手作早午餐/朝食2020/06/09 醬烤豬肉起司🧀️生菜🥬漢堡搭酪梨🥑

2020/06/09早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食：醬烤豬肉起司🧀️生菜🥬漢堡搭酪梨🥑 水果：無籽葡萄🍇/藍莓 飲品：手沖咖啡 早上～～涼涼的天氣，很舒服😌.. 沒有雜事....🤣🤣🤣🤣🤣🤣就吃早餐吧！ 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 《輕鬆小品》 生命的樂章（三）生命力交織的交響樂 前篇提要：生活/生命～是立方空間構成， 在行走時，，彈奏出的高低樂音的樂音之下， 有著各自起伏的五條線。。 不論，是優人神鼓 還是 雲門舞集，或是 小提琴親子音樂會 或是 阿Lin 的流行演唱會， 都是想藉由外在的音樂律動/音頻 找到共嗚的內在深層～感人音樂詩篇。 音樂也是可以治療人心。。 當自己的生命五線譜｜越寬越深時， 所交織出來的交響樂,也會更引人入勝！ 及不同的年齡、都有當下不同的專有 —魅力/年輕/節奏/律動， 儘可能讓自己欣賞/融入，各段人生旅程中的音樂。 進而成長、開始下段旅程， 會讓自己整篇的樂章，更完整及豐富。 生命的樂章/動人的音樂（一） 分享在：2020/05/29早午餐篇⋯ 生命的樂章/動人的音樂（二） 分享在：2020/05/30早午餐篇⋯ 🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝 步驟： 1.前一晚，豬後腿肉切片（約0.8-1cm厚） (熱水先川燙過～～） 2.醃製材料如下： 老滷醬油1大匙+醬油1匙+ 玫瑰鹽🧂1匙+ 香蒜粒/白胡椒粉都各少許。 （可個人口味調整） （每次都看心情～醃漬醬會有小不同） 3.隔天，象印箱 1000W（ 烤15分）， 再有切片，再夾漢堡。 4.漢堡：上下火170度烤5分。 5.荷包蛋：因要圓形⭕️，所以，有用鐵環， 在平底鍋確認熱了，鐵環先下，導熱了，再打蛋下去哦！才不會黏邊！ 6.準備水果： 7.#手沖咖啡 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #雞湯 #庫克太太三明治 #鮮蝦蘆筍 #減糖低碳 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/06/06 香煎奶油穌蝦佐碗豆嬰生菜沙拉

2020/06/06 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主餐：香煎奶油穌蝦佐碗豆嬰生菜沙拉 水果：櫻桃/酪梨🥑 點心：奇異果優格 飲品：#手沖咖啡 早～午安； 今天又是放假日～～天氣晴！ 時間比較不趕，做著做著，就變成 前菜盤了！ 好像，有點誇張了。。🤣🤣🤣🤣🤣 烤好的麵包，白盤沒地方放.....就意思一下， 放在木盤上，合體，拍一張！😂😂 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 《輕鬆小品》 🥝生命的心視野/角度🥝 我的眼睛👁️，近視300度時，因帶眼鏡不舒服， 就去有做過奈米雷射開刀。 那時，醫生有說，跟舊式開刀不同， 晚上不會怕光，跟視野可以全角度， 不會邊邊看不到！ 我們心/心靈～的視野也一樣， 當我們能越多角度看事情的全貌時， 就可以減少誤會及能～說清楚/講明白。 更可減少，因視野太侷限，延伸偏離事實的認知， 進而做下的錯誤決定。。 上天給人們二大公平禮物🎁；不分貴賤貧富； 1. 時間：1天都24小時. 🍓所以，不要想～做，或要求伙伴/同事，必須要有36小時，才能完成的事，因這連上天都沒辦法👐達成。 🍓同步：穿對方的鞋，及給予支時及幫忙！共同完成及經歷。 2.自由的思維。智慧增長。 🍒豐富的人生/開放接受的生活態度。。 會擁有～有彈性的的生命力。。🍒 🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻 步驟： 1. 前一晚醃製蝦子或煎前30分， 🍒備料： 🥒蝦子12支。 🍒醃調味料：老滷醬油1匙/醬油1大匙/ 玫瑰鹽巴轉9-10下/米酒1大匙， 香蒜粒/白胡椒粉/～個人口味感覺用。 2.奶油煎蝦子，約一面各2.5分。 把醃製汁，也倒入快起鍋時，可以加一點水， 就可當酪梨/碗豆嬰的醬汁，使用。 3.碗豆嬰：滾水滾1分。（避免生菌感染，不是全部的菜都可以生吃，這我是燙滾水，再食用。） 4.紅蘿蔔🥕：水滾燙5分！ 5.準備：櫻桃/奇異果🥝/酪梨 6.#手沖咖啡 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #堅果肉餅 #早餐吃什麼 #相機食先 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese # #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/06/10 醬烤雞肉起司🧀️漢堡搭水煮蛋🥚

