手作料理/早午餐🥣2022/05/29 主食：烤蟹肉棒/酪梨🥑/太陽蛋/可頌

2022/05/09 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️) 主食：烤蟹肉棒/酪梨🥑/太陽蛋/可頌 蔬果：奇異果🥝*2色 / 葡萄🍇/橘子🍊 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～😄 今天是週一，早餐就簡單清冰箱！ 有什麼就用什麼～什錦拼盤的早午餐； 也不錯！😄😄😄 快就是好了！😄 因為還要煮小米香🈯️定～玉米濃湯！🍳 早晨時間分配是很寶貴的！🤣🤣🤣 🌸🌸🌸生活小事 小米香～本週又在家線上上課了， 她也越來越進入狀況了，自己會看上課時間。 這也是另一種成長吧～！💕 附上，小米香送媽咪的母親節禮物🎁開心🥳 🌈祝大家有個 做好防疫/平常心生活的週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ http://shopee.tw/zerohikin ⭐️⭐️即開即食又美味衛生的—— 日本原裝進口，磯駒海苔，選購頁面⬇️ 💕海苔香鬆原價$168 ，開團160元/包。 💕買3包以上再95折的價錢，回饋給各位G友。 💕台灣本島滿900免運。。。 ⭐️好吃來自於用心～～海苔香鬆等食品， 為避免日光照射影響品質，及保存時間， 採用不透光的～夾練口設計包裝！ ⭐️食品衛生及安全來自於～國際際認證； 工廠有ISO22000 及 清真食品認證！ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱醬燒太陽蛋🍳 1️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味。 2️⃣烤香菇 調味：醬油/味醂/香蒜粉。 上下火200度預熱3分，烤18-19分。 3️⃣烤蟹肉棒（退冰） 上下火200度預熱3分，烤15分。 4️⃣生菜（先過濾水洗淨/瀝乾） 5️⃣水果🍉/手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #沙拉 #自己做 #自己煮 #私房菜 #磯駒海苔 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #下午茶 ☕️ # #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

🍗1雞多吃的華麗變身運用之【烤雞乾拌麵】🍗 🍝

好的～今天是貝兒在烤雞運用的最後一天，明天4月不僅是連假的開始，也是 #本週吃雞計畫 非常開心可以邀請IG上許多的可愛煮友們共襄盛舉的 #料理接龍 唷！大家一起來看看有什麼新奇好吃經典的 #雞料理 ❤ #吃雞週 的首棒將會是由Joanne @bear_joannelady 🙌 所以今天就來個簡單到不行的 #烤雞乾拌麵 超懶惰的我這樣做快速又有營養又可以吃飽，隨時肚子餓來一盤沒負擔又快速啦！ 材料： 關廟麵2片 大陸妹或其他菜 烤雞 油蔥酥 蔥花 香油1茶匙 辣味醬油膏1茶匙 做法： 1. 烤雞切片蒸熟或加熱，建議蒸熟因為可以產生較多雞汁等下拌麵用。 2. 小鍋煮水，滾後汆燙蔬菜，瀝乾放入盤子內，再把麵條加入煮到麵條中心看起來沒這麼白撈起瀝乾。 3. 盤子內可以先放入醬油膏，接著把麵條加入，淋上香油跟油蔥酥拌勻，再把烤雞放上，最重要的雞汁給它淋下去，再撒蔥花或胡椒就可以吃啦。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #烤雞運用 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

