台北．內湖 | 威爾森公園 Wilson Park | 滿足饕客味蕾的異國料理餐酒館

週末假日來到了位於台北市內湖新開的餐廳－威爾森公園 (Wilson Park)，聽說這間餐廳才剛在12月正式開幕。來到內湖，通常只想到這裡大多都是辦公大樓，有著很多不同產業類型的科技園區。感覺內湖是個美食沙漠的地區，對於美食沒有非常講究的我，能想到較優質、較舒適的美食餐廳基本上也是寥寥無幾。 而這次卻不小心踏進了內湖一間餐酒館，本身就蠻喜歡餐酒館類型店家，剛好也約了幾位朋友，就直接走進店裡用餐囉！ 從店門口到店內，這間店走一種歐式的簡約設計風格，所以只有基本的裝潢在店裡面。 每組餐桌的位置都有相隔的間距，所以吃飯閒聊的話也比較不會打擾到鄰桌用餐的客人。另外，若三五好友一起來，人多的話也能併桌一起在店內享用美食唷！ 蠻特別的是店裡另外透過一道簡易的木門設計，區分了用餐區與吧檯區。 用餐的顧客基本上會坐在外場的用餐區，若是想品酒的顧客可以走進吧檯區，一邊喝酒一邊與 Bartender 聊聊天也是個不錯的選擇。 介紹完這間店的空間與設計風格後，準備要進入正式的餐點介紹了！很久沒有來到餐酒館享用美食的我，對於這間店的美食充滿著期待與興奮感。至於餐點部份，這樣的餐酒館竟然能提供多元化的料理，像是基本款的台式牛肉麵、日式生魚片以及義式燉飯至水準很高的肋眼牛排……等都有提供。向店家詢問後才知道主廚是旅居海外的台灣人，後來也回到了台灣各大飯店做過廚師，所以基本上各式美食料理都難不倒他。 正式介紹餐點之前，先讓各位知道這間店有酌收 10% 的服務費唷！下方提供完整菜單的連結給各位。 👉 威爾森公園 Wlison 完整菜單 前菜－加州蘆筍鮭魚卵 (Asparagus Salmon Fish Roe)。透過日式蛋黃醬的調味後，鮭魚卵以及蘆筍入口後非常美味。這份餐點是廚師新鮮現作的料理，須等待的時間較長。鮭魚卵非常新鮮、蘆筍非常清脆，在此推薦給各位。 前菜－英式炸魚薯條 (Fish And Chips)。吃過國外的炸魚薯條後，要在台灣找到口感類似或者做法雷同的炸魚薯條也許是一件不容易的事情。畢竟在國外吃的都是一整條魚下去現炸，然而在台灣並不是每間店都是這樣的做法。雖然威爾森公園 (Wilson Park)也不是整條炸魚，是用鱈魚魚片來製作。但這樣的炸魚薯條讓人有著驚豔的感覺，入口後的炸魚仍有水份與軟嫩度在，吃去下不會覺得太乾。建議各位炸魚不要放冷了，不然可能不太好吃唷！ 沙拉－炙燒鮭魚百香果沙拉 (Grilled Salmon Salad With Passion Fruit Vinegar Sauce)。綜合生菜以及一片片炙燒過的生魚片，經過百香果油醋的調味，入口後除了有百香果的香味之外，也讓人覺得清爽不膩，可以一口接著一口，或許就不知不覺就把這份沙拉吃完了。 烤物－明太子日本山藥 (Japanese Yam With Mentaiko)。這道烤物我非常推，本身不是很喜歡吃山藥的我卻愛上了這道烤物。兩面都有烤過的山藥，再加上明太子醬，入口後的山藥不會有牽絲的黏膩感也不會有山藥本身太生的味道，帶給我的感受卻是清脆的口感。 烤物－烤肥腸 (Roast Pork Intestine)。