手作料理/便當菜🥣2022/04/13 主食：青椒炒牛排🥩/烤香菇/水煮蛋

2022/04/13 手作料理/便當菜🥣（料理步驟⬇️） 右滑▶️有料料步驟照片 主食：青椒炒牛排🥩/烤香菇/水煮蛋 蔬果：紅李/番茄🍅/奇異果🥝/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 因為順手買了青椒🫑，就幫忙消化下牛排， 也是滿搭的～😄😄😄好吃😋 今天的早午餐🥣，裝成便當🍱，超搭～ 當冷便當吃～一點也沒有違合感！😄 紅蘿蔔是營養價值很䚴的蔬菜，擺盤又增色！ 如何～讓小朋友，願意吃紅蘿蔔🥕呢～？ 就是…..去生味～～ 一般經過水滾之後，就能去生味了！ 所以，小米香的壽司，包紅蘿蔔，也好吃😋 🌸🌸🌸 紅蘿蔔🥕小知識：日本新品種的紅蘿蔔零生味。 會做成果汁🧃/果醬，給小朋友補足營養， 之後～開放觀光，能去日本時再試吃～吧！ 🌈祝大家有個的 健康吃抵抗力佳 的 週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️經試吃試用～好物推薦，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱青椒炒牛排🥩 1️⃣備料： 🥒牛排或牛肉250g 🥒青椒🫑2顆 🥒洋蔥🧅 小顆1顆 🥒紅蘿蔔🥕 隨意（先燙過去生味） 2️⃣先冷藏醃牛肉30分或隔夜。 盤子有空位，連洋蔥都先切好～一起冷藏。 ⭐️吸乾血水/用乾，先灑點鹽巴+白胡椒粉。 ⭐️牛排要先切條。 醃料⬇️ 🥒薄醬油 1大匙 🥒蠔油 1匙 🥒米酒1大匙 🥒香蒜粉或碎蒜片 少許 🥒白胡椒粉1/4匙（少許） 🥒太白粉 1/2匙（不用混水～直接加） ⭐️手抓醃下～按摩下肉，再包保鮮膜放冷藏。 3️⃣熱油鍋～開小火，雙面煎（鎖肉汁）7分熟， 約3分鐘。（起鍋放一邊剛好靜置下） 4️⃣鍋子簡單清下（太白粉結塊）不洗鍋。 下蒜片/洋蔥🧅，翻炒炒軟。（約3分） 5️⃣再下青椒🫑/ 再下水滾去生味的紅蘿蔔🥕。 約2-3分。8分熟。 ⭐️燙紅蘿蔔🥕水滾之後，置入滾3-4分。 6️⃣放下牛肉/調味料⬇️，翻炒約2分就好。 🥒薄醬油 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒鹽巴 少許。 🥒香油 幾滴。 7️⃣切水果🍉 8️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #午餐 #晚餐吃什麼 #早餐 #家常菜 #手作料理 #餐桌日常 #飲食記錄 #自己做 #小學生早餐 🥣 #台北美食 #家常菜 #台菜 #家常料理 #家常便飯 #家庭料理 #自炊 #料理記錄 #自己煮 #私房菜 #手作料理 #相機先食 #brunch #homecook #朝食 #餐桌日常 #taiwanfood #teatime #breakfast

