礦泉水搖一搖變果凍！日本SNS話題飲料「天然水果凍」喝得到彈珠汽水的味道，夏天消暑不怕胖！

還記得幾年前日本因「透明奶茶」而掀起的透明飲料流行嗎？明明外觀無色透明怎麼看都像白開水，實際喝下去卻是奶茶風味這樣讓視覺味覺大混亂的商品，隨著流行退燒漸漸被大家淡忘的此時，沒想到又在SNS上浮出這麼一款外觀怎麼看都跟一般礦泉水沒兩樣，實際喝進嘴裡竟然是有味道的果凍飲，確實想不引起關注都很困難呢！ https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/634927 IG話題商品「From AQUA天然水果凍」 一般所謂的「水果凍」就是使用吉利丁等將水變成帶有Ｑ彈口感的凍飲，外觀透明但吃進口中仍能感受到水本身的風味，當然使用的水越是優質就越能成就出美味的水果凍。不過這最近出現在JR東日本車站自動販賣機裡的「From AQUA天然水果凍」，又跟一般所謂的水果凍有著些許不同，即使外觀看起來就跟一般市售礦泉水沒兩樣，但實際的風味還是沒嚐過絕對無法想像地令人在意。 如同包裝上標示「請用力搖過再飲用」的注意事項，如果你把它當成一般水飲打開就喝，那你可能會先經歷一陣喝不到任何東西的尷尬瞬間。飲用前別忘了用力搖個約30秒，這無色透明的水飲剛喝進嘴裡時會帶來彈珠汽水般的清涼感，之後口中還會殘留如薄荷的清爽感，當然果凍所增添的口感也遠比一般礦泉水多了能止小餓的份量感。 （圖片來源：acure） 日本車站內設置的自動販賣機對於連吃飯都沒時間的通勤旅客來說，是絕對必須且便利的存在。而這個「From AQUA天然水果凍」的誕生正是在這樣的背景下，為了讓通勤族在炎夏高溫中不但能消暑同時，也能因為水飲中的果凍帶來些許飽足感而開發。實際在2020年發售當時，就已經賣出超越原本預期的銷量，甚至到了2021年3月再上市之後也因為SNS的話題而再次受到矚目，晉升為車站販賣機中的人氣商品。 （圖片來源：acure） https://www.popdaily.com.tw/japan/1004019 IG話題凍飲加點創意也能自己做 如同前面提到關於「水果凍」的原理，於是IG上也有不少直接用市售飲料自製凍飲的貼文分享，當中尤其用瓶裝咖啡自製「咖啡凍飲」來變化出的各種喝法，在這炎熱高溫的夏天裡當然也特別受到矚目。做法當然不難，以市售的500ml瓶裝黑咖啡來說，對應使用8g的吉利丁。先倒出200ml的咖啡用耐熱容器盛裝，加入吉利丁1分後用微波爐600W加熱約1分鐘，取出後攪拌20下。接著倒回原本的寶特瓶中，輕搖5下後放進冰箱冷藏約3小時，再拿出來就有如市售商品一般，直接可用寶特瓶倒出咖啡凍飲。 做好的咖啡凍飲你可以加入牛奶或是丟進冰淇淋製成漂浮飲料，在這炎熱的夏天裡都是非常適合的消暑飲品，重點是怎麼看都像是現成的市售品一樣，疏不知其實是自己DIY的成品呢！分享上IG絕對也是私訊問爆的飲品呢！ https://www.popdaily.com.tw/japan/977583 持續考驗著大家忍耐力的黏熱高溫，既然還無法放心出門玩，在家自製這樣的消暑凍飲調劑一下苦悶的防疫心生活吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Yui #fromaqua #JR東日本車站 #吉利丁 #咖啡凍 #咖啡凍飲 #天然水 #天然水ゼリー #天然水果凍 #日本甜點 #日本生活娛樂 #日本美食 #日本飲料 #果凍 #果凍飲料 #水果凍 #瓶裝透明果凍 #生活娛樂 #自動販賣機 #話題飲料 #販賣機 #飲料 

牙齒以後不怕變黃？日本SUNTORY首創「透明檸檬紅茶」像水般真的讓人好奇心大爆發！

最近席捲全球的透明系OO風潮真的是讓人好奇心大爆發，想說「到底為什麼這些東西竟然可以變成透明的？！」就像才剛推出沒多久的透明咖啡「clear coffee」，它擁有著能夠脫色卻保留咖啡香氣的最新技術，在國外引起轟動，但就在我們都還沒入手時，日本SUNTORY竟然接著宣布推出「透明檸檬紅茶」！（驚）真的好像窺探到底是什麼技術，讓這些具深色色素的飲料能一秒變成像水般清透！ #日本SUNTORY「透明檸檬紅茶天然水」 這次新推出的「透明檸檬紅茶」，使用了立頓品牌中，香氣最濃郁的「奢華香氣茶葉」，萃取出茶葉中的透明素材，完整保留著紅茶香氣，再加入西西里檸檬的透明萃取物，製作成沒有澀味、甜而不膩的「檸檬紅茶SUNTORY天然水」！ 早上一定要喝咖啡，下午又喜歡來杯茶的人，有沒有覺得未來的世界超級閃耀～沒錯！我們都有機會擺脫色素沉澱的黃色牙齒了！ 那麼究竟好不好喝，會不會根本喝不出茶香呢？這一定是許多人最想知道的問題！就日本網友的評價，大部分都說「明明是透明的，但它的確是檸檬紅茶！」、「超適合早晨喝的飲品，很清爽呢！」等好評。而其中編輯也有看到一些人會有「咖啡因的殘量呢？」「是否有添加物？」等疑慮。 也有網友表示「運動完後喝起來好像運動飲料！啊．．．因為我鼻塞。但我下次還是想選擇普通的檸檬紅茶呢！」，果然一旦它變成了我們不熟悉的樣貌，還是會有一部分人會對其產生各種疑慮。實際上怎樣，還是得大家自己喝過才知道囉！畢竟每個人對食物、飲品執著的地方都不一樣～ 其實在這之前，SUNTORY就曾經推出過「透明優格水」，當時在日本國內大熱銷，還曾發生供給不足停賣的狀況呢！而當時的「透明優格水」是使用來自北海道的＂乳清＂，富含膳食礦物質及胺基酸的乳清，是可從牛奶裡萃取出來的「透明素材」。將其利用酵母菌發酵後，再加入純淨的SUNTORY天然水中，便自然地呈現優格的濃郁香氣了。 ​（圖片來源: 編輯提供） 不過編輯本人，就毫不在意這些啦！像是日本販賣機、超商隨處可入手的天然透明水果水「いろはす」（ I LOHAS），每次去日本玩，都要直接囤貨啊！一樣是水，但還是會希望選擇有趣的來喝嘛！ 資料來源： 整理報導 #SUNTORY #天然水 #日本 #檸檬紅茶 #透明 

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