【瑪食瑪艾吃】京醬杏鮑菇｜懶人料理｜5分鐘出好料｜金蘭宅宅醬

京醬杏鮑菇｜金蘭 宅宅醬- 正宗京都醬這是一道膝蓋就能完成的料理簡單到一個不行只要食材下去，拌炒宅宅醬就能起鍋不用再額外調味超級方便！看影片👉🏻https://www.youtube.com/shorts/ihElcJknwWs 金蘭京都醬甜中帶辣，不會太膩口，如果想簡單料理或是讓便當菜有口味變化，還不錯！ 食材 ： 蒜頭切片、蔥段＆蔥花、杏鮑菇滾刀切塊、金蘭宅宅醬-京都醬(半包) 作法： 1.熱鍋乾煸杏鮑菇2-3分鐘起鍋備用(乾煸會多一個焦香鍋味) 2.鍋內倒入少許油，加入蒜片、蔥段爆香 3.倒入剛起鍋的杏鮑菇後簡單拌炒 4.淋上金蘭宅宅醬、少許水 5.待收汁後撒上蔥花，即可起鍋 #便當菜 #家常菜 #料理包 #懶人料理 #食譜 #杏鮑菇 #宅宅醬

手作料理/早午餐🥣2022/11/07料理步驟⬇️ 主食：南瓜蒜泥鮮蝦/香鬆蒸蛋

2022/11/07 手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ ▶️蝦子🦐料理步驟照片(放最後） 主食：南瓜蒜泥鮮蝦/香鬆蒸蛋 蔬果：甜柿/藍莓🫐/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 濕冷 天氣有點濕冷，大家要穿暖一點， 雖然，小米香早上又沒穿外套出門。。😅😅 說不冷～～有穿長袖了！ 小朋友的體溫是本來就比大人高， 而且大多在室內，就沒強迫她穿外套了 早午餐～吃南瓜配蒜泥奶油蝦，超搭！ 用蝦頭練油的蒜奶醬跟南瓜，也很搭！ 因Tina不懂吃蝦頭，直接煉蝦油，不浪費。 週一 上班💼，大家加油！ 🌈🌈祝大家 元氣十足 週一🌈🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 南瓜蒜泥鮮蝦 1️⃣南瓜🎃先切小塊蒸15-18分。（看品種） 2️⃣蝦子備料及醃製 🍒 大蝦子5-6隻～約250g 全退冰+洗乾淨。去腳跟鬚。 背面直接剖開去泥腸跟也好入味， 🍒醃製10-15分。 醬油 1匙 米酒1大匙 白胡椒粉少許 鹽巴少許 3️⃣熱油鍋，把蝦頭～跟蒜片（5-6片） 中偏小火煉蝦油，約3-5分，放入蝦子🦐。 一起翻炒+少許醃醬汁或是水～ （油鍋不要乾掉，即可） 4️⃣蝦子翻炒約3-4分後（有剖背，易熟） 放入10g無鹽奶油，奶油都融化， 再翻炒個5-6下，後即可！超鍋。 5️⃣回烤麵包：表面噴點水，175度烤5分。 🍱香鬆蒸蛋： 1️⃣蛋跟水：1:1.5倍。習慣加日式醬油少許。 水也可柴魚高湯。沒有就用水+昆布醬油。 2️⃣可把加水打散之後蛋液上的泡泡撈起， 成品就會光滑面～。 3️⃣先用小蓋子把蒸蛋的容器蓋緊，再蓋大鍋蓋。 也可用電鍋～用筷子🥢留一點縫。蒸15分。 4️⃣再灑上 #磯駒海苔 的香鬆即可。 5️⃣準備水果跟手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #早餐 #相機先食 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #手料理 #便當 #美食 #brunch #homecook #eat #早餐 #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #料理 #餐桌日常 #輕食 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #便當 🍱 #朝食