手作早午餐/便當 2022/05/05 主食：烤酒香牛排搭烤蘆筍/香菇/水煮蛋

2022/05/05 手作早午餐/便當 （料理步驟⬇️) 主食：烤酒香牛排搭烤蘆筍/香菇/水煮蛋 蔬果：番茄🍅/芭樂/葡萄🍇/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 來吃的牛排🥩吧！ 因冰箱的牛肉～還有不少！需要吃消滅它。 最近，牛肉都喜歡先醃過再來處理， 先用酒料醃整晚的牛排，有比較軟嫩及入味。 同樣的食材用不同的料理方式；就有新口味😋 最近～超多學校停課的，各位家長辛苦了！ 學習新的生活方式，是共同的群體功課！ 大家加油💕 🌈祝大家有個 喜樂平安健康 的週四🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 ⭐️即開即食又美味衛生的—— 日本原裝進口，磯駒海苔，選購頁面⬇️ https://gbf.tw/7efcz ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕海苔香鬆原價$168 ，開團160元/包。 💕買3包以上再95折的價錢，回饋給各位G友。 💕台灣本島滿900免運。。。 ⭐️好吃來自於用心～～海苔香鬆等食品， 為避免日光照射影響品質，及保存時間， 採用不透光的～夾練口設計包裝！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤蘆筍（削皮去頭1cm)跟香菇 1️⃣香菇/蘆筍，先調味：醬油+味醂。 上下火200度預熱3分，烤19-20分。 🍱烤酒香牛排 2️⃣嫩肩牛肉：約350g前一晚，先全退冰。 🍒先擦乾血水～醃製冷藏+包保鮮膜。 🥒醃料： 🥒酒2大量匙（紅酒/白酒/清酒🍶都可。） 🥒薄醬油1大匙 🥒味醂1匙 🥒黑/白胡椒粉 各少許 🥒巴薩米克醋 1/4匙（不用多） 🥒玫瑰鹽巴（轉個5-6下） 🥒義大利香料 適量（個人喜好可） 3️⃣用鐵鍋或鐵板，雙面各煎1分，再靜置5分。 翻面煎第二面時，把醃漬的醬汁，倒入些許。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 烤10分。即可～（這次的牛排比較薄～） 5️⃣水煮蛋： 水滾之後，再滾7分，取出置入冰水3分鐘。 （可加才許鹽巴～蛋比較不會破。） 🍎🍎上菜，擺盤啦～～ 6️⃣回烤土司～上下火165度烤6分。 7️⃣手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #西餐 #家常菜 #飲食控制 #牛排 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #清酒 🍶

┃食記┃韓式排骨

🅰︎🅿︎🆁🅸🅻 #料理紀錄 ²⁄₇ ‧ ‧ 今日料理 #韓式排骨 TikTok:https://vt.tiktok.com/ZSd6PLXVc/ #靈魂醬汁 是用零熱量 #麻藥雞蛋 剩下的醬汁熬製，整體口感起來，太優秀啦！😋😋😋 能吃上這樣ㄧ道無負擔的肉肉 #蛋白質 真是幸福美好🥰 ‧ ‧ ‧ #food #cooking #homemade #Glutenfreediet #廚娘 #食記 #烹飪 #自煮生活 #料理 #家常菜 #排骨 #滷排骨 #烹飪食堂 #減糖餐 #減醣料理 #減糖食譜 #低醣飲食 #低醣料理 #餐桌日常 #手機食先 #健康飲食 #今日のごはん #料理女子 #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

