全台北唯一高空飯店式宴會廳，絕美自然光、晚上氣氛城市景，新潮西式餐點料理，超便利的婚宴會館|【台北萬華區】格萊天漾大飯店

其實比起傳統中式，我個人更嚮往華麗的西式 格萊天漾無論是菜色、環境都很符合我的期待❤️ 白天採光超好，還能看見窗外的高樓景色，晚上台北的城市夜景更是有氣氛 格萊天漾大飯店 Great Skyview 環境 格萊天漾大飯店 Great Skyview是全台北唯一高空飯店式宴會廳 在萬華車站東出口上方12-16樓，緊鄰火車、捷運，交通超方便！ 最頂樓16樓擁有台北婚宴場地少見的高空證婚空間 在絕美的空中花園，絕對讓你擁有一個難忘的證婚 格萊天漾12樓共有四個宴會廳，宴會廳命名是延續周邊鄰里的意涵 對應艋舺在地信仰青山王（青山里）、日治時期地名綠町（綠堤里）等，帶有文化的韻味 廊道設置婚宴專屬的Candy bar，有多種可口的小點心 但最引人注目的還是這面迎賓香檳牆，比起常見的打卡背板 香檳牆的設計更吸睛、大家都想要在這裡打卡拍一張 當天還有搖搖鈴的驚喜小活動，整點時搖一搖牆上的鈴鐺 洞口就會遞出一隻鮮花，並附上一張籤運小卡 這次的手作體驗是在格萊天漾的花語廳，製作乾燥花書籤 大片落地窗景、明亮廳房，讓大家有種「家」的感覺 很適合安排中西式儀式廳、迎賓雞尾酒會、收禮接待區 青山廳和綠意廳可連通，最大容納中式喜宴 7 桌或西式喜宴 56 位 澄淨的廳房、空間色塊大量留白，擁有多種的可能性 配上淡淡的藍綠色桌椅、粉色桌花，帶有典雅高貴的感覺 活動主廳是雲詠廳，270 度 L 型落地窗設計，全室挑高無樑柱搭配台北城西高空窗景 白天擁有絕美自然採光、晚上則是點點燈光的城市景 最大容納中式喜宴 6 桌或西式喜宴 68 位，整體是莫蘭迪蘭牆面、撞色塊織紋地毯 和青山、綠意廳不同，改以現代時尚的簡約質感 當天還有玩一個小小搶答活動，高彩度流明投影、專業進口頂級音響設備，增添現場氣氛 格萊天漾大飯店 Great Skyview 婚宴桌菜 煙燻鴨胸脆瓜船/松露奶油魔鬼蛋/蜜瓜帕瑪火腿/蘇格蘭燻鮭魚盤/低脂雞胸蔬果串/寶島鳳梨鮮蝦船 格萊天漾的團隊皆來自全台五星級飯店，行政主廚張建文師傅更有超過 25 年的資歷 所有餐點菜色、擺盤，都會讓你有種在高級西餐廳的錯覺 前菜就跳脫以往一小碟的開胃菜，更像是西餐的小點 我最愛的是松露奶油魔鬼蛋和蜜瓜帕瑪火腿 淡淡奶香、松露味和蛋香一次入口，豐富層次在嘴裡跳躍 沒想到哈密瓜的甜和帕瑪火腿的鹹香這麼搭！ 多汁的甜調和火腿鹹度，融在一起的甜鹹口感 蔓越莓小法麵包/黑裸麥麵包 連麵包都好漂亮！細緻的孔洞鬆鬆軟軟又紮實 吃得到淡雅的麥香，與蔓越莓酸甜香氣，形成自然的氣息 海大蝦田園沙拉 格萊天漾餐點並非使用傳統大型宴會的冷凍魚貨 而是用最新鮮的台灣在地食材打造！ 大蝦口感Q彈鮮美，沙拉中還有小章魚等海鮮，能吃到最鮮甜的海味 本地金黃南瓜蛤蜊湯 平時不愛南瓜湯的人，也會喜歡上格萊天漾的金黃南瓜蛤蜊湯 濃郁的南瓜和蛤蜊鮮甜摻在一起，有清甜的南瓜香和海鮮甜度 兩者加在一起的香氣比起單純南瓜和奶味的組合，香氣更醇厚 北海道明太子海鮮貝殼麵 格萊天漾還特別使用北海道空運的明太子、南非鮑魚等高級食材 蘊含些許炙燒香氣的干貝十分甜嫩！貝殼麵則是混入奶香與明太子味道 每口是紮實的麵香、奶味與Q彈顆粒感的明太子 爐烤美國牛小排 爐烤美國牛小排採多道工序，運用各式香料醃製後熟成、煎封、低溫爐烤 因此表面帶點焦脆、肉汁都緊緊鎖在裡頭，味道超級濃郁，紮實又保有嫩口 特選甜點 甜點終於不再是冰棋淋和水果😂應該是栗子芋頭蒙布朗塔 綿密的芋泥、和底層脆脆的塔皮，香氣豐沛、甜度滿剛好的 很多西式的婚宴會館都在較偏遠的位置，賓客都很難抵達 但格萊天漾座落在交通便利的萬華車站，火車、捷運都很方便 菜色跳脫傳統概念，以新潮的西餐料理為主軸，享受優雅的用餐體驗 格萊天漾絕對是嚮往西式婚禮、菜色的新人的首選選擇 廠商資訊： 活動協辦｜WEDDINGS 新娘物語 https://www.weddings.tw/ 平面攝影：SJ Wedding 鯊魚婚紗˙婚攝團隊 https://www.facebook.com/SJ.IamgeStudio/ 佈置｜TIGER Wedding 泰格爾婚禮佈置 https://www.tiger-wedding.com.tw/ 樂團｜賀本音樂設計 https://www.urban.com.tw/about 主持｜成家婚禮顧問 W to H https://wtoh.com.tw/ #婚禮 #婚禮佈置 #婚禮攝影 #婚禮場地佈置 #婚禮設計 #婚禮花藝 #婚禮企劃 #婚禮統籌 #婚禮樂園 #婚宴 #美食攝影 #美食分享 #婚宴佈置 #婚宴場地 #安妮推店家 #婚宴試菜 #萬華區 #台北婚宴 #中山區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食地圖 #安妮吃美食 #台灣美食