肥腸是烤物裡的最愛，這道餐點另外加了一些芥末胡椒粉。難怪入口後感覺有一點點芥末的味在裡面。烤過後的肥腸仍帶有一些水份在裡面也非常軟嫩，所以讓我覺得超美味。 主餐－煙燻辣椒海鮮義大利麵 (Seafood Pasta With Chipotle Sauce)。一出餐就讓人目瞪口呆的海鮮義大利麵，上面撒滿了起司粉。透過墨西哥辣椒、番茄醬料的調味以及滿滿的海鮮製作而成的一道餐點，出餐後卻只能看到各式各樣的海鮮。像是蝦子、淡菜、蛤蜊還有魷魚圈，豐富了整道餐點。 咦？麵呢？滿滿的海鮮竟然把整個義大利麵蓋住了，害我找了一下麵在哪裡。整道餐點因用墨西哥辣椒調味嚐起來帶了些小辣，不過竟然沒有把整個餐點海鮮的鮮味帶走，真的太令人驚訝了！怕辣又想嚐嚐看的朋友們，可以詢問一下店家可否不要做太辣唷！ 主餐－海膽炒烏龍麵 (Uni Yakiudon)。與海鮮義大利麵一樣讓人有著滿滿的驚艷，看烏龍麵上蓋了滿滿的海膽，讓人立馬流下了口水，好想快點把海膽吃下肚，品嚐這道美味的餐點。 看著這樣美麗的海膽就像小魚卵，但還是不要搞錯啊！日式的炒烏龍麵，海膽與烏龍麵入口之後，透過醬油的調味有一些鹹度在，而海膽本身的味道仍沒被這樣的鹹度帶走。另外，海膽本身就有點苦苦的，所以入口之會有點些苦味在口中環繞。但依然還是推薦這道餐點給各位，值得讓各位品嚐一下。 甜點－花生派 (Peanut Pie)。這道甜點製作是需要一些時間的，餅皮以手指餅乾來製作。原本以為製作完的花生派有些脆度，卻在開動時發現非常軟。就像蛋糕一樣輕輕一切就分離了。 入口後，花生醬的味道非常濃郁，不會太甜也不會吃多了讓人感覺太膩。 甜點－手工甜甜圈 (Handmade Donut)。這一道甜點非常特別，是以日式甜甜圈製作的方式進行製作。老闆說麵粉都是前一天發酵，所以當天販售的甜甜圈都是限量的，賣完就沒了呢！一份甜甜圈會有四種醬：「蔓越莓、藍莓、巧克力、焦糖」，另外一旁會搭配香草醬給各位。不過這天因為甜甜圈不夠所以只上了兩顆，一顆是藍莓口味、另一顆是焦糖口味。搭配香草醬一起入口之後，甜甜圈上的糖霜不會讓我覺得太甜，在此也非常推薦這道甜點給各位。 小提醒： 為了要品嚐這間店美味的餐點，基本待餐時間可能需要最短30分鐘以上，最長至少要1小時以上。就像在國外生活走個慢活的路線、細細品嚐美食的滋味。來到這間店能感受到些許的異國氛圍，當然各位有機會來到內湖，可以前往 Wilson Park 威爾森公園，好好享受一下店裡悠閒、舒適的時光。 餐廳名稱 (Name) | 威爾森公園 Wilson Park 地址 (Location) | 114 台北市內湖區民權東路六段125-1號 (MAP) 公車 (BUS) | 福華商場 公車站 電話 (Phone) | (02) 8792-2461 網站 (Website) | Fanpage 營業時間 (Open Hours) | 11.30am - 2.30pm / 5.30pm - 11pm Fanpage | SL's Life Trip 走跳人生 Blog | SL's Life Trip 走跳人生 IG | S.L. Travel & Portrait #台北 #內湖 #內湖美食 #內湖餐酒館 #威爾森公園 #WilsonPark