手作料理/早午餐🥣2022/04/09 主食：烤酒香牛排/雜糧饅頭/地瓜

2022/04/09 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️） 主食：烤酒香牛排/雜糧饅頭/地瓜 蔬果：柳丁/番茄🍅/葡萄🍇/李子 飲品：手沖咖啡☕️ 早～午安☀️天氣晴 早上把前天晚上，醃的牛肉又煎又烤～ 牛肉吃多之後，就會開始嚐試各種料理方式。 跟～有長期看我食譜的人⋯ 應該都知道，基本上肉都會先處理，再下鍋！ 為什麼呢～～因我是鄉下小孩🧒， 小時候的肉，都是當天現處理的溫體肉！ 豬肉～還是黑豬肉。。😁😁幸福吧！🥰 有人跟我一樣嗎？覺得冷凍過的肉，有味道～ 所以，都會依不同的肉類/部位～用川燙/水滾， 等方式來去味～能不能去菌，我不知道🤷‍♀️， 但是～少了冷凍味，就覺得比較好吃😋 當然～肉不能燙熟，但是表面處理而已。 後遺症就是…..小米香說外面的肉常有味道！ 😅😅😅這樣也好，有味道就不要吃。。 這次～清冰箱，找到一塊冰2個月的牛排了， 我通常會做先醃、再煎、再烤的酒香牛排， 烤出來～表面焦香色～裡面是入味軟嫩， 切開～依然是粉色的。。不會硬跟柴。 （清酒都醃整晚了～不軟也難。。😁😁） 🌈祝大家有個的 睡飽吃好的 週末🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️高纖🍳蒟蒻米/麵～團購頁面； 另有Tina專屬的方便調理包的組合～哦！ https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱備料： 🥒牛排厚度約2cm ,就好市多一片，目測300g 1️⃣先退冰/吸乾血水 2️⃣雙面灑白胡椒粉/鹽巴～靜置5分。 3️⃣下油鍋～煎個2分（雙面約每30秒翻面一次） 4️⃣調味料 （醃最少隔夜～一天） 🥒日式薄醬油～雙面刷一次。約1大匙。 🥒白胡椒粉及鹽巴薄薄一層 （雙面） 🥒白酒/清酒 1.5大匙 (若用米酒～香氣會比較不足） 🥒香蒜粉（或蒜末）少許 🥒洋香菜粉 少許（可省） 5️⃣開最小火～雙面共煎3分（每30秒翻面一次） 最後一分～嗆一大匙的清酒或白酒（同醃漬酒） 及加1/2匙薄醬油。先不洗鍋～哦！ 6️⃣因牛排太厚～先起鍋，切片，寬度約1cm, 再下油鍋，把另二面沒煎的地方，煎下2秒。 （可平均～沾點酒香及鎖住肉汁） 7️⃣烤箱200度預熱3分，烤10分鐘。 靜置3-5分。即可開動囉！裡面還是粉嫩色。 又都沒有血～洽洽好！適合冰很久的牛排處理。 💕這樣處理及醃製之後的牛肉，真的是很好吃😋 8️⃣蒸地瓜； 電鍋約1杯水（16-18分） 9️⃣洗水果🍉 🔟手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #午餐 #晚餐 #自己做 #自己煮 #西式料理 #煮婦人生 #餐桌日常 #便當🍱 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #親子 #生活日常 #牛肉 #相機先食 #晚餐時間 #宅配美食 #家常菜 #私房菜 #家常料理 #料理 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #下午茶

🎃🥣超懶人養胃料理【小米南瓜粥】🥣🎃

調查一下大家是晨型人還是跟貝兒一樣夜貓族？ 從小就不知為何沒辦法早起，晨跑什麼的我大概只做了2次（真的好佩服少女G可以這麼早起床去跑步做早餐） 在家吃早餐這件事情根本就是奇蹟般的存在（週末都是早午餐一起），大概只有住英國的時候才真的都有早起好好弄早餐，在台灣住的時候就無可能，台灣這麼方便～ 如果親們跟貝兒一樣也屬於夜貓族又很懶的話不妨來試試這個，全部丟電鍋按下就可以等吃啦！一次煮一鍋隔天早餐直接加熱就好超方便～明天再把碎玉米加進去加熱就更好吃啦！ 📣 📜今日材料＆花費： 小米100g ＄10 （600g$55） 雞湯600ml 南瓜300g ＄10 （1/4顆，一顆＄40） 枸杞一小把 ------------------- 整鍋花費：＄25 湯鍋1700ml, 16cm高，煮出約6碗 電鍋做法： 1. 小米洗淨稍微泡約30分鐘後瀝乾，南瓜切約3公分小方塊。 2. 小米、南瓜加入雞高湯，放入電鍋外鍋一杯水煮，跳起來之後開蓋加入枸杞，蓋回讓粥燜15分鐘。 3. 可以依照個人口味調味。 👉爐火煮： 2. 加入高湯跟小米用中火煮滾，再加南瓜塊轉中小火煨煮至濃稠，需持續攪拌約煮40分鐘。所以還是丟電鍋好～ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #100元料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #南瓜枸杞小米粥 #小米粥 #PumpkinandMilletPorridge DM on growing fast group @popyummy_meg @popdailypoper @popdaily @yahoofoodtw @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🐔🍗磅礡登場每次都大受好評的【烤全雞】🍗🐔

