《諾拉開箱》赫！家人手作水晶餃 客家料理 梅干扣肉 客家鮮肉湯圓 宅配美食

認識我的朋友都知道我超級喜歡吃水晶餃 也很喜歡客家料理 知名宅配美食「赫！家人」完全是我的菜啊！！！ 前一天就跟老公說：我明天要煮好吃的 隔天一早便開開心心的到市場買菜 打算來場隆重的「客家饗宴」 《客家大湯圓》 之前在客家莊吃過好吃的客家湯圓一直念念不忘 甚至還自己動手做過客家湯圓 真的是太費時又費勁了 「赫！家人」的湯圓是三角型的 一個一個放在格子裡不會黏在一起 看起來也很療癒❤️ 裡面有附上必備的油蔥酥還有香菇、肉⋯等等炒料包 我自己還另外準備了韭菜、芹菜、五花肉 五花肉先下鍋煸出油 再加入一半韭菜、芹菜炒香 接著加入高湯（或是水） 水滾之後再加入鮮肉三角湯圓 湯圓不用先解凍，直接煮就可以囉～ 湯圓浮起來後再加另一半韭菜、芹菜即可 湯圓吃起來外皮軟Q，內餡調味也夠 不會油膩很清爽～ 《梅干扣肉》 我前一晚先拿下來冷藏退冰 很簡單只要放在盤子裡放進電鍋裡加熱就好囉 一盒裡面有4塊扣肉，每個都很大塊呢！ 梅干菜也非常下飯，很適合小家庭一餐食用 肥肉的地方是屬於QQ的不是爛爛的那種 瘦肉的地方可惜有一點點柴 不過還可以接受唷～《手作水晶餃》原味、三星蔥、韭菜豬肉、剝皮辣椒（四口味） 水晶餃打開來是有袋裝的 一樣也有附上靈魂油蔥酥 不僅外包裝有註明要退冰24H 連店家都有再三跟我說要退冰24H 水晶餃要完全退冰到皮摸起來是軟的 這樣煮起來才不會破，而且更Q更好吃唷！ 滾水煮到水晶餃浮起來就可以囉～ 做成紅油水晶餃好好吃 油潑辣子醬、醬油、醋適量，淋上去 最後加上蔥花和一點油蔥酥即可 四個口味都很好吃 但我個人最喜歡三星蔥和剝皮辣椒口味 內餡調味夠重搭配厚厚的Q皮剛剛好 很久沒吃到那麼好吃水晶餃了 覺得很開心呢！ 感謝來自苗栗的青年老闆創業 讓我能吃到這麼好吃又方便的客家料理 重點：還很經濟實惠 賣場中還有許多客家美食 快點手刀訂購去！！ 宅配賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2203284096458 #客家美食 #水晶餃 #宅配美食 #加熱即食

廟口粄條-美濃粄條-美濃美食

#廟口粄條 來美濃都會吃吃粄條 這家是我最喜歡的一家,炒粄條很夠味 崇雲宮廟口前廣場可以停車,但車位不多唷 店內寬敞.實木的桌椅 - #炒粄條 $70 軟Q的粄條,與韭菜.豆芽菜. 少許肉絲拌炒, 還有鹹香的醬汁 以及店家自製的油蔥提味 粄條非常的入味,香氣四溢 - ♡.. #薑絲大腸 $160 一端上桌,濃郁酸味撲鼻 大腸處理得很乾淨,又大塊 有咬勁,酸味十足！夠酸 搭配薑絲,微辣的口感 每次來必點啊,太喜歡了 ..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡ 📌店家資訊 地址：高雄市美濃區中興路一段793號 營業時間：週一-日10:00-19:30(週三休) 電話：07-682-1788 ..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡..｡ ✎ 美食分類 : #嬡吃高雄美食 追蹤 http://instagram.com/yummy.food_88 看更多美食 ✎ Hashtags : #kaohsiung #kaohsiungfood #khfood800 #khtrip800 #高雄 #高雄美食 #高雄有意思 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #美濃 #美濃美食 #美濃粄條 #高雄美食部落客 #粄條 #美濃必吃 #food #eat #美食地圖 #taiwanfood #客家菜 #客家美食 #高雄晚餐 #高雄午餐 

