屹立不搖37年的老字號西餐廳「特香齋西餐廳」

於新北市創立於1971年已有37年歷史的「特香齋西餐廳」，是新北第一家高級西餐廳，店內精緻復古的維多利亞式裝潢營造了古典歐風的優雅用餐氛圍，不論是前菜、湯品、排餐或甜點都可以感受到店家製作的用心。 🍽嫩煎鴨胸 NT 890元/套餐🍽 #松露法式洋蔥湯 是我喝過最濃郁的洋蔥湯，每一湯匙都是很鮮甜且入口即化的洋蔥條，服務人員建議可以灑上起司粉更添香濃，真的會想要一口接一口，非常好喝。 #蘋果雞肉沙拉 首先是滿足視覺上有質感的擺盤，有烤番茄南瓜、鴨胸櫛瓜塔以及燻鮭魚奶黃醬，讓你同時吃到富有創意且多樣化的風味。用叉子剝開小黃瓜圍住的蘋果雞肉沙拉，特別調製過的凱薩沙拉傾瀉在滿滿的生菜跟雞肉中，口感清爽解膩，光是吃完全部的沙拉，我已經飽一半了！ #嫩煎鴨胸 服務人員會貼心告知，排餐都是採用耐華氏500度的陶瓷盤，經過烘烤後讓主食維持該有的熱度，要小心不要觸碰。鴨胸外皮烤得非常酥脆卻不影響內層的鮮嫩多汁，吃起來脆中帶軟不會乾柴或油膩，熟度非常剛好，除了直接吃原味外沾取紅酒醬更能夠提出鴨肉的鮮甜，旁邊配菜的香菇有調味過也很香。整盤份量給得很大，非常好吃。 #提拉米蘇& #烤布蕾 中規中矩的甜點，沒有特別出眾的地方，唯一的優點是一份甜點有提拉米蘇跟烤布蕾，我覺得份量給的很大方。 #重乳酪布朗尼 吃起來布朗尼的巧克力甜味比較重，反而沒有吃到乳酪味，蛋糕的口感相當紮實，甜度較高吃多會有點膩，因為個人比較偏好熱布朗尼的口感，所以覺得普通。 📌吃貨心得 📌 整體評價非常不錯，剛開始會提供法國香蒜麵包片跟水果醋，很是開胃。其中洋蔥湯跟搭配紅酒醬的鴨胸最讓我印象深刻，以這樣的用餐環境跟美味度去比對價格，我覺得CP值很高，是我會想要二訪並且推薦給朋友的餐廳！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿 新北市板橋區中山路一段26號 🗿 (02)2959-0033 🗿11:30-16:00、17:00-22:30 🗿捷運府中站 🗿可訂位/不限時/有服務費 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #igfood #foodie #foodporn #foodphotography #特香齋 #鴨胸 #生日餐廳 #台灣美食 #新北美食 #板橋美食 #捷運美食 #美食 #好吃 #食記 #eeeeeats #yummy #delicious #restaurant #約會餐廳.

