手作早午餐/朝食2022/01/24 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋

2022/01/24 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️) 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋 蔬果：桃子/櫻桃/番茄🍅/藍莓🫐/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 陰天☁️ 早餐吃簡單的火腿蛋波蘿麵包🥯， 要把握時間做蒸蛋～把料美美的放在最上面， 就要分二段蒸，如果沒有拍照需求，就一段。 當然，這樣，好料就會是沉在下面囉。。😀😀 （簡單擺盤，做法在下面～⬇️） 要過年🧨了～年前工作，有點忙！😅😅 放9天，好像有點長，但，現在也都不計劃， 要去那裡走走了。。要先減少活動範圍。 因～這二天，確診人數～有超明顯的上昇， 有工廠已先停工了，希望大家能再一起加油， 確實～戴口罩😷/勤洗手/噴酒精。。 🌈祝大家有個 平安+健康+順心 的週一🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 什錦蒸蛋 1️⃣蛋跟水：1:1.5倍。習慣加日式醬油少許。 水也可柴魚高湯。沒有就用水+昆布醬油。 2️⃣可把加水打散之後蛋液上的泡泡撈起， 成品就會光滑面～。 3️⃣先用小蓋子把蒸蛋的容器蓋緊，再蓋大鍋蓋。 也可用電鍋～用筷子🥢留一點縫。蒸15分。 4️⃣這時，先把要加的料用熟或燙熟。 這時是用火鍋料，先滾水燙熟。 5️⃣第9-10分，把要加的料放在最上面。即完成。 6️⃣回烤波蘿麵包：上下火165度烤6分。 7️⃣火腿小火煎個2-3分，即可， 8️⃣太陽蛋：油鍋先熱30秒，轉小火再放蛋上去！ 過約45秒～1分，再翻動比較不沾底。 約再1分之後，即可起鍋。 9️⃣生菜🥬先過濾水洗淨+瀝乾。 跟手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #家常菜 #飲食控制 #飲食記錄 #輕旅行 #親子 #食譜分享 #食譜 #板橋美食 #一日三餐 #麵包 #簡單食譜 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood

手作早午餐/便當2022/01/18 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑

2022/01/18 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️) 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑 蔬果：芭樂/櫻桃🍒/奇異果🥝/番茄🍅 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣陰天☁️ 今天是做做小米香的早餐指定餐——- 烤明太子鮭魚蝴蝶🦋+花造型飯團， 其實，她最近天天早上都一個蒸蛋。。 有一天，她突然跟我說； 媽媽，我不指定餐了，你做什麼，我就吃。！ 我立刻回：那明天沒蒸蛋，那要花我20分。 她說…………………….不行❌。 那…….確認，剛是哄我開心🥳的！🤣🤣🤣 生活中總有某個部分，好像被自己刻意遺漏， 或…..用忙/沒空，而不去面對，因覺得不急， 或是….下意識；想等到不得不時，才要處理。 會來的總是會來～主動出擊，比被動打擊好！ 🌈祝大家有個 積極破冰向前 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤明太子鮭魚飯團 1️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再拌上～明太子鮭魚（現成日本進口的） 《一碗飯約加1量匙米醋》 2️⃣烤飯團：上下火210度預熱3分，烤25分！ 包保鮮膜不沾手，外層都刷滿醬油。 在造型模內先貼一保鮮膜。就不沾膜了。 3️⃣太陽蛋：油鍋先熱30秒，轉小火再放蛋上去！ 比較不沾底。 4️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 5️⃣手沖咖啡 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #低碳飲食 #家常菜 #飲食控制 #旅行 #親子 #起司 #豬肉 #飲食記錄 #烤飯團 🍙 #鮭魚 #台北美食 #日式 #家電 #板橋美食 #水果 #brunch #taiwanfood