屏東美食/ 新埤客家板條

每次回屏東一定要來吃板條！這家開了有60多年了，可以說是從小吃到大。 客家板條是比較細的，不是寬版的麵條，大部分煮湯或乾拌，韭菜跟豆芽菜是精髓！ 我個人是不愛湯麵類，所以不是吃乾板條就是吃炒板條，炒板條比較有鑊氣的香味；爸爸則是不管天氣冷熱一定要吃湯板條，然後一定要加烏醋（我個人也是不愛吃醋，喜歡的人可以這樣嘗試） 小菜的部分我最喜歡的是粉腸，台北比較少見（台北的粉腸好像指的是豬小腸），他的粉腸絞肉算多，地瓜粉的比例比較少，粉多的話口感比較Q彈，另外滷大腸、豬皮跟嘴邊肉（沒拍到）都是常見的黑白切小菜。 忘記價錢了，不過這些都是銅板美食，便宜好吃又大份量，CP值很高！ - 《新埤客家板條》 📍屏東縣新埤鄉新中路2號（三高南州交流道往台1線上，通常往恆春墾丁會經過） ⏰06:30-14:00 - #客家板條 #板條 #湯板條 #炒板條 #客家菜 #客家美食 #客家料理 #黑白切 #皮蛋豆腐 #滷大腸 #粉腸 #滷豬皮 #嘴邊肉 #hakka #hakkanoodles #hakkafood #taiwanesefood #breakfasttime #foodie #instafood #popyummy #popyummy屏東 #pingtungfood #屏東美食 #屏東美食地圖 #屏東美食推薦 #新埤美食 #新埤客家粄條 #客家人的早餐 #涂的美食日記

超平價客家料理 多樣小點$100有找 而且不收服務費 真的很親民 堪絲擂茶麻糬鍋餅、高顏值柴魚花胡麻龍鬚菜-中山六堆伙房

⁑▧ 六堆伙房 [中山] 更多美食🔍 @cala_food 

⁑▧ 六堆伙房 [中山] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃中山 很平價的客家小館 蠻多小點 $100以下就有 有各式古早味麵食、小菜、客家小點 而且不收服務費 真的很親民🤩🤩 🍵#擂茶麻糬鍋餅 $78 （3/5） 看到很多人說必點 評價很高 是原本最期待的一款 但對我和友人來說甜度有點高 擂茶茶味反而吃不出來 餅皮有點像是蔥油餅皮 煎的酥酥脆脆 稍油 我們沒有吃完🥵 🍜#客家乾拌細麵 $98 （3.5/5） 雖然細麵黏在一起 不過配料蠻豐富 有小鳥蛋、滷丸子、真脆木耳 有那種阿嬤的味道 🥗柴魚花胡麻龍鬚菜 $78 （3.8/5） 顏值挺高 胡麻醬、花生粒清爽開胃 基本上胡麻醬都蠻清爽不會出錯 🥬枸杞破布子炒水蓮 $168 （3.7/5） 水蓮沒到鮮嫩 但整體是好吃的 下次來還是會點 但它有個調味料口感很硬 不要誤食🤣 🧚Cala有話說：下次想try鹹蛋黃絲瓜麵線 ［中山南西店］ 🍽 台北市中山區中山北路二段二號B1 🚇 捷運中山站3號出口 步行約2分鐘 📞 02-2563-6239 ⏰ 11:00-22:00 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #台北美食#台北美食推薦#台北美食地圖#雙北美食 #客家美食 #客家#客家菜#中山站美食#中山#中山區美食 #中山站 #taipeifood#popyummy台北 #foodstagram #popdaily#yummyday台北 #麻糬 #麻糬控#水蓮#擂茶 #拌麵#乾麵 #dcard美食板 #girlstalk美食#台北平價美食 #平價美食