捧花得主

各位新娘，如果婚禮流程上有「捧花」橋段，請一定要安排好姊妹，或者至少是值得分享喜悅的女子來搶捧花吧! 曾經主持過一場婚宴，是新郎主場，恰巧新郎的雙親在公家單位上班，又是資歷深且中高階主管，想當然就會有許多政治人物出現，再加上雙親交友廣闊，席開將近50桌。 果不其然，開始就已晚了，還要換三套，又是滿滿的流程，好緊迫啊啊~ 順利追趕回時間，來到了抽捧花的階段，共有六人被唱名來到舞台前抽捧花。新娘蒙著眼睛，手裡拿著一把剪刀，一刀一刀剪掉緞帶，剩下最後一條 「停~請新娘張開眼睛。」 那一刻，真是尷尬爆啊!(看到新娘錯愕的眼神…) 得到捧花的對象，是新郎同梯的女朋友，新娘根本不認識，而新娘的三位好姊妹穿著伴娘服，面面相覷。 我也只好硬著頭皮請捧花得主上台跟新娘合照。 拿著捧花僵硬的兩隻手，而且兩人之間的距離，也沒有一般常見的親暱。 「謝謝，請捧花得主入席~」 更尷尬的是，花椰菜由該捧花得主的男朋友(新郎同梯)奪得，剛好是情侶兩人又被拱上台，被鬧了一波，看著捧花得主的表情，也是一臉尷尬，可能沒想過會從幾乎是陌生人的手上拿到捧花… 這個故事告訴大家，不要隨便答應上台抽捧花啊! 不是啦，是想告訴大家，如果沒有這麼多親密的好友出席婚宴，也是可以指定捧花的，避免自己這樣尷尬，也逼死主持人阿~~ #捧花 #指定 #婚禮主持 #婚禮企劃

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