吃客家湯圓～探索印加果油的奧妙

高樹鄉廣福村🔎古地名叫「大路關」是石獅公的故鄉喔！大路關文化驛站🌿青草茶、麵食、湯圓、小農產品，真材實料無添加，只用最真誠的心意製作💖 #免費參觀 喝杯透心涼的印加果葉茶，尋找像星星⭐的新鮮印加果，從種植、脫殼、到榨油一條龍🐉現場展示印加果油中央廚房SOP標準作業，也有榨油DIY體驗，家庭旅遊新據點👴👵👧👦 #大路關文化驛站 #屏東 #高樹鄉 #屏東景點 #高樹景點 #客家湯圓 #屏東美食 #大路關 #印加果油 #DIY #屏東旅遊 #家庭旅遊 #台灣咖啡 #高麗菜乾 #青草茶 【大路關文化驛站】地址：屏東縣高樹鄉中央路56號電話：08-7957039營業時間：08:00~18:30(周二公休) https://hahalover.pixnet.net/blog/post/352688518 ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/ 

傳奇的守護神I石獅公X隱身屏東高樹金牌巧克力與神密的星星果

傳說中~石獅公為居民擋下了惡水！？ 高樹大路關有三尊的石獅公，分別稱為「獅老大」、「獅老二」、「獅老三」，為當地人信仰守護神！ 想來一睹石獅公的傳說故事嗎？ 這麼好玩🌞 睡飽了再來出遊 來一趟舒心養身之旅～大路關印加果與可可咖啡的饗宴》 就在9/27(日)！當天活動超精彩 有吃有逛 #小農好物市集，還可以pk剝印加果！ 報名網址>>> https://pse.is/vdp6y (可以使用數位振興三倍券或國旅卡喔) #印加果油 #印加果 #體驗 #大路關文化驛站 #屏東景點 #客家湯圓 #大路關 #喜樂可可咖啡園 #金牌巧克力 #輕旅行 #愛遊台灣

《南投國姓》 山城裡的客家平民美食 北山米苔目  

 在南投縣國姓鄉北山村，隱藏了一間一到用餐時間總是看到人潮在排隊的「北山米苔目」， 店內主要販賣米麵食為主，像是米苔目、粄條、湯圓等，據說是因為北山村內居住了許多客家人，以米食為主的客家人三餐就是要有粄條或是湯圓啊～ 湯米苔目（小）＄40元 米苔目都為店家每日新鮮現做，Q彈的口感還能吃到淡淡的米香味，湯頭是使用大骨湯加上肉燥，口味清淡不重口，什麼時間吃都不會覺得有負擔，難怪許多客人都是早上來一碗，中午再來一碗～ 乾湯圓米苔目（小）＄40元 顧名思義就是湯圓加上米苔目，湯圓也是店家每天現做的，湯圓很有Ｑ勁不軟爛，而很怕傳統紅白湯圓粉味的我，發現「北山米苔目」的湯圓竟然一點粉味都沒有～真的是傑克太神奇了！！ 涼拌豆干絲 ＄30元 清爽好吃，個人覺得是必點，而且一盤的份量非常足夠！ 綜合小菜 (海帶、豬耳朵) 《食後心得》 在物價狂漲的時代，只要銅板價就能飽餐一頓，算是生活中的小確幸吧！ 不管是米苔目的口感或是小菜滷味的表現，都非常好吃～ 推薦大家，如果到南投玩不仿可以來一趟國姓尋找這家平價好吃的客家美食唷！ 🍲 北山米苔目 🏠 544南投縣國姓鄉中正路四段178號 🈺️ 週一至週日 07:00-14:00 #popyummy#南投美食 #平民小吃 #客家湯圓 #北山米苔目