【台中美食】大墩路創意台菜-hechino做茶菜，除了中式熱炒還有小茶點，另外還有豐富的酒單，營業到深夜10點，該來一杯

位在公益路和大墩路口的hechino做茶菜，可說是台中美食一級戰區的黃金地段，外觀優雅時尚，完全看不出是一家中式餐廳!就讓我們走進瞧一瞧囉~ ✅精緻創意台菜 ✅三五好友、長輩聚餐好選擇 ✅飲茶、酒單超多元選擇 - ⚠無特約停車，對面有家樂福可以停 ⚠用餐時間100分鐘，熱門假日建議先訂位 hechino做茶菜-大墩店 外觀典雅時尚很像咖啡廳，內部裝潢走現代清新路線，木質桌具搭配植物點綴，座位區位子還蠻多的，需要隱密空間的話還有包廂，完全顛覆除統中式餐廳的視覺感受，讓人耳目一新 - - - 👉菜單 - - 這次蘇菲與友人一共四人，點了4道菜加一道甜點，還有白飯 共是$1,290元，平均一人322元，不過吃超飽，又可以吃到各式料理真的超推朋友聚會 👉四川麻辣水煮魚 $360元 👉經典金沙中卷 $295元 👉破布子炒水蓮175 👉鮮蝦仁滑蛋 $190元 👉招牌手作流沙芋泥球 $190元 - 👉餐後記 走進店內超美 #做茶菜 有兩家分店，另一家在不遠的勤美術館附近。雖然店內走現代感清新裝潢，不過賣的菜色卻是經典中式台菜、茶點，還有豐富的調酒單，每道菜口味適中，都在水準之上，份量也不會太少，算少數中價位好吃的台菜餐廳，整體用餐氣氛也很棒，蠻值得推👍👍下次回訪，會想試試看調酒的部分，有喝過的朋友歡迎留言分享唷！ hechino做茶菜-大墩店 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 🏠台中市南屯區大墩路632之1號 🈺11::30-14:30;17:00-22:00 - #台中 #台中美食 #大墩路美食 #中式 #家常菜 #台菜 #台菜餐廳 #中式料理 #茶點 #水煮魚 #流沙 #芋泥球 #金沙中卷 #做茶菜 #做茶菜勤美店#台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中合菜 #台中台菜 #taichung #taichungfood #taichungrestaurant #tichungtravels #chinesefood 🔊hechino做茶菜-目前台中有2家分店唷!! ✔hechino做茶菜-大墩店 台中市南屯區大墩路632之1號 ✔hechino做茶菜-勤美店 台中市西區美村路一段149巷10號 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

2022/01/16 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇 蔬果：櫻桃🍒/蓮霧/柳丁/番茄🍅 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣晴☀️ 天氣好好呀～！ 等下要出門去曬曬太陽！ 最近，蛋好難買呀～！全聯架上都空了！😱 要省著用，因早餐沒蛋，真的不習慣呀！ 覺得，小朋友一天一顆蛋，營養比較均衡！ 今天換了餐盤擺法了，收起花系列了！🤣🤣 一週的開始日～是週日，就今天換餐盤吧！ 一週的工作日開始是週一，工作在休息之後， 是不是～要先懂得休息+生活的重要， 工作是為了能够好好的生活及休生養息， 工作不止是工作，也不止是無目的性的工作！ 🌈祝大家有個 明白為何而工作 的週日🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 🎀搭嘴好食😋 減糖蒟蒻開團最後二天🍒 現在有不少人，把低糖高纖飲食當飲食控制， 蒟弱食品，也就是很多人的選擇！ 🎀採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 🎀搭嘴好食😋～除了一般取代米/麵的作法之外， 還可以搭配各種方便料理包的作法。 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣蔥炒紅蘿蔔🥕炒鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 🥒紅蘿蔔🥕 1/2根 切小丁 🥒蔥1株 切小段 🍒醃調味料：炒前醃個10分，即可！ 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣先下橄欖油，油鍋熱了之後， 蒜跟蔥白段先爆香好～放紅蘿蔔🥕小丁， 家裡剛好有毛豆，也小鍋， 再直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 3️⃣烤杏飽菇：上下火200度預熱3分，烤18分。 調味：醬油/味醂。 4️⃣準備：水果/生菜（過濾水先洗過/瀝乾水份） 5️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻 #搭嘴好食 #懶人料理

