【新竹火鍋】湯作鍋物｜異國風情文青火鍋，放鬆愜意的用餐體驗！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 新竹一間很文青的火鍋店～ 門口用了木質跟植栽的裝潢很有異國感欸 裡面的用餐空間很溫馨 很有像在家一樣的舒服愜意的感覺 尤其一入座的時候 就會先倒一杯熱熱的茶很加分耶！ 所有東西都是由他們服務連醬料也是！ 有給兩種醬料 一個是適合沾紅肉吃的橙醋醬 好喜歡這種偏酸的醬汁 是用橙汁搭配白醋跟醬油 還有蘿蔔泥跟蔥花！ 如果有需要其他辣椒蒜末也都可以再跟他們拿 另一種是適合沾白肉的胡麻醬 芝麻的香氣真的太讚 很推一定要點麵食一起沾著吃～ 都是分別四個鍋子煮出來的 不是用單一湯底調出來的！ 我自己是超喜歡黑蒜蒜頭香菇雞湯的那種溫順感 真的很香濃也不會說很辛辣！ 剝皮辣椒雞湯是微辣的口味 也是非常溫潤暖胃的選擇 其他也有昆布柴魚跟蔬果香菇清湯兩種口味 餐前有附小菜是使用每日熬煮昆布湯的昆布做成的哦 加了水蓮跟白芝麻 調味有點微辣好開胃 喜歡吃肉肉的話 可以跟我們一樣點都是牛肉或豬肉的雙人餐！ 三隻小豬雙人饗可以吃到三種不同的豬肉 美國特級紅櫻豚是我最愛的第一名 帶有的油脂是比較多的但是完全不肥喔 吃起來非常嫩多汁 嚴選究好豬是第二名 油脂分佈也是第二多 但表現其實跟紅櫻豚是差不多的 也是很Q彈的口感！ 台灣黑毛豬瘦肉比較多吃起來相對有嚼勁 肉本身還是很香很好吃～ 套餐裡也有附醋飲 邊吃邊配著很清爽解膩！ 甜點是西米露跟烏梅口味的小冰棒 最鬧的是每次我去新竹都一定會買西米露之家 結果才剛喝完晚上的甜點又是西米露 但沒關係！身為西米露粉是不嫌多ㄉ！ 整體吃下來真的覺得就是那種會讓人覺得很放鬆的店 很天然很清新但也不會覺得調味不夠重 從小菜到最後的甜點都很用心 服務也很親切 很適合朋友聚會的地方 消費滿$400也可以集1點 下次兌換食材唷！ - 以上就是今天的分享！ 喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷 謝謝大家我們下次見88 ！ #湯作 #湯作鍋物 #新竹 #Hsinchu #新竹美食 #新竹火鍋 #新竹鍋物 #新竹火車站 #新竹東區 #新竹東區美食 #新竹東區火鍋 #東區美食 #東區火鍋 #巨城 #bigcity #巨城美食 #巨城火鍋 #天然美食 #美食推薦 #火鍋推薦 #新竹美食推薦 #新竹火鍋推薦 #新竹必吃美食

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