苗栗道地客家菜 客家美食 苗栗美食 公館美食 在地美食 

🍽｜苗栗 #夢鼎軒｜ 苗栗在地人才知道的道地客家餐館🥳古色古香的房屋，美味就藏在裡頭！ 傳承到第二代，菜餚的味道稍為調整過後，味道上雖然沒有傳統客家菜的那麼重口味，但該有的靈魂都不會少，點到為止的口感口味，變成更加精緻美味的客家小吃😋 青蔥油雞👍 香烤高山鱒魚👍 炸杏鮑菇 紫蘇鴨👍 福菜竹筍湯 薑絲炒大腸 客家小炒👍 龍鬚山菜 芹菜炒腐皮👍 油雞真的是來客家庄必吃的一道菜！又軟又嫩，雞皮很Q滑完全沒有多餘的油脂，真的是秒殺的一道美味佳餚…💯💯 烤鱒魚第一次吃到，一夜干的做法，鱒魚肉質很細緻，味道淡雅清甜，擠上一點檸檬汁帶點酸味，更加引人入勝🉐🉐 新鮮紫蘇入菜，是客家菜的一大特色之一，閩南菜系反而比較少見這要的做法，紫蘇酸酸的味道，搭配醬油跟醋去炒鴨肉，紫蘇的味道跟鴨肉搭配的天衣無縫啊！ 真正道地的客家小炒就是只有青蔥、豬肉跟魷魚而已。 魷魚跟豬肉給的大氣不手軟，豬肉要挑比較肥的先下鍋爆炒，炒出油香味後再加入魷魚跟青蔥，吃起來不會乾柴也不會膩口👏鍋氣也很足，配飯下酒都很對味！ 現今大多餐廳賣的客家小炒都是後來調整過的做法，加入芹菜跟豆乾，其實是省成本的做法🤫因為魷魚跟豬肉就可以放少一點了㊙️㊙️ 最後要特別推薦芹菜炒腐皮，看似簡單卻非常不簡單的一道熱炒菜，腐皮的熟度掌握的恰到好處，趁熱吃最佳，多汁的腐皮搭配脆口的芹菜，真的很涮嘴耶…真的要趁熱吃，放涼之後腐皮的口感就沒有那麼好吃了呢😭 其他都菜色真的也都不錯吃，福菜竹筍湯，當季的筍子又脆又甜；薑絲炒大腸更是不能錯過的美味，酸的剛剛好的調味，真的讓人越吃越上癮😍😍 來到這裡，平常白飯很克制吃的我，當天真的差點吃三碗飯😝看就知道有多美味了啦 🔹當天因為疫情剛爆炸破千，所以很多客人退訂，所以來用餐的時候反而沒太多人，吃得很安心自在🤪這裡很客滿，加上桌數不是很多，建議一定要訂位比較好！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 夢鼎軒精緻小吃 📍 苗栗縣公館鄉華東街9號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-20:00 📞 03-722-2428 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #客家美食 #苗栗美食 #公館美食 #小吃 #鬍子先生吃客家菜 #客家菜 #晚餐 #午餐 #客家小吃 #在地美食 #客家 #隱藏版美食 

新竹北埔老街一日遊｜老店客家菜·不能錯過的道地客家好味道！

這次到北埔老街走走 除了體驗擂茶DIY之外 文章連結 ⊳ 三十九號北埔擂茶創始店客家擂茶DIY！ 當然要吃一波客家菜阿 就是要最道地的那種啦🤤🤤 ▸ 客家鹹湯圓 蔥酥➕香菇➕蝦米讓湯頭好香好清甜 湯圓非～～～～常多顆我會飽死欸🐷 可惜菜不是茼蒿不然就完美惹 ▸ 薑絲炒大腸 最怕吃到又臭又不酸又給超少的薑絲大腸 這家的腸子們新鮮彈牙 沒有臭屎味 夠酸夠味夠道地 又不會太嗆 重點是滿滿一大盤好有誠意💛 ▸ 客家粄條 每次看到粄條都會忍不住想點 被新竹粄條騙了幾百次還是會一直點🤪 這次終於沒有被騙啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 琥珀色的粄條鹹香滑溜 也沒有奇怪的醬 讚啦 ▸ 甘蔗筍 一直在甘蔗筍&檳榔花之間游移不定最後兩個筍控選了筍🤣 鮮甜脆口 筍子吃完還接著把盤底的湯喝光光 太太太喜翻客家料理 每次吃都豪滿足！ 好想再來個新竹客家庄一日遊什麼的🌿 但還是想偷偷說🤫 最最最莫名的就是原本看到白飯無限續覺得很讚 ......但是他們的飯真的很難吃好險有點湯圓&粄條🥲 🔹總評：份量蠻多的 不會很客家 每一道菜都超過滿分！！！💯 ▮ 老店客家菜 ▮ 📍 新竹縣北埔鄉廟前街27號 ☎️ 03-580-2916 Fri. - Wed. 🕚 11:00-18:00 #客家菜 #湯圓 #粄條 #北埔老街美食 #北埔景點 #北埔美食 #北埔老街 #新竹景點 #新竹必吃 #新竹美食 #客家美食 #客家粄條 #北埔景點 #新竹小吃 #台灣小吃 #傳統美食 