手作早午餐/朝食2022/09/02 主食：烤牛肉海苔香髮壽司🍣太陽蛋

2022/09/02 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：烤牛肉海苔香髮壽司🍣太陽蛋 蔬果：番茄🍅/奇異果🥝/西瓜🍉/沙拉🥗 飲品：手沖咖啡 早安～～ 下雨🌧️天+颱風天，外出注意安全哦！ 早餐🥣～又是小米香點餐， 因我連二天的晚餐，讓她吃外面～ 昨天生氣😡，說不想吃外面，😆😆😆 我說，媽媽下班累了😫，那明天早上點餐， 今天晚餐🥣～吃下外面⋯結果，吃到難吃的。 😆😆😆她～沒吃完又不開心🤣🤣 我立馬說，早餐🥣會是～ 牛肉香鬆壽司🍣， 😅😅再加買一杯 檸檬🍋愛玉。。 她說；好👌。一日三餐，是不是少便當🍱。 我說：午餐🥣在安親班不好蒸便當啦！😆😆 我們要合群一點。。🤣🤣 （心裡OS: 這位小朋友，你媽有工作吔～😆） #磯駒海苔 ，IG 不定時開團！ 或 蝦皮有賣，可搜尋🔍 磯駒海苔， 明天，北部應該會有大風大雨吧～！ 沒事～就減少外出吧！😊😊😊😊😊 🌈祝大家有個 平安喜樂 的週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^_^ 🍱 烤牛肉海苔香髮壽司🍣 1️⃣城白飯～一碗白飯+1匙萬能醋或壽司醋， 跟 1匙 磯駒海苔香鬆。 2️⃣烤牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/香蒜粉/白胡椒粉各少許，醃個5分。 3️⃣烤箱；上下火200度預熱5分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 4️⃣用保鮮膜手包白飯～放上牛肉片+海苔片。 5️⃣回烤法國麵包。（影片在短影片區） ▶️買回家，直接冷凍。。 ▶️烤箱130度先烤10分。 ▶️烤箱190僅，烤5分。 ⏹買整條回家；這樣烤，切半的還沒試。 6️⃣煎太陽蛋：用平底鍋🍳～ 熱油鍋，蛋下去後，小火1分行再移動， 再1分鐘～～起鍋。 7️⃣洗水果🍉 8️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #壽司 #麵包 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐時間 #宅配美食 #家常菜 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

台北市萬華區—鮮味屋，萬華美食，在地美食，隱藏美食

這間「鮮味屋」是萬華在地婆婆媽媽的愛店之一，各種台式傳統熟食菜色，老闆人稱「阿利」，一大早就澎湃新鮮迎接大家，沙蝦、滷魚片、炸魚排、沙茶螃蟹、白菜滷、獅子頭、糖醋肉、炒芥菜、涼拌山苦瓜、酸菜豬肚等等近二十種菜色，鋼盆盛裝，主食類炒米粉、炒麵也有。 我吃過幾道，價錢看你份量多寡，第一次去我不知道，都點一份，結果份量超多，飽到天靈蓋還剩一半沒吃完，光是照片那片「醬滷魚肚肉」我就吃不完了，超厚實的一片，真的是家庭式的份量，糖醋肉是我最常買的品項，酸甜下飯，肉塊不帶骨吃起來更過癮，建議早點去，常常10點左右菜色就少一大半了。 位置就在貴陽街跟西昌街口「藍居泡沫紅茶」騎樓前面，這攤是在地隱藏美食，網路上資料不多，作家林立青也喜歡這間，感覺買幾道菜就很適合下酒，一大早就很過癮，這才是生活嘛！ （部分照片拍攝於新冠疫情前） 🦐#鮮味屋專業手工小菜 🏠台北市萬華區貴陽街二段跟西昌街交叉口，藍居泡沫紅茶騎樓前面 ⏱8:00–賣完為止 ❌週一、二、三 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #艋舺美食 #龍山寺美食 #家常菜 #隱藏美食 #鮮味屋 #在地美食 #貴陽街美食 #台北小吃 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid02mK958MCNdtSorHncN1hRi7rzHWbZAZ1EgyozECUfS3bMZZXNzDtw9ftBNDCquWXwl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/B6cDVlAjfXC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