萬眾矚目的烤全雞來了！！！貝兒非常喜歡烤雞，每次烤都飄香到鄰居來問、貓貓瘋狂，看來烤雞好像也可以做個合集唷！ 👉烤雞重點： 1. 捆綁的藝術 ➪ 綁好烤時受熱均勻才不會有部位焦掉。 2. 脆皮還是家常➪ 要脆皮的話記得要風乾皮+戳洞+皮下塞奶油。 3. 耐心靜置➪ 出爐記得先靜置15分鐘再切肉汁更多啦。 因為最近貝兒的會員點數可以換購全雞＄99 我還不買爆一波嗎！？於是乎本週吃雞！ 📣 📜今日材料＆花費： 全雞（2kg以內家庭烤箱應該都能塞的進） ＄99 紅蘿蔔1條＄10 洋蔥1顆＄20 南瓜1/4顆 ＄5 鹽漬檸檬片4片 奶油2大匙 塞屁股的檸檬（我換成玉米）1個 ＄10 蘋果半顆＄5 月桂葉2片 這次的抹料： 胡椒鹽1大匙（有粗鹽最好！） 紅椒粉1大匙 香蒜粉1大匙 奧立岡葉 百里香 迷迭香1大根 黑胡椒1大匙 刷醬：約＄10 烏醋1大匙 水1大匙 蜂蜜2大匙 魚露1大匙 ------------------ 本雞花費：＄158 做法： 1. 全雞先把頭、腳去除，留起來煲湯可當湯底很好用。（有心情的也可以先把胸叉骨取出把胸壓平會烤的更美） 2. 把抹料混合均勻，取一小部份跟奶油混合作成香料奶油。 3. 雞要風乾才會脆皮，如果要很脆前一天先拿出來在冰箱裡面冷藏風乾到隔天，很懶的貝兒當天直接拿出來在室外風乾也行，然後均勻抹上調料，再拿竹籤戳雞，讓雞皮有很多小洞，烤的時候香噴噴的雞油就會流出變更脆！ 👉抹的時候記得腋下跟大腿內部都要抹，那邊比較難烤到會沒味道。 4. 風乾的時候就來備料，我這次要烤兩層，所以下層的蔬菜們都切大塊。另外要塞屁股裡面的切小丁塊。 5. 時辰到了的時候把紅蘿蔔丁、洋蔥丁、迷迭香、百里香、月桂葉、鹹檸檬都塞到雞腹中，最後拿一顆檸檬但我找沒有就用玉米塞住雞屁屁，然後進行捆綁的藝術把腿綁好。雞翅腋下各自塞片鹹檸檬。 👉我自己醃的鹽漬檸檬lemon confit 還記得嗎https://www.instagram.com/p/CWuSLnKrEVo/ https://www.facebook.com/BKCooking/photos/255920123266482 6. 接著重點來了，塞好的時候拿一根筷子，從屁屁那邊的皮找到缺口用筷子把香料奶油戳進皮跟肉中間（請見圖），字太多就不多解釋了總之會好吃。 7. 我想要雞油滴下蔬菜，所以我把雞放在烤架上放中層，下層用烤盤裝蔬菜。另外跟親們分享，烤紅蘿蔔的時候上方撒些糖烤起來會很～好～吃！ 8. 先設定烤箱160度烤40分鐘，中途時不時拿刷醬刷，我用迷迭香當刷子上色又香。接著轉到200度再烤40分鐘之後，結束時讓雞在烤箱內靜置15分鐘順便燜，出爐拿筷子在最後的大腿轉彎地方戳，流出雞湯就是熟了可以吃，還有粉色就繼續再烤在燜。 9. 支解雞的方式就是拿個叉子叉住大腿，然後左右腿切下，用剪刀剪斷，雞翅亦然，雞胸45度削下，或是暴力手扒雞也行。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #airfryer #氣炸鍋料理 #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #烤雞 #Sundayroast #roastchicken DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