苗栗美食｜南庄鄉｜ 五彩繽紛的傳統客家特色點心熝湯臍 【 桂花心語 】

▷ 苗栗 │ 南庄鄉 桂 花 心 語 ⁡ ⁡ 🔺 桂花熝湯臍 𝖭𝖳$𝟨𝟢 ⁡ ⁡ ———————————— ⁡ ⁡ #熝湯臍 是一道傳統的客家點心，在客家話中的意思指的是煮薑汁麻糬，湯圓上可愛的凹洞讓它有著牛汶水的別稱，也是這道點心的小特色！ ⁡ 五彩的熝湯臍是使用紅麴、芝麻、南瓜及綠茶等天然食材調製出來的，裡面都是沒有包餡的，𝖰彈的麻糬搭配上薑汁、花生碎及桂花，吃起來不會太甜膩，是很簡單純粹的美味。 ⁡ ⁡ ———————————— 🏠 地址 │ 苗栗縣南庄鄉文化路𝟣𝟢號 🚫 公休日 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟢:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟢𝟢 ———————————— ⁡ ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃苗栗 #艾瑪吃南庄鄉 - #taiwan #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #桂花心語 #苗栗美食 #南庄老街 #南庄美食 #南庄 #苗栗 #客家美食 #桂花熝湯臍 #牛汶水

本土的傳統美味隱藏在這一站 x 六堆伙房新北市板橋區

隱藏在三猿廣場的客家美食，多喜歡這一味，客家料理裡面我其實很常吃到客家小炒、薑絲大腸…等客家料理，因為工作所需也很常往苗栗活動，所以平常吃到的客家美食真的讓我很愛！ 沒想過這次又讓我遇見閉著眼睛點都不雷的好吃客家料理，隱藏5在三猿廣場鄰近新埔捷運站美食，推薦給懂吃的你！ 芋頭米粉湯 身為芋頭控不外乎來點芋頭米粉，六堆使用的米粉是小時候的記憶，是粗米粉！曾經為了這一口粗米粉跑了許多地方才知道，現在的粗米粉都要特別訂做！ 大甲芋頭加上自製油酥那叫一個香噴噴！好吃湯底又鮮~搭配七股魚丸，滿足！滿足！ 柴魚花胡麻龍鬚菜 這是龍鬚菜嗎？翠綠映入眼簾，像是立體畫一般淋上胡麻醬真的讓人驚呼！ 明明是日常可以品嚐的滋味，但是在六堆伙房卻是更好吃開胃啊！ 這一道涼拌菜，不僅是美得令人瞠目，更是清爽好吃！ 客家擂皮蛋 擂茶我知道，擂皮蛋卻是第一次！ 擺盤就像花一樣在擂缽中，加入一點薑跟醬料還有堅果，開始像擂茶一樣，擂著擂著將所有調料混和，沒想到這個味道這樣驚人！ 在上桌前，我就查了一下這道菜，原來這道菜原來是擂辣椒皮蛋，在湖南菜系當中是已經行之有年的手法！ 而且擂完的菜相雖有那麼一絲絲不討喜，卻是配麵條、饅頭都好吃，這道菜真的驚喜！ 金沙翠苦瓜 我跟好姊妹第一眼就看上這道菜，因為苦瓜降火又好吃，翠綠的苦瓜卻吃不到一絲苦味，加上金沙香氣提升的層次感，我們可是秒秒鐘就空盤了這一道美味的開場白啊！ 客家蘿蔔粄 純手工作的蘿蔔粄，撥開還能看到蘿蔔絲在其中，外表煎至金黃焦脆，不沾任何醬料單吃就很好吃，加上醬料那還不叫一個畫龍點睛！？ 鹹豬肉捲餅 這一道小食我真心覺得要推薦給朋友們！ 好吃的捲餅酥酥的口感搭上鹹豬肉鹹淡合宜，一口一個，讓我可是沒停下來過！ 西米焗布丁 好吃的表面像波羅酥，內在軟嫩的布丁，一口一口還能吃到像西米露的口感，搭配上我點的客家擂茶，很完美！ 旁邊還有金桔冰沙，一口布丁一口冰沙解膩清爽啊！果然甜點時刻值得歡呼啦~ 黑糖牛汶水 這是客家傳統的點心，在桃園也是相當知名的待客點心，是麻糬的一種，但是在口感上又比一般的麻糬Q彈，然後搭配上黑糖，那叫一個絕啊！ 當然也可以沾上少許的堅果碎，可以添加層次喔！ 飲品我們點選了客家擂茶之外，還有柚香酸柑茶，清爽路線的一杯茶，很解膩也相當清爽解渴！ 當然我在現場剛好遇到活動，點選甜點還有送古早味紅茶，好好喝的古早味，就是讓人回味無窮！ CP值極高的一家充滿客家文化特色的餐廳，在這次的體驗中，完全可以認證，閉著眼睛點每道都好吃！ 連好姊妹都認定是一家可以帶朋友一起來吃，甚至是好好聚餐的餐廳，這是真的滿足！ 隱藏在地下美食街的寶石餐廳，接下來要將它推薦給大家收藏啦！ 店家資訊: 店名:六堆伙房-新埔店 地址: 新北市板橋區文化路一段360號B1之20(捷運新埔站四號出口，三猿廣場內) 電話: 02-22539399 營業時間: 11:30~21:30(出餐至21:00) 官網: https://www.liouduai.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/6dxinpu IG: https://www.instagram.com/liouduai_xinpu/ #紅竹竹 #美食獵人 #客家風味 #客家美食 #芋頭米粉 #大甲芋頭 #七股魚丸 #金沙苦瓜 #胡麻龍鬚菜 #客家擂皮蛋 #客家蘿蔔粄 #鹹豬肉捲餅 #西米焗布丁 #黑糖牛汶水 #古早味紅茶 #客家擂茶 #柚香酸柑茶 #捷運站美食 #三猿廣場 #新埔捷運站 #板橋區美食 #板橋 #美食推薦

