人氣古早味當道！台中早餐推薦TOP11，吃的都是滿滿回憶啊～

開啟一天的美好早晨絕對是要從早餐開始吧！在一級美食戰區的台中，也同樣擁有種類豐富且多樣的早餐店選擇，而除了現今各是華麗的早餐店之外，編輯這次整理了10家在地人從小吃到大的古早味早餐，通通是俗夠大碗，絕對不會讓你失望的懷念好滋味，趕快一起往下看吧！ 西屯區 台中早餐推薦：一品鴨肉油飯 地址：台中市西屯區西屯路三段159號 秤重販售 編輯推薦：★★★★ 這家位在沙鹿市場內的人氣攤販，遠遠的就能聞到店家現炒的麻油香，剛蒸好的糯米飯平鋪在台子上，再淋上香濃的鴨肉麻油作拌炒，這家的油飯跟常見的油飯很不同，沒有香菇跟肉絲取而代之的是鴨肉片以及麻油，吃進嘴裡的每一口都是濃濃的香氣，不會過於油膩，調味也剛剛好！一開店就會看到很多人在攤位前排隊，是很多當地人從小吃到大的美食喔！ 台中早餐推薦：曉明湯包 地址：台中市西屯區漢口路二段235號 湯包一籠$75 編輯推薦：★★★★ 這家湯包從凌晨三點就開始營業了，而且時間一到客人就慢慢地越來越多，招牌的湯包皮薄又Ｑ，內餡的豬肉相當多汁，加上鮮甜的蔥提味，真的很讚！記得一定要淋上店家特製的辣油，湯包的大小剛好可以讓我一口塞進嘴裡，因為我比較不怕燙所以我都會直接一顆吃掉，但不建議大家跟我一樣啦因為它會爆汁怕會燙到！ 台中早餐推薦：無名豬肉鐵板麵 地址：台中市西屯區成都路22號 豬肉鐵板麵套餐$60 編輯推薦：★★★★★ 西屯的的這間無名豬肉鐵板麵，愛吃麵的朋友絕對不能錯過！這裡的豬肉鐵板麵跟一般加豬肉片的不一樣，是使用豬肉絲，口感軟嫩，也更好入口，還附上一顆半熟蛋，戳破蛋黃拌入麵中，真的超讚！愛吃辣的人一定要加店家特製的辣椒醬！這樣一份套餐料多彭派還有一杯飲料只要６０真的太優了！ 豐原區 台中早餐推薦：卯食 地址：台中市豐原區水源路350號 芋見珍奶竹炭厚片 $90 編輯推薦：★★★ 來台中必吃的早餐店，店裡除了常見的吐司、蛋餅外，還有販售麵線，有人稱他是台中的丹丹漢堡！不過他們家還有一個隱藏版的人氣美食，芋見珍奶竹炭厚片，濃郁的奶茶醬淋在鬆軟的竹炭吐司上，再加上Q彈的珍珠，最後上頭放上一球芋泥，芋泥家珍珠奶茶根本就是夢幻逸品，吃起來的口感也很不賴，芋泥香濃吃得到顆粒，奶茶醬甜度適中，一個人吃完一份相當ok喔！ 北區 台中早餐推薦：一心古早味蛋餅 超總匯蛋餅$50／起司蛋餅$50 編輯推薦：★★★★★ 位在一心市場旁由鐵皮屋所搭建的一家賣傳統早餐的小店，營業時間一到就能看到排隊人潮，蛋餅是店內的招牌，口味很多份量也很足～最受歡迎的是超總匯口味，外皮煎的金黃酥脆，除了原先的蛋外再加了一顆荷包蛋，還有火腿跟肉鬆，超級彭派！另外起司蛋餅也是人氣王喔～記得一定要沾店家特製的甜辣醬，增添風味喔！ 台中早餐推薦：肉蛋吐司 地址：台中市北區健行路748號 招牌肉蛋吐司$45 編輯推薦：★★★★ 台中人一定都知道這家，營業已經超過30年的肉蛋吐司，小小的店面因為簡單的好滋味大受歡迎，牛奶土司包裹著烤過的豬肉片、荷包蛋跟美乃滋，看起來沒甚麼特別的但卻讓人留連忘返，近期更換了新店面，用餐起來更佳舒適了，雖然人潮眾多，但是等餐速度其實不會太久。 