蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳-預約制-櫻桃烤鴨-絕對回味無窮的霸王鴨五吃.大廚現場親手為您片鴨.慢火燉制的煲鴨湯喝到欲罷不能

紅樓中餐廳位在宜蘭市區的蘭城晶英酒店，想吃櫻桃烤鴨絕對要預約哪！ 餐點採套餐式，可以選擇4-10人套餐多樣選擇喔！ 最重要的就是櫻桃烤鴨的一鴨五吃囉！ 我們選擇4人套餐： 前菜、 時令海鮮、 霸王鴨五吃-香滷鴨小拚、 櫻桃鴨握壽司、 片皮鴨卷三星蔥餅、 生菜包鴨絲、 慢火白菜煲鴨湯 主廚私房菜、 炒時蔬 重點精華就是這隻鴨，因為都採預約制，每桌都是從時段入席，就會看到一整排即將出場的鴨等著，一入場心裡好澎派，肚子還咕嚕咕嚕的叫。 櫻桃鴨握壽司好吃到閉眼睛，表面酥脆的鴨皮跟裏頭多汁的油脂跟起司巴附在飯上，好高級又好心奇！！迫不及待再來一匙。 我最愛的是這鍋慢火白菜煲鴨湯，濃稠白白的湯可以感受到濃郁的程度應該破表了。鮮甜的湯頭跟帶有油脂的鴨肉，喝起來真的很暖胃又超級滿足。 還會有點膠原蛋白的黏度在嘴唇上。 紅樓中餐廳-蘭城晶英酒店 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 #宜蘭美食 #宜蘭烤鴨 #櫻桃鴨 #烤鴨 #霸王鴨 #一鴨五吃 #蘭城晶英 #紅樓中餐廳 #預約餐廳 #宜蘭餐廳 #TAIWAN #TAIWANFOOD #YUMMY #YUMMY宜蘭 #YILANFOOD

五星級晶英酒店烤鴨-烤鴨握壽司!

櫻桃霸王鴨 這家很強的地方在於結合在地食材和創意誕生出令人驚豔的料理。 我個人最愛的就是烤鴨握壽司，其他的部份好吃但不會沒齒難忘。 禮拜日飯店裡用餐人數眾多,服務上,就沒有五星級的待遇,這是比較可惜的部分,餐點上錯了兩三次,飲料點了很久都沒有來,或是用餐期間出現沒有菜吃得情況,我認為這些錯誤不該出現在該飯店。 不過,如果有外國友人來訪台灣,我會想帶他們來這邊體驗,因為這些菜色很特別也能表達台灣特色餐點! 當天我們選四人精選套餐 4999+10%服務費，平均1375 NTD/人 點此連結官方菜單: 紅樓小滿漢 時令海鮮 / 四份 / 櫻桃霸王鴨五吃 / 一套 / 香滷鴨小拼 櫻桃鴨握壽司 片皮鴨捲三星蔥餅(吃起來很清爽,但是我沒有太大的記憶點) 三杯鴨骨煲或生菜包鴨絲 / 二選一 /慢火白菜煲鴨湯 主廚私房菜 / 六選一 /鴨油麻婆豆腐、油爆鮮蝦、梅汁排骨、鹹蛋杏鮑菇、白玉燒牛肉、海鮮豆腐煲 這邊我們選了鹹蛋杏鮑菇,它們把杏鮑菇處理成像薯條一樣,一條一條的再裹上鹹香的蛋黃後油炸,口感非常的好,也不會覺得油膩，大人小孩都會很愛這道! #宜蘭烤鴨 飯店名稱：蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳(6F)。 地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓。 停車場：飯店於地下三樓、地下四樓有室內停車場。 營業時間：週一~週日11:00–15:00；17:00–21:00。 訂位專線：(03)910-1011。 訂位網址:https://booking.silksplace-yilan.com.tw/redlantern/redlantern_c.aspx