💛這樣煮【牛肉海帶湯】才夠味道！💛

現在不能出國，追劇追到很心動該怎麼辦，跟大家分享這個30分鐘內可以搞定的營養湯品，料理白痴都可以辦到的簡單湯品，保證好吃又香濃～ 👉白老師有加魚露，這樣湯頭會更有味道，大家不妨試試😉 👉完整影片看這邊：https://youtu.be/n4p5sN70H8U 韓國生日必喝的海帶湯原來這麼簡單又快速耶！利用家裡常用備品乾燥海帶芽泡一泡就能拌炒，湯頭也不用熬煮什麼乳白湯（不過如果有高湯直接運用會更好喝啦）只能說簡單又美味cp值高的煮婦們就開心啦！ 👉可以挑選比較嫩的乾燥海帶芽，而且海帶很適合煮久一點，會越煮越好吃喔！ 材料：(鍋子1700ml) 乾燥海帶芽 1小把 乾燥香菇 5朵 洋蔥 1/2顆 牛肉片 1盒 高湯 1000cc 泡香菇水 300cc 蒜末 4瓣 醬油 1.5匙 香油 1大匙 做法： 1. 海帶芽泡水、香菇擦乾淨泡水。 2. 香油炒洋蔥絲至軟後加入蒜末拌炒到透加入牛肉續炒，肉炒香加入泡好的海帶芽、香菇續炒。 👉小秘訣：泡發的海帶芽要炒過鮮味釋放且更有鍋氣才好吃！ 3. 加入泡過香菇的水跟高湯煮到滾加入醬油調味即可。 --------English below --------- 【Seaweed Soup with Beef (Miyeokhuk)】 Korean will have this for celebrate their birthday, and this is so simple and full of nutrition and definitely will warm you up in winter time! Ingredients (for 1700ml pot ): Dried seaweed Dried shiitake mushrooms 5 Onion 1/2 Beef slices 1box Broth 1000cc Soaking liquid from mushrooms Garlic 4cloves, minced Soy sauce 1.5tbsp Sesame oil 1tbsp Method: 1. Soak dried seaweed and cut it. Soak shiitake mushrooms. 2. Pour sesame oil and fry shredded onions till soft, add minced garlic and beef slices, keep stirring till smell good, add seaweed, mushrooms and keep stir-frying. 👉TIPS: stir fry soaked seaweeds can bring more unami and flavors. 3. Add broth and soaking liquid from mushrooms and add soy sauce and cook till it bring to boil. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #kidapprovedinners #housefoodies #kidfriendly #30minMeal #beefsoup #韓式牛肉海帶湯 #SoegogiMiyeokguk 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

┃食記┃ 清甜牛肉湯

12/4 去年的今天煮 #羊肉湯 🐑 今年的今天煮 #牛肉湯 🐮 ‧ ‧ 只用簡單的 #食材 熬煮的牛肉湯，清甜濃郁好喝營養滿滿，小孩也讚不絕口👍 喝完牛肉湯記得還要補充好油脂 #VITALMED維萃能秘魯印加果油 是我們日常保養身體最好的選擇✨ ‧ ‧ 𝙄𝙎𝙂獨家研發的 #秘魯印加果油 富有大量的不飽和脂肪酸，其中多元不飽和脂肪酸含量很高，相較於其他油脂，更加健康與環保。 最棒的是～他是製作成膠囊劑型、讓 #極簡主義者 攜帶方便，隨時補充好油攝取，膠囊狀的 #印加果油 不會受到空氣影響而氧化，保留印加果油100%真實純萃的高端原料堅果香氣，讓我們可以安心食用。 🛒戰勝體脂肪自購區：https://ppt.cc/fpTOCx ‧ ‧ ‧ #food #lowcarb #healthy #cooking #廚娘 #食記 #烹飪 #自煮 #自煮生活 #料理 #冬天美食 #家常菜 #家常便飯 #烹飪食堂 #健康飲食 #健康 #美麗 #吃的保養品 #ISG國際 #ISG社交電商 #VITALMED維萃能 #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