2022苗栗南庄美食特輯10家：南庄抹茶冰、桂花釀、牛汶水等特色小吃報你知！短短南庄老街、桂花巷吃到撐

苗栗南庄老街是許多北部朋友一日遊的好去處，知名景點不只有桂花巷，還有許多古色古香的老建築，超好拍！春天去運氣好還能賞櫻呢！當然美景也少不了美食，南庄美食除了桂花巷而聞名的桂花釀、桂花蛋捲不可錯過，周遭可是有更多特色美食，來到苗栗客家莊，當然要試試客家美食～ 南庄美食推薦1.南庄抹茶冰 #重抹控不用特別吃，但吃冰很爽！用自家茶葉磨成，很香，紅豆綿密給好多～湯圓很Q，份量其實很大，建議2人以上分食，另外有賣酸梅汁，酸甜冰涼，清爽解暑。 https://www.instagram.com/p/CTMqayhhAAw/ 📌苗栗縣南庄鄉文化路6號 ⏰五、六、日 9:30-17:00 ☎️0933 402 346 南庄美食推薦2.黃金傳說窯烤麵包 13間老街店 原味紅豆生吐司 $250 抹茶紅豆生吐司 $250 限量窯烤吐司！真的是用窯烤！每天出爐時間有限，不是要預訂就是要提早來排啦！天然酵母及老麵用柴窯烘焙而成，價格偏高但份量很實在，吐司一份大約有一公斤左右，圓筒狀是他們的特色～外皮較厚，內部吐司帶蜂蜜香氣，Q軟恰到好處，保有彈性，紅豆顆粒也不會太甜。 新竹峨眉也有分店，我們家會專程開40分鐘車程去買XD https://www.instagram.com/p/CZgk6WBp-3x/ 📌苗栗縣南庄鄉中山路2樓77號 ⏰09:00-18:00 ☎️037 822 013 https://www.popdaily.com.tw/food/819440 南庄美食推薦3.京廣桂花手工蛋捲 桂花/原味/芝麻/起司/海苔/抹茶/蔓越莓 $20 搜尋桂花蛋捲，整個畫面只會被這家霸佔呀！口味超級多～單支、單支販售，讓什麼口味都想來一點的人都不用擔心！現場蛋捲為現做，整條巷子都飄滿香氣啦！吃起來都不會太甜或太油，很酥脆！ https://www.instagram.com/p/CNkgCdqDPWT/ 📌苗栗縣南庄鄉東村文化路10號(桂花巷內) ⏰9:00-18:00 ☎️0988 953 905 南庄美食推薦4.桂花品 牛窩窩 $70 客家點心「牛汶水」又稱「熝湯臍」，是以客家米食粢粑為原料，做成圓扁像肚臍的湯圓，加入薑湯或黑糖水做為甜點，而桂花品將這樣的特色小點融入新意，變得層次更加豐富啦！ 桂花釀奶酪搭配黑糖粉，而碗中是銀耳黑糖冰沙及黑糖薑汁，桂花、黑糖、薑三者香氣交融在嘴中瞬間炸開！底部桂花熝湯臍口感Q彈，像湯圓卻更能吃出米香～ https://www.instagram.com/p/CWmmzH-hD7u/ https://www.instagram.com/p/CWVywcJvHq4/ 📌苗栗縣南庄鄉中正路45號 ⏰周一＆周三-五 10:00-17:00、週六日 9:00-18:00｜週二休 ☎️037 683 411 https://www.popdaily.com.tw/food/862034 南庄美食推薦5.南庄丈母娘豆干 招牌蒜味豆干 $60 有別於一般常見的厚實滷豆干，丈母娘豆干走古早味薄片豆干路線，雖然薄但咬起來非常扎實，口感Q彈有嚼勁，搭配特調醬汁及滿滿的蔥及蒜苗，蒜味香氣十足，蒜男蒜女一定要吃！喜歡吃辣的話，也推薦店家的自製辣椒！ 店內也有販售其他客家美食唷！ https://www.instagram.com/p/COILes3Bsip/ https://www.instagram.com/p/B_hoJMPDl57/ 📌苗栗縣南庄鄉中正路52號 ⏰10:00-17:30 ☎️037 822 010 南庄美食推薦6.