［宜蘭蘭城晶英烤鴨］紅樓中餐廳，四人套餐份量十足，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司！

蘭城晶英的烤鴨真的太好吃啦( ⸝⸝⸝⁼̴́◡⁼̴̀⸝⸝⸝)從開胃菜、櫻桃鴨、海鮮、湯品到甜點都好喜歡，獨創吃法 一鴨五吃真的很厲害耶！其中「櫻桃鴨握壽司」實在讓人一吃上癮~其他菜色：片皮鴨捲三星蔥餅、生菜包鴨絲、慢火白菜煲鴨湯也很有特色，多樣菜色適合家庭聚餐或是相約朋友一起吃，如果你也喜歡吃烤鴨，真的覺得可以試試！！ 【店家資訊】 📍店名：蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳 🏠地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓🅿️停車場：飯店於地下三樓、地下四樓有室內停車場。 🕕營業時間：週一~週日11:00–15:00；17:00–21:00 ☎️訂位專線：(03)910-1011 💰酌收10%清潔服務費 🅿️用餐可折抵停車費 « 兩隻小豬一家人吃什麼 » 四人精選套餐 $4,999+10% ▪ 紅樓小滿漢 ▪ 時令海鮮-涼拌鮑魚 ▪ 櫻桃霸王鴨五吃 ✧ 香滷鴨小拼 ✧ 櫻桃鴨握壽司 ✧ 片皮鴨捲三星蔥餅 ✧ 生菜煲鴨絲 ✧ 慢火白菜煲鴨湯 ▪ 主廚私房菜-海鮮豆腐煲 ▪ 鴨蔥油拌高麗菜 ▪ 蘭城美點-紫米紅豆蓮子露 & 芋香西米露 ▪ 飲品 四杯 ▪ 晶緻美點-綠豆糕 餐點表現 開胃前菜的「紅樓小滿漢」共有八道，集結宜蘭在地十二鄉鎮料理，有梅汁番茄、蜂蜜南瓜、滷牛腱、胡麻蘆筍、冬山蒜香海蜇皮、南方澳中卷、黃芥末沙拉和醉雞等，每道開胃又爽口、份量都不多，畢竟還要留點胃給櫻桃鴨嘛😝😊 今日重頭戲\一鴨五吃/來啦 ✧ 香滷鴨小拼：裡面有鴨舌、鴨掌及鴨翅，微辣又鹹香，滷汁非常入味，直接拿起來啃超過癮，肉質一點也不柴！ ✧ 櫻桃鴨握壽司：肥厚的鴨皮超級酥脆，咬下去滿滿的油香在口中爆發，底下用壽司飯中和掉一些油膩感很棒，中間的起司也讓整體味道更豐富，終於吃到真的覺得太幸福啦 (⁎˃ᴗ˂⁎) ✧ 片皮鴨捲三星蔥餅：使用宜蘭在地三星蔥捍進麵皮裡，裡頭包著鮮嫩鴨肉、脆皮炸蔥段、秘製辣味噌，濃厚的蔥香氣，吃起來清爽無負擔！ 另外，還有傳統的烤鴨捲餅吃法，綠色蔥餅皮加上鴨腿肉、蔥白和辣味噌，一開始的餅皮味道蠻明顯，但吃到中間，後勁的鹹香味就出來了，還算蠻有特色的！ ✧ 生菜煲鴨絲：鴨肉絲、蘋果丁和銀芽，包上新鮮萵苣一起吃，清脆又爽口，咬下去水分相當充足，剛好可以洗去油膩~ ✧ 慢火白菜煲鴨湯：跟你們說~這道湯也非常可以！！如果有喝過雞窩的雞湯，一定也會愛這家的！以白菜、鴨肉、鴨架燉煮，湯頭味道濃郁好喝，我至少連續喝了三碗呢(๑´ڡ`๑) 大人小朋友都愛吃的「海鮮豆腐煲」，軟嫩的豆腐搭配蟹粉海鮮，越吃越開胃~好適合用來配飯！ 「鴨蔥油拌高麗菜」口味我也很喜歡，簡單的高麗菜拌入鴨蔥油就很美味了，剛好吃點青菜均衡營養一下~ 甜點部分，是一人一份，我們各點兩種不同的，「紫米紅豆蓮子露」 以及「芋香西米露」，芋香西米露的口感有點驚艷到我，喝起來不是那種水水的，整體很有濃稠感，西米露Q度也很夠，雖然吃到後面已經很飽了，但還是想一口接一口🐷🐷🐷 熱茶有包種茶、烏龍茶、蜜香紅茶可選擇，每人茶資$40元，都可以再回沖~除此之外，還可以再選4瓶飲料，瓶裝飲料喝不完都可帶走喝。最後的綠豆糕，口感紮實適合搭配熱茶一起吃，不然會太乾~哈 總結 以我們這樣4大1小點四人套餐來說份量真的是偏多四人餐份量還是比較適合6人吃不過，一鴨五吃確實美味又有特色並結合宜蘭在地食材、三星蔥香最好吃的就是櫻桃鴨握壽司、生菜煲鴨絲和慢火白菜煲鴨湯~整體用餐感受也很好上菜速度快服務人員也會隨時收空盤或是換新的盤子還會幫忙倒茶雖然價位偏高但可以當作久久吃一次的餐廳口袋名單！ #宜蘭餐廳 #宜蘭烤鴨 #櫻桃鴨 ##蘭城晶英酒店 #蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 #紅樓中餐廳 #一鴨五吃 #櫻桃鴨握壽司

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五星級晶英酒店烤鴨-烤鴨握壽司!

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［宜蘭蘭城晶英烤鴨］紅樓中餐廳，四人套餐份量十足，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司！

［宜蘭蘭城晶英烤鴨］紅樓中餐廳，四人套餐份量十足，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司！