手作料理/早午餐🥣2022/09/15（料理步驟⬇️）主食：油蔥鮭魚/烤杏飽菇/水煮蛋

2022/09/15 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️） 主食：油蔥鮭魚/烤杏飽菇/水煮蛋 蔬果：燙碗豆櫻/玉米/番茄🍅/柚子/柳橙 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 從台南/高雄玩回來的第一個手作早午餐 旅行🧳真的是必需呀！ 有放鬆跟充電🔋的感覺！ 一直悶在家，真的不行呀！😅😅😅 有時，假日去走走散步🚶‍♀️，也是小充電🔋 剛回來，就不話多了～😍 🌈祝大家有個的 元氣滿滿 的 週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 油蔥鮭魚 🥣備料： 1️⃣主備料 🥒這次用鮭魚菲力，比較大片切成二半！ 也比較好煎，吸乾水分，灑點鹽巴/香蒜粉。 靜置5分。（也可再灑白胡椒粉少許） 🥒熱油鍋，油熱之後，轉小火～再放下鮭魚！ 因切對半～第一面放好，蓋鍋蓋不動6分鐘， 翻面再煎4分。就可起鍋（厚約1.2cm) 🥒簡單油蔥作法： 蔥油+蔥段+白胡椒粉+米醋+米酒少許 （不用再加鹽巴，因鮭魚雙面都有加了～） 2️⃣烤杏飽菇（洗淨+小滾切） 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 3️⃣碗豆櫻 燙薩菜，可水裡加點鹽巴，保色。 4️⃣燙完時蔬的同鍋水，直接用水煮蛋。 水滾之後置入，7分。放冰水2-3分。 蛋從冰箱拿出時，可過濾水沖下回溫。 跟滾水中加一匙鹽巴，就比較不會破。 5️⃣洗水果🍉/切蔬果等 6️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #早餐🥣 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #相機先食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #brunch #homecook #eat #西餐 #美食 #taiwanfood #teatime #家常菜 #台菜 #朝食 #家庭料理 #自炊 #料理記錄 #料理日記 #dinner #breakfast #小學生 #親子 #鮭魚

手作早午餐/早午餐2022/09/06 主食：氣炸密汁雞腿/明太子法國麵包/水煮蛋

2022/09/06 手作早午餐/早午餐（料理步驟⬇️） 主食：氣炸密汁雞腿/明太子法國麵包/水煮蛋 蔬果：燒鴻喜菇/橘子🍊/番茄🍅等 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天來吃氣炸雞腿排，配燒鴻喜菇， 這～比較像午餐🥣便當菜了！😁😁😁 反正，吃不完的都打包中午吃😆😆😆 過二天、就要中秋節了🥮～ 最近大家，是不是吃很多的月餅/鳳梨酥， 記得，要吃也要動哦～！或儘量白天吃， 因為白天的活動量比較大，消化比較快！ 補標一下 #啾妮吃便當 🍱 烤肉週 @luv_annie917 @joy_food_in_life 🌈祝大家有個 吃好又運動健康的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 進口商 @moon_track_ltd 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸蜜汁雞腿（有切），料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒超市一盒（約二支腿） 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前2小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！ 2️⃣醃調味料： 🥒老魯醬油 1大匙匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒蜂蜜1大匙 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 3️⃣醃好的切段雞腿🍗 氣炸鍋180度10分，翻面180度8分。 4️⃣灑一點 芝麻香鬆，更有香氣更好吃！ 5️⃣用醃雞腿的醬汁，來燒下鴻喜菇。 6️⃣準備水果/生菜🥬過濾水洗淨瀝乾！ 7️⃣手沖咖啡 ☕️ 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #麵包🥯 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #炸雞🍗 #海苔 #brunch #homecook #家常菜 #咖啡☕️ #板橋美食 #taiwanfood #teatime #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #早餐 #日式料理

