手作家常菜2021/06/07在家簡單做— 清爽多蔬食版-炸醬麵

2021/06/07 手作家常菜-炸醬麵（料理步驟⬇️） 右滑➡️有照片 主食：清爽多蔬食版-炸醬麵 蔬果：芒果 早安～～ 一日三餐之下，除了魯一鍋/咖哩飯之外， 還有什麼🤔，可以做一次抵2天的呢？！ …….今天來做下；清爽多蔬食版-炸醬麵吧！ 這道➡️炸醬麵，也能做一餐休三餐， 多了毛豆/紅蘿蔔🥕/洋蔥🧅，口感也會較清爽， 不會都是肉類跟豆乾的炸油！ 而～在成品色澤上，就比較純魯肉的深色！ 也會較繽紛色一點！！ 為什麼～我做的豬肉/雞肉，都要先川燙過呢～ 因肉有在冰箱冷藏跟不是當天的肉的味道， 想把它先川燙處理過，這樣在烹煮的過程中， 所產生的渣渣/浮沫，也會比較少一點！！ ⭐️因新鮮/健康的溫體肉，是沒什麼浮沫的。⭐️ Tina是三芝鄉下小孩，三芝都是當天的溫體豬肉， 雞是媽媽去雞販那挑好，當場幫忙處理的！ （ps:前些年規定，不能現挑雞現處理了。） 鄉下的好處就是～吃新鮮/隨便用都好吃😋 就～～大家，參考看看囉～😀😀 🌈祝大家有個的 平安是福的 週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用精心栽種的農產品，兵庫縣五星產品的認證。 ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址，首頁有連結頁面！ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，#純米酒 #純米吟 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ⭐️#月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd IG 首頁上，linktr.ee/moon_track_ltd. 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 備料：（有照片） 🍒絞肉約350g *1盒 ( 如要變多油脂一點，可配1/2量的五花肉絞肉） 🍒豆乾8塊 🍒紅蘿蔔🥕1小條（庖絲餘的1/5切小丁） 🍒洋蔥 🧅 1整顆。（切丁） 🍒毛豆 1大碗（目測約～絞肉80%～的量） 🍒小黃瓜 1-2條，切丁/切絲都可！今天切太粗！ 🥬調味料組： 🍒甜麵醬 3大匙 🍒辣豆瓣醬 2大匙（其實不辣，也可換不辣的） 🍒老抽（老滷）醬油 2大匙 🍒一般薄醬油 1大匙 🍒油蔥蘇 1.5大匙（可用生紅蔥頭代替） 🍒米酒 (1大匙）。 🍒 白胡椒粉 1匙 🍒過濾水200cc-250cc(最後要收下汁） 🥑調味料，可不用一開始下手太重， 因再烹調的過程，都要翻動跟調整味道！🥑 🥬料理步驟 1.冷藏絞肉，先用熱水川燙過。。 2.毛豆快速去殼：買回家之後冰冷凍，隔天泡水， 手戳一戳，殼就掉了！可以給小朋友幫忙😀 3.先把料都備好+切好…就開始～開火🔥。 4.熱油鍋，小火煎豆乾（先吸乾水份）， 煎到有上金黃色！放在紙巾上吸油下！ 5.餘的油，直接同鍋放肉去炒成粒粒分開！ 加1匙的糖，拌色下即可！這時，會出一點水， 也留著，先盛盤！ 4.同鍋補一點油，放洋蔥🧅，翻炒有香氣後， 放入毛豆翻炒下，紅蘿蔔🥕+絞肉， 翻炒拌匀。加豆乾+加🥒調味料組（水等下～） 翻炒有香氣，約3-4分之後，加200-250cc水。 5.轉小火，滷25分。 前面10分轉中偏小火！後面15分轉最小火。 最後，試味道，即可起鍋！ 6.再滷的過程中，就準備麵或是白飯吧！ 7.🍎中間要注意水量，翻炒/收汁的狀況， 不要水太多，會沒味道，也不要焦了～～🍎 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #蔬食料理 #健康飲食 #宵夜 #相機先食 #炸醬麵 #手沖咖啡 ☕️ #一日三餐 #午餐吃什麼 #餐桌日常 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

