阿國滷肉飯【台北天母】N訪，謝謝老闆開店-魂牽夢縈肉燥乾麵，每道小菜都是孔劉的化身X天母美食X天母消夜@小女張氏

阿國滷肉飯【台北天母】N訪，謝謝老闆開店-魂牽夢縈肉燥乾麵，怎麼可以每道小菜都是孔劉的化身@小女張氏

天母阿國已是遠近馳名 小女N訪多次~~每次都沒吃滷肉飯，哈哈 因為卡在肉燥乾麵這邊，永遠都是我的首選 肉燥乾麵$40 該怎麼形容這美妙呢~第一要加上獨有的阿國辣椒 又香又夠勁 肉燥量就是要滿滿一整碗，吃到最後一口都還可以完全覆蓋 味道濃郁的鹹香但不死鹹，配點醬油膏的甜，家常超順口， 麵條正常配著清脆的豆芽，口感更豐富 真是第一口開始就停不下來 炸花枝 $70 各式炸物都一定要點，豆腐、蚵仔酥、紅燒肉~~多到不勝枚舉!都好吃 花枝外皮麵衣細緻酥脆，花枝又鮮又嫩，完全不韌性 沾點胡椒鹽~超好吃 蒜泥白肉$70 小菜常卡在炸物，因為真的太好吃，這次下定決心來個新花樣 才知道這白肉真的是我吃過最滿意的 肥瘦勻稱之外，瘦肉軟嫩，重點是肥肉Q彈，這真的太難得 多數肥肉也是軟嫩不然就偏硬，但這肥肉加豬皮的區塊真的是Q~彈可形容 白肉無腥味配著簡單醬油膏就很好吃，又要必點好幾次 豬肝湯$50 湯頭清甜，豬肝量爆多，新鮮且熟度剛好，也是很棒 跟小女心中第一名士林忠誠號的豬肝湯僅0.5分 差異在阿國切得比較厚點，忠誠號切的在更薄，整體口感上更讓人順口 但味道都是優選 整體來說 台灣小吃林立，大家各有千秋，來阿國沒點小菜就像是沒來過一樣 常常都是小菜比主食貴，但也真的很值得喔! #阿國滷肉飯 #天母阿國 #天母美食 #天母老店 #台北美食 #天母小吃 #天母消夜 #台北消夜 #天母必吃

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