2020/06/10 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食：醬烤雞肉起司🧀️漢堡搭水煮蛋🥚 水果：火龍果/奇異果🥝/堅果🌰 飲品：手沖咖啡 昨天晚上。。。又買肯德基了！ 最近出的花生熔岩漢堡，明知是超高熱量的食物， 可是........真的好好吃😋呀～^_^🤣🤣🤣 所以，今天就不能吃下午茶☕️。 小朋友不吃的烤雞肉，早上就拿來夾貝果🥯， 也剛剛好。☺️☺️☺️ 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 《輕鬆小品》 生命前進——十字路口 我們每天從一開始；就開始在選擇； 選擇那支牙刷，（只有一支也是選擇，你也可以選不要刷....🤣🤣🤣🤣） 吃那個早餐？？選擇今天要去上班💼，。。 有些選擇，雖然是日常習慣，變成自動化的動作， 但.....當執行，就是 同意/當下的選擇。。 重新有意識～感知，自己目前的生活吧～！！ 用新的眼光，看自己的執行每一個動作開始。。 如果，發現自己有不開心；即溝通/修正/調整！ 下意識～不處理，一天拖一天...... 等下小事變大事時；又不處理時， 有一天，會變成生命中不得不選的 十字路口， 不選還走不下去.....就樣就變成被卡住的生命！ 平常有感知的過生活，當有，天大事來時， 自己也能有有辦法，快速/做對的選擇！！ 人的一生，誰沒傻過； 把自己的生活喜好/愛的需要，放在後面， 但....傻過之後，還是把自己拉回來， 重新感受～選擇生命的方向🧭。 🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝 步驟： 1.雞肉加熱：象印箱 735W（ 烤10分）， 2.貝果：上下火170度烤5分。 3.水煮蛋：滾水之後煮7分，再放冷（冰🧊）水 1-2分。 4.準備水果：火龍果/奇異果🥝/堅果🌰 5.手沖咖啡 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #雞湯 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #相機先食 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/07/07 醬烤豬肉排起司🧀️饅頭搭水煮蛋