手作果凍2021/06/06 天然胡蘿蔔汁 果凍

2021/06/06 手作果凍（料理步驟⬇️） 主食：天然胡蘿蔔汁 果凍 早上，IG帳號有點卡卡；現在好了。😅😅 早安～～ 小米香在家也有點無聊了， 就做了 胡蘿蔔汁果凍 跟 草莓果凍， 結果，小米香 居然先把胡蘿蔔汁果凍吃光， 說，胡蘿蔔汁果凍比草莓果凍好吃😋。 可能是用草莓果醬，不是用新鮮草莓吧！🤣 這款《日本原裝胡蘿蔔汁》成份，單純只有3種， 1.天然胡蘿蔔98%（有微果料） 2.檸檬汁1.98% 3.李子提取物2% 🥕無加糖/無防腐劑/無人工色素等天然果汁。 🥕KOIKURENAI番茄紅素胡蘿蔔汁🥕 用日本職人精神，精心栽種的農產品， 在2018年獲得日本🗾兵庫縣五星產品的認證。 KOIKURENAI 胡蘿蔔的特有品種，栽種不易， 一年產期只有1個月，只能採收一次！ 加上，營養成份，高於人蔘，更顯珍貴！ 整個生產過程中，採高度精密培植。。 因它富含番茄紅素（β-胡蘿蔔素含量也高）， 這使它少了～讓大多數人都害怕😱/不敢喝的， 一般蘿蔔特有的生味～也更加清甜好喝！ 原價：$480/瓶 9折一瓶$432/瓶！ 購買二瓶，優惠價$408/瓶。 購買三瓶，優惠價$360/瓶。 第一批 限量進口，售完為止！ ⭐️購買網址：https://p3.groupbuyforms.tw/sxypp ⭐️IG 無法直接點網址： Tina 首頁上，Instagram.com/tina.wu1002 上， 有 linktr.ee/tina.wu1002 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 🥕要看各家洋菜粉/吉利丁的使用說明為主～ 1. 600cc的水配一包洋菜粉。 2.600cc/配40g的糖（胡蘿蔔原汁無糖） 要吃甜一點，就用50g. 3.加入 1/3瓶的胡蘿蔔汁。冷卻後，冰箱冷藏。 🌈祝大家有個的 平安在家的 週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 《居家防疫～在家品酒🍷，最安心♥️》 ⭐️皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 心及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 訂購方式！》 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ⭐️Instagram.com/tina.wu1002 首頁上，有 linktr.ee/tina.wu1002 《也有Line 的連結服務專線！》 ⭐️#月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd IG 首頁上，linktr.ee/moon_track_ltd. 《也有Line 的連結服務專線！》 ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放Line私訊/電話詢問， 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #下午茶 #晚餐吃什麼 #家常菜 #手作料理 #餐桌日記 #日本甜點 🍮 #宵夜 #相機先食 #手沖咖啡 ☕️ #胡蘿蔔汁 #午餐吃什麼 #甜點 #果凍 #防疫生活 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodblogger

青陽辣椒炸醬麵

#君君愛分享 🔍 韓國三養 🔺 青陽辣椒炸醬麵(綠色) $45 🔺 青陽辣椒炒碼麵(粉色) $45 🙋🏻‍♀️ 身為 #showkelly K粒的腦粉又愛嗜辣的君君 ❤️ 誰誰誰誰也是K粒的粉絲 舉手相認一下 😍 😌😍🥰😘 K粒只要上影片一定要跟首播啊!!! 終於!!!! 讓我買到青陽泡麵了 而且包裝超可愛的啦!! 包裝有兩隻貓咪一隻拿辣椒一隻拿炸醬麵 超Q的 😻 這次先挑戰炸醬麵 炒碼麵改日來挑戰 嘿嘿嘿等偶!!! 這次的乾燥包還有青陽辣椒欸 🌶️ 🤔 撕開後有一種椒味香氣撲鼻而來 🤩 整體跟辣雞麵比較 比較喜歡辣雞麵居多 ❤️ 🤩 但青陽辣椒的香氣真很香 外面吃不到的香氣 😌 若比辣度 三養跟青陽都會辣 不敢吃辣的要注意 ⚠️ 辣的感覺比較不一樣 但我都喜歡 😘 🌶️ 辣椒勇者君君 挑戰青陽辣椒榨醬麵 成功 🤣 #韓國 #泡麵 #韓式 #青陽辣椒 #青陽辣椒炸醬麵 #青陽辣椒炒碼麵 #炸醬麵 #炒碼麵 #三養 #koreanfood #popdaily #foody吃貨 #台北吃貨 #韓國 #韓國泡麵 #泡麵 #三養 #宵夜 #台北小吃 