桂花心語 桂花熝湯臍$50 桂花蜜豆湯圓冰$50 來的人絕對會點這兩份！若只能選一樣，那必須選更具客家特色的「桂花熝湯臍」，桂花熝湯及湯圓都是以天然食材製作，口感軟Q彈牙。紅豆、蜜豆、綠豆都算綿密，桂花釀味道不重，仍是一碗清涼消暑的聖品！ https://www.instagram.com/p/CMRf9FWJ3Sv/ 📌苗栗縣南庄鄉文化路10號 ⏰09:30-17:30 ☎️0933 974 083 https://www.popdaily.com.tw/forum/travel/1202476 南庄美食推薦7.楊媽媽豬籠粄客家米食 豬籠粄（艾草/地瓜/原味）$25 客家黑糖糕 $60/片 <個人覺得別的地方賣一片$25更好吃 涼糕（多口味，以現場為主）$25/個 $100/5個 「豬籠粄」又是什麼呢～可以說是「粿」，但裡面包的是蘿蔔乾或蘿蔔絲，炒肉絲、蝦米、香菇等，外觀長得像豬籠而得名，口感跟粿其實差很多，Q彈且不黏牙，可以牽扯拉絲，搭配裡面爆炒過的配料，吃了第一口就停不下來！ 客家涼糕跟一般常見的涼糕或涼圓也都不一樣！口感類似娘惹糕，口味非常多種，可以冰吃也可以蒸過之後再吃，夏天很適合冰吃！有嚼勁，但蒸過以後會黏黏爛爛的，口感入口即化。 若想試試客家黑糖糕請在竹苗地區客家庄買，台北的都又貴又糟糕。 https://www.instagram.com/p/CJlkK46pOsS https://www.instagram.com/p/BDxaUKkBWck/ 📌苗栗縣南庄鄉中正路26號 ⏰11:00-17:30、六日9:00-18:30☎️0972 054 150 南庄美食推薦8.江記花蜜（桂花冰鎮湯圓） 招牌桂花冰鎮湯圓 $60 （西瓜、香蕉、蘋果） 來到南庄桂花巷一定要吃桂花釀！當然要來一碗～以剉冰為基底，上方鋪滿不規則的橢圓湯圓，超可愛！上頭淋上滿滿手工釀製的琥珀色桂花釀、放上水果，湯圓一開始是熱騰騰倒進碗中，熱吃軟Q，遇到冰後也不會太硬，滿滿的桂花清香，甜而不膩～一人吃一碗都沒問題！ 📌苗栗縣南庄鄉文化路15號 ⏰平日09:00-17:30、週六日09:00-19:00 ☎️037 823386 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1177918 南庄美食推薦9.桂花格格芋粿巧 芋粿巧+酥嫩蘿蔔糕 小$70 芋粿巧外皮煎的恰到好處，口感又Q又扎實，還咬得到芋頭顆粒，濃厚的芋頭香在嘴裡捨不得吞下，可說是芋頭界翹楚！酥嫩蘿蔔糕外皮酥內嫩，一口咬下會直接在嘴裡化開，加入店家特製蔥花醬油膏和辣椒醬，超開胃！吃兩碗也不為過！ https://www.instagram.com/p/CAea7gZgmth/ 📌苗栗縣南庄鄉桂花巷南庄老街入口處 ⏰09:00-18:00 南庄美食推薦10.老家米食堂 糯米炸湯圓 $80/5顆 客家大湯圓 $60 蘿蔔糕 $60 手工米苔目 (鹹)$60 客家粄條 $60 在地人也很推的客家料理！炸湯圓滿特別的，比喜宴上吃到的花好月圓大上好幾倍，且有5種顏色，都是使用天然食物色素，外皮酥脆，撒上慢慢花生粉及黑糖薑片，根本就是極品！蘿蔔糕、芋頭糕、米苔目、板條也通通都是手工製作！麵條Q彈扎實。 📌苗栗縣南庄鄉大同路25-1號 ⏰11:00–18:00｜週三、四休 ☎️037 822 882 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1217509 #南庄美食 #南庄老街美食 #南庄桂花巷美食 #苗栗美食 #苗栗南庄 #苗栗美食推薦 #桂花釀 #桂花巷美食 #客家美食 #芋粿 #抹茶冰 #桂花釀湯圓 #湯圓冰