台中早餐推薦：英才大麵羹 地址：台中市北區英才路215號 大麵羹$30／燒肉$40／蝦捲$40 編輯推薦：★★★★ 台中獨有在地50年傳統老味道，大麵羹為了讓麵條保持Q彈，所以加進大量的食用鹼，濃濃的鹼味對第一次的人可能會不習慣甚至有點排斥，個人就是有點怕怕的人，可是超多在地朋友都推薦，說是多吃幾次就會上癮，除了大麵羹外店內的小菜也很美味，尤其是炸豆腐、燒肉跟蝦捲都是吃大麵羹的基本配料喔，再加上店加特製的辣椒醬，就是在地傳統好滋味 台中早餐推薦：三佳早點 地址：台中市北區健行路436號 蔥肉餅$20 編輯推薦：★★★★ 提到台中早餐一定會提到這家超人氣傳統早餐店，蔥肉餅是店內的招牌，現點現烤，外皮相當酥脆，撒上點芝麻增添香氣，一口咬下滿滿的蔥跟肉末，真的很香很涮嘴，餅皮跟蔥鮮甜的口感真的超搭！另外豆沙餅也很不錯喔，只不過油耗味重了一點！還是更推蔥肉餅一點！ 中區 台中早餐推薦：王記菜頭粿糯米腸 地址：台中市中區三民路二段87號 三樣$60 編輯推薦：★★★★ 位於第二市場門口的王記，內行的都知道一定要點「三樣」，分別是蘿蔔糕、糯米腸、跟荷包蛋，看起來簡單普通，但就是這樣簡單傳統的好滋味吸引了好多人啊，之前在台中念書也是時不時就跑去吃，只不過這家的評價蠻兩極的有些人覺得並沒有那麼好吃，要吃的朋友可以自行斟酌一下 東區 台中早餐推薦：苟不理天津湯包 地址：台中市東區信義街63號 湯包$16 編輯推薦：★★★★ 跟肉包大小一樣的湯包，外皮厚實，肉也很鮮甜，尤其是一口咬下爆出的湯汁，真的很誇張，而且一顆才16塊，真的會很想一次點個五個，只不過因為它太大了，吃兩顆就會覺得有點飽了，店內的蛋餅也是人氣必點喲！ 南屯區 台中早餐推薦：台中南屯橋鮮肉湯包 地址：台中市南屯區南屯路二段558號 湯包$55 編輯推薦：★★★★★ 在南屯的的湯包店，手工現做現蒸的湯包，皮薄可透光可以看到內餡，蔥滿滿的混在肉餡中，肉的肥瘦比例均勻，湯汁相當的鮮甜，一樣也是會爆汁所以吃的時候要小心喔，建議要加上店家特製的辣醬，不過吃過的朋友表示一定要熱熱的吃，冷掉後會覺得太油！ 分享了這幾家台中超人氣的古早味早餐，有沒有增加了早起的動力啊，貪睡的人可就吃不到囉！ popyummy/撰文報導 延伸閱讀 👉台中大里TOP10人氣美食推薦，從早餐到飯後甜點通通有，在地人帶路準沒錯！ 👉一中街美食來囉！精選9間銅板價人氣美食，不用百元就能吃到！ 👉2023台中宵夜推薦｜編輯精選TOP5必吃，半夜睡不著就來這幾家吃！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #古早味 #台中早餐 #大麵羹 #小籠包 #湯包 #發胖中部 #糯米腸 #肉蛋吐司 #荷包蛋 #蘿蔔糕 #蛋餅 