2020/07/07 早午餐/朝食 （在家簡單做） 主食：醬烤豬肉排起司🧀️饅頭搭水煮蛋 水果：芭樂/無籽葡萄🍇 飲料：手沖咖啡☕️ 今天的早餐盤～～少了紅色系.......😁😁🤣🤣 早～午安！ 今天，還是熱熱的！ 覺得....地球🌍要應該需要涼水了！ 之前，有個新聞，因應新冠壯肺炎， 全球大停工下...各地的空污降低！ 空氣品質也變好！ 在經濟跟環保♻️之間，是衝突，可是必需共存下，總是需要各國更有效的政策了！ @ ❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️ 如何認識自己～由外而內，開始簡約生活吧！ 沒有任何心理學～學習經驗的人， 有時、真的不太容易，找自己！認識自己！ 可由外在開始簡單/同時經驗：生活雅緻美感！ @ 廣告商是因為它要賣東西， 所以，把飾品都掛在模特兒身上，香水噴很多， （但，他的商品背景會是用純色～～） 或是，把好的家具用品，都放在一個空間裡！ （但，他的牆壁/廚房/客廳，也會是用純色～） 因為復雜性的色彩空間或打扮，人們是沒辦法 持久去看/或真的吸引住人的目光！！ @ 外在生活美感～不在於物質的推疊！ 每一件飾品，每一個藝術品，都很漂亮！ 可是，堆疊太多時，就不美了～變物質化了！ 因為居家生活；是休養/簡約的空間！！ 把自己變簡單/有質感，是找內在的第一步！ @ 跟內在一樣，內在的純粹，就只是自己！ 每一次的出門裝份，都重親檢視/搭配！ 因應自己內在的特質及場合需要，作搭配！ 一點一點的先簡約化自己外在！！ 外在是內在的顯化，外在變簡約/雅緻， 內在也會開始簡單！找自己的路就快多了！ @ @ 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 步驟： 1.前一晚，豬後腿肉切片（約0.7-0.8厚） (熱水先川燙過～～） 2.醃製材料如下： 老滷醬油1大匙+醬油1匙+ 玫瑰鹽🧂1匙+ 蘿勒葉/香蒜粒/白胡椒粉都各少許。 （可個人口味調整） （每次都看心情～醃漬醬會有小不同） 3.隔天，先煎下雙面3-4分， 再象印箱 1000W（ 烤10-11分），再切片。 3.冷凍饅頭：電鍋蒸15-17分！ 4.水煮蛋：水滾之後，滾7分。 5.準備水果/飲品 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #玉子燒 #相機先食 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #豬肉煎餅 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/06/18 烤豬肉排起司水煮蛋生菜🥬漢堡

2020/06/18 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食：烤豬肉排起司水煮蛋生菜🥬漢堡 水果：荔枝/火龍果堅果🌰 飲品：手沖咖啡 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 《輕鬆小品》 壓力/動力——下篇 負面壓力/正向動力（目標設立） 人是上天所創造出來的恩典，所以，我們的內心深處，大部份內心都是需要正面性及陽光☀️的⋯ 會有一個內在心靈的力量，總是在默默的引導自己。 —名稱很多：真我/內在良知/高層心靈等等！ 負面行為的壓力來源..（會拉著自己向下👇～方向。） 因，內心良知及內在的自己，會心生抵觸， 進而，產生空虛/不踏實感！壓力會越來越大。 最後，會無法承受，而崩潰或事發潰堤！！ 其實，在最初，內在同意或規劃時， 自己就預知～會有無法承擔的後果， 在起筆的那一刻，內心的自己就知道結局了！ Hi~~ 可愛的自己，人生不用這麼辛苦/曲折； 不要試圖～透過負面路徑或𣎴正向目的地， 會有（正面的結果/結局。）或得到肯定！ 站在原地休息吸空氣，都比向下👇好！ 懂得～修正，永遠不嫌晚！！ @ 正向動力：導向是可被達成的正向目標！ 確認目標，一分耕耘 一分收穫， 一邊走，一邊有小成果的收割， 會滋養內心，正向加乘～動力越來越足！ 身體雖然累，但心裡是充實的！是快樂的！ 如何，不要讓（正向動力），產生負壓， 1.把目的地，學會切等份來完成✅。 2.每定成一小目標，就要休息，給自己打氣！ 3.不要設定超過目前能力50%的總目標。 4.每完成10%，即要回顧修正， 知己知彼！ 5.彈性調整，人生風景多，懂得休憩也是一種美！ 上篇：正向壓力轉動力（粗談-篇） 在2020/06/17 早午餐篇。。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 步驟： 1.前一晚，豬後腿肉切片（約0.8-1cm厚） (熱水先川燙過～～） 2.醃製材料如下： 老滷醬油1匙+醬油1匙+ 玫瑰鹽🧂轉個3-4下， 米酒+黑/白胡椒粉/香蒜粒都各少許。 （可個人口味調整） （每次都看心情～醃漬醬會有小小不同。） 3.隔天，象印箱 1000W烤15分。舖上起司。 4.漢堡：上下火170度烤5分。 5.水煮蛋：滾水之後煮7分，再放冷（冰🧊）水 1-2分。 6.準備水果：荔枝/火龍果堅果🌰 7.手沖咖啡 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #土司 #貝果 🥯 #雞湯 #豬肉排漢堡 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #相機先食 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #Porkchop

