屏東潮州美食攻略，盤點8家潮州隱藏版美食，包你一路吃到底！

屏東近期有越來越多的新景點，成功吸引不少觀光客，而潮州這個地方以前就因許多小吃而聞名，加上現在交通越來越方便，到哪裡都很ＯＫ！所以假日若想安排屏東一日遊，編輯首推「潮州吃喝之旅」，除了知名的燒冷冰、地瓜餅外，還有很多你不知道的在地小吃哦！快往下看，這篇就可以包準你從頭吃到尾！ 潮州美味小吃 潮州美味小吃｜1、上好佳客式炒粄條 地址：屏東縣潮州鎮西市路33-8號 營業時間：每日10:00–19:00 (週五公休) 炒粄條 小$70／大$80 編輯推薦：★★★★ 沿著屏東潮州圓環走來，周圍有著許多廣為人知的小吃，其中「上好佳客式炒粄條」也是很多遊客力推的老店之一，小小的店面卻座無虛席，招牌的炒板條，每一份餐都是現點現炒，除了一般常見的豆芽菜、肉絲等食材外，其好吃的秘訣全仰賴古早味「番茄醬」的點綴！一盤盤粉紅色的粄條端上 ，沒看過這種顏色板條的人肯定會覺得很驚喜，也因為這獨特的風味，這家店成功成為在地老饕必吃銅板美食！ 潮州美味小吃｜2、家傳香烤玉米 地址：屏東縣潮州鎮新生路120號 營業時間：週一到週五10:00–18:30／週六到週日星期五10:00–20:00 烤玉米 價錢依秤重而定 編輯推薦：★★★★★ 在車水馬龍、人來人往的街道旁，一家小小的攤販不斷散發出炭烤的香味，經過的人都會不禁被這撲鼻而來的香氣吸引，這家攤販名為「家傳香烤玉米」雖然看似不起眼，卻有不少的排隊人潮，一條條金黃玉米放在炭火上來回翻轉，最後再將醬汁涮過每一面表層。飽滿的玉米粒，鹹甜焦香超級ㄙㄨㄚˋ嘴，是午後解饞的最佳首選。 https://www.instagram.com/p/BmYCkYGHmKV/ 潮州日式餐廳 潮州日式餐廳｜1、太合家日式煎餃 地址：屏東縣潮州鎮中山路60號 營業時間：每日12:00–20:30(週一公休) 原味豚煎餃 十粒$95／八粒$80 編輯推薦：★★★★ 一盤香噴噴的金黃餃子上桌，這家店的擺盤非常簡單，沒有過多的裝飾，餃子煎得金黃微焦而且每一粒都很飽滿的感覺，特別誘發食慾，一口咬下可以感受到它的皮很薄但不會過於軟爛，而是有點酥酥脆脆的感覺，滿滿的肉餡還帶點甜甜的湯汁和微焦的香氣，小鳥胃的女孩也會不知不覺自己嗑掉十粒啊！ 潮州特色甜品 潮州特色甜品｜1、林耀輝青草茶 地址：屏東縣潮州鎮鎮西市路33-5號 營業時間：每日10:00–20:00 青草茶 $13 編輯推薦：★★★ 於潮州一帶開業近四十年，不少老客戶一喝就是好幾十年，使用中藥配方熬製多時，經濟實惠一包才十元。中藥原料有枸杞、鳳尾草、甜珠草等，甜甜的完全不像記憶中的苦澀中藥味，而且還先冰過更是順口呢～ 潮州特色甜品｜2、潮州燒冷冰（阿倫冰店） 地址：屏東縣潮州鎮新生路149號 營業時間：每日09:00–22:30 綜合燒冷冰 $65 編輯推薦：★★★ 燒冷冰又稱冷熱冰，是台灣傳統的特色甜品。冰涼的刨冰上淋上熱糖漿，再加入紅豆、花生、軟ＱＱ的湯圓等配料，形成熱與冷交織的對比口感。在台灣夜市或老街常常可以看見，是個懷舊又特別的小吃，適合喜歡創新口感的美食愛好者嘗試～ 而屏東這家老字號「燒冷冰」可是許多觀光客必訪的口袋名單哦！從熱鍋中撈起一顆又一顆白白胖胖的湯圓，鋪在刨冰上，據說店家推薦吃法是不要攪拌，從邊邊往下舀起來一起吃，熱熱的湯圓和刨冰一起在嘴裡交融，忽冷忽熱的口感，加上ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的湯圓和其甜甜的花生內餡，無敵絕配！不少人才吃了一口就被征服了胃，成為常客啊～ 潮州特色甜品｜3、潮州清福號木瓜牛奶 地址：屏東縣潮州鎮西市路33-7號 營業時間：每日10:00–19:30 木瓜牛奶 $60／加蛋 $70 編輯推薦：★★★★★ 加蛋的木瓜牛奶你喝過嗎？