芝麻葉生菜無限供應，還有專人桌邊服務，暨美味又有溫度的韓式烤肉店｜菜豚屋 台北八德店

位於微風廣場、台安醫院的後方的小巷子裡，藏著一間日式裝潢風格的生菜包肉韓式烤肉店，沒有太華麗、浮誇的裝潢，網路上的評價幾乎卻一致偏好評，究竟店家厲害在哪呢，就讓企鵝來一一介紹吧～ 店家只有平面一層樓，位置大約40~50個座位，裝潢偏日系風格，店家對於排煙系統也很講究，每一桌都有抽油煙機排煙，不怕吸入太多油煙，讓客人可以更安心的用餐👍 店家使用的餐具是不鏽鋼便當盒，還有圓筷及扁湯匙，都印上店家的小豬LOGO，連小細節都很用心～ 🔺高麗菜絲(可續) 店家處理的蠻乾淨的，且吃起來沒有苦澀味，搭配芝麻醬吃起來很清爽，可以用來解膩😋😋 🔺泡菜、豆芽(不可續) 泡菜吃起來不會太酸、太辣，將泡菜、三層肉包入生菜，一口塞進嘴裡，真是一大享受啊😋😋豆芽吃起來也很清脆👍👍 🔺芝麻葉、萵苣、青蔥絲(可續) 可能有很多人對芝麻葉很陌生，其實他就是芝麻的葉子，聞起來有芝麻的香氣，吃起來的味道帶點苦味及辛辣味，而價格也比一般生菜貴，也因為略帶苦味及辛辣味，所以不是每個人都可以接受 而萵苣就比較常見了，吃起來口感清脆 青蔥絲因為離企鵝的座位太遠了，所以就沒有拍攝到😅😅 不管是哪種生菜，搭配三層肉都一樣好吃～（媽西搜優）😋😋 🔺杏鮑菇 🔺原味起司、明太子起司、南瓜起司 燒肉配上起司真的很讚，而南瓜起司是甜的，搭配燒肉，鹹甜鹹甜的口味很特別😋😋 🔺今日推薦配菜(海苔、蘿蔔絲、彩椒) 彩椒吃起來口味偏酸～ 🔺墨西哥餅皮 🔺麻糬皮 用墨西哥餅皮包裹麻糬皮、起司、三層肉吃，吃起來莫名的合拍😋 🔺海鮮豆腐湯 用味噌作為湯底，還有菇類及海鮮，將生雞蛋打入湯底，喝起來更順口，味道濃郁但不死鹹 🔺上等三層肉 三層肉雖偏肥，但吃起來一點都不油膩，肉質算中等偏上👍👍 🔺烤熟後的上等三層肉 🔺上等松阪豬 松阪豬雖富有油脂，但卻一點都不膩，口感香脆有嚼勁 🔺薄切上等梅花肉 梅花肉拌上青蔥及洋蔥，吃起來也是油而不膩，搭配生菜也更加美味，多了一種層次感～ 🔺創作推薦肉－柚子三層肉、蒜味三層肉 其實企鵝覺得柚子及蒜味並不明顯，但也很美味，油而不膩 🔺濟州炒飯 到了這一道，其實已經飽的差不多了😂😂 將生雞蛋、白飯、豆芽、蘿蔔絲、杏鮑菇充分的拌炒，再加上店家的特製醬料及青蔥，並撒上海苔絲，最後變成店家招牌LOGO🐷的造型 🔺雪花冰－野莓PAPINSU 除了燒肉，雪花冰也真的是菜豚屋的經典啊！ 莓果吃起來偏酸，搭配冰淇淋及綜合脆片中和酸味 雪花冰本體吃起來很綿密，真的必點必吃阿👍👍👍 🔺雪花冰－巧克力PAPINSU 巧克力醬是偏甜的那一種，再搭配上巧克力脆片，甜而不膩👍 雖然店家不是吃到飽，但點699元套餐就可以讓人吃很飽 烤肉不需要自己來，店員桌邊服務烤肉及料理食材，也會與顧客互動，而店員看到企鵝一直很認真地拍照，還很擔心的詢問我是不是神秘客😅😅😅 這樣的互動真的會讓人感到有溫度呢👍👍👍 菜豚屋可以說是企鵝心中最好吃的韓式燒肉，真的一點都不浮誇😜😜 店家資訊 菜豚屋 台北八德店 菜單看這裡➡️https://vege-teji.tw/menu/ 📞02-2778-8055 🏠台北市松山區八德路二段410巷16弄8號 🕰週一至週五17:00–23:30；週六及週日11:00–15:30、17:00–23:30 用餐日期 📆2021/05/07 #午餐 #晚餐 #宵夜 #燒烤 #烤肉 #韓式烤肉 #五花肉 #三層肉 #梅花肉 #雪花冰 #巧克力 #炒飯 #濟州炒飯 #巧克力雪花冰 #豆腐湯 #海鮮豆腐湯 #松阪豬 #松坂肉 #柚子三層肉 #蒜味三層肉 #泡菜 #豆芽 #彩椒 #黃椒 #紅椒 #蘿蔔絲 #墨西哥餅皮 #麻糬皮 #起司 #明太子起司 #南瓜起司 #海苔 #芝麻葉 #萵苣 #日本萵苣 #菜豚屋 #台北美食 #松山美食 #松山區美食 #高麗菜絲 #青蔥 #吃到飽 #韓式燒肉 #燒肉 #企鵝吃美食 #企鵝吃松山 #必吃 #人氣美食 #吃貨 #好吃 #排隊美食 #八德路 #八德路美食 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 延伸閱讀 隱藏於南西誠品的日系文青漢堡店｜WAKU WAKU BURGER 中山店 復古霓虹懷舊風裝潢，一秒踏入80年代的世界｜純愛小吃部(附完整菜單) 必比登認證的黑金滷肉飯｜小王煮瓜 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 開業一甲子的美味早餐店｜阜杭豆漿(附完整菜單) 料多平價的排隊美食｜黃金麵線(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單)