在地老饕帶你吃，2023台中第三市場美食推薦，小資族也可以吃飽飽！

的市場小吃中藏身許多厲害老店，除了人氣最高深受觀光客青睞的 ，位在台中車站附近的 ，雖然名氣沒這麼大，但有不少在地老饕不想說的美食名單，這次就讓發胖編帶大家走訪第三市場，看看究竟有什麼美味的銅板價小吃，挖掘真正的台中人都吃什麼好料～ 台中第三市場美食：順口香 地址:台中市南區民意街/信義南街口 第三市場A54號 紅豆＄30/高麗菜＄35 編輯推薦：★★★★ 在GOOGLE上坪價高達4.4高分，幾乎全年幾乎無休的這家順口香，賣的是像是大餅的古早味點心仔煎，用料毫不手軟非常大方，不管高麗菜還是芝麻花生、紅豆都是豪邁灑滿，軟Q有彈性的鬆軟口感，完全不乾還保有濕潤感，吃完一份就超級有飽足感。 台中第三市場美食：小辣椒越南麵包 地址:台中市南區信義南街318號 越南法國綜合麵包＄80 編輯推薦：★★★★★ 堪稱是在地人隱藏版口袋名單，近期被網友挖掘出來的小辣椒，每到假日和中午的熱門時段，店門口總是聚集大量的人潮，酥脆法國麵包中夾入自製豬肝醬、手撕紅燒豬肉和醃製蘿蔔、小黃瓜等，肉眼可見滿滿的餡料塞好塞滿，誠意可以說是非常十足～ 台中第三市場美食：周記脆皮烤饅頭 地址:台中市南區台中路120號 原味/花生/蔥花＄7 編輯推薦：★★★★ 擁有小時候記憶的這家烤饅頭，只要超親民7元銅板價就能吃到，油亮亮的烤饅頭都是現烤出爐的，底部吃起來微脆的甜香滋味，搭配紮實好咬的嚼勁口感，隨著咀嚼逐漸散發出迷人的麵香味，有原味、花生、蔥花，還有隱藏版巧克力口味，無論鹹甜都各有風味！ 台中第三市場美食：第三市場紅豆餅 地址:台中市南區民意街53號 紅豆/奶油/蘿蔔絲＄7 編輯推薦：★★★ 在市場內已開立30餘年的紅豆餅攤販，位置就在顯眼的郵局路口旁邊，酥脆外皮加上飽滿內餡是招牌特色，咬下去還會爆漿非常過癮，網友們最推薦的是花生口味，濃郁花生香中能吃到花生顆粒，最重要的是一顆居然只要10元，難怪在地人總是幾十顆的狂買～ 台中第三市場美食：姐弟冷熱飲食 地址:台中市南區民意街29之1號 肉燥飯＄35/隔間肉湯＄35 編輯推薦：★★★ 擁有40多年歷史的姐弟冷熱飲食，如同店名賣的東西有冰有熱，無論熱食還是冰品都他們家的招牌，饕客必點肉燥飯+隔間肉湯的組合搭配，別忘了加上店家自製的小魚乾辣椒，鹹香帶勁的辣味讓人欲罷不能，吃完後，再來碗沁涼冰品可說是完美絕配！ 台中第三市場美食：大麵羹 地址:台中市南區台中路100號 大麵羹＄30 編輯推薦：★★★★★ 只有台中人懂吃的平民美食大麵羹，是陪伴不少台中人從小到大的記憶，位在第三市場的這家也值得一吃，的騰騰的麵條中加了油蔥酥、蘿蔔乾、韮菜，吃上一碗盡是滿足和溫暖，還有大麵羹獨具特色的強烈鹼味，是其他地方無法找到的限定好滋味～ 台中第三市場美食：向陽東坡蛋黃鮮肉包 地址:台中市南區信義南街358號 東坡鮮肉包＄18/蛋黃鮮肉包＄18 編輯推薦：★★★★★ 第三市場這家向陽東坡蛋黃鮮肉包，除了包子還有饅頭也是人氣必點，每每出爐的時候就容易被秒殺，建議先預訂逛完市場再拿取，大推招牌東坡鮮肉包和蛋黃鮮肉包，滿滿的肉餡中夾著整顆的蛋黃，搭配鹹香重口味的迷人滷汁，咬開來整個香氣十足！ 台中第三市場美食：榮記餅店 地址:台中市南區復興路三段370巷11號 台式馬卡龍(小盒)＄150 編輯推薦：★★★ 最後這家堪稱是第三市場的美食代表，以五、六年級生童年最愛的古早味點心為主，無論是是太陽餅、鹹蛋糕…….等，舉凡想的到的糕餅西點都能買到，全部都為店家手工製作新鮮出爐，其中最熱銷好評的就是台式馬卡龍，鬆綿不乾的口感會顛覆你的想像～ 看完以上介紹的八間在地小吃，是不是忍不住想衝來大吃特吃一波，下次如果坐火車來到台中遊玩，別忘了來場第三市場美食之旅，有甜有鹹讓你一路讓你吃不停，就算小資族省荷包也可以吃飽飽！ 撰文編輯#肉依 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉台中第二市場必吃推薦｜人氣古早味美食都在這，回憶中的傳統的好滋味！ 👉傳統市場美食大公開，2023台中向上市場美食推薦，跟著在地的吃就對了！ 👉台中第五市場人氣美食Top8，古早味紅茶冰、鹹蛋飯糰，在地人記憶中的好滋味！ #向陽東坡蛋黃鮮肉包 #周記脆皮烤饅頭 #大麵羹 #姐弟冷熱飲食 #小辣椒越南麵包 #榮記餅店 #第三市場 #第三市場紅豆餅 #第三市場美食 #順口香 