手作料理/早午餐🥣2022/04/05 主食：焗烤大蝦🍤/水煮蛋/草莓三明治🥪

2022/04/05 手作料理/早午餐🥣（料理步驟⬇️） 主食：焗烤大蝦🍤/水煮蛋/草莓三明治🥪 蔬果：蘋果🍎/番茄🍅/李子/蘆筍優格沙拉🥗 飲品：手沖咖啡☕️ 清明連假～晴天☀️17-25度 早上去掃墓，天氣好好👍～好捧！ 昨天，小米香許願早午餐🥣要吃焗烤大蝦， 昨天晚上，就先把草蝦🦐退冰了。。 早上現醃，如果，平日早晨就前晚先醃。 比較快～不會耽誤出門的時間。😃😃 連假最後一天～出太陽🌞，真的好捧！ 出遊記得勤洗手/戴口罩😷，保持社交距離！ 🌈祝大家有個的 開心🥳健康收假 的 週二🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️高纖🍳蒟蒻米/麵～團購頁面； 另有Tina專屬的方便調理包的組合～哦！ https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 焗烤大草蝦 🥣備料： 1️⃣主備料 🥒大蝦子5-6隻～ 在尾巴2-3節處先去泥腸，跟內裡先劃2刀。 會比較好拉直攤平蝦子。 🥒煎開殼+剖開蝦肉～醃個15分。 調味料：醬油+白胡椒粉+鹽巴+米酒少許 🥒灑焗烤雙色起司🧀️絲。 2️⃣第一次溫度；溫度200預熱3分度15分。 第二次220度烤5分。（上色比較好看） 🥨吃完第一種；可再滴檸檬汁，添加風味。 🍱蘆筍沾特調優格塔塔醬 3️⃣特調優格塔塔醬～沾醬好吃😋。 🥒小黃瓜 1/2支 切碎+壓出汁 🥒減脂美乃滋（沙拉醬）3大匙 🥒砂糖 1/2匙 🥒鹽巴 1/4小匙 🥒萬能醋或米醋 1匙 🥒優格 50g（約3大匙） 🥒白胡椒 少許（黑胡椒粉也可以） 🥒水煮蛋 1顆 💕參考masa 老師 （原版還有加洋蔥🧅） 4️⃣燙蘆筍/玉米筍（切半） 蘆筍先削前段較厚的皮，及切掉前段約1cm, 水滾之後，一起燙4分。 5️⃣洗水果🍉/切蔬果等 6️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #午餐 #早餐🥣 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #台北美食 #taiwanfood #teatime #家常菜 #台菜 #家常料理 ＃家常便飯 #家庭料理 #簡單料理 #自炊 #料理記錄 #料理日記 #dinner #breakfast

2022/02/28 氣炸鍋料理5️⃣簡單做🦐 🍱居家宴客菜～米粉蝦佐優格沙拉醬

2020/02/28 氣炸鍋料理5️⃣簡單做🦐 🍱居家宴客菜～米粉蝦佐優格沙拉醬 使用：安晴健康減油氣炸鍋（開團囉～） ▶️完整米粉蝦料理影片💕IG @tina.wu1002 ⬇️完整的食譜步驟 主食：米粉蝦佐優格沙拉醬/香鬆白飯 蔬果：橘子🍊/櫻桃🍒/草莓🍓 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～😄 今天來做～有餐廳菜賣相的✅氣炸米粉蝦， 佐小黃瓜優格醬，清爽好吃😋小孩也愛吃！ 💕祝大家 228連假 收假愉快囉！💕 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 米粉蝦捲搭優格醬 🥣備料： 🥨主備料 🥒蝦子🦐或蝦仁🍤，醃製10-15分。 調味料：醬油+白胡椒粉+鹽巴+米酒少許 🥒米粉（需熱水川燙30-45秒） 🥨蝦子🦐沾料 🥒蛋液 🥒麵包粉（或麵粉） 🥣特調優格沙拉醬～搭炸物超推。好吃😋。 🥒小黃瓜 -1/2支 切碎+壓出汁 🥒減脂美乃滋（沙拉醬）-3大匙 🥒砂糖 1/2匙 🥒鹽巴 1/4小匙 🥒萬能醋或米醋 1匙 🥒優格 -50g 🥒白胡椒 少許（黑胡椒粉也可以） 💕參考masa 老師 （原版還有加洋蔥🧅/蛋一顆） 🥣第一次溫度；溫度180度12分， 第二次200度翻面一次7-8分。 🥨搭優格沙拉醬，能讓烤完的脆脆的米粉， 沾著醬，層次更豐富+更好吃😋 🥨米粉～不用厚，烤完有脆的層次包覆即可！ （照片中～有二隻捲稍厚了～醬就沾多一點） 🥨吃完第一種；可再滴檸檬汁，添加風味。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 安晴氣炸鍋～台灣品牌，售後服務有保障！👍 ～外型美麗+顏色好看！真心💕推薦給你！😄 🍭🍭原價$3980 甜心價開團價$1980（免運） 🍪顏色有1️⃣（白色-Tina影片用）2️⃣馬卡龍綠。 🍪開團贈品：贈送油刷跟防燙夾子🍩 更多的商品說明，詳團購頁面： https://bit.ly/34T5XdC 🍪在IG 不能直接點網址，請到我的首頁； @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #台北美食 #taiwanfood #teatime #家常菜 #台菜 #家常料理 ＃家常便飯 #家庭料理 #簡單料理 #自炊 #料理記錄 #料理日記 #dinner #dinnertime