⭐﻿嘉義基隆廟口鹽酥雞⭐﻿

#附上影片介紹 嘉義文化路上美食好多喲！😚❤️ 買完蛋捲來到了隔壁的登登登~ ⭐ 嘉義基隆廟口鹽酥雞⭐ 店名也很特別！在嘉義取名叫基隆廟口～ 是不是超有趣的呀！哈🤣 有別於以往印像中的小攤販， 嘉義基隆廟口鹽酥雞用心打造出專屬的天地，外面還坐一個很吸引人的蜘蛛獅，也有提供座位區 ，從點餐檯到內用區，都是絕佳的打卡景點！ 讓您品味鹹酥雞和炸物的同時，也能拍個美照上傳打卡，一圓網美，網帥夢！🤗🤗 看營業時間還沒有到，只見老闆忙進忙出，準備開始備料。 仔細備料完全不馬虎，堅持選用優質油，品質嚴格把關！搭配嫻熟的料理手藝，將鹽酥雞料理的美味，發揮到最極致！ 色，香，味俱全！ 利用透明的玻璃窗，油炸過程都看得很清楚， 多餘的食材屑屑，每炸一樣就撈一次， 以免影響到油的品質，店內櫃上擺滿了各式各樣的食材，層層堆疊造就的壯觀景象，更是引發食慾！常見的蔬菜有炸洋蔥和茭白筍、青椒、玉米筍、香菇、四季豆、炸地瓜等，琳瑯滿目。 炸得噴香的美味炸物，一上桌，濃郁的香氣便撲鼻而來，讓人垂誕三尺！🤤🤤 獨門產品是老闆炸香蕉 ，外表炸得酥香，搭配甜香不膩的香蕉享用，Q彈的口感帶有炸過的酥脆，輕甜原味香蕉在豐厚的香氣襯託之下更為美味，表皮炸得酥酥脆脆，內餡香蕉非常軟，魅力讓人難以抵擋！另外蘋果派也蠻好吃的~ 招牌必點的鹽酥雞，絕對是您到店不容錯過的美味！ 嚴選肉質新鮮，口感紮實又富有彈性的雞肉，炸成塊塊金黃誘人的鹽酥雞，貼心去骨處理後，更能品嚐到完整的雞肉鮮甜！ 獨門的裹粉手法，裹出薄酥涮嘴的麵衣，搭配店家特製香料粉一同享用，每一口都是香氣爆棚的味覺饗宴！ 鹽酥雞排行榜真是第一名呀！ 店家除了將台灣傳統的炸物小吃以更好的方式重新演繹之外，也特製坊間吃不到的 祕方香料，椒香沾粉略為香辣，稍帶辛麻的口味，有著神似麻辣火鍋的風味層次。 恰到好處的辣度，為整份炸物點綴豐盈但不嗆口的香氣，怕辣的朋友，也可以痛快的品嚐！😊😊😊 椒香雞排炸得香酥誘人後上桌，那陣陣撲鼻的鮮香便讓人垂涎三尺！ 雞排的飽滿肉質帶來十足的彈嫩嚼勁感，在酥炸的手法呈現之下，更顯美味動人，讓人忍不住一口接一口！絕妙美味讓饕客們都愛不釋口，簡直一試成主顧啦！ 貫穿舌尖的德式香腸，直抵味蕾深處，擁有致命吸引力的百頁豆腐口感極佳，另外必點的芙蓉豆腐是老闆去日本料理店學到的技法去製作， 還有我最愛的炸皮蛋，鹹韻迴盪齒頰，手工南瓜酥必吃的，香氣與口感，讓人兒時回憶一秒湧上心頭！ 現點現炸，入口綿密，散發濃濃南瓜香，單吃感受最原汁原味的古早味，或佐其它炸物料理享用，美味，滿足，每一口都令人驚艷，頻頻讚美！ 炸得膨鬆鼓鼓的甜不辣，熱騰騰起鍋，撒上一點胡椒鹽一口咬下，酥脆鹹香的口感，好迷人啊〜讓人一ロ接著一口，停不下來的涮嘴美味，值得大力推薦！ 而日式麻吉一次又一次著實感到意猶未盡。 新鮮花枝和魷魚入口 慢慢咀嚼，細緻甘甜的肉質，簡直讓人吃到忘我的境界，每一口都能感受到來自海底鮮味在嘴裡不斷蔓延，感受食材最原始的鮮美，美味加乘！ 讓人吃過還想再安可加點一份啊！ 沾點椒鹽搭配，也非常讚唷~~♥ 我們還點了三角骨和手工馬鈴薯條，還有花心銀絲卷，以及炸蝦吧，銀絲卷富嚼勁，花心銀絲卷會先在兩側加糖粉，並加熱讓糖脆化後在加附上花生醬與內部餡料，採限量的方式販售，細細品嚐出圓渾不絕的美味，非常具有飽足感呢！ 手工馬鈴薯條撲鼻而來的溫熱，炸蝦吧為唇邊揚起幸福的微笑，溫暖，溫馨，令人心滿意足！ 吃飽後繼續逛夜市，超充實的一天。👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSJjFdtMk/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 🔺店名:嘉義基隆廟口鹽酥雞 🔺電話：(05)2281972 🔺地址：嘉義市東區中正路390號 🔺營業時間:17:00-02：00 🔺粉絲團: https://goo.gl/dw6IUT #嘉義基隆廟口鹽酥雞 #文化路商圈裡中正路上 #美食 #嘉義輕旅行 #宵夜 ＃林聰明砂鍋魚頭斜對面 ＃嘉義文化路 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #tiktok美食特派員