台中傳統美食早餐第三彈🥢大麵羹 早餐想吃鹹食熱食的朋友可以試

台中傳統美食早餐第三彈🥢大麵羹 早餐想吃鹹食熱食的朋友可以試試😊 #早餐吃什麼 #台中美食 #大麵羹 做為台中特色美食，大麵羹真的是許多在地人早餐首選之一(但是看到炒麵豬血糕更多一點)~ 不過做為住在台中10年的我，到今天才第一次吃到大麵羹哈哈哈哈🤣🤣 大麵羹小百科: 台中特色美食，早餐 由「大麵條、油蔥酥、蝦米、蘿蔔乾、韭菜段」伴著吃的一種麵食~~ 有些改良的會加肉燥😋 ⚠️麵體非常軟(微爛)，所以喜歡有嚼勁口感的朋友要斟酌 心得: 會再嘗試，不過應該要很久以後惹哈哈哈哈哈哈哈 #Sayuki吃什麼

台中在地人帶你吃 第三市場大麵羹

這家大麵羹位於第三市場， 沒有明確的地址，但還蠻好找的， 在GoogleMaps的評價很少， 卻是我目前吃過覺得最好吃的大麵羹。 我不是台中人，卻頗喜歡吃大麵羹， 台南吃不到，每回到台中我就一定找大麵羹吃， 我有一張台中在地人朋友給的口袋名單， 但我也吃觀光客吃的店， 或者隨意找間離當時近的大麵羹吃， 大部分的大麵羹都很像、很一般， 吃過好幾家大麵羹，這家是最香的。 我是住在火車站附近的旅店， 早早的徒步到市場吃上一碗， 我到的時間早，剛剛開攤，沒有其他人， 有油蔥、菜脯、韭菜，有油但不膩、還香的大麵羹， 呼~真的很好吃， 果然廚師朋友的口袋名單就是香!!! 而且雖然是在市場， 攤位整體環境感覺乾乾淨淨的， 如果不是待會還要再吃東西， 我真想直接再來一碗~ . ============================= 第三市場大麵羹 台中市南區和平街13號附近 08:00-15:00 ============================= #在地人推薦 #大麵羹 #台中大麵羹 #第三市場大麵羹 #台中南區大麵羹 #台中第三市場大麵羹 #台中在地人推薦大麵羹 #台中在地人推薦 #在地推薦大麵羹 #台中在地人大麵羹 #市場大麵羹 #好吃大麵羹 #在地人推薦市場大麵羹 