好吃😋的早午餐店2022/01/11 ⭐️French Toast Factory｜板橋法式吐司

2022/01/11 好吃😋的早午餐店 早安～天氣好冷。11-17度台北 今天是小學的期末考試，天氣又冷、 Tina早餐時光就提早打烊，沒有拍照📷。🤣🤣 今天的餐盤，是一家板橋小有名氣的早午餐店， 這次是第2次來吃了。應該還會有第3次。😍 ⭐️French Toast Factory｜板橋法式吐司 Tina吃▶️松露白醬土司$195+50（美式咖啡） 小米香▶️布丁🍮土司$190（量多又有水果） 這家的套餐土司，都是花型法式土司， 土司好吃又可愛～～肉肉跟菜的份量都多， 整體CP值，是會再度光臨的店！ 🥗French Toast Factory｜板橋法式吐司人 新北市板橋區府後街7號(捷運府中站) Tel: 02-8969-8111(收10%服務費） 🌈祝大家有個 穿暖吃飽心花開 的週二🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 年底大掃除到囉～！ ☘️ SANSUI 山水 無線輕量吸塵器 甜心價❤️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #朝食 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #吃貨人生 #輕旅行 #親子 #家庭料理 #牛肉 #下午茶 #晚餐 #台式料理 #低碳飲食 #家常菜 #飲食控制 #輕旅行 #親子 #飲食記錄 #法式土司 #居家 #大掃除 #家電 #板橋美食 #水果 #brunch

手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

2022/01/16 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇 蔬果：櫻桃🍒/蓮霧/柳丁/番茄🍅 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣晴☀️ 天氣好好呀～！ 等下要出門去曬曬太陽！ 最近，蛋好難買呀～！全聯架上都空了！😱 要省著用，因早餐沒蛋，真的不習慣呀！ 覺得，小朋友一天一顆蛋，營養比較均衡！ 今天換了餐盤擺法了，收起花系列了！🤣🤣 一週的開始日～是週日，就今天換餐盤吧！ 一週的工作日開始是週一，工作在休息之後， 是不是～要先懂得休息+生活的重要， 工作是為了能够好好的生活及休生養息， 工作不止是工作，也不止是無目的性的工作！ 🌈祝大家有個 明白為何而工作 的週日🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 🎀搭嘴好食😋 減糖蒟蒻開團最後二天🍒 現在有不少人，把低糖高纖飲食當飲食控制， 蒟弱食品，也就是很多人的選擇！ 🎀採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 🎀搭嘴好食😋～除了一般取代米/麵的作法之外， 還可以搭配各種方便料理包的作法。 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣蔥炒紅蘿蔔🥕炒鮮蝦 🍒主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 🥒紅蘿蔔🥕 1/2根 切小丁 🥒蔥1株 切小段 🍒醃調味料：炒前醃個10分，即可！ 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2️⃣先下橄欖油，油鍋熱了之後， 蒜跟蔥白段先爆香好～放紅蘿蔔🥕小丁， 家裡剛好有毛豆，也小鍋， 再直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 3️⃣烤杏飽菇：上下火200度預熱3分，烤18分。 調味：醬油/味醂。 4️⃣準備：水果/生菜（過濾水先洗過/瀝乾水份） 5️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻 #搭嘴好食 #懶人料理

懶人料理家常菜2022/01/15 主食：減糖清爽的牛肉蒟蒻湯麵

2022/01/15 懶人料理家常菜（料理步驟⬇️） 主食：減糖清爽的牛肉蒟蒻湯麵 蔬果：草莓🍓 藍莓🫐櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 吃～飯了！ 今天是做～蒟蒻減糖的懶人料理了！！ 照片中的肉跟麵份量，是♥️真實呈現哦～!♥️ 加上自己準備的生菜/番茄🍅/水煮蛋， 真的吃很飽，比一般牛肉湯調理包不油膩。 搭配蒟蒻麵，清爽好食😋腸胃開心🥳 🎀 採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 這麼方便的減糖好食😋，開團中～1/17止 有Tina專屬搭配組合，最後三天囉！🎁🎁 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 年關進了，除了清爽好食😋，也不要太累啦！ 工作要做～身體要顧，生活才會平衡。 🌈祝大家有個 清洗手/載口罩😷 的週六🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 🍱備料： 🍒準備材料（右滑➡️有照片） A.牛肉麵調理包1包 B.蒟蒻麵 1包 1️⃣天氣冷，有先把生菜及番茄川燙下。 2️⃣牛肉湯調理包，放入熱水燙開！ 3️⃣先沖洗過的蒟蒻麵，再川燙1-2分， 4️⃣把牛肉湯放在蒟蒻麵上，再加些自己喜歡的 料，整個看起來就更豐富了！ 🎀 採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求， ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #吃貨人生 #親子 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #自己煮 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻麵 #搭嘴好食