手作料理/早午餐🥣2022/07/27 主食：酪梨🥑芒果烤牛肉捲/烤時蔬

2022/07/27手作料理/早午餐🥣料理步驟⬇️ 主食：酪梨🥑芒果烤牛肉捲/烤時蔬 蔬果：番茄🍅/荔枝/橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早安，天氣晴☀️ 今年的芒果🥭，都省著點～買，除了單吃， 也拿來做些不同的料理，發揮下混搭的價值， 我入菜都用愛文芒果🥭，因帶點酸，不是全甜。 酪梨🥑芒果烤牛肉捲～味道呢～😌😌 就是，如果可以接受吃芒果牛排的人， 會覺得多了酪梨🥑綿密的口感，更好吃😋 創意料理，不一定要很復雜的開大火， 哈～～由其在夏天，這樣的輕式料理， 可以試試看哦～😊😊 現在的太陽🌞，都曬了會痛～ 真的是小時候不太一樣了，儘量少正午出門、 若真的要出門，記得要撐傘或擦防曬。 ⛱⛱酷夏到了～記得補充水份哦～⛱⛱ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 團購表單：https://p3.groupbuyforms.tw/xffym 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 蔬前 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 酪梨🥑芒果烤牛肉捲 1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 3️⃣芒果🥭跟酪梨🥑切條，牛肉把二種食材， 捲起來；就好了！ 4️⃣烤蘆筍跟甘藍球 🥒蘆筍先削前段的皮跟去頭1cm. 🥒甘藍球，先去頭剝掉最外面一層，對半切， 水滾後放2分，去苦味。 🥒平放～上下火200度烤20分。 5️⃣水煮蛋：水滾之後，置入水中～可放鹽巴！ 比較不會破，水滾7分濾心蛋，8分全熟。 6️⃣洗水果🍉 7️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #早餐日記 #晚餐 #自己做 #自己煮 #西式料理 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #旅行 #親子 #生活日常 #牛肉 #晚餐時間 #宅配美食 #家常菜 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

手作料理/早午餐 料理步驟⬇️2022/10/03 主食：氣炸蔥油餅/藍莓🫐優格

2022/10/03 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️ 主食：氣炸蔥油餅/藍莓🫐優格 蔬果：時蔬沙拉/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴☀️ 今天早午餐吃之前做的蔥油餡餅，好吃😋 （🍳詳細料理影片～放在IG個人貼文置頂） 小米香一人～就吃了二個！😆😆😆 蔥油餅皮，真的很好用！變化也很多！😁 今年的白色火龍果，很甜～吔！ 這陣子，自己吃白色比紅色火龍果～多， 因在切的時候，手不會沾色，或盤子染色， 也不會把放一起的水果染色+又够甜， ～～今年真的是～深得我心～😁😁😁 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 人生的路，一路走來～風風雨雨， 有時傘還會被吹走，有時～雨也下個不停， 當累到走不了，就讓自己放聲在雨中哭泣吧！ 也會發現～～原來當雨水跟淚水，分不清時， 也是上天對自己的洗禮！讓自己重新歸零。 用淚水洗過的雙眼，重新看世界。看前方。 🍧🍧祝大家 有個 雨過天晴的 週一🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️ 磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋🔍 或IG不定時～優惠開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱起司蔥油餡餅🥙（影片放在置頂） 下列材料，可以做7-8個； 1️⃣主備料 🥒超市細絞肉一盒 🥒洋蔥🧅1/2顆。🥒蔥5支。🥒蒜片1顆 🥒起司片1顆半片 🥒蛋 1顆 2️⃣醃製調味料； 🥒醬油1.5大匙 🥒味醂1大匙 🥒香油1/4匙 🥒白胡椒粉少許！ 🥒米酒1大匙 🥒蔥油 1/2匙 🥒萬用胡椒鹽 少許 🥒香蒜粉 少許 3️⃣絞肉～先熱水簡單燙下，帶出血水跟去味。 水用瀝乾。 4️⃣蒜片跟洋蔥🧅先炒香。䆁放食材香氣。 5️⃣把材材跟調味料加一加，內餡就完成了✅ 放冷藏30分，定型+入味。比較好包！ （我這次水有點多～肉的水，沒瀝乾🤪） 6️⃣把蔥油餅不用先退冰，室溫退很快，稍軟後， 稍微桿開，不用太薄。（全退冰會很黏手。） 7️⃣用保鮮膜包好～冰冷凍，要吃再退冰即可。 （有肉類～放冷凍，保存比較好。） 8️⃣氣炸鍋溫度（這次做大顆，厚度有4公分） 🥙表面刷醬油（有焦香味也可不刷）灑芝麻粒 🥙180度氣炸16分，翻面180度再6分。大顆。 再翻面190度氣炸6分。上色。 🥙只用1/4片蔥油餅，包成小顆，（2-3cm厚高） 180度氣炸16分，翻面190度再6分。 🥣🥣 若冷凍取出，先解凍120度10分 9️⃣燙個時薩/切個酪梨🥑 🔟手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #便當菜 #蔥油餅 #brunch #homecook #eat #宅配美食 #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #漢堡 #料理 #早餐 #點心 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #便當 🍱