高雄平價小火鍋  大份量高CP值 晚餐消夜好去處!!

🍽｜高雄 #楊記麻辣臭臭鍋｜ 高雄三民市場附近，超人氣麻辣小火鍋，從晚餐到宵夜都可以吃😎 🥢 綜合豆腐豬肉鍋 💰 140$ 我還有加點幾項不同的料，加料超過特定項目2-3種以上，立馬升級大鍋！ 升級的大鍋有夠多的啦！！ 還好我跟女友是兩人共鍋享用，不然一定吃不完要打包回家了，一碗10元的白飯也裝的跟小山丘一樣高，端起來很沉呢！ 先不管味道如何，cp值真的高👏 火鍋上面加了滿滿的蔥花，光看就食慾大增！火鍋的配料基本上都差不多，我就不多說，分享一些我比較喜歡或特別的部分給大家參考 豆腐，他們的豆腐鍋放的是臭豆腐，豆腐臭香味很夠，咬起來嫩嫩的，跟我一樣愛吃臭豆腐的非常推薦點豆腐鍋吃！ 米血跟鴨血，一鍋裡面都各放了十幾塊，份量真的有點誇張多！ 湯頭味道偏重口味，但喝起來非常過癮，偏涼的夜晚來喝上一點麻辣湯頭，暖胃又暖身！但火鍋的湯別喝太多，會胖...😂 還有，他們家的冬粉是人氣王，幾乎每一桌客人桌上都會有額外一鍋的冬粉，他們家的冬粉超級入味，鹹香味十足，帶有一點辣勁，口感Q軟，非常過癮啊。 座位大約20來桌，翻桌率不會太慢，但用餐環境一般，吃氣氛吃環境的朋友，建議可以外帶回家吃，或別嘗試這家了😂😂😂 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 楊記麻辣臭臭鍋 📍 高雄市三民區中華三路265號 🈺 16:00-02:00 📞 07-241-2703、0919-645-278 🚷 無特定公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #三民區美食 #syuan吃火鍋 #火鍋 #麻辣鍋 #小火鍋 #晚餐 #宵夜 #鴨血 #豆腐 #豬 #蔥 #蛋餃 #冬粉 