手作早午餐/便當 2022/01/25 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅

2022/01/25 手作早午餐/便當 料理步驟⬇️) 右滑▶️有料理步驟照片 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅 蔬果：番茄🍅/芭樂/橘子🍊/草莓🍓 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 昨天晚上，就先把早上的牛排🥩， 先拍過，再斷筋～加調料醃好，放冷藏過夜。 因為想換下口味，仿效台塑牛小排，先醃再烤。 好好吃😋這樣的牛肉有味，也適合帶便當🍱。 再搭上烤義式番茄🍅～真的很搭。😍😍 先用酒料醃整晚的牛排，有比較軟嫩及入味， 實際是沒這麼紅，因烤後的牛排都沒有血水了。 成品約是7分熟，想吃😋熟一點的可再烤熟。。 可能是角度關係，自己都覺得，拍照比較紅。🤣 生活，總是有不同的考驗及經歷，關關來， 俗語總是說：過日子～是沒有天天過年🧧的， 所以，當真的要過年了，就放開心胸+心事吧～ 🌈祝大家有個 喜氣洋洋和樂 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤義式番茄🍅切片（0.5-0.7cm厚） 1️⃣🥒烤箱預熱210度預熱3分烤25分。 調味：橄欖油 1大匙 鹽巴+白胡椒粉+醬油+蘿勒香料各少許 番茄🍅雙面，均勻的抹上醬料。再放上烤盤。 🍱烤酒香牛排 2️⃣嫩肩牛肉：約400g, 前一晚，先全退冰。 🍒先拍過，再斷筋～醃製冷藏+包保鮮膜。 🥒醃料： 🥒酒2大量匙（紅酒/白酒/清酒🍶都可。） 🥒薄醬油1.5大匙 🥒味醂1大匙 🥒黑/白胡椒粉 各少許 🥒巴薩米克醋 1/4匙（不用多） 🥒玫瑰鹽巴（轉個3-4下） 🥒義大利香料 適量（個人喜好可） 3️⃣用鐵鍋或鐵板，雙面各煎1分，再靜置5分。 翻面煎第二面時，把醃漬的醬汁，倒入。 4️⃣靜置時，烤箱同時，上下火200度預熱5分， 5️⃣依牛肉厚度,上下火烤10分！再翻面烤12分。 （因牛排比較厚約2.5cm+有醃過，烤比較久。） 6️⃣蒸地瓜：用電鍋煮15-20分。（看地瓜品種） 🍎🍎上菜，擺盤啦～～ 7️⃣生菜🥬先過濾水洗淨+瀝乾。 8️⃣手沖咖啡/準備水果 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #西餐 #家常菜 #飲食控制 #牛排 #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #清酒 🍶

┃食記┃ 自煮健康生活

今日終於有時間好好在家， 但是也不得閒，邊製作客訂 #烘培 邊 #煮飯、#煲湯 「古早味」#素食麻油高麗菜飯 想學嗎？有另用錄製教學版影片📹 微冷的天氣，就想煮點 #麻油料理，搭配麻油香又飽滿吸收香菇水的米粒，加上高麗菜的清甜～😍 再來碗 #養生南瓜雞湯 真是幸福營養又美味～😋 ‧ ‧ ‧ #food #foodpic #lowcarb #dinner #healthy #cooking #廚娘 #食記 #烹飪 #自煮 #自煮生活 #料理 #美食 #家常菜 #家常便飯 #烹飪食堂 #餐桌日常 #手機食先 #健康飲食 #健康 #美麗 #今日のごはん #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