早午餐🥣/手作料理 2022/09/19 主食：生菜起司🧀️番茄🍅太陽蛋漢堡排

2022/09/19 早午餐🥣/手作料理 ⬇️料理步驟 主食：生菜起司🧀️番茄🍅太陽蛋漢堡排 蔬果：藍莓🫐/木瓜/柿子 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴 在冰箱看到最後一塊漢堡排，就吃掉它吧！ 之前都配白飯，這次就做生菜漢堡但沒麵包。 （其實～是忘了～買漢堡麵包🥯😆😆） 也可以，用熱壓機先把白飯熱壓過，再組裝， 就變米漢堡了～～也很好吃😋 小米香～班上有同學，週六通知確診～ 現在規定，快篩陰性，就可以上學🎒～ 在想，如果，是週一通知確診， 週二，小孩快篩陰性，身為，爸媽的你， 會讓小孩去上學嗎🎒～～？ 如果，班上有同學有偽陰性～的人呢？！ 唉😮‍💨～身為媽媽的我，會害怕😱吔！ 確診的症狀，真的不舒服呀！🥹🥹 新的一週，有新的心情，不論是面對什麼事情， 有時，真的就是～除了跟自己加油，別無他法！ 因為～～堅持✊信念！是對己最大的支持！！ 確認自己的腳步👣，即使前途漫漫～～ 也要堅信窗外有藍天，難題之後會是海闊天空， 🍧🍧祝大家 有個 堅持信念的 週一🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️ 磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋🔍 或IG不定時～優惠開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱日式漢堡排～影片。（用之前的） 前一晚先做好漢堡排，放冷凍。可幫助定型。 🍒備料：（一般手掌心～大小6份） 🥒細豬絞肉 330g (超市一般盒裝）先川燙過！ ⭐️～可依個人喜好，要不要先川燙肉。 🥒牛肉一包 約180g 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 2顆 🥒牛奶 2.5大量匙 🥒麵包粉 40-45g (能黏團在一起即可） 🥒無鹽奶油20g 🍒絞肉調味料組 🥒淡醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉8-10下 🥒米酒 1匙 🥒味醂1匙 🥒白或黑胡椒粉 少許 🥒洋香菜粉（自己喜歡的香料粉可省） 🍒醬汁：3個漢堡排的量。 🥒清酒 2大匙（或米酒） 🥒味淋Mirin 2大匙 🥒日式醬油 3大匙 🥒洋蔥1/4顆 🥒蒜片 3顆 🥒太白粉水（太白粉1/2匙 +水1/2米杯） 🥒有多加半朵鴻喜菇+1/2杯米杯水。 🍔🍔開始料理囉～ 1️⃣無鹽奶油（或牛奶）先跟麵包粉，混在一起。 2️⃣洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用炒香，放涼些。 3️⃣再把食材/調味料，拌在一起，分成小團。 4️⃣要確實拍出肉中的空氣，才會結實成團。 冰冷凍～可幫助定型也可方便保存食用。 5️⃣保鮮膜；單個包裝，要食用時，也好拿。 🍎因有蛋/奶油等，當天沒吃完的，可以用保鮮 膜，先分單包裝再冰冷凍！🍎 🥨隔天早上，或要吃時，先稍微退冰後烤～🥨 或前一晚，先放到冷藏。（保鮮膜要包著） 或120度10分退冷凍。 6️⃣氣炸鍋180度烤15分。 翻面200度烤6-7分。上色。（雙面烤上色） 如果，一早沒退冰好，我會先120度烤10分。 （筷子🥢插下去，沒有白色黏著物，就好了） 7️⃣把生菜/番茄🍅跟太陽蛋組裝，就可以了！ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #漢堡排 #便當菜 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #漢堡 #料理 #早餐 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #便當 🍱