台中排隊肉包開始有網路宅配了～

大叔鮮肉包 ⚠️ 這裡在抽獎唷 🔗 https://www.instagram.com/p/CLvNw-En-9d/?igshid=1qlifyv9iwj94 #台中美食 #宅配美食 #台中小吃台中市美村路巷弄超過十五年經驗的鮮肉包老店推出宅配網路販售路線不用去台中也能吃到好吃的手工鮮肉包鮮肉包不僅使用老麵發酵全程純手工內餡、青蔥也不例外現場手工包子採半蒸半煎模式包子皮非常Q彈有韌性、內餡鮮甜多汁( 使用台灣豬肉 )3～5分鐘就能馬上享用早餐、下午茶、宵夜都方便電鍋蒸或用簡單悶煎一下就很好吃另外附贈的甜辣醬跟鮮肉包非常搭我個人覺得沾一點點就很有味道～蝦皮搜尋：大叔鮮肉包/大叔煎饅頭 ◽冷藏可放約三至五天冷凍兩個月 ◽蝦皮訂購 🔗 https://reurl.cc/l0DzV6 (無蝦皮亦可粉專下單 🔗 https://reurl.cc/1g1OvD) 大叔饅頭 🔗 https://reurl.cc/dVmlly #老麵 #包子 #鮮肉包 #水煎包 #宅配 #人氣團購 #手工包子 #早餐 #宵夜#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃宅配 #ㄩㄐ吃台中

【平價串燒】焦糖楓｜明星藝人私藏愛店｜獨特漢方烤肉粉｜鹹甜交錯的好滋味

【平價串燒】焦糖楓｜獨特漢方烤肉粉｜鹹甜交錯的好滋味｜明星藝人私藏愛店

說到串燒呀~一般都會想到夜市的攤販，但你知道嗎？其實串燒也有連鎖的專賣店，『焦糖楓』的串燒在台北也是鼎鼎有名，價位平價，一串只要$15起，獨特漢方烤肉粉，鹹甜的美味滋味，讓超多明星藝人分享過❗ 焦糖楓目前已有六間分店囉~包含大安區通化店、師大店、信義區永吉店、中正區同安店、士林區文林店、基隆百福店，那我們這次去的是同安店~ 同安店鄰近於古亭捷運站1號出口，步行約3分鐘左右~剛好就在同安街與汀州路二段的十字路口轉角處👣 食材選擇挺豐富的~有肉品、蔬菜、豆製品、火鍋料...等，大約有快30種可供選擇，食材擺放井然有序、乾淨整潔，也擺在開放式冰箱中，感覺也比較新鮮 在挑選食材的過程中，大家也要記得配戴口罩，保護食材的衛生！ 焦糖楓也有跟外送平台合作呦！剛好看到店員在挑選外送的食材~你們有注意到桶子是黑色的嗎？我還詢問為啥桶子是黑色的，他說這樣uber eat跟foodpanda比較好區分🤣 挑選完食材後，就可以去旁邊櫃台結帳囉~因為我們買的有點多，要等店員算一下金額XDD 跟大家分享一下~加入官方line會不定期收到優惠活動，我剛好前一天加入，隔天要去買就收到優惠，算是蠻幸運的♥（ﾉ´∀`） 食材都是現烤的~我們大概等了5-10分鐘，好像也蠻快的👍 如果怕等太久，也可以加入官方line帳號，可先預約點餐來減少等候時間！ 烤爐採用紅外線無烟烤爐，不會有致癌的油煙，吃起來更健康~ 賣相上我覺得也挺ok，整體沒有過於的烤焦~吃串燒最怕的就是一大片黑黑的，這樣感覺會很致癌😂 口味上使用獨特的漢方烤肉粉，裡面有添加蔗糖，吃起來屬於甜鹹交錯，味道也不會過鹹，另外烤的時候也有搭配日式淡雅醬油，能吃到醬油的清香感😋 來分享幾樣我覺得必點的食材 焦糖楓獨特的調味醬，真的超唰嘴呀~價位上也挺平價，根本可以不看價錢隨便拿，不愧是連藝人都私藏的口袋名單之一😍 如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章的資訊對您有幫助，那就請幫我按個讚~想看更多旅遊以及美食的資訊，也歡迎追蹤我的ig👉yvonne861016 同安直營店 台北市中正區同安街38號 訂購專線： 0966-782518 營業時間：週一~週四：16:00~00:30 週五~週日：15:00~00:30 通化直營店 台北市大安區臨江街105號（107號隔壁） 訂購專線：0982-078960 營業時間：週一~週四：16:00~00:30 週五~週日：15:00~00:30 永吉直營店 台北市信義區永吉路30巷122號 訂購專線：0985-801-552 營業時間：週一~週四：16:00~00:30 週五~週日：15:00~00:30 師大直營店 台北市大安區師大路133號 訂購專線：0985-053850 營業時間：週一~週四：16:00~00:30 週五~週日：15:00~00:30 文林加盟店 台北市士林區文林路131號 訂購專線： 0972-093528 營業時間：週一~週日：16:00~00:30 百福加盟店 基隆市七堵區福二街75號 訂購專線： 0958-015509 營業時間：週二~週日：16:00~00:30(每周一公休) #yvonne萱萱兒 #生活 #美食 #台北美食 #台北串燒 #台北必吃 #平價串燒 #焦糖楓 #銅板美食 #宵夜 #台北宵夜 #古亭美食 #點心 #肉串