☝法式經典不敗【松露菠菜培根鹹派】基礎入門☝

本想整理上次萬聖節的南瓜盅，發現不如重拍好了，所以算是冷飯熱炒😉 不過讓大家知道其實鹹派非常簡單又好清冰箱，關鍵就是在充滿酥脆層次感的派皮！加上如同蛋塔一般水嫩Q彈口感的起士蛋奶醬，吸飽蘑菇香氣的內餡，歐買尬真的超好吃！ 👉完整影片：https://youtu.be/rhTTcd6jrfY 想看貝兒痛哭流涕的別忘了看到最後有幕後花絮！ 上次萬聖節的南瓜盅其實就是法式鹹派啦，而且超簡單喔！ 所以有了基本概念任何可以倒進去烤的都是可以試試看嘿😉 酥脆派皮材料： 中筋麵粉150g 奶油100g 冰水60cc 鹽一小撮 內餡材料： 菠菜1把 培根 6片 菇類 洋蔥 1/3顆 蒜末 2顆 奶蛋餡： 牛奶 100ml 鮮奶油 60cc 蛋 1顆 黑胡椒 松露醬1小匙 松露牛乾菌醬1小匙 做法: 1. 先製作派皮，奶油跟麵粉混合加入冰水揉成團放入冷藏1小時。菠菜葉子的部份用高湯或水煮熟後撈起備用。 2. 鐵鑄鍋中放入培根片煎到兩面金黃，瀝乾移去多餘油脂，將培根剪小片。 3. 原鍋加入洋蔥丁跟蒜末翻炒，接著加入菇類拌炒至洋蔥變軟、蘑菇變深色，攤開放涼。 4. 菠菜跟培根剪成小段。 5. 派皮拿出7749折桿成約0.1-0.2公分厚度，烤盤刷油（我先墊一層烘焙紙）放入派皮用叉子在表面輕輕戳，先放入烤箱200度烤5分鐘定型。 👉小秘訣：底部要先烤硬喔！餡料才不會讓派底部濕溼的唷！ 6. 奶蛋餡混合攪打均勻，將炒好的蘑菇內餡鋪在派皮底部，再放入菠菜跟培根，接著把松露奶蛋液倒入，上方撒滿起司絲，以200度烤20分鐘即可。 ---------English below --------- 【Truffle Spinach & Bacon Quiche】 Remember last Halloween Pumpkin Quiche? Quiche is suitable for anytime! You can enjoy it warm or cold, and is actually super simple! Hey! And try to pour your quiche filling in any veggies vessel you can image😉 For crust： Pain flour 150g Butter 100g Iced water 60cc A pinch of salt For filling： 1 bunch of Spinach Bacons 6slices 1/3onion Garlic 2cloves Mushrooms Milk 100ml Crème 60cc Egg 1 Black pepper Truffle sauce 1tsp Porcini and White Truffle Cream 1tsp Method: 1. Make crust, mix flour with butter then add cold water, and put in fridge for chill 1hr. blanch spinach and squeeze water. 2. Fry bacon and cut in small pieces and remove, use same pan fry chopped onion and garlic, when it soft add mushrooms and frying until they get darker color. And let it cool down. 3. Cut spinach and bacons. 4. Roll crust pie to 0.1-0.2 cm thick, brush oil on bakeware then place crust pie and use folk prick holes, and bake with 200 degrees for 5min. 👉TIPS: you want to bake for 5min first, to set the bottom of pie is solid and wont get soggy! 5. Whisk egg with crème, milk and truffle sauce, place mushrooms, spinach and bacon then pour filling, generously put cheese on top and bake with 200 degrees for 20min. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #truffle #airfryer #氣炸鍋料理 #法式鹹派 #quiche #kidfriendly 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

【BKC聖誕節軟餅乾禮盒】BKC Christmas Cookies Combo

貝兒用愛與大家分享的繽紛軟餅乾真的太唰嘴！ 螞蟻人不能錯過的軟餅乾來了！甜而不膩、牽絲的棉花糖內餡跟香濃鬆軟的美味，下午來一片、睡前沾牛奶都超適合啦！ 爆買款手工軟餅乾，「不添加任何人工防腐劑」、真材質料每一口都能吃到濃郁巧克力香氣，鬆軟軟糯的內餡帶著酥脆外皮，更加入燕麥讓親們吃的更健康！ * 素食或客製訂單請備註 👉訂購傳送門： https://forms.gle/4t2j3SMdrwHcTyJH6 - 產品規格：9入。 - 售價：NTD$300元 - 運費：宅配NTD$170，店到店冷凍NTD$160。 - 成份：麵粉、安佳無鹽奶油、糖、鹽、鮮奶、無鋁泡打粉、蛋、巧克力、黑糖、燕麥、軟糖、小熊餅乾、米香。 - 保存期限：冷藏3週。冷凍6個月 💛即拆即食，如要復熱小秘訣：食用前表回烤180度3～4分鐘即可。 Suggest to spray water on scones then heat it up with 180°C 3-4mins. #BKCooking #瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #料理直播 #homecooking #lifeintaiwan #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #eatathome #kidapprovesnack #kidfriendly #團購美食 #聖誕節 #軟餅乾 #cookies #Christmas #chrismasgift 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw Twitter: @CookingBk TikTok: @bkcooking.tw 17 Live: BKC瞇瞇眼吃飯

#家常菜搜尋結果

手作早午餐/朝食2022/01/24 主食：火腿太陽蛋生菜波蘿包/什錦蒸蛋

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手作早午餐/便當2022/01/18 主食：明太子烤鮭魚飯團🍙/太陽蛋/酪梨🥑

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【台中美食】大墩路創意台菜-hechino做茶菜，除了中式熱炒還有小茶點，另外還有豐富的酒單，營業到深夜10點，該來一杯

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手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

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💛這樣煮【牛肉海帶湯】才夠味道！💛

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┃食記┃ 清甜牛肉湯

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手作早午餐/便當 2022/01/25 主食：烤酒香牛排（自己亂取）搭烤義式番茄🍅

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┃食記┃ 自煮健康生活

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☝法式經典不敗【松露菠菜培根鹹派】基礎入門☝

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【BKC聖誕節軟餅乾禮盒】BKC Christmas Cookies Combo

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