不是新手爸媽也困惑？嬰兒配方奶粉泡奶溫度是 40 度還是 70 度？

你知道嬰兒配方奶粉泡奶溫度是幾度嗎？大部分新手爸媽在婦產科醫院、月子中心、上網搜尋，得到泡奶溫度的標準答案為 70 度。可是有些嬰兒配方奶粉品牌卻標示泡奶溫度請以 40 度沖泡？奶粉罐的字體都很小，不看沒事，一看就讓新手爸媽慌恐、不是新手爸媽也困惑！那麼泡奶溫度究竟應該用幾度？泡奶溫度標準 70 度是怎麼訂的呢？ 泡奶溫度標準為 70 度的緣由 由於嬰兒配方奶粉並非無菌的產品，所以法國在 2005 年發生大規模阪崎氏腸桿菌事件，導致 104 名嬰兒出現發燒、腹瀉等症狀，其死亡率高達 20%~50%，後來不少國家也陸續在嬰兒配方奶粉中檢驗出此細菌。 因此 WHO 世界衛生組職實驗過後提出「泡奶溫度建議使用 70 度可以有效殺死細菌」，其實驗室的數據如下： 你可以從上面實驗數據得知，泡奶溫度太高也不好，所以最後訂出泡奶溫度標準為 70 度。 泡奶溫度是加熱到 70 度，還是加熱到 100 度降溫？ 你家也有淨水器嗎？千萬不要覺得有淨水器就萬無一失！由於嬰兒的腸胃脆弱，所以還是要。否則未完全殺菌的生水，則可能導致其他病菌殘留。 （Ｘ）生水加熱到 70 度沖泡。 （Ｏ）生水煮沸到 100 度後，降溫到 70 度沖泡。 廠商標示泡奶溫度應為 40 度怎麼辦？ 「請以 45°C 以下的溫度（約熱水：冷水＝1：3）沖泡，可保持益菌的最佳活性。Bifidus 比菲德氏龍根菌的最適生長溫度都是 37°C，而可耐熱的溫度約為 48~50°C 左右。」這是我之前購買的嬰兒配方奶粉上的完整標示。 因為這條標示，我就直接詢問廠商，得到的答案如下：「媽咪您好，沖泡配方的標準會依據各個地區的衛生狀況而有不同的標準。台灣和美國一樣，屬於已開發國家，衛生條件很好，因此應該依照美國 FDA 建議，沖泡配方的水應該先煮沸一分鐘後冷卻備用。而 WHO 的標準是為了滿足全世界的衛生條件，包含非洲和中南美洲，因此訂立了 70 度水溫的沖泡標準。而且溫度太高會破壞寶寶成長所需的蛋白質、益生菌等重要營養素。」 簡單來說，廠商回應是認為「當你達成其他各項衛生標準後，嬰兒配方奶就可以用 『煮沸到 100 度後，降溫到 45 度以下的水沖泡。』」其他各項衛生標準包括：消毒奶瓶、泡奶前洗淨雙手、奶粉有正確保存、奶粉開封不超過一個月等等。 說真的，你若已經當過一個月以上的父母都知道，嬰兒餓的時候常常是等不得。用 40 度沖泡是泡完可以直接飲用的適口溫度，坦白來說是最方便的。 不過馬偕兒童醫院兒童感染科資深主治醫師黃瑽寧曾發文建議「我以小兒感染科醫師的角度，建議還是用70度的水泡。含有益生菌的奶粉，對自己的產品很有自信、汙染機率幾乎是零，但以兒科醫師的角度而言，我們還是不怕一萬，只怕萬一。」（原文出自：黃瑽寧醫師健康講堂） 所以如果你還是想要依照廠商建議泡奶溫度沖泡，請務必確保達到其他各項衛生標準，並且選擇可以信任的大廠。若你想要遵循 70 度標準泡奶溫度，又希望為寶寶添加益生菌。那可以採用額外添加液態、粉狀益生菌，其實換算下來可能還比較便宜。 泡奶溫度 70 度太燙，泡奶降溫如何做？ 雖然泡奶溫度標準為 70 度，但泡完並非適合嬰兒直接喝，因為太燙會破壞口腔黏膜。泡奶降溫可以放在室溫等待降溫，但這樣做法並不實際。 我們先前是在冰箱固定放「泡奶降溫的冰水」，泡奶完拿馬克杯裝冰水，將奶瓶浸泡降溫，該冰水可以再倒回罐子冰回冰箱重複使用。如果在外面沒有馬克杯，就在水龍頭下直接沖也可以。 若是新手爸媽，還不能抓準泡奶降溫的溫度，可以將奶滴在手腕內側，溫度應該要是你不覺得燙的程度才可以。當然，每個人的體感略微不同，這些仍然需要多幾次經驗才可以抓到你與嬰兒之間的平衡。 除了泡奶溫度以外，泡奶還有什麼常見問題？ 泡奶八步驟 Morello 酸櫻桃小聲說 以台灣的衛生條件並使用常見大廠的情況下，發生細菌感染的機會確實會比較低，但畢竟每個嬰兒的體質不同，對於細菌的反應也不同。不過每個父母的育兒觀念、個性與生活模式會影響做事方法，若你最終選擇以 40 度泡奶，則務必確保達成其他各項衛生標準喔！ 延伸閱讀 奶粉應該怎麼選？推薦12大奶粉品牌～寶寶喝得順最重要！ 奶粉罐也能做燈籠？教你自製元宵節環保燈籠，你的童年也玩過這幾款嗎？ 你是母乳媽媽還是配方乳媽媽? 好倒不黏奶粉-韓國BAILEY奶粉儲存袋 新手媽媽必備｜你讓寶貝喝進去的是營養還是病菌？｜泡奶溫度千萬不可以出錯 Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #泡奶溫度 #嬰兒配方奶粉 #嬰兒奶粉 #配方奶

#嬰兒配方奶粉搜尋結果

不是新手爸媽也困惑？嬰兒配方奶粉泡奶溫度是 40 度還是 70 度？

不是新手爸媽也困惑？嬰兒配方奶粉泡奶溫度是 40 度還是 70 度？