［ 民生意麵 ］海安路上晚餐、宵夜，或是解酒的好夥伴！

民生意麵就在海安路跟民生路的交叉口附近， 開車或騎車的人， 建議把車停在附近再步行過來用餐。 如果不是一個人來的話， 記得分頭行動， 一定要有人先找位置， 然後再去點餐， 他們一律用口頭告知， 所以不要乖乖坐在那邊等店家來問， 一定要主動出擊， 然後滷味部分，不知道價格就問， 因為基本上老店的滷味都沒在寫價格的， 問了再夾， 才不會到最後覺得自己被老闆框了， 在那邊亂給負評！ 簡單的意麵， 但是店內卻是座無虛席， 純粹賣著簡單的幾款麵食跟滷味， 卻是如此的引人回味無窮。 我們點了一個乾麵跟一個餛飩湯麵， 還有一些黑白切。 乾麵 我極力推薦這看似平凡無奇的乾麵， 但送上來拌開後， 快快送進嘴裡， 真的是很出乎我意料之外， 一般吃到的意麵都會比較偏向軟的口感， 但他們的很Q彈， 加上簡單但是味道剛好的肉燥滷汁， 真的有一種平凡但幸福的感受。 他們的乾麵吃起來有嚼勁， 搭配上他們的淋醬（豬油、醬油跟肉燥） 真的會後悔只點了小碗， 因為真的會吃不夠。 至於餛飩湯麵， 厲害的部分是在他的湯頭， 清爽但豬大骨味道十足， 可惜麵的部分就沒有乾麵來得出色， 雖然沒有像乾麵那樣的彈牙， 就比較中規中矩， 也許是因為泡在湯裡的關係， 餛飩的部分皮薄肉的量跟調味也還可以！ 小菜隨切 我個人是覺得中規中矩， 沒有特別雷或是特別出色的表現， 但是相較於我以往吃過的滷味， 他們的顏色是較偏淺色的， 而且味道也比較清爽， 不愛重口味的人， 就自己加點醬油膏跟辣椒醬來增加味道， 還蠻建議可以點個幾樣來搭配著吃！ 對了！ 吃完後我也很推薦走到對面， 買杯宣福居的紅茶或鮮奶茶來喝， 沒錯～ 他們就只賣這兩種， 但是居然還可以出現排隊人潮， 你就知道他們多好喝了， 我個人推薦鮮奶茶， 然後點微糖微冰就可以了， 有機會再來寫他們家！ 🍜：台南市中西區民生路二段112 #台南 #民生意麵 #乾麵 #餛飩麵 #滷味 #海安路 #民生路 #宵夜 #晚餐 #在地小吃 #宣福居 #tainan #localfood #dinner #nightsnack #noodle #soupnoodle #braiseddished 