手作早午餐/朝食2020/07/10 花生醬培根起司生菜🥬漢堡搭玉子燒

2020/07/10早午餐/朝食 （在家簡單做） 主食：花生醬培根起司生菜🥬漢堡搭玉子燒 水果：無籽葡萄🍇/奇異果🥝 飲料：手沖綠茶🍵 早～午安！ 本來想用蝦仁，發現找不到，上次沒補貨吧！ 這二天再去補貨！今天就吃培根吧！ 培根推薦美式賣場的自有培根， 還有生肉的感覺！不是，都醃熟透的熟培根！ 不過就相對比輕油，烤岀來的培根油， 可以用來～炒青菜等⋯ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 《輕鬆小品》 生命的夢想/理想/𣎴要想/白日夢/期望。。 @ 有一句話，大家都耳熟能詳—— 人因夢想而偉大，下一段呢～～？？ 夢想因爲可以被實現而著壯成理想！ 夢想因爲被自己打死了變成不要想！ 夢想因爲太遙不可及變成白日夢。。 夢想建立在別人身上叫期望（要求）。 @ 長大/出社會之後，差不多所說的（夢想）， 大多停留在都是不要再想～～比較多！！ 因為，深思下去，在生活/生存之下， ，給自己找一個遠大的目標， （一般超過現有基礎300%～就是遠大願想。） 卻沒有，真的著手寫下實現目標的規劃書！ 也因為是超過300%，就可以直接跟自己， 不可能的～～不要想了！！ 回到自己的常規生活中吧～～！ @ 真心想要的理想/目標： 包括：給自己可以實踐的目的地！ 由小至大，一步一腳印👣，及隨時修正/導正。@ 在300%之前，忘了～要先有地基有1%....... 設一個會讓自己真的有機會實現， 能看到遠景～可實現的理想吧！！ @ 當給自己一個10萬八千里遠的夢想是 = 這是說，自己其實也沒有想要，只是說說！ 就是～根本不用想了⋯白日夢！！ @ 生活就是一種平凡中的處之泰然， 所以，沒人規定，夢想一定要多偉大！！ 從每日的小目標（小理想）開始吧～～ 透過，有小目標的達成，人也會變有自信！ 再帶著這次的成功經驗，再往下一段走～～ 變成一個人生循環🔄～～由小至大！ @ 當然，如果，設立的是負向目標，當達成時， 所以要面對的不是果實/自信，是4倍大後做力！ @ 面對目標及理想，會相對面對壓力跟動力！ 可看～～2020/06/17-2020/06/18輕鬆小品！ 🌟壓力/動力——上/下篇 🌟負面壓力/正向動力（目標設立） @ 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣 步驟： 1.培根：象印烤箱735W烤10-12分！ 2.玉子燒：2顆蛋+牛奶20ml(g)+少許鹽！ 加牛奶會增加軟嫩口感。。 3.漢堡：上下火170度烤5分。抹花生🥜醬。 4.準備水果/飲品 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #玉子燒 #相機先食 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #奶油豬肉片 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/06/17花生🥜醬培根起司🧀️小黃瓜🥒水煮蛋貝果