手作料理/夏日輕食2022/07/29 主食：#磯駒海苔 香鬆拌飯壽司

2022/07/29 手作料理/夏日輕食➡️右滑照片 ▶️▶️料理時片～在IG短影片區！ 主食：#磯駒海苔 香鬆拌飯壽司 蔬果：燙秋葵/烤杏鮑菇/櫻桃🍒水果 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～😀 最近，差不多每週都有人詢問 #磯駒海苔， 吃過都說捧😋😋～居家料理必備， 隨便灑/簡單配白飯，都好吃😋煮婦的好幫手。 這次，來做騙小孩吃菜的香鬆拌飯壽司， 今天做～只用 香鬆拌飯料調味的拌飯壽司， 簡單快手完成✅，不用竹廉～雙手即可！ ▶️影片有加美奶茲，大人吃可以不加！ 拌飯就是….小孩很難把料挑開的拌飯， 蛋是白飯下去之後，再打入，增加飯黏性， 也比較容易把料跟白飯，拌在一起～^_^ （跟炒飯先炒蛋，飯乾爽，不同哦～～） ▶️磯駒海苔，壽司🍣小常識： 日本原裝原烤海苔片～～ 光滑亮面朝上放食材，皺面 在外面！ 就是～包裝正面拿出來的那面（亮面） 可以直到包食材！ ⭐️⭐️蝦皮有在賣或IG 不定時開團 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕經正式食品報驗進口；賞味期限都1年以上。 💕日本最高級黑金海苔原價$218 ⭐️好吃來自於用心～～海苔香鬆等食品， 為避免日光照射影響品質，及保存時間， 採用不透光的～夾練口設計包裝！ ⭐️食品工廠ISO 2200 。及取得清真認證。 ⭐️進口商 @moon_track_ltd 🌈祝大家 開心🥳愉快的 週五及週末🌈 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 蔬前 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #海苔 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #壽司 #日本料理 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #簡單食譜 #鮭魚 #海鮮 #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime #lunch #便當 #冷便當

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【瑪食瑪艾吃】京醬杏鮑菇｜懶人料理｜5分鐘出好料｜金蘭宅宅醬

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手作料理/早午餐🥣2022/11/07料理步驟⬇️ 主食：南瓜蒜泥鮮蝦/香鬆蒸蛋

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手作早午餐/朝食2022/09/02 主食：烤牛肉海苔香髮壽司🍣太陽蛋

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台北市萬華區—鮮味屋，萬華美食，在地美食，隱藏美食

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手作料理/早午餐🥣2022/09/15（料理步驟⬇️）主食：油蔥鮭魚/烤杏飽菇/水煮蛋

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手作早午餐/早午餐2022/09/06 主食：氣炸密汁雞腿/明太子法國麵包/水煮蛋

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手作料理/早午餐🥣2022/07/27 主食：酪梨🥑芒果烤牛肉捲/烤時蔬

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手作料理/早午餐料理步驟⬇️2022/10/03 主食：氣炸蔥油餅/藍莓🫐優格

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早午餐🥣/手作料理 2022/09/19 主食：生菜起司🧀️番茄🍅太陽蛋漢堡排

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手作料理/夏日輕食2022/07/29 主食：#磯駒海苔香鬆拌飯壽司

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#家常菜搜尋結果

【瑪食瑪艾吃】京醬杏鮑菇｜懶人料理｜5分鐘出好料｜金蘭宅宅醬

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手作料理/早午餐🥣2022/11/07料理步驟⬇️ 主食：南瓜蒜泥鮮蝦/香鬆蒸蛋

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手作早午餐/朝食2022/09/02 主食：烤牛肉海苔香髮壽司🍣太陽蛋

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手作料理/早午餐🥣2022/09/15（料理步驟⬇️）主食：油蔥鮭魚/烤杏飽菇/水煮蛋

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手作早午餐/早午餐2022/09/06 主食：氣炸密汁雞腿/明太子法國麵包/水煮蛋

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手作料理/早午餐🥣2022/07/27 主食：酪梨🥑芒果烤牛肉捲/烤時蔬

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手作料理/早午餐 料理步驟⬇️2022/10/03 主食：氣炸蔥油餅/藍莓🫐優格

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早午餐🥣/手作料理 2022/09/19 主食：生菜起司🧀️番茄🍅太陽蛋漢堡排

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手作料理/夏日輕食2022/07/29 主食：#磯駒海苔 香鬆拌飯壽司

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手作料理/早午餐料理步驟⬇️2022/10/03 主食：氣炸蔥油餅/藍莓🫐優格

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手作料理/夏日輕食2022/07/29 主食：#磯駒海苔香鬆拌飯壽司

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