，所以沒有加麵，以不加麵的份量，我吃完整碗還蠻有飽足感的。 #香辣和風拉麵 ( 舒肥雞 ) 湯濃郁的肉香味，甘甜中帶點鮮香，舒肥雞嫩中帶點彈性，麵條吸收了湯汁和肉的精華，Q彈中帶著肉的鮮，很順口很好吃。 #櫻桃鴨胸拉麵 超過10片帶點厚度的櫻桃鴨胸肉，視覺上看了就覺得很有食慾。鮮甜中帶點醬油香的湯頭，喝起來甘甜順口。櫻桃鴨外皮有烤過的香味，帶點Q度和嚼勁味道很甜，肉質鮮嫩有彈性不柴，吃得到鴨肉的甜味。 #酥炸草蝦拉麵 草蝦中間有去殼，外面有一層炸過的麵衣，蝦子的腸泥也有去除乾淨。蝦肉厚實Q彈，一口咬下有滿滿的甜味，這個草蝦好推薦必點。湯的味道以蝦味為主豚骨為次要，喝起來很濃郁、很香。 #半雞拉麵 有一種想直接拿著雞腿吃的衝動，覺得這樣吃好過癮。裡面的肉感覺一樣是有醃製過的，但一樣吃得到雞肉原本的鮮甜。有香草味跟微辣的香，吃起來很甜、很有彈性，單吃後沾著湯汁享用又是另外一種不同的味道，兩種都很好吃。 #南瓜可樂餅 上桌時建議小口咬避免燙口，鬆軟中帶點Q度，甜甜香香的。 #泡菜 台式泡菜的風味，鹹度對我們家來說稍微多了一點點，酸度則覺得剛剛好，單吃很爽口，搭配炸物跟肉類一起吃覺得更合拍。 #酥炸蝦仁 ( 6個 ) 一口咬下是滿滿蝦子的鮮甜，口感Q彈脆口，單吃後可以沾著旁邊附的番茄醬變換一下風味，或是撒點桌上的七味粉也很不錯。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-taichung-food-jauyau-ramen/ 店家名稱：兆曜拉麵丼飯 所在地址：台中市大里區新仁路二段212號 營業時間：星期一至星期五11:00-14:00 / 16:30-21:00 ， 星期六、日11:00-14:30 / 16:30-21:00 店家電話：04-2483-4006 公休日期 : 星期三 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #台中拉麵推薦 #大里美食 #大里拉麵推薦 #兆曜拉麵丼飯 #拉麵 #免費加麵

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台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

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台中大里東池池上飯包雞腿便當

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台中大里慶三號牛五花沙威瑪

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台中大里搞岡早午餐燒肉起司軟法

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台中新開幕「日漉料理屋」超澎湃丼飯280元起、壽司每貫25元起

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網美咖啡廳氛圍的手工披薩店

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台中大里北澤壽喜燒吃到飽咖哩飯唐揚雞

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台中大里金三益健康茶飲帆立貝蒜辣麵火燒蝦蒜辣麵

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台中大里勝利夜市酥炸大魷魚

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湯濃味美，份量十足的好吃拉麵，內用還可以免費加麵

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台中大里 東池池上飯包 雞腿便當

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台中大里 慶三號 牛五花沙威瑪

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台中大里 搞岡早午餐 燒肉起司軟法

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網美咖啡廳氛圍的手工披薩店

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台中大里 北澤壽喜燒 吃到飽 咖哩飯 唐揚雞

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台中大里 金三益健康茶飲 帆立貝蒜辣麵 火燒蝦蒜辣麵

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台中大里 勝利夜市 酥炸大魷魚

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湯濃味美，份量十足的好吃拉麵，內用還可以免費加麵

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台中大里東池池上飯包雞腿便當

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台中大里慶三號牛五花沙威瑪

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台中大里搞岡早午餐燒肉起司軟法

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台中大里北澤壽喜燒吃到飽咖哩飯唐揚雞

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台中大里金三益健康茶飲帆立貝蒜辣麵火燒蝦蒜辣麵

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台中大里勝利夜市酥炸大魷魚

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