身為潮州人一定都知道這家木瓜牛奶，除了原味之外，更多人是因為加蛋木瓜牛奶而來，許多喝過的網友表示，雞蛋的味道不明顯，不過喝起來更加順口，建議點正常甜度，最夠味最好喝！ 潮州特色甜品｜4、古早味地瓜餅白糖粿 地址：屏東縣潮州鎮新生路120號 營業時間：每日11:30–18:30 地瓜餅 $15/塊 編輯推薦：★★★★ 屏東這家充滿古早味的「潮州地瓜餅」不少遊客遠近馳名的到訪排隊，還沒走近攤販就已經聞到酥香的油炸味，引人脾胃大開，老闆將一坨又一坨的地瓜泥鋪平在鍋上油煎，直到表面出現焦黃色澤，再起鍋撒上花生糖粉，比起油炸的地瓜條，油煎的地瓜餅雖然吃起來沒有酥脆的口感，但卻非常Ｑ軟而且不油膩，濃濃的地瓜香氣配上外皮花生糖粉的香甜，絕對是大人小孩都喜歡的好滋味，完全讓人意猶未盡啊～ https://www.instagram.com/p/BvA80j8lqiE/ https://www.instagram.com/p/BzIKmN4ApRf/ 潮州早餐推薦 潮州早餐推薦｜1、牛肉亮 地址：920屏東縣潮州鎮光春路204號 營業時間：週一到週五06:00–17:30／週六到週日06:00–18:00 (週三公休) 牛肉湯 小$60／大$110 編輯推薦：★★★★ 不是只有台南有牛肉湯！大家應該都知道屏東潮州也有許多牛肉料理店，數量真的是多到數不清！今天推薦的「牛肉亮」是潮州人喜愛的在地小吃之一，其中店內的牛肉湯更是招牌必點，新鮮的牛肉片上被淋上熱騰騰的湯，熱氣升騰，牛肉片的生紅色澤瞬間變為鮮粉色，軟嫩的肉質帶點微微的鮮甜味，這碗售價只要60元的牛肉湯卻有著滿滿的肉片堆疊，難怪是在地人喜愛的平價小吃，cp質超高啊！ 看完以上的介紹，是不是想讓你親自到潮州品嚐這些美食了啊，如果還有其他厲害的隱藏版小吃也歡迎跟編輯分享喔！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉2024屏東早餐推薦TOP13，在地人才知道的美味，讓你早早吃好精神飽飽！ 👉屏東勝利星村美食TOP10｜療癒豬豬冰淇淋、排隊也要吃到的人氣早餐店！ 👉【2024最新15間屏東咖啡廳清單】坐擁無敵海景、古蹟改建特色店家，各種風格一應俱全 PopYummy／撰文報導 #上好佳客式炒粄條 #太合家日式煎餃 #家傳香烤玉米 #屏東美食 #林耀輝青草茶 #潮州地瓜餅 #潮州張記肉圓 #潮州燒冷冰 #潮州美食 #牛肉亮 #發胖南部 

就算氣溫逐漸母湯，這 15間美食都讓我有衝動想殺去屏東

最近存的很多美食都在屏東，認真整理之後，未免太多了吧，害我好想殺下去大吃一番，這幾間最近夯夯、和本來就很受歡迎的店與大家分享，之後會再陸續新增名單給大家 #日訪承茶TEA DATE LAB 地址：屏東縣屏東市光復路52號 草莓粒粒 Lily $75 日訪承茶推出了這款冬季限定的「草莓粒粒」以可爾必思作為基底，加入草莓原汁和切丁的新鮮草莓果粒，最後再放入果凍，增添整體的口感，喝起來酸酸甜甜，如同初戀般的滋味，超療癒的可愛草莓瓶身，拿在手上拍照根本就是眾人焦點，超級可愛的造型誰能招架的住呢？ #阿興生魚片專賣店 地址：屏東縣恆春鎮大光里大光路8-6號 綜合生魚片$100 生魚片控注意啦！這一間真的是金母湯，二十片只要一張粉紅鈔票，重點是鮮甜程度一下口就知道，不會因為便宜就沒有顧到品質，綜合的有旗魚、鮭魚和鮪魚等等四種，每一片還都切得很厚，沾點哇沙米和醬油實在是太過癮啦！ #東港佳吉烤饅頭 地址：屏東縣東港鎮中正路128號 烤饅頭 $15 堪稱最狂烤饅頭，特別之處在於它們家是使用炭火下去烤，火侯到時間拿捏都剛剛好，所以吃起來有點焦香味，口感則是鬆軟帶Q，裡面淋上滿滿滿的飛燕牌煉乳，已經太幸福啦！ #五個寶行動餐車 地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段277號 彩色粉圓剉冰 $40 在屏東人氣紅不讓的行動餐車，現已開設店面囉！來這必點的就是這碗天然的彩色粉圓剉冰，看上去五顏六色的外觀真是太療癒了，忍不住快門按了好幾下，底層是剉冰，可以選擇加上煉乳或是仙草，而粉圓則是用紅麴、南瓜、紫薯、芭樂、黑糖等原料製作而成，口感相當Q彈，甜度也拿捏得剛剛好～ ＃阿興生魚片專賣店 地址：屏東縣恆春鎮大光里大光路8-11號 一盤一百塊的生魚片，一盤還有二十片，這樣優惠的價格不愧是屏東，而且平價還是有好品質，網友分享說吃起來肉質相當肥厚鮮美喔！下次去墾丁玩就有口袋名單可以加進去了啦 ＃蝦公粄 地址：屏東縣內埔鄉中興路155號 在地賣了七十年的老店，有點類似蚵嗲的傳統美食，三隻蝦子裹上韭菜、豆芽菜、九層塔及麵糊，炸到金黃酥脆！這樣才 $20 塊真的很佛心啊 ＃一碗豆腐 地址：屏東濟南街2-6號 聽名字會以為是傳統的臭豆腐，但卻是日式風格的小攤販，口感特別的白玉豆腐，顛覆了對臭豆腐的印象，口感外酥內軟搭配醬料非常刷嘴！ ＃厚厚一片 地址：屏東市廣東路801-1號 珍珠鮮奶厚片$70 / 抹茶草莓厚片$70（限定） 提拉米蘇厚片$75 / 草莓焦糖小厚厚$40 / 紅豆奶油小厚厚$35 最近厚片土司殺出重圍，成為大家最喜歡的水水點心，屏東的厚厚一片不僅用料實在，價格也很便宜，從餐車做到有店面，雖然貴了一點點但還是可以接受，非常適合來這邊吃上一套下午茶 ＃屏東最美麵店-美菊 地址：屏東市菸廠西巷45號 要不是店名寫麵店，一進來還真以為是到了咖啡廳或是瞬間移動到了日本！誰能想到這邊賣的是最家常的乾麵呢？雖然餐點很簡單，但是用餐環境實在是太迷人，讓人吃起來非常舒服，熟悉的台灣小吃，卻特別不一樣的感受 ＃太合家日式煎餃 蒸餃專賣 地址：屏東縣潮州鎮中山路60號 口味眾多的日式冰花煎餃，九層塔蛋算是必點，用料實在價格也合理，除了餃子口味很多之外，店內還有各種醬汁可以搭配，雖然看起來有點乾乾脆脆，但以下去其實會流湯汁～吃過的都說會想回訪 ＃潮州燒冷冰 地址：屏東縣潮州鎮新生路147-1號 招牌是綜合燒冷冰，從下往下吃，能吃到冷熱交替、冰火五重天的感覺，配料豐富，芋頭綿密，湯圓大又Ｑ，不過湯圓不要放太久，會硬掉！ ＃秋林牛乳大王 地址：屏東市信義路28號 非常傳統的冰果室，任何水果拼盤、果汁牛奶應有盡有，夏天到了更適合來吃水果冰，尤其這麼大碗的芒果冰，只要 $120，讓北部人直呼 可惡！羨慕～ ＃小秘密 地址：屏東市民享路171號 裝潢可愛的日式冰品店，不過位子有點少，有時候需要排隊！每一道冰都好拍又好吃，不過價位有點小小貴 ＃阿基伯六十年冰店 地址：屏東縣萬丹鄉萬壽路二段185號 除了潮州燒冷冰之外，這間阿基伯也很有名！是在地老字號的冰店，這間的燒冷冰形狀比較可愛，燒冷冰和八寶冰都很推人推，夏天來一碗非常消暑！ ⚠但不少人反應他們家的料偏甜一點 ＃小日子地瓜球 地址：屏東市光復路9號 在地非常夯的地瓜球，現點現做口感扎實，外皮較為酥硬，幾乎每次都是大排隊！不過也有人說就只是普通的地瓜球～但是他真的超夯，經過可以試試看！如果屏東太遠，我們之前有整理過台灣地瓜球特輯大家可以參考看看 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #五個寶行動餐車 #小吃 #屏東 #燒冷冰 #發胖南部 #餐廳 

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