手作料理/早午餐🥣2022/04/05 主食：焗烤大蝦🍤/水煮蛋/草莓三明治🥪

2022/04/05 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️） 主食：焗烤大蝦🍤/水煮蛋/草莓三明治🥪 蔬果：蘋果🍎/番茄🍅/李子/蘆筍優格沙拉🥗 飲品：手沖咖啡☕️ 清明連假～晴天☀️17-25度 早上去掃墓，天氣好好👍～好捧！ 昨天，小米香許願早午餐🥣要吃焗烤大蝦， 昨天晚上，就先把草蝦🦐退冰了。。 早上現醃，如果，平日早晨就前晚先醃。 比較快～不會耽誤出門的時間。😃😃 連假最後一天～出太陽🌞，真的好捧！ 出遊記得勤洗手/戴口罩😷，保持社交距離！ 🌈祝大家有個的 開心🥳健康收假 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️高纖🍳蒟蒻米/麵～團購頁面； 另有Tina專屬的方便調理包的組合～哦！ https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 焗烤大草蝦 🥣備料： 1️⃣主備料 🥒大蝦子5-6隻～ 在尾巴2-3節處先去泥腸，跟內裡先劃2刀。 會比較好拉直攤平蝦子。 🥒煎開殼+剖開蝦肉～醃個15分。 調味料：醬油+白胡椒粉+鹽巴+米酒少許 🥒灑焗烤雙色起司🧀️絲。 2️⃣第一次溫度；溫度200預熱3分度15分。 第二次220度烤5分。（上色比較好看） 🥨吃完第一種；可再滴檸檬汁，添加風味。 🍱蘆筍沾特調優格塔塔醬 3️⃣特調優格塔塔醬～沾醬好吃😋。 🥒小黃瓜 1/2支 切碎+壓出汁 🥒減脂美乃滋（沙拉醬）3大匙 🥒砂糖 1/2匙 🥒鹽巴 1/4小匙 🥒萬能醋或米醋 1匙 🥒優格 50g（約3大匙） 🥒白胡椒 少許（黑胡椒粉也可以） 🥒水煮蛋 1顆 💕參考masa 老師 （原版還有加洋蔥🧅） 4️⃣燙蘆筍/玉米筍（切半） 蘆筍先削前段較厚的皮，及切掉前段約1cm, 水滾之後，一起燙4分。 5️⃣洗水果🍉/切蔬果等 6️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #早餐🥣 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #台北美食 #taiwanfood #teatime #家常菜 #台菜 #家常料理 ＃家常便飯 #家庭料理 #簡單料理 #自炊 #料理記錄 #料理日記 #dinner #breakfast

