小森開箱｜大人系宅配甜點送禮首選！來自台中的 Choco 17手工生巧克力，感受幸福滋味

前陣子聖誕節過後莫名的想吃生巧克力，就決定上去 Choco 17 的官網挑三盒看起來超美味的生巧克力送給自己當新年禮物。我每次一到了冬天就很容易嘴饞，明明才剛吃過飯就又餓了，這種時候來片巧克力真的超療癒又不至於熱量爆表。 先跟大家前情提要，生巧克力其實是法國甘納許的一種，基本的製作方法就是在融化的巧克力裡加入鮮奶油，等它凝固後灑上可可粉再切塊。聽起來似乎很好做，但做起來其實不簡單，因為如果食材比例和溫度沒有控制好就很容易失敗。 這次挑選了三款不同口味的巧克力，分別是威士忌生巧克力、京韻抹茶生巧克力和微醺莓果生巧克力。每一盒裡面都有 20 顆，只要放冷凍保存可以放三個月左右，不過因為太好吃了，我大概一週內就輕鬆完食！ 每一顆吃起來都入口即化，質感細膩，重點是層次超豐富。我心目中最喜歡的就是微醺莓果生巧克力，這款是用黑巧克力作為基底，搭配法國有機覆盆子果泥、覆盆子果酒調製而成，撒上有機草莓粉之後，一口咬下完全征服所有人的味蕾。 再給大家看看這款巧克力的切面，獨特的雙層巧克力光是看了就覺得賞心悅目。這款不管是閨蜜送禮、男生送喜歡的女生情人節禮物或是給家裡的長輩伴手禮都很適合，造型漂亮又充滿春天粉嫩的溫柔氣息，只能用大推來形容。 再來是大人系的威士忌巧克力，它真的完全符合我心目中對於生巧克力的標準，濃郁的黑巧克力帶有一點焦糖香氣，外面裹上無糖可可粉去平衡它的甜味，恰到好處。尾韻可以吃到淡淡酒香，細緻優雅完全襯托出黑巧克力的風味，但又不會搶走巧克力本身的風采。簡單搭配一杯溫熱的紅茶，就是完美的午後時光！ 最後是京韻抹茶，這款我也很喜歡，不過可能是因為基底是比利時白巧克力，抹茶也完全不苦澀，所以整體對我來說還是有一點偏甜。但是如果你不喜歡太苦的抹茶，那這款你一定會喜歡，京都抹茶的幽遊清香讓整個巧克力吃到後面會回甘，如果泡進熱牛奶裡面，就是一杯超美味的抹茶巧克力牛奶唷～ 過完年回來很快就是情人節了，如果你也跟我一樣正在尋找美味的生巧克力，真的可以試試看來自台中的 Choco17 巧克力，你一定也會跟我一樣愛上它！ 看更多巧克力：https://choco17.com/ IG：@choco17_chocolate_shop FB：https://www.facebook.com/Choco17.FB #Choco17巧克力 #下午茶 #台中巧克力 #情人節 #手工巧克力 #生巧克力 #禮盒 #威士忌巧克力 #抹茶 #覆盆子 #果酒 #草莓 #冬季 #17巧克力 #情人節巧克力

【台中美食】choco17生巧克力推薦 來吃吃看屬於大人的生巧克力吧！大推威士忌生巧克力

還記得之前介紹過來自台中的生巧克力店嗎～ 這次來推薦給大家幾款適合大人的巧克力🍫 ◽️威士忌生巧克力 我最喜歡的就是威士忌口味！ 放入口中隨著他融化威士忌味道漸漸散發出來 原本以為會是淡淡的香氣 沒想到威士忌味道還蠻濃郁的❗️ 和生巧克力的口感、質地很搭 這是最讓我驚艷的口味 一定要試試看 ◾️85%生巧克力 因為不喜歡吃死甜的巧克力所以選擇了85% 很符合我的期待～ 巧克力的口感很滑順 放入口中就會漸漸的融化 還是有一點點甜度 大概1分糖 下次會想試試更高%數的 ◽️橘子美莓生巧克力 其實一開始最不期待的就是他🤣🤣有夠誠實 但他表現的比我想像中優秀很多！ 橘子意外的很搭耶！ 像是橘子白巧克力的感覺～ 甜度大概是微糖 吃了有種幸福的感覺🥰 🔍choco17 🔗https://choco17.com/ @choco17_chocolate_shop https://www.facebook.com/Choco17.FB https://www.instagram.com/p/Ch9sqR7BLNh/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #宅配美食 #宅配 #宅配甜點 #宅配蛋糕 #生巧克力 #生巧克力🍫 #巧克力 #威士忌 #威士忌巧克力 #酒巧克力#Choco17巧克力#台中巧克力#17巧克力#生巧克力#情人節巧克力 