手作家常菜/便當🍱2022/01/12減糖紅豆湯+ 主食：減糖魯肉飯搭青菜🥬

2022/01/12 手作家常菜/便當🍱（料理步驟⬇️） 主食：減糖魯肉飯搭青菜🥬 蔬果：番茄🍅/柳丁 飲品：減糖紅豆湯/手沖綠茶🍵 早安～～陰天☁️ 11-15度台北 今天氣溫更冷了，要做好保暖哦！ 現在有不少人，把低糖高纖飲食當飲食控制， 蒟弱食品，也就是很多人的選擇！ 搭嘴好食😋～除了一般取代米/麵的作法之外， 還可以搭配各種方便料理包的作法， 能在忙碌的年關將近中，享受美食又減糖攝取！ 現在，先介紹二道；方便+快速+低糖美食。 （之後，會陸續介紹～右滑▶️有搭配的照片。） ⭐️日本技術；常溫保存～不佔冰箱！ 這麼方便的減糖好食😋，當然要開團囉！ 這次特別爭取，Tina專屬的方便調理包的組合， 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱減糖魯肉飯～ 🍒備料： 🥒1碗白飯+🥒1包蒟蒻米 +🥒1包肉醬。 ⭐️有適量的攝取碳水化合物，跟白飯能吸湯 汁。讓飯跟魯肉汁一起入口。 對於長期有減糖需求的人，又想有口感， 滿建議這樣搭著吃：1半白飯/一半蒟蒻米。 （白米跟蒟蒻米的比例，可以喜好調整） 🍳料理小步驟 🥒蒟蒻米先用沖水過，再川燙1分即可！ 🥒肉醬調理包，直接隔水加熱即可！ 🍱減糖紅豆蒟蒻湯圓湯～ 🍒備料🥒紅豆350g(一包） 🥒蒟蒻米200g（一包） 🥒紅糖（二砂糖）酌量 ⭐️蒟蒻米取代QQ粉圓，低糖飲食～美味不變！ 比傳統的紅豆湯多了膳食纖維。 熱量少一點/口感豐富些，很推這樣哦！ 🥒蒟蒻米先用沖水過，再放入紅豆湯中滾開即可！ 🍳料理小步驟 🥒壓力鍋紅豆湯～ 1️⃣清洗過，一般，加壓約25分。 比例▶️紅豆350g ：水700g。 🥒電鍋： 1️⃣紅豆用量杯量泡的量，前一天泡水一個晚 上。水*3倍即可。 2️⃣紅豆內鍋水，比例1:5杯水，外鍋3杯水 （ 原本泡水的紅豆水，算在5份中。 ‼️前一晚沒有泡水，就重覆2️⃣多蒸1次。 🥒蒸好之後的紅豆，加多水及紅糖.一點鹽巴！ 加入一包蒟蒻米/湯圓，就完成✅囉 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #料理 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #吃貨人生 #親子 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #飲食控制 #低碳飲食 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #低糖飲食 #台北美食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻麵 #搭嘴好食

手作家常菜/便當🍱2022/01/13 主食：減糖義大利肉醬麵搭燙四季豆/水煮蛋

2022/01/13 手作家常菜/便當🍱（料理步驟⬇️） 主食：減糖義大利肉醬麵搭燙四季豆/水煮蛋 蔬果：番茄🍅/芭樂/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 。 早安～天氣好冷 11-16度🥶 超級不想碰水的，能少碰水就少碰水～ 就來做，少碰水能做用的簡單營養～快餐。 🍒準備材料（右滑➡️有照片） A.肉醬包 1包 B.蒟蒻麵 1包 1️⃣先把要加的底料炒好：(也可以省略） 先炒香洋蔥🧅/鴻喜菇，可加一大湯匙的水， 因有肉醬包，不用加鹽巴了！ 2️⃣直接倒入肉醬包拌炒！ 3️⃣放入先沖洗過的蒟蒻麵，加一點水，幫助收 汁，開小火拌炒2-3分，即完成了✅！ 4️⃣加些自己喜歡的料，整個看起來就更豐富了！ 5️⃣肉醬真的是好好吃😋，如果拌一般的麵條🍝， 也是～很適合的說！ 🎀過年前都超忙的，有營養簡單的組合餐存糧， 真的很需要～多的時間，用來休息多好～😄😄 而且，不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求， 只要，一般常溫陰涼存放。。 這麼方便的減糖好食😋，當然要開團囉！ 這次特別爭取，Tina專屬的方便調理包的組合， 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 天氣～真的很冷呀～大家要注意‼️保暖哦！ 因為，最近疫情😷升溫，不要感冒了+少外出， 🌈祝大家有個 戴好口罩😷共同加油 的週四🌈 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #便當 #午餐吃什麼 #咖啡 ☕️ #自己煮 #宅配美食 #吃貨人生 #親子 #家庭料理 #下午茶 #晚餐 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #減肥 #減脂 #減脂餐 #健康飲食 #飲食控制 #自己煮 #低糖飲食 #食譜分享 ＃蒟蒻料理 #蒟蒻麵 #搭嘴好食