2020/06/17 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食：花生🥜醬培根起司🧀️小黃瓜🥒水煮蛋貝果 水果：奇異果🥝/芒果/藍莓 飲品：手沖咖啡 台北超熱呀～～！一早就30度！ 大家要注意⚠️多喝水，不要中暑了！ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 《輕鬆小品》 是壓力還是動力？？？（上篇） （發現寫太長了...哈！分上/下篇！） 壓力跟動力，有分（內在）跟（外在）， 先粗談內在。即，自己做決定/同意的事！！ 在壓力跟動力之前，都有一個目的/目標物， 人生的前進，也如寫文章，有起承轉合！ 最重要的～起（筆）/起心動念！是正向或負面！ 就決定，這是壓力還是動力50%了！ 《正向壓力轉換成動力》 壓字，是壓迫，人被擠壓....... 人生需要的是用進階的（生命動力）前進。 當人生能有動力前進時，就不用壓力前進了.... 再來是，明知道，最後目的是好的！ 可是，為什麼還是，覺得壓力很大～～ 因為，自己不是真的了解，做這件事， 是真的（好），跟 為什麼要去做？？ 內心最常OS:好👌！都是別人說的...😏😏 真的理解，會有一份領悟力， 把壓力轉成（動力），身體都會累， 但心理是一份明白/理解，知所以然～ 我為何而戰，由心底的力量，支持著自己！ 透過，真實明確的理解，把壓力轉換成動力， 這樣的成果達成時，也會比較留得住， 因為，真心明白，成果的價值，而懂得珍惜！ 明天，2020/06/18 下篇： 負面壓力/正向動力（如何設立目標） ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 步驟： 1.象印箱 735W（ 烤10分）。再取出切片 2.貝果：切對半，上下火170度烤7分。 3.小黃瓜🥒：用刮皮刀，切薄片，就可以當生菜🥬使用，夾貝果/漢堡。 4.荷包蛋：鍋子熱了，再下鍋！灑洋香菜粉！ 5.準備水果：奇異果🥝/芒果 6.手沖咖啡 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #土司 #貝果 🥯 #雞湯 #豬肉排漢堡 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #相機先食 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #Porkchop

手作早午餐/朝食2020/06/03 高纖堅果🌰豬肉餅荷包蛋生菜🥬三明治

2020/06/03早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主餐：高纖堅果🌰豬肉餅荷包蛋生菜🥬三明治 水果：櫻桃/奇異果🥝 點心：蔓越莓乾優格 飲品：#手沖咖啡 早～午安； 昨天用的高纖堅果肉排🥩，有多醃～， 早上也是吃這個，不過，有換下麵包🥯， 比較不會膩！ 生活就是這樣！！天天在一些小地方， 加入一點微變化，也會有小小的不同感覺！ 今天放櫻桃的小陶盤還是女兒的幼稚園做的， 她很開心🥳～有參與早午餐🥣拍照📷。。 🤣🤣 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ 《輕鬆小品》 ！！擁有～有彈性的生命（視野）高度！！ （昨～2020/06/02是說生命寬度！） 高度～有高就會有低～～ 能蹲多低，才跳多高～是，基本運動常識！ 人生也一樣，一直擺一個美麗高貴的pose, 不屈膝，是沒辦法體驗人生的！ 因自己⋯已限定了自己的視野， 視野所見～只有，限定的高度視野。 （包含所謂的：我已為沒得改的...人/事/地/物。） 是否，願意用新的眼光，看待你的人生..... 人生百態～～ 每個機緣的來，都是一份學習機會， 可以騎摩托車吹風，也可以去座跑車兜風， 也可以雙足走入山水自然，體驗大自然愛的深度。 豐富的人生/開放接受的生活態度。。 會擁有～有彈性的的生命力。。🍒 🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻 步驟： 1. 前一晚醃製肉；或烤前30分， 🍒備料： 🥒絞肉270g 🥒蛋一顆 🥒堅果🌰（照片中蔓越莓果乾，沒用哦～） 堅果🌰用碎就好，不要用成粉，保留口感。 🥒白芝麻少許 🥒法國麵包當麵包粉的功能。 🥒豆渣粉少許（可當成團拌料使用。） 🍒醃調味料：醬油2大匙/鹽巴轉9-10下/ 香蒜粒/白胡椒粉～個人口味感覺用。 🍒不用加水～有整顆蛋液。 2.肉用成圓餅狀，象印烤箱1000W烤15分。 3.土司：2片上下火170度烤5分。 4.荷包蛋：鍋子熱了、再轉小火～下油煎。 5.準備：櫻桃/奇異果🥝/芒果 6.#手沖咖啡 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #堅果肉餅 #早餐吃什麼 #相機食先 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese # #Chickenbreast