新竹縣北埔鄉客家聚落—北埔老街一日遊

古蹟巡禮路線 ➡️鄧南光影像紀念館→忠恕堂→水井巷→慈天宮→叮咚橋→姜阿新洋樓→金廣福公館→天水堂→老聚落茶博館。 #鄧南光影像紀念館 鄧南光攝影師是日治台灣時期出生的北埔人，生前拍攝大量日治台灣時期全台各地街景、人物，替該時代的台灣留下許多珍貴的見證。 目前鄉公所規劃為北埔遊客服務中心，旁邊是公有停車場（20元/時），館內有廁所和飲水機。 #忠恕堂 建於日大正11年（西元1922年），為清光緒年間北埔文科秀才曾學熙的獨子曾成統經商致富後，向姜家買下土地而興建，格局為一堂二橫之三合院。 忠恕堂原本是坐北朝南，與聚落朝向明顯不同，但完工後諸事不順且子嗣均為單傳，地理風水師判斷疑與正廳對面姜氏家廟的燕尾脊相沖—犯「泥尖煞」，故將天井外的大門改為歐式高牆加上菊花形狀的圍牆裝飾，再將宅院門改開在西南向方位，使其屋頂軸線亦可交於秀巒山頂，據說改建後則有五子傳宗。 #水井巷 公園街18巷，可從忠恕堂旁的小巷；或從慈天宮前柑仔店和竹光食品行杏仁純間的巷子入內。 古井上有三元牌手壓汲水器，現今仍可使用。 走進古井（公園街18巷）的岔巷，裡頭隱藏著不少古厝、茶坊、咖啡廳呢！ 走著走著就看到慈天宮的外牆了。 慈天宮外牆 #慈天宮 宮中主祠觀音菩薩，創建於清道光年間，距今已有180年之歷史，廟前的北埔街、廟前街、南興街為北埔老街商圈，商店林立，小吃、特產店鋪聚集。 #叮咚橋 從寺廟旁的小門進入。 此橋非真橋，只是巷弄防火巷，因地面的石板設計成平穩不動與搖晃會動相繼間隔的石板，當主人聽到聲響，就可知道有外人進入而增加警戒。 #姜阿新洋樓 茶虎姜阿新為茶葉起家的北埔富商，洋樓建於1946年，費時三年完工，一樓用來招待貴賓，二樓是自住宅第。 近期因《茶金》遊客眾多，入內參觀，平日需事先預約；假日現場排隊購票，票價100元，參觀時間即導覽時間（1小時）（預約資訊連結）。 演奏廳 主客室 主臥房 2F神明廳 現場有販售「永光復刻紀念茶罐」。 #金廣福公館 創建於清道光15年（西元1835元），為當時拓墾組織的營運總部及隘防指揮中心，墾號「金廣福」代表發財、吉利（金）或官方；參與開墾的客家人（廣）；提供資金建設的閩南人（福）。 #天水堂 姜秀鑾（粵籍墾戶首）故居，一堂六橫之三合院格局，內部仍有姜家後代居住，故不開放參觀。 從姜阿新洋樓2樓可看到橫屋屋頂。 #老聚落茶博館 天水堂右外橫屋，營業時間：週六日11:00—17:00。 金廣福公館 × 老聚落茶博館× 忠恕堂，三館聯營，預約參觀連結。 在地小吃&伴手禮 #王家肉羹麵 公有零售市場在老街外圍，較少遊客走踏至此，且市場到中午就休息了。 入口處左手邊第一攤，已開店約50年。 肉羹粄條，一碗55元，是非常好吃的平價美食，迷你呱強力推薦。 #客家湯圓 「頂好小吃店」位在老街商圈，北埔街和南興街口，是一家麵店。 迷你呱要推薦的是客家湯圓，一碗85元，油蔥香、不油膩，湯圓軟Q、湯頭好喝，是會讓人想念的好滋味。 頂好小吃店 Info. ➡️地址：新竹縣北埔鄉北埔街27號。 #客家菜包 #鹹年糕 販售品項多元，迷你呱買過兩次，喜歡蘿蔔絲菜包和鹹年糕。菜包有白色、綠色（艾草）和黃色（南瓜）三種皮，迷你呱通常都買艾草菜包，皮Q、內餡蘿蔔絲氣味重。 鹹年糕胡椒感重、微辣、軟又Q彈，跟老闆娘大約比劃大小，切塊後秤重計價。 #隆源餅行 #蕃薯餅 #芋仔餅 蕃薯餅&芋頭餅（葷，一盒8入，190元），也可只單買番薯餅或芋頭餅。（另有素的餅） （左）蕃薯餅，上頭有淺淺的月亮壓痕，甜而不膩，酥皮薄不太掉屑；（右）芋仔餅，上頭有5個小洞，餅皮稍硬、芋泥味道淡雅，口感扎實。哞哞偏好蕃薯餅較多，所以後來再買都只買蕃薯餅。 百年餅店—隆源餅行 Info.➡️北埔總店：新竹縣北埔鄉中正路16號，03-580-2337。➡️南興分店：新竹縣北埔鄉南興街96號，03-580-5501。 ❤️想跟著Fumofumosan去旅行嗎？歡迎追蹤我們喔！ #北埔老街 #北埔古蹟