台北內湖|WilsonPark 威爾森公園

下個月情人節餐廳訂了沒? 明星藝人的口袋名單就是 這間座落內湖工業區附近的質感餐酒館 1分鐘搶先看:https://www.instagram.com/reel/C9ZSY75StLu/?igsh=ajJpMXlqem43eTB1 英式工業風打造 旅外十餘年的主廚坐鎮 WilsonPark 威爾森公園 主廚的料理中，融合各國料理手法與食材風味 製作精緻美味的創意料理，一道道菜色都讓人回味再三。 雖然位置不多，但整體氛圍很好 喜歡喝調酒可以選擇吧台區欣賞調酒師精湛的調酒技術 店內還有提供8人包廂 倚靠在獨立隱密式包廂 美酒搭配精緻料理使味蕾獲得豐富層次享受 而且包廂內還有提供電視 適合聚會或會議使用 日本超鮮活體丸衛門生蠔 空運進口的「生食級活體生蠔」 活體海鮮系列 限量售完為止 品質真的無可挑剔! 🍷店員會依照餐點推薦合適的紅白酒 這款是義大利白酒(熱帶水果、檸檬和柑橘的香氣) 無論是純飲還是搭配生蠔，都是絕佳選擇。 - 澳洲和牛肋眼老饕上蓋: 這道是我心中的MVP一吃就愛上 精選肋眼部位中最頂級的上蓋肉 每一片和牛均以最佳溫度煎製，完美呈現和牛的細膩口感 一口咬下，瞬間享受到肉質的鮮美 搭配店家自製的千層馬鈴薯搭配酸奶、清爽的蘆筍很解膩 店家還會講解吃法，讓你吃到完美的層次 - 淡菜手工麵： 我第一次看到這種手工麵 聽說是自製的手工麵條 吃起來口感Q彈有嚼勁 搭配鮮美超大顆的淡菜，我覺得很喜歡。 🍝義大利麵可以更換手工麵（除了寬麵之外）。這樣的彈性設計，讓每位顧客都能吃到最滿意的餐點！ - 青甘生魚片：(每日限量供應) 魚肉新鮮度滿分 最推薦的刺身料理 每一片都入口即化 - 紋甲花枝炒時蔬： 花枝嫩脆，蔬菜清脆可口。 - 明蝦芒果莎莎： 明蝦鮮甜多汁，搭配主廚特調的芒果莎莎醬 整體口感酸甜中和清爽可口，令人驚艷。 - 主廚特製烤布丁： 烤至完美的焦糖層，內部細膩綿密 香甜不膩，是完美的甜點收尾。 🍺提供日本Asahi生啤、台灣精釀啤酒 如果是開車來或是不能喝酒的朋友 可以選擇德國進口的無酒精飲料，享受美好時光。 特別的是，WilsonPark 還是寵物友善餐廳（不落地），讓你可以帶著毛小孩一起享受美好時光！ 🎁 七月特色活動：買生蠔送白酒！凡購買日本活體生蠔即贈店家精選白酒一杯。日本北海道厚岸縣丸衛門生蠔每一口都是海洋的鮮甜滋味，每日限量供應，售完為止，絕對不能錯過！ 💳 刷美國運通卡，享受雙重好禮！消費滿488元，即可享受50元折扣，憑美國運通卡免費兌換威爾森公園獨家單杯紅酒或白酒乙杯。 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 官方Line@:https://page.line.me/wilsonpark 看更多台北美食➡️ @aurora910608 https://www.instagram.com/aurora910608?igsh=bjFqeGRkOXhnaWJu #內湖 #台北餐廳 #台北美食 #台北必吃 #yummy #餐酒館推薦 #台北餐酒館 #內湖必吃 #民權東路 #wilsonpark #neihu #威爾森公園 #台北餐廳 #台北餐酒館推薦 #台北餐廳推薦 #台北美食 #內湖餐廳 #內湖餐廳推薦 #內湖餐酒館 #約會餐廳 #內湖美食 #台北餐酒館推薦 #寵物友善 #寵物友善餐廳 #內科美食

