花蓮│森山舎 morning mountain：和洋式老屋新生，在靜謐中消磨舒心時光

森山舎如同它的名字，環繞於花蓮群山之中。整間店的地保留了最自然的樣貌，一間和洋式日式老房舍就這樣座落在馬路旁的草地，經過它無法不多看一眼。森山舎當初規劃時，以最低拆修為原則修復這間幾十年的老房子，重新賦予老屋生命，也讓房子再次回歸於自然。 「循時而採」、「自家栽種」是森山舎對於食物的堅持，餐食料理都是自家栽種且無農藥施作，除了特別健康，也多了一份取自環境，珍惜食物、感恩環境的心。 森山舎前身其實是林務局舊宿舍，屋內也保留了舊建築的格局與樣貌，大量的木製傢俱與磨石子地板，有點日式與台式的復古混合感，也加入了一些現代元素，很乾淨也很舒服。裡頭還有一間展售各式書籍、文青小物的空間；那天天氣很好，陽光從窗戶曬進來，加上是平日人不多，在這裡獲得了平靜舒心的早午時光。我想在森山舎如果一不注意，時間就會在這靜謐之中不知不覺過去了。 有愛的是，店家在後院還規劃了一個戶外的「貓咪用餐區」，幸運的話會看到附近的浪貓來覓食；我幸運地遇見一隻三花，看起來是被養得胖胖的哈哈；愛貓人士別忘記到後院看看。 #經典早午餐德式燻腸 $230（含：歐式麵包、野菜沙拉、歐姆炒蛋、自家湯品、蜜香紅茶）燻腸很特別是細長型的，但很夠味好吃；麵包軟硬也剛好。最喜歡的是自家湯品，料很多很濃郁好喝。吃完再喝一口森山舎的自煮紅茶，雖是無糖但不苦澀，清香又很解膩；也可以加價換其它飲品唷。 #太陽蛋炸雞咖哩 $260（含：台灣紅藜米飯、自家湯品、野菜沙拉、淺漬根菜、蜜香紅茶）咖哩微辣，很開胃好吃，搭紅藜米飯十分健康。 대만 화롄에서 좋은 식당이에요.오래된 집이지만 아름다워요.음식이 건강하고 맛있어요. 분위기도 좋아요.기회가 있으면 꼭 한번 오세요! ……………….. 營業時間：週一-週三、五10:00-18:00/週六日09:00-18:00/週四公休地址：花蓮縣花蓮市林政街10號電話：（03） 835-1987 ……………….. ▪︎ Blog：https://joycetalking.com/▪︎ 食記IG：https://www.instagram.com/joyce.foodlife/▪︎ 個人IG：https://www.instagram.com/joycechou0203/▪︎ Facebook粉專：Joyce's talking▪︎ email：sea50227@gmail.com ✐ 文字內容皆為個人主觀感受，僅供參考✐ 文章具時效性，資訊內容以店家最新公佈為準✐ 如需合作，歡迎與我聯絡 

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