手作家常料理2020/08/03法式紅酒燉牛肉

2020/08/03 法式紅酒燉牛肉 這真的比較厚剛，沒簡單在家做。😆😆😆 自己看了很多人的方式，綜合出自己的方式， 現在也有滿多電鍋版的，可以簡化很多！ 建議，也可以試試～～！ 因家裡是白光，成品拍照....沒很美！🤣🤣🤣 不過，吃很開心🥳..這樣悶燉牛肉好好吃😋 不過，下次做，應該會隔一陣子了！ 從前晚上八點到隔天8點！有點久....... 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🍷 建議搭照片～～ 比較看得懂再寫什麼🤔。🤣🤣🤣 🍒主材料 備料： 🌿牛肉770g 🌿培根 4條（可煎出油的那種） 🌿洋菇一盒 🌿無鹽奶油 🌿紅酒🍷一瓶600ml 🍒先燉：蔬菜🥬高湯（主鍋用鑄鐵鍋） 🌿洋蔥🧅1顆 🌿紅蘿蔔🥕1大支 🌿馬鈴薯 4顆 🌿番茄🍅 2大顆 🌿蒜🧄1顆 作法：先放洋蔥🧅/蒜片炒香，再放入紅蘿蔔🥕， 番茄🍅/馬鈴薯🥔，先再加一點水，再把蔬菜翻蛋炒出甜味/香氣，加入蓋過蔬菜的水量；加一點鹽巴，提味，共50分。前15分中小火燉，後35-40分小火。（注意⚠️不要焦了。） 🌿完成先關火沒關係。 牛肉切成塊狀，我這次有的切太小， 跟 我是用家裡現有的嫩肩牛排🥩， 聽說用牛助條會更好～～ 🍒牛肉用黑胡椒粉/鹽巴，先醃30-35分！ 🍒用生培根，先下油鍋煎出焦香，轉小火， 🌿培根放在高湯鍋子中，一起開小火. 再放入牛肉煎第一面，均勻的灑上麵粉， 表面有熟就好，翻另一面；一樣灑麵粉， 多一塊無鹽奶油約20-25g. (我最後都翻在一起...不美了！🤣🤣🤣） 🍒因我用的牛肉油脂比較少，我只中小火燉 30-35分；燉的調料： 🌿月桂葉/🌿黑胡椒粉/🌿鹽巴/🌿一瓶紅酒🍷 （量...不太記得😆😆，都先各一匙量，建議邊試！一次不要加太多，因為燉也會變鹹～^_^） 🍒就關火...直接關火，悶燉到凌晨6:30， （晚上12:00–早上6:30:因是晚上，比較不熱才可以吧！！）常溫悶燉半成品，看照片。 🍒早上6:30-晚上7:00 放冰箱冷藏， 因為我冰箱太小，有換鍋，🤣🤣🤣 冰出來的樣子（詳照片） 🍒小火加熱，邊用洋菇...總時間差不多20分吧！ 我有再加一點點水，跟最後調味！ 最後加料：奶油炒洋菇。 🌿材料：一盒洋菇/無鹽奶油20g/黑胡椒粉/鹽巴 炒好之後加件大鍋中，拌下！小火入味6-8分。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #紅酒燉牛肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