內湖必吃餐酒館【WilsonPark 威爾森公園】媲美奢華米其林星級餐廳，英式工業風餐酒館

踏進位於好山好水、湖光山色的內湖區，近期發現了一家聞名於饕客間的高檔肉品餐廳 WilsonPark 威爾森公園 這裡不僅以優質的肉品聞名，更以主廚手工打造的美味餐點吸引眾多食客👍走進餐廳，我們彷彿置身於英國風情的紳士空間，在內湖區，這家威爾森公園宛如米其林餐廳，店內擁有英式工業風的裝潢 皮革沙發舒適得宛如置身家中，而小包廂更是提供了私密的用餐環境，這裡不僅適合朋友聚餐，也是商務宴會的理想場所，吧檯背後的酒櫃擺滿各式美酒，光線巧妙地營造出國外酒吧的迷人氣氛，讓整個用餐體驗更添格調😄 這家餐廳的特色不僅僅體現在精緻的裝潢，更體現在每一道料理中，品味一口肉品，這裡的用心見於每一道主廚的巧思，每一口都是對味蕾的嚴選和尊重 餐點的獨特之處在於高檔肉品的選擇，每一片肉都是品味的藝術，讓我感受到美食的極致享受，讓我們一起來看一下👇 蔬菜蝦湯，主廚巧妙地運用多種蔬菜，精心切丁後熬煮而成 這碗湯的特點在於濃郁的蝦味，每一口都融入了大海的鮮甜，讓我回味無窮 湯中的蔬菜則增添了層次感，使整體口感更加豐富❣️ 接下來的茴香帕瑪火腿沙拉已成為我心中最美味的沙拉 使用的是貝比生菜，裡面有芝麻、水波菜等綜合生菜。口感真的非常鮮嫩，而茴香的香氣與帕瑪火腿的風味完美融合 主廚自製辣味核桃為沙拉帶來獨特的風味，賦予整道菜更多層次的口感🧡 烤肥腸外皮微脆，內層卻保持著香嫩Q軟的質感 這道菜的烹調技巧充分展現了主廚的精湛技藝，每一口都是一場美味的享受✌️ 接著是嫩煎菲力佐鮪魚醬 美國菲力的質地如奶油般滑嫩，搭配自製鮪魚美乃滋，令我難以忘懷 主廚挑選的陽光貝比生菜更是為這道菜品增色不少，豐富了口感層次😉 伊比利豬松露手打寬麵 特選的西班牙伊比利豬老饕上蓋肉經過精心烹調，肉質保持粉紅色 濃郁的松露香氣彌漫整道菜品，加上師傅手工自製手打寬麵，帶有Q彈的嚼勁，讓我這個麵食控難以抗拒☺️ 最後一道澳洲和牛臉頰肉以紅酒燉煮的方式呈現 肉質軟嫩而不爛，搭配波特酒炒洋蔥和馬鈴薯泥，層次豐富，口感綿密 整體味道帶有微甜和微酸，宛如品酒一樣的愉悅感受，這道和牛絕對是用餐中的巔峰之選😁 WilsonPark 威爾森公園如同內湖區的一顆璀璨明珠，高檔的肉品、巧妙手工打造的優質餐點，以及英倫紳士風的用餐環境，使其成為內湖難得一見的高等級餐廳✔️ 在這裡不僅可以品嚐到主廚精心製作的複雜而美味的料理，更能感受到用心經營的用餐氛圍，美好的用餐不僅僅是品嚐美食，更是感受到一份獨特的氛圍，這裡的每個角落都透露出對細節的講究，而我總是期待著在這片湖光山色中，再度品味到令我難忘的美味🥰 【WilsonPark 威爾森公園】 📌台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話： (02) 8792 2461 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 臉書：https://www.facebook.com/wilsonpark125/ IG：https://www.instagram.com/wilson_park_ #WilsonPark #威爾森公園 #內湖美食 #內湖餐酒館 #餐酒館推薦 #義大利麵 #寵物友善 #威靈頓牛排