台中北區｜喵D佳．主打臭豆腐大骨控，價格平價，用料實在！

位於北區西屯路的喵D佳 店名這麼可愛！老闆娘養了四隻喵喵 當天去的時候有看到一隻在睡覺超可愛😍 喵D佳主打臭豆腐、大骨控、大麵羹、炒麵、滷肉飯、綜合豬雜湯 所以全部我都點一份，一定要試試😆 － 喵D佳店面 喵D佳店內環境 店貓 喵D佳菜單 喵D佳醬料區 這次選擇的餐點是 大骨控$100綜合豬雜湯$60臭豆腐$60 大麵羹$40炒麵(小)$35魯肉飯$35 大骨控 這份湯很清甜，加入了三十幾種中藥粉及大骨湯下去熬煮 裡面放入了蘿蔔 而大骨本身肉蠻多的 肉質也不錯 綜合豬雜湯 有大腸、脆管、小腸、粉腸、豬舌、豬血 用料超實在 一碗只要60元太佛心 無腥味帶點酸菜香 湯頭挺清爽的 喝完超滿足！ 臭豆腐 個人覺得來這間必點臭豆腐，看看側面的厚度很可以耶 外酥內軟還有酸酸甜甜的滋味 裡面豆腐很綿密，搭配店內的辣椒醬絕配 大麵羹口感估溜估溜，偏濃稠 不知不覺一碗就吃光光了 炒麵 魯肉飯的飯比較偏濕潤，肉偏肥 吃到一半會比較膩口，但的確超下飯呀！ 店內有提供飲品可以喝(例如紅茶、冬瓜茶) 喵D佳環境蠻舒適的 價格不貴 就落在車水馬龍的西屯路上，千萬別錯過🤤🤤 看google地圖上是可以帶狗狗入內的 畢竟闆娘也是很愛毛小孩 也歡迎帶毛小孩來用餐❤️ － 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市北區西屯路一段397號 營業時間：10:00-19:00(周日休) 電話： 04 2320 2127 #台中美食 #台中小吃 #台中北區美食 #北區美食 #台灣小吃 #滷肉飯 #大麵羹 #炒麵 #臭豆腐 #小吃 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #寵物友善餐廳 #台中寵物友善餐廳 #喵D佳 #YummyDay #POPDAILY #taichungfood #台中 #ig打卡 #台中一日遊 #popyummy台中 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台中的小旅行

剛好有事情得到台中一趟， 倒不是真的以旅行為目的， 不過如願嘗到傳說中的「大麵羹」， 專屬於台中，連台南都沒有的特產， 心滿意足，大麵羹評價很兩極， 我很幸運是喜歡的那一邊， 更幸運的是，有台中朋友知道我吃大麵羹， 立即就推薦了十幾家在地人推薦的好吃大麵羹， 如果不是真的得回台南了， 還真想多吃兩家再走。 . 如果您是搭火車到台中， 那千萬別錯過火車站的造景， 好開心遇上阿瑪跟一些可愛的插畫造景， 如果不是人來人往，真想湊過去跟造景自拍， 但我臉皮薄…..所以只拍了幾張造景(如首頁照片)。 . 這次住的奇異果旅店， 也是住過相當推薦的住宿點， 接下來八月03-15日， 每兩天我會分享一篇這次在台中吃到的小吃， 歡迎參考，之後有機會再到台中的話， 我會繼續延續這個台中主題喔。 . 另外沒有寫的分享是「台中花市&花卉拍賣市場」， 是在台中市南屯區永春東七路809號， 老實說占地還不小，雖然規模遠小於台北花市， 但還是比台南花市大得多， 且有很多多肉的賣家喔，愛肉肉的可以去玩， 空地中還有很多的裝置藝術可以合照， 不失為一個親子旅行的景點。 . ---------------------------------- #台中美食 #台中商圈 #台中火車站 #台中車站美食 #台中車站前站 #台中在地美食 #大麵羹 #臭豆腐 #奇異果旅店 #台中小旅行 #台中花市 #台中花卉拍賣 #親子景點 #台中親子景點 #大麵羹好吃 