台中上來的超狂平價冷滷味，獨門醬汁一定要吃，推薦必點懶人包 | 【新北市 永和區】秘醬滷味 永和樂華店

我會愛上冷滷味完全是因為秘醬滷味 此次是我二訪，我第一次是到中和店吃 我知道他樂華夜市也有分店，興沖沖的跑來吃 一直以來我都是吃加熱滷味居多，但秘醬滷味完全拉我進入冷滷味的世界 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 在樂華夜市的一個木色小餐車，不用擔心找不到 因為攤位前總是排滿了人潮 看到沒人要暗自竊喜、趕快衝上去買 我一直很喜歡秘醬滷味有個很大的優點 店面乾淨、非常整潔，不像很多加熱滷味 檯面凌亂、或是到處有蒼蠅飛舞 如果你還沒進入冷滷味的世界，那我一定要大推你嚐試 食材都是當天早上新鮮現滷，過程不添加防腐劑 加熱滷味很多食材從早冰到晚，有時錯失最佳賞味時間 冷滷味通常較入味，即使我放到隔天，也是別有風味 但加熱滷味只要放到冷掉，就會不好吃 秘醬滷味在每天在食材一送到，現滷保存原始味道 如果用料不好或滷汁不美味，也更容易露餡 附上菜單，每種食材大多落在10-30間，價格很親民 秘醬滷味讓人瘋狂的就是他的獨特醬汁 創辦人在上海的一次偶遇，吃到了這款滷汁 久久散不去的香味，讓他毅然決然將這樣的美味帶回台灣 嚴選多種辛香料，經過複雜工序炒製 鹹香十足，尾韻有些許甘醇和辣 層次多元，吃起來很清爽，完全不死鹹 辣醬辣度高，建議不要直接加，想吃時再沾一點 但不用沾醬，本身的食材就很有味道 他們家都會附上一包醃蘿蔔，清脆冰涼口感可以解膩及解辣 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>手工米血 NT.20 / 爆漿魚包蛋 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 米血都是他們手工製作，口感黏密、紮實，很有嚼感 建議第一次吃秘醬滷味的人可以點這道 爆漿魚包蛋純粹是我們喜歡的火鍋料 咬下去會如同名字般，爆出大量的濃郁魚味 <h3>鴨翅 NT.35 / 滷炸豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 我本身沒有很喜歡鴨翅，因為附著在骨頭邊的肉極為容易乾柴 我是在老闆的推薦下，才試試看秘醬滷味的鴨翅 意外地邊肉滷的很是通透，絲絲的肉中含有一定鹹香水份 太涮嘴，幸好有點！ 秘醬滷味很多豆腐、豆乾等都會先炸過，將水份釋放後滷汁更容易被吸收 輕咬一口，醬汁立刻頃巢而出，比豆乾更能咬著滷汁香 <h3>香豆包 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 炸過的脆皮層層堆疊後，浸入滷汁，香軟滑嫩 也是推薦第一次吃可以點的品項 <h3>大黑豆干 NT.20 / 蓮藕片 NT.30 不客觀推薦★★★★★</h3> 我真的很擔心豆干類，因為豆干很容易乾癟或沒味道 但由於他們先炸過，醬汁塞滿孔隙，滿嘴滷香味 蓮藕滷過後依然保持脆口和本身蔬菜的清香 <h3>豬頭皮 NT.35 / 滷大腸 NT.40 不客觀推薦★★★★★</h3> 豬頭皮是讓我驚豔的一道，我沒有特別喜歡但也不會討厭 從不主動點，這次也是因為新品推薦便試一下 太愛那Q彈的咬勁配上特有的醬汁，甘醇膠質令人愛不釋手 滷大腸大家最怕有殘留的腥味，但他們保證沒有～ 腸頭肥嫩、鹹中蘊含甘甜的滷香十分對味 <h3>甜不辣 NT.10 / 旗津黑輪片 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 甜不辣和旗津黑輪片很相似，主要差異是甜不辣厚度較厚，比較彈香 旗津黑輪片薄又大片，但口感偏軟中帶點嚼勁 兩者魚漿香氣都很明顯，和獨家滷汁簡直絕配 我個人是愛旗津黑輪片，但兩種都很大推 <h3>高麗菜 NT.30 / 花椰菜 NT.30 不客觀推薦★★★★★</h3> 滷蔬菜也是必點！無論如何都要搶購！ 蔬菜的自然甜和特製醬汁很搭口，滷後不軟爛、仍有菜葉的爽脆 高麗菜幾乎人人必點，有的話一定要點一份 <h3>秘醬乾麵 NT.20 / 炸蛋 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 這兩樣是我每次吃秘醬滷味會選的品項！絕對是他們的招牌 蛋煮熟後便下鍋炸，最後才會浸潤滷汁！ 外層酥皮吸附醬香，裡頭蛋黃極度濕潤豐沛 乾麵你沒點就白來了！麵條會和其他滷味分開包 每條麵都吸飽醬汁、Q嫩彈牙，是目前我吃過最好吃的滷味麵 <h3>百葉豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 熱愛百頁豆腐的人也要來一份！他們的百葉非常細緻、孔隙極小 放進嘴裡幾乎以百米速度化開，太綿密到讓我印象深刻 這家是我很推的冷滷店，也是到樂華夜市必吃的其一 不管是食材的挑選、滷汁的調製都讓人難以忘懷 也是少數版上我每吃一次都要介紹的小店 每個品項幾乎都是高評，沒有什麼雷的品項 大家可以放心的大點特點～ 秘醬滷味 永和樂華店(粉專/官網) 地址：新北市永和區永平路20號(對面) (樂華夜市) 營業時間：週一至週日 17：00-00：00 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #滷味 #冷滷味 #永和 #新北 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #永和美食 #宵夜 #銅板美食 #永和宵夜 #小吃 #樂華夜市 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #樂華 #夜市 #夜市美食 #必吃 #必吃美食 #平價美食 #平價

#宵夜搜尋結果

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