┃台北┃大安區‧在老宅玻璃屋裡悠活早午餐時光 光一系列No.4〃光一肆號

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 #早午餐 一直是珊卓拉的心頭好～主要是因為我睡得晚起得晚，在晚起的時候還能享用到豐盛的早餐絕對是超超超級幸福🧡的一件事！況且早午餐的配料種類多元化、有蔬果、有蛋和餐前飲品，是不是很均衡呢？！快來跟我一起回憶這次的早午餐時光吧😋～go 今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #公館商圈 #台大 」周邊的人氣早午餐 ➮ 光一肆號 GUANG YI Cafe 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 02-23622211 ⓞⓟⓔⓝ 10:00-22:00 週一～週五 09:00-22:00 週六～週日 🏠 台北市大安區新生南路三段76巷2號 ✏️停車場🅿️：台大體育場停車（光一肆號正對面） ✏️不定期有「包場」活動，拜訪店家前請多多留意店家粉絲頁喔！ 心心念念想來 #光一肆號 踏點很久很久了 這次藉由和姐妹約會 總算有機會來一嚐美味啦！🥰 過了 #台一牛奶大王 再往下走 遇到巷子左轉就可以看到一幢白色玻璃屋 白色的牆面上 鮮明的黃色如☀️光芒照射 這正是 #光一系列 的品牌形象特色 繞到馬路這一側來 連綿在玻璃窗旁 拱門式的造型正是光一肆號的熱門 #打卡點 仔細一看 板子上寫著「TO GO」應該是專屬咖啡外帶區 經過隨心想買一杯咖啡饞嘴 也是挺方便的 由於我們倆餓到飢腸轆轆 決定先進去點餐（邊拍邊走到座位😝 喜歡吹吹自然風 享受一人時光看看書的 這裡也有提供戶外座位 有種在自家庭院休憩的悠閒感 只不過周邊的植物造景似乎沒有好好照料 很多都枯黃了 門口有帶位檯 但沒看到服務員 因此我們就徑直推門進去啦 對了！ 這裡是 #寵物友善餐廳 歡迎帶毛孩子來用餐🐶 🐱 我們到的時候大概是兩點半（平日） 店內座位所剩不多 靠窗的客人大多都是帶筆電來工作 但我真心不推在這裡讀書或辦公 因為店內環境滿吵雜的 其他桌的客人談話的聲音都很大 建議來到光一就好好享受美食 會有比較好的用餐體驗喔 除了靠窗位置 店家也貼心依客人的需求設計各類型的座位區 🔺多人長桌區 🔺四人方桌（右側排） 長桌的另一側都是雙人小方桌 回來整理照片才發現沒拍到 😓 🔺溫室座位區（這裡相對安靜，與另一區座位隔開） 這邊餐具自取 長桌的兩側都有擺放提供 接下來看一下菜單 Ｍenu👉請點這裡👈⚠️早午餐只供應到❸點喔！！ 選好今天想吃的餐點 向服務員揮揮手 他就會過來幫你點餐喔(用完餐再結帳) 🔻光一招牌大早餐 $ 320 沙拉的sauce配得很好 是 #百香果風味 酸酸甜甜 水果也搭得很豐富 有 #紅心芭樂 、 #雙色火龍果 、 #楊桃 其餘配菜有厚切培根 法式手工香腸....... 煙燻肉品雖然好吃 但說實在吃久會膩 再回來搭配一下沙拉 就變得相當爽口啊 蛋的部分是雙太陽蛋 一天的營養都在這盤了吧 整體來說 早午餐份量很足 可以吃飽飽 🔻菠菜雞肉布里歐 $ 290 因為沒吃過 #布里歐麵包 出自好奇我就點了布里歐系列 原本以為會是像吐司類型的切片麵包 一上桌 怎麼看都像美式漢堡 跟我想像的圓盤大早餐不太一樣😅 來說說我初嚐布里歐的口感 半圓形像漢堡蓋的這塊烤的比較酥 咬起有點乾 Ｊ她說她喜歡這種麵包口感 我個人不愛～ 但最底層的布里歐麵包 因為有沾了蛋液和sauce 口感就好很多 💾珊卓拉科普時間：布里歐Brioche跟長棍麵包可說是在法國兩大主要麵包。布里歐麵包是一種法式奶油麵包，成份和可頌很接近，但它的大量奶油不是裹在麵團中摺疊，而是直接和入麵團裡。因為大量奶油不容易融入麵團中，所以布里歐配方中含有很多全蛋和蛋黃，可以幫助乳化。 光一使用的是 #舒肥雞胸肉 吃起來軟嫩多汁 💦 旁邊搭配的帕瑪森起司薯條 酥脆美味有口感 🔻光一鮮奶茶（附餐飲料） 我們都點鮮奶茶 冰熱各一杯 熱的ml相對少一些 雖說服務員有幫我們調整糖度（我們點七分糖） 但我喝起來是微糖 (螞蟻人是我) 後來又跟服務員要了一些糖 基本上我覺得光一用的茶底在附餐是算很ok的品質 有香氣不錯喝 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 💜💜♡♡♡餐.點.品.質 💜💜💜♡♡再.訪.意.願 💜💜💜♡♡ 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #台北美食 #大安區美食 #公館美食 #台大美食 #早午餐 #光一系列 #太陽蛋 #沙拉 #舒肥雞肉 #老宅咖啡 #玻璃屋 #餐酒 #布里歐麵包 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在台北 #光一肆號 #foody #instagood #brunch #salad #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy台北