內湖餐酒館推薦！奢華海鮮、質感餐酒｜WilsonPark 威爾森公園｜附菜單

WilsonPark｜餐點介紹 嫩煎菲力佐鮪魚醬 $420三

想到內湖餐廳，印象總停留在大直美麗華附近，近期三軍總醫院附近餐酒館及早午餐頻頻興起，又多了一個美食探索選擇。WilsonPark 威爾森公園裝潢為英式工業風，充滿著高級的異國風味，餐點分量誠意十足，搭餐配酒享受著舒服的用餐體驗。 台北質感酒吧！藝術畫廊Ｘ創作調酒｜Cactus Bar 台北城市畫廊酒吧｜附菜單 WilsonPark｜餐點介紹 嫩煎菲力佐鮪魚醬 $420三分熟的紐西蘭菲力，搭配鮪魚美乃滋佐白松露油與新鮮松露醬，看似膩口但卻意外清爽的搭配。 建議先吃原味，再搭配鮪魚美乃滋跟松露，會有兩種不同層次的體驗。 旗魚胭脂蝦 $580由旗魚生魚片與生胭脂蝦，搭配柚子昆布醋。 強烈刺激味蕾的酸度，讓旗魚及胭脂蝦的甜味更加突出，非常推薦的一款開胃前菜。 烤櫛瓜 $180生菜有點吃膩但卻覺得需要營養均衡，挑了一個烤的櫛瓜。口味上中規中矩，感覺隔壁桌的生菜好像比較好吃。 全台最美蔬食料理！絕對顛覆你對素食想像｜EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜附菜單 酥炸QQ海麻糬 $320原本來在想QQ海麻糬是什麼可愛的東西，原來就是炸章魚腳 ，炸的外酥內Q彈，不會有油膩感，即使冷掉也不會覺得油。 搭配店家自製的辣味美乃滋，更加開胃順口。 波士頓龍蝦義大利麵 $2080一整隻完整的新鮮活體波士頓大龍蝦，一上桌直接把義大利麵完全遮住，分量相當驚人。 龍蝦肉輕輕一剝就可以跟蝦殼脫離，Q彈扎實的蝦肉口感，很過癮。 下層義大利麵是搭配蝦殼與蝦黃熬煮的醬汁，麵條煮的剛好，麵心微硬不軟爛，非常道地。 買一送一再加一！碳烤野生龍蝦，超浮誇海鮮粥，創意客製台菜｜A.I.O餐廳｜附菜單 法式千層派 $320法文為「Mille-feuille」又稱拿破崙酥，扎實的酥皮與中間甜而不膩的焦糖奶霜醬，在充滿肉與海鮮的餐點之後，這道甜點意外深得我心。 推薦大家飯後一定要點！ 德國氣泡飲-瑪黛茶可樂有人騎車不能喝酒，所以點了一款店員推薦的天然氣泡飲，這品牌氣泡飲有五種口味，選了瑪黛茶可樂，喝起來是可樂+櫻桃+羅望子風味，很特別欸，而且比一般汽水更不甜~ 調酒-荔枝雖然說店內主打義大利紅白酒，但我今天就是想喝甜的調酒，就請調酒師幫我搭配一款，很好喝又是少女的粉色。 台北妹酒之王！超健康新鮮水果調酒，永康街酒吧｜Relay Juicetail｜附菜單 WilsonPark｜菜單 如果是兩個人用餐，可以跟我們一印點一份主餐，搭配一份海鮮或牛排，加個2-3前菜或沙拉，就是一晚奢華精緻的享受！ WilsonPark｜店內環境 一踏進WilsonPark 威爾森公園，映入眼簾的紅白酒牆，充滿著與一般餐酒館不同的高級感。 主打各種義大利紅白酒，也有德國進口無酒精氣泡飲，跟各式調酒可以選擇。 連廁所都美到忍不住想偷拍 WilsonPark｜商家介紹 WilsonPark 威爾森公園以直式的落地裝潢，在室內享受著民權東路上的車水馬龍，路燈月光讓室內更顯明亮。 WilsonPark 威爾森公園主打著新鮮海鮮餐點、牛排排餐，環境氛圍不僅適合約會、朋友聚餐，也很適合商務會議、活動包場、公司聚餐。 地址：台北市內湖區民權東路六段125號之一 inline 線上訂位預約 IG：＠wilson_park_ 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 #吃貨營養師彥彥 #WilsonPark威爾森公園 #WilsonPark #威爾森公園

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內湖必吃餐酒館【WilsonPark 威爾森公園】媲美奢華米其林星級餐廳，英式工業風餐酒館

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內湖餐酒館推薦！奢華海鮮、質感餐酒｜WilsonPark 威爾森公園｜附菜單

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