手作料理/早午餐2022/04/30 主食：南瓜鮪魚嫩蛋生菜三明治/烤蒜球

2022/04/30 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：南瓜鮪魚嫩蛋生菜三明治/烤蒜球 蔬果：烤南瓜🎃/蓮霧/橘子🍊/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～天氣 陰天 今天是假日～～也沒要出門， 就來個慢慢早午餐吧！💕💕 今天的嫩蛋是不是很美～（自己先誇下自己） 之前看《地獄主廚-高登》示範～就學起來， 秘訣在……每30-40秒離火翻炒～來回數次。 跟自己試過一般黃蛋跟紅心蛋，發現～ 用 紅心♥️蛋～顏色美。白殼紅心蛋也可以。 跟早上看著蒜球，好久沒吃，就來烤吧～ 很多網路食譜是寫切1/3，我是用對半切， 這樣就不用管餘的1/3，要回冰冰箱。🤣🤣 最近，身邊第一次，有人確診了～～ 其實，在這波中這麼人中獎，真的～平常心了， 為什麼～？因為如果避無可避，就正面面對吧！ 🌈祝大家 有個輕鬆自在的 週末假日💕💕 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕好吃的日本原裝香鬆，不出國也能吃到， 今年～真的是萬物齊漲呀～🥹🥹 日本得獎🏆的磯駒海苔～CP值很高～呀！ 🍳4/16 開吃文影片 🍳4/18 一次就成功捲花壽司影片 🍳4/20 4道簡單海苔料理 🍳4/22 香酥好吃的日本香鬆飯團🍙。 ⭐️⭐️即開即食又美味衛生的—— 日本原裝進口，磯駒海苔，選購頁面⬇️ https://gbf.tw/7efcz ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕海苔香鬆原價$168 ，開團160元/包。 💕買3包以上再95折的價錢，回饋給各位G友。 💕台灣本島滿900免運。。。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳烤奶油蒜球 1️⃣蒜頭切對半，烤二片，不浪費！ 2️⃣刷橄欖油/薄醬油/白胡椒粉調味， 放無鹽奶油/包錫箔紙。 3️⃣烤箱上下火185度預熱3分，烤20分。 4️⃣開錫箔紙～上下火190度烤10分鐘。 🍱烤南瓜🎃 5️⃣南瓜外皮洗淨，籽去除，切約0.5cm薄片。 🥒少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉/香蒜粉 🥒上下火200度預熱3分，烤22-23分。 6️⃣鮪魚加點白胡椒粉調味+減脂沙拉。拌好。 7️⃣準備水果/洗生菜🥬（先過濾水洗淨/瀝乾） 8️⃣手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #飯團 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #鮪魚 #brunch #homecook #breakfast #taiwanfood #teatime #自己煮 #私房菜 #手作料理 #相機先食

手作早午餐2022/03/15 主食：氣炸豬排/蒸地瓜/水煮蛋

2022/03/15 手作早午餐（料理步驟⬇️) 主食：氣炸豬排/蒸地瓜/水煮蛋 蔬果：烤香菇/番茄🍅/柳丁/堅果🌰 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 今天的天氣好夏天的感覺，吃個炸豬排壓驚， 今早，小米香不吃蒸蛋了，…..又吃膩了， 嗯～這次有破紀錄，指定連吃1.5個月的蒸蛋， 明早，改換炒加料嫩蛋，也比較快出餐。😀 今天很熱～要注意多飲水，注意環境通風～ 走在不是直曬陽光的路上，應該也滿舒服😌， 冬天身體比較容易儲存濕氣，趁機除濕下。 （🤣🤣真的啦～人體曬太陽可以除濕～） 🌈祝大家有個 吸收陽光正能量的 週二。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣豬肉先川燙過，前一晚或烤前1小時先醃。 🥒日式醬油+味醂+白胡椒粉+米酒 2️⃣沾蛋液+沾地瓜粉（也可換麵包粉） 3️⃣烤氣炸鍋：溫度190度烤12分， 翻面+噴油，溫度190度烤10分。 4️⃣烤香菇。。先調味：醬油+味醂。 上下火200度預熱3分，烤19-20分。 5️⃣濾心水煮蛋： 水滾之後，再滾7分，取出置入冰水3分鐘。 （可加才許鹽巴～蛋比較不會破。） 6️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 7️⃣手沖咖啡 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #早餐日記 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #家常菜 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #板橋美食 #氣炸鍋食譜 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

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