帕斯里PARSLEY | 巧克力控必備

帕斯里PARSLEY 愛吃巧克力的甜心們有福啦👏🏻 現在有一種巧克力叫做暖在心頭甜在嘴邊的巧克力，那就是帕斯里PARSLEY 名下的巧克力。 有沒有看到它外觀包裝，完美的紙盒包裝，打開來看內容物有五種口味的巧克力跟一種口味的小球🤩 雖然一開始我打開看到那顆球我有點不曉得怎麼食用它，後來我選擇留著慢慢享用蔓越莓小球。 不過我這次是先吃一包一包的巧克力啦😂 第一個海鹽口味巧克力： 它的成份是西西里鹽之花❄️搭配巧克力🍫 打開它的外包裝之後，有一股淡淡的巧克力香跟海鹽香，好奇西西里鹽搭配巧克力是什麼口感，嚐了一口… 哇噻🤩我愛了這個口感，淡淡的海鹽味搭配巧克力些許的苦味，變成了鹹而不膩彷彿自己在海邊奔跑一樣，這種新滋味真的不是蓋的👍🏻 尤其是海鹽味不會蓋過巧克力的香味，反而讓巧克力的口感更明顯，增添一番風味👍🏻 第二個橘郡（香橙）口味巧克力： 它的成份是柑橘🍊搭配巧克力🍫 柑橘巧克力想必各位甜心們沒有吃過，但我是沒吃過也沒聽過啦。 不過它的橘郡巧克力真的蠻特別的，在嘴裡它有柑橘的香氣，也不會有柑橘的苦味在，口感非常柔軟細膩不黏牙，搭配巧克力就是秋冬必備的甜點之一👏🏻 第三個麻吉QQ口味巧克力： 它的成份是麻糬🫓跟巧克力🍫 麻吉巧克力應該很多甜心們聽過跟吃過，但是有些麻吉巧克力吃起來不只是黏牙還會很甜，但這個麻吉巧克力真的不踩雷，它有麻吉軟Q的口感也不會太甜，還有巧克力的香氣完全不黏牙，而且它的麻吉是一顆顆被巧克力包覆著，所以不只是可以吃到麻吉還可以吃到巧克力風味，真的超不錯的👍🏻 第四個焦糖口味巧克力： 它的成份是焦糖🍮跟巧克力🍫 很多甜心們聽到焦糖巧克力都會覺得是不是會很甜之類的，但不用擔心！ 這個焦糖巧克力吃起來完全不會甜到不行，反而是有濃濃的焦香味在嘴裡化開，完全是甜心們愛不釋手的巧克力之一👏🏻 第五個花生口味巧克力： 它的成份是花生🥜跟巧克力🍫 我相信很多甜心們喜歡吃花生口味的巧克力，它的花生巧克力裡面有一粒粒的花生還有濃郁的花生香，搭配巧克力簡直就是絕配👍🏻 很多甜心們都特愛這種口味，因為它是罪惡的花生巧克力，吃完一口會接著一口👍🏻 第六個蔓越莓口味巧克力： 它的成份是蔓越莓🫐跟巧克力🍫 蔓越莓SALAME又名 RUBY LOVE，是不是很浪漫的稱呼啊！ 尤其是它採用像紅寶石般珍貴的紅色果實，搭配巧克力的風味果然是愛不釋手。 它的口感酸酸甜甜的，就像是我們熱戀期一樣的感覺，美好的回憶在腦海裡迴盪著。 喜歡蔓越莓的甜心們，可以考慮一下唷！！！ 當然不只是這些口味，官網還有其他口味任君挑選👍🏻 官網：https://parsleyhao.com/ 粉專：https://www.facebook.com/ParsleyItalianPassion/ IG：https://instagram.com/parsleyitalianpassion?utm_medium=copy_link #巧克力 #伴手禮 #送禮自用兩相宜 #甜而不膩 #帕斯里 #美食網 #義大利餐廳 #花生巧克力 #焦糖巧克力 #海鹽巧克力 #蔓越莓巧克力 #柑橘巧克力 #麻吉巧克力 #威士忌巧克力 #棉花糖巧克力 #巧克力愛好者 

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帕斯里PARSLEY | 巧克力控必備

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