【樹懶吃什麼】客家自製湯圓｜捷運南京復興站｜IG熱門銅板美食

嗨大家好～我樹懶啦今天要來和大家分享的是遼寧夜市大排長龍的銅板美食！客家自製湯圓🔺文末附菜單🔺版權所有/轉載前請告知並註明出處 ▪️ 綜合小湯圓 NT.55 ▪️ 麻糬牛奶冰 NT.55 ＋芋頭（一份2塊）NT.35 綜合小湯圓裡面包含小芋圓！可自行選擇要加糖水、紅豆湯或花生湯～（不限冰熱） 我這次選擇的是糖水，不過吃到後期會有點味覺疲乏 建議大家可以點選紅豆湯或花生湯當底！這樣口感上的層次也會比較多元一點（才不會覺得太無聊單調～） 圓仔們份量算多而且真的很Ｑ彈又不黏牙🤤 完食後讓我首次覺得吃東西好累🤣 因為要一直咬一直咬～～～（能感受到他們家的手工圓仔多Ｑ彈了吧！） 我更喜歡他們家的小芋圓勝過湯圓😍 而且小芋圓和地瓜圓吃起來還能嚐到微淡的香氣（是一種天然食物感！） - 麻糬牛奶冰的麻糬也是很大顆又Ｑ軟～ 不過比較難咬斷因為它很會牽絲🤣（有種食物版史萊姆的既視感） 撒上黑芝麻和花生粉更能提升味覺和嗅覺的豐富度！ 芋頭吃起來很綿密且好入口🤤 口感介於固態芋頭塊和軟爛芋泥之間 老闆雖然是一人作業，但出餐效率蠻快的！（用餐時觀察下來發現老闆在算錢的時候會比較慢🤣） 他們家的小芋圓是和湯圓一起煮的，鍋裡大顆的是芝麻湯圓喔！（1顆/10元） 我大概在傍晚五點四十左右到，店面前就已經有點人潮了 隨著時間推移，我離去前發現人龍已經排了有四個攤位長！（含自家攤位前） 因此建議大家可以早點來，或是要有耐心等候的準備😂 💡營業時間 不定時公休/詳情請看店家粉專公告 每日 17:30-24:00 💡交通方式 捷運南京復興站3號出口 台北市中山區遼寧街69號對面 💡聯絡資訊 02-27407515 Facebook：客家自製湯圓 Instagram：enzo730112 💡菜單 #樹懶吃什麼 #台北美食 #遼寧夜市 #捷運南京復興站 #中山區美食 #小巨蛋美食 #夜市美食 #銅板美食 #湯圓 #客家湯圓 #foodie #taipei #taiwan #客家自製湯圓

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《南投國姓》山城裡的客家平民美食北山米苔目

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新竹縣北埔鄉客家聚落—北埔老街一日遊

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【樹懶吃什麼】客家自製湯圓｜捷運南京復興站｜IG熱門銅板美食

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