  ✨大安美食✨ ｜Le Feu鐵板燒🍴  

⭐️主廚套餐 $680 🔺前菜 推薦程度 ★★★★☆ 這次前菜部分下面是紅甘魚，是半生熟的，帶有點芝麻的香氣，很香很好吃，最上面透明的是桂花凍，中間的是煙燻鴨胸，我覺得偏鹹，但蠻開胃的，整體來說很不錯，不過每次來的菜色不會一樣哦，每季都會更換一次菜單。 🔺法式軟法麵包 推薦程度 ★★★★★ 這個麵包是法國軟式麵包，旁邊附的醬是蘑菇田螺醬，這個麵包外酥內軟，記得趁熱吃~ 旁邊這個醬，真的很優秀!!! 記得我第一次來的時候就是被這個醬驚艷到，就決定一定要再來吃， 為了這個醬我可以，當下想說才吃第二道耶，就讓我想再來一次，真的很厲害 這個醬我來兩次都是屬於沾光的狀態，還想偷朋友的醬來吃，都不知道我是在吃醬還是在吃麵包了 有來吃的人千萬別浪費這個醬囉~請記得沾好沾滿~~~ 🔺水耕沙拉 推薦程度 ★★★★☆ 這道是雞胸沙拉，旁邊附的水果醬是橘子、柳橙、百香果做成的，這個醬真的也很優秀欸~ 我整個把醬沾光，還拿隔壁朋友的醬繼續吃，真的很好吃，酸酸甜甜的很清爽很開胃 因為我不太敢吃生菜，會怕那個味道，所以平常不吃生菜的，但有了這個醬我居然把整盤吃光光了! 可以讓不吃生菜的人把整盤吃光光，這個醬是不是該給他100分了呢!!! 🔺湯品 (法式洋蔥湯) 推薦程度 ★★★★★ 這個湯上面是起司，洋蔥的味道非常濃郁，是用牛骨及牛筋去熬出來的湯頭，喝起來非常濃郁還會牽絲， 平常我也是不太吃洋蔥的人，害怕那個味道，但意外的連兩次來這我都只喝洋蔥湯! 是回去會讓我還在懷念的湯，會為了這個湯想再來一次的湯。 🔺湯品(南瓜湯) 推薦程度 ★★★★☆ 這道南瓜濃湯喝起來沒有洋蔥湯的濃郁，但當餐前開胃很適合，喝起來很清甜，還有少許的小小南瓜塊，也是很好喝的一道湯哦， 但因為我先喝了洋蔥湯，整個愛上回不去了，所以洋蔥湯還是我心中的NO.1~ 🔺副主菜(每季菜色會更換) 推薦程度 ★★★★★ 下面綠色的醬是青豆仁醬跟水果莎莎， 下面有水蜜桃、紅甜椒、黃甜椒、新鮮檸檬、核桃、巴西里，鮭魚上面放的是魚子醬加蝦卵及珠蔥，吃起來口感啵啵的，鮭魚的表皮煎的香脆，搭配下面的醬也意外的很搭很好吃。 🔺副主菜 (此為$1500的副主菜-澎湖明蝦、日本干貝) 推薦程度 ★★★★★ 上面右邊一根有葉子的是玉米苗，主廚請我們用手拿起來先品嘗他，哇賽跟我想的完全不一樣， 吃起來超級甜，第一次吃到這個很喜歡，下面的干貝煎的熟度也剛剛好沒有過熟太硬，很新鮮很好吃。 🔺蘆薈蝶豆花醋飲 推薦程度 ★★★★☆ 蝶豆花醋飲喝完會有開胃的感覺，下面有加蘆薈，喝起來很清爽好喝，注意孕婦不能喝蝶豆花唷!!! 🔺主菜 推薦程度 ★★★★★ 這道的牛排是$1500的沙朗牛排+$680的雞腿排，與朋友點不一樣可以請店家幫你各半哦，蠻貼心的一個小服務，最旁邊白色的醬是大蒜醬，是店家自己調配的，連不吃大蒜的我都覺得那個醬很可以! 中間則是蒜片以及胡椒鹽跟玫瑰鹽，牛排的熟度煎得剛剛好，可以搭配蒜片、玫瑰鹽或大蒜醬食用，蒜片跟玫瑰鹽平常比較常看到，所以我就先沾了大蒜醬，那個大蒜醬真的是很好吃耶~ 雞腿排的表皮也煎的酥酥脆脆的很香很好吃~ 🔺主菜 推薦程度 ★★★★☆ 第二次來的時候點了一個不一樣的嫩煎鴨胸，外皮也是煎的脆脆的，吃第一塊的時候裡面很嫩口感很好，但吃到後面幾塊覺得很有嚼勁，有時候裡面還會有筋比較不好咬~ 🔺本日蔬食 推薦程度 ★★★☆☆ 這是第一次來的蔬食~是涼筍，沒有經過特別調味的。 🔺上品主食 推薦程度 ★★★★☆ 這是第一次來的海膽飯，用海苔包起來吃，上面還有蠻多鮭魚卵配上小黃瓜，海膽也沒有腥味覺得很優秀，很好吃哦! 🔺本日蔬食+上品主食 推薦程度 ★★★☆☆ 第二次來的蔬食及主食是炒高麗菜及黃金炒飯，炒高麗菜這道有淡淡的奶香味，蠻好吃的 炒飯因為吃太飽了有點吃不下就吃了一兩口，沒什麼記憶點了~ 🔺水果+甜點+飲品 推薦程度 ★★★☆☆ 第一次來點的飲料是可爾必思，水果的部分都蠻甜的哦，甜點的部分是oreo奶酪，也不錯吃哦 🔺水果+甜點+飲品 推薦程度 ★★★★★ 這次的擺盤還有寫字，擺盤的部分很美，服務生也有提醒先吃水果再吃銅鑼燒~ 水果的部分也很甜很好吃，銅鑼燒內餡是紅豆唷~ 這次的飲品部分是點紅茶，他是無糖的，愛甜的人要注意哦~ 🔺香煎廣島生蠔 (寫google評論招待) 推薦程度 ★★★★★ 寫google評論並打五顆星送香煎廣島生蠔哦，每個帳號限一次 生蠔上面還放上了松露醬，並沒有因為是招待的而很隨便 生蠔真的很鮮甜很好吃 🔺生日蛋糕 (招待) 推薦程度 ★★★★☆ 壽星生日前後七天出示證件可享有店內贈送的蛋糕，現場須出示身份證，但要提前預訂哦!!! 擺盤很用心 還有特別寫上happy birthday，畫得很美，壽星吃到一定會很開心~ 第一次來的時候是點680的套餐+1500的套餐 第二次來的時候是點680的套餐2份 菜單在下面給大家參考囉👇 👇 店家資訊： 🏠地址：台北市大安區東豐街39號🚆捷運：捷運大安站6號出口 步行約6分鐘☎️電話：02-2325-6471⏰營業時間：12:00~14:30 / 18:00~21:30環境衛生 ★★★★★服務態度 ★★★★★ (覺得服務生的態度很好，主廚也會一直詢問你口味還行嗎，也會很熱心地跟你介紹食材)再訪意願 ★★★★★ (已來過兩次囉~)CP值 ★★★★☆ #lefeu #鐵板燒 #大安站美食 #美食 #必吃 #沙朗牛排 #嫩煎鴨胸 #菲力牛排 #雞腿排 #法式羊小排 #洋蔥湯 #捷運大安站

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