【大嬸婆御膳房】新北市客家文化園區內，道地美味客家菜~

大嬸婆御膳房位於新北市客家文化園區裡面，可以來新北市客家文化園區遊玩後，再來大嬸婆御膳房品嚐美食，餐點蠻平價的，我們家已經來吃很多次囉! 一開始會先送小菜，醃蘿蔔跟花生都很好吃! 店裡除了用餐，還有一些伴手禮可以買，非常推薦花生，有辣味跟原味兩種! 這道薑絲炒大腸每次來幾乎必點! 經典客家菜-客家小炒 客家小湯圓，也是每次來必點! 豆酥鱈魚 本來要點炒鴕鳥肉，當天剛好沒有，點了炒牛肉! 炒水蓮 我們每次來都是單點，也有合菜可以選擇，官網菜單傳送門→https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E5%AC%B8%E5%A9%86%E5%BE%A1%E8%86%B3%E6%88%BF%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E8%8F%9C%E9%A4%90%E5%BB%B3-1720106694891909/menu更多相關資訊，歡迎加入我的粉絲頁喔→ ★Facebook: https://www.facebook.com/guei148cmlife/ ★Instagram: https://www.instagram.com/gueigueihuang #客家美食 #大嬸婆御膳房 #新北市客家文化園區

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《諾拉開箱》赫！家人手作水晶餃客家料理梅干扣肉客家鮮肉湯圓宅配美食

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廟口粄條-美濃粄條-美濃美食

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屏東美食/ 新埤客家板條

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超平價客家料理多樣小點$100有找而且不收服務費真的很親民堪絲擂茶麻糬鍋餅、高顏值柴魚花胡麻龍鬚菜-中山六堆伙房

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苗栗道地客家菜客家美食苗栗美食公館美食在地美食

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新竹北埔老街一日遊｜老店客家菜·不能錯過的道地客家好味道！

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#客家美食搜尋結果

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屏東美食/ 新埤客家板條

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苗栗道地客家菜 客家美食 苗栗美食 公館美食 在地美食

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