#太陽蛋搜尋結果

手作早午餐/朝食2020/06/09 醬烤豬肉起司🧀️生菜🥬漢堡搭酪梨🥑

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手作早午餐/朝食2020/06/06 香煎奶油穌蝦佐碗豆嬰生菜沙拉

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手作早午餐/朝食2020/06/10 醬烤雞肉起司🧀️漢堡搭水煮蛋🥚

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手作早午餐/朝食2020/07/07 醬烤豬肉排起司🧀️饅頭搭水煮蛋

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手作早午餐/朝食2020/06/18 烤豬肉排起司水煮蛋生菜🥬漢堡

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手作早午餐/朝食2020/07/10 花生醬培根起司生菜🥬漢堡搭玉子燒

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手作早午餐/朝食2020/06/17花生🥜醬培根起司🧀️小黃瓜🥒水煮蛋貝果

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手作早午餐/朝食2020/06/03 高纖堅果🌰豬肉餅荷包蛋生菜🥬三明治

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手作家常料理2020/08/03法式紅酒燉牛肉

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┃台北┃大安區‧在老宅玻璃屋裡悠活早午餐時光光一系列No.4〃光一肆號

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手作早午餐/朝食2020/06/09 醬烤豬肉起司🧀️生菜🥬漢堡搭酪梨🥑

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手作早午餐/朝食2020/06/06 香煎奶油穌蝦佐碗豆嬰生菜沙拉

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手作早午餐/朝食2020/06/10 醬烤雞肉起司🧀️漢堡搭水煮蛋🥚

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手作早午餐/朝食2020/07/07 醬烤豬肉排起司🧀️饅頭搭水煮蛋

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手作早午餐/朝食2020/06/18 烤豬肉排起司水煮蛋生菜🥬漢堡

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手作早午餐/朝食2020/07/10 花生醬培根起司生菜🥬漢堡搭玉子燒

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手作早午餐/朝食2020/06/17花生🥜醬培根起司🧀️小黃瓜🥒水煮蛋貝果

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手作早午餐/朝食2020/06/03 高纖堅果🌰豬肉餅荷包蛋生菜🥬三明治

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手作家常料理2020/08/03法式紅酒燉牛肉

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┃台北┃大安區‧在老宅玻璃屋裡悠活早午餐時光 光一系列No.4〃光一肆號

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