台中特有小吃！《大麵羹》食譜分享

我一定是古早郎～ 我超愛吃古早味料理啊！ 彰化人愛上台中特有小吃！《大麵羹》 ❤️材料： 大麵 1台斤 絞肉 30元（不知道幾克我都跟豬肉阿姨說要買多少這樣😂） 蝦米 一把 蒜末 一撮 ❤️配料： 韭菜 一把 碎脯 300克吧？ （我也是跟雜貨阿婆說買20元碎脯炒起來就一碗公了！） 油豆腐 數塊（想加幾塊就加多少😆） 🍬作法： 1、豬油入鍋先爆香蝦米，再依序放入絞肉、蒜末！ （爆香料放入時都要爆炒一下！不要同時放入太多，一個一個爆出香味再放下一個！） 2、撒些胡椒和淋醬油翻炒爆香料， 等醬油有點焦化時放入開水，水加至七分滿後煮滾放大麵！ （湯會越煮越稠，一定要時不時就攪拌一下喔！） （油豆腐我會這個時候一起放下去煮比較入味！不過攪拌時要小心才不會把豆腐分屍😆） 煮大麵羹要一下子，因為我喜歡吃軟爛的麵體😆 這時候就可以把韭菜洗淨切段川燙起來！ 碎脯因為很鹹我有先浸泡沖淡鹽分之後瀝乾備用！ 熱鍋放入油，先放蝦米爆香後再放入碎脯！ 翻炒將水份炒乾後我會挖一點豬油進去！ （不全部用豬油是因為我覺得食物冷掉的時候的油感比較重，所以我只有加一點增加香氣而已。） 讓碎脯在鍋子裡ㄅㄧㄚˋ一下！ 等到碎脯表面有點金黃就可以啦， 不吃辣就可以裝盤，喜歡吃辣的可以切兩條辣椒下去翻炒再起鍋❤️ 最後等大麵羹煮到軟爛後調味就可以熄火把配料混合在一起😋😋😋 這個份量大概是5-6人份。 而且每碗都超多麵條味道超級香濃🤩 好喔！我們家阿公一直說以後要擺攤買麵🤣 害我都不好意思起來了! 有空可以在家煮來吃吃看唷!!!!!! #阿公說都是我養壞他的嘴🤣🤣🤣 #大麵羹 #食譜 #家常料理

(台中) 回家前還要再吃一碗的 繼光臭豆腐 大麵羹

鄰近台中車站 回家前還要再吃一碗的 繼光臭豆腐 大麵羹

貪吃的人，在買完車票後還是要再多吃一碗再回家， 鄰近火車站，店名為繼光臭豆腐， 賣的不只有臭豆腐，大麵羹、臭臭鍋等都有， 本來擔心來不及，但非用餐時間到訪， 並不需要過多等待，很快就上餐了， 酥炸臭豆腐小份40元，大份50元， 小份的有四大塊臭豆腐，不是切小塊那種， 炸得酥酥脆脆的臭豆腐， 看著漂亮的酥脆切面真是愉悅， 蒜泥給得相當大方，醬料味不重， 泡菜不像一般酸酸辣辣的脆口高麗菜， 反而比較清淡溫和柔軟， 泡菜不是我喜愛的口味， 但臭豆腐的酥脆度我是喜歡的。 除了臭豆腐，到台中當然還要再吃一碗大麵羹， 大麵羹我點小的30元，大的40元， 這可是台南沒有的味道， 怕大麵羹獨特味道的， 我倒是挺推薦吃繼光臭豆腐的入門， 因為繼光的大麵羹比較大眾口感一點， 就是鹼味沒有那麽重，淡淡的， 油蔥酥、韭菜、菜脯等料給得相當足， 搭配粗粗的麵條， 這口味對「非」台中人來說， 應該是比較能夠接受的， (我個人是可以接受鹼味的，所以我覺得偏淡了)。 內用座位多，有冷氣、電視， 是舒服的內用用餐區， 阿姨也很親切，如果覺得不夠辣， 可以再到前面加。 . ---------------------------------- 繼光臭豆腐 04 2226 6109 台中市中區繼光街140號 星期三 休息 星期四-二 11:00–20:30 ---------------------------------- #台中美食 #台中商圈 #台中火車站 #台中車站美食 #台中車站前站 #繼光臭豆腐 #炸臭豆腐 #台中臭豆腐 #繼光大麵羹 #繼光街大麵羹 #繼光街臭豆腐 #台中市中區 #台中市中區美食 #台中繼光街美食 #台中人推薦 #台中酥炸臭豆腐 #繼光商圈 #繼光臭豆腐 #車站附近美食 #台中車站附近 #台中車站前站美食 #台中車站附近好吃 #台中在地美食 #大麵羹 #臭豆腐

(台中) 再來一碗 台中大麵羹

中區公園路 大馬路旁的台中大麵羹

位於大馬路旁，相當好找，店內座位也很多。 還沒有吃之前就先聞到一個很重的鹼味，我有一點不知所措，上面有一層油蔥酥、有一點韭菜、老實說有一點重鹹，聞起來不是我平常會吃的口味，但不知道為什麼幾口下來還是有一點上頭，還蠻奇妙的味道。 一大早六七點就坐了大半以上，我後來加了一湯匙辣椒，但是辣椒的口味並不明顯，看來原本湯的味道就非常的濃郁、不是一點點辣椒可以左右的😂上菜的速度也很快，基本上不太需要等，碗筷收拾的也很快，衛生看起來一般。 由於早上剛吃完其他的早餐，介於有點飽又不是太飽，也在衡量自己的胃到底還能吃多少，就直接先找個位子坐下來放包包，我都還沒有點，老闆娘就先幫我上了一碗大麵羹，真是太貼心了，看了很久的小菜，很想吃但是實在是吃不下，就只吃了大麵羹，結帳時才知道這一碗是大碗的，大碗的一碗是30元。 . ---------------------------------- 臺中大麵羹 台中市中區公園路16號 營業時間 06:00–13:30 ---------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #台中美食 #台中商圈 #台中火車站 #台中車站美食 #台中車站前站 #繼光臭豆腐 #炸臭豆腐 #台中臭豆腐 #繼光大麵羹 #繼光街大麵羹 #繼光街臭豆腐 #台中市中區 #台中市中區美食 #台中繼光街美食 #台中人推薦 #台中酥炸臭豆腐 #繼光商圈 #繼光臭豆腐 #車站附近美食 #台中車站附近 #台中車站前站美食 #台中車站附近好吃 #台中在地美食 #大麵羹 #臭豆腐

📍台中南區《合作街大麵羹》

 你們吃過大麵羹嗎⁉️ 應該算是台中常見的平價版美食~ 這家大麵羹雖然開在小巷子裡 可是ㄧ到用餐時間人潮就爆滿😳 - ✏️大麵羹 $30 鹼味不會太重 我很喜歡！ 麵條很Q 份量也算多😚 跟著菜脯、韭菜一起吃 真的很對味啦！ ✏️海帶 $15(兩個) ✏️杏鮑菇 $20 ✏️滷蛋 $15(兩個) ✏️豆乾 $10(三個) 來到這邊會發現,大家一定會點滿滿一盤的小菜🤣 推薦他們家的海帶！ 超入味 又很軟嫩~ 內臟類的小菜也都處理的蠻乾淨的~ 加上東泉辣椒醬就完美啦💖 - 🚩：台中市南區合作街103號 ⏰：11:30~18:00(W日公休) - 🔅分類標籤🔅 #潔西ㄔ台中南區 #潔西推✔️ - #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中小吃 #台中特色小吃 #台中大麵羹 #大麵羹 #台中南區美食 #台中南區 #台中南區早午餐 #台中隱藏版美食 #台中巷弄美食 #台中巷弄小店 #台中小吃推薦 #古早味 #古早味美食 #台中美食推薦 #銅板美食 #銅板小吃 #taichungfood #taichungfoodie #yummy

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人氣古早味當道！台中早餐推薦TOP11，吃的都是滿滿回憶啊～

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#大麵羹搜尋結果

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