勝利洋食【台北大安】厚嫩多汁炸菲力松露三明治還有只差不能當乒乓球的爆漿和牛起司牛肉丸，小小勝利大大驚喜@小女張氏

小小的店面大約只能容納20人差不多， 貼近又溫馨的日式小店氣氛很討喜 就是這樣，店內加廚房一目瞭然， 外帶窗口的位置很妙，就在廚房旁，可以看到老闆一個人行雲流水般的出餐~哈 順道一提看老闆做菜很有趣，有種混亂但又帶著秩序 有點髒髒但是餐點出來又好好的 目前就只有老闆一人齁住全場 看他在廚房內像陀螺般的轉都會體諒下 價位大約是250上下，平日吃一下也不會心痛的平宜價錢 咖哩醬只有一個味道就是雞腿肉醬咖哩 然後要再"一品"去選個主菜搭 附湯 滑菇味增湯(不可續) 味增色深，味濃淡不重鹹，喝得到洋蔥甜味還有香菇 味道蠻好的 炸松露菲力三明治 240 小女就是被這個厚度燒到~~看起來也太好吃了 店裡客滿，老闆忙雖忙但上菜挺快的 炸菲力上桌還在流著肉汁~ 五分熟的高級粉視覺就超無敵美味，這個厚度真的是很銷魂呀!! 厚片吐司烘烤過留下美味的烤痕和焦黃 松露美乃汁醬不會太重口味，偶爾流出松露獨有的香氣 炸菲力~~極嫩!!!! 一大口咬下豪不費力，沒有任何筋或是硬的阻礙 而且用厚片吐司就對了，這樣才夠吸附流出的肉汁，且不油膩 下次希望松露美乃汁可以再多一點~一定更美味 起司三角骨 89 如果不喜歡起司也可以換成椒鹽口味 勝利三角骨的類型就是小女最愛的，軟骨中帶著一定的肉量 軟脆軟脆又吃得到肉香 雞腿肉醬咖哩 160 選配 和牛起司牛肉丸 110 咖哩醬算重口但不會到吃三口就膩 調味帶點孜然、香辛料和微微的甜，很豐富 微微辣對我這種小朋友辣的等級也可以接受 雞腿碎肉已經融化在咖哩醬裡，口感不明顯 白飯裏頭似乎還加了些穀物，大多咖哩飯都是找飯粒偏粒粒分明或是稍硬的 勝利的飯感偏軟Q，是小女很喜歡的口感 推~~和牛起司牛肉丸 咖哩飯配炸豬排、雞塊都常見，但是和牛起司牛肉丸倒是第一次碰到 小女很推薦，牛肉丸剛炸起來超燙，一定要等涼些再吃 因為一咬開起司就會爆出來，訝異的是牛肉丸的口感很有彈性 每咬一口都充滿彈力的脆口，裏頭的起司融在嘴裡感覺很豐盛黏稠 上面在淋上咖哩醬搭配白飯一起吃~真的超幸福 整體來說 老闆說以前他是醫療設備的專業， 後來又輾轉去日本打工遊學，倒是因緣際會下學得了一手好料理 勝利洋食小巧溫馨的店面，讓人在裏頭吃飯感覺和大家都像朋友一樣 只是開放式廚房的關係，雖然在吃的時候覺得還可以 但吃完身上會沾染油煙味有點重 價格和餐點都屬於可以平日就簡單繞過來吃一下喔 #勝利洋食 #東區美食 #東區咖哩飯 #大安美食 #大安咖哩飯 #台北美食 #台北咖哩飯 #和牛起司牛肉丸 #咖哩飯 #炸菲力松露三明治 #松露三明治 #日式料理 #家庭料理 #台灣美食 #日式咖哩 #晚餐 #午餐

手作早午餐/便當2022/01/17 主食：酸菜番茄牛肉刈包/烤香菇

2022/01/17 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️） 主食：酸菜番茄牛肉刈包/烤香菇 蔬果：柳丁/番茄🍅/芭樂/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣冷 14-18度 昨天下午跟米香去上～直排輪課的空檔時， 順便逛下黃昏市場，發現好多人在買刈包， 原來是農曆的尾牙日12月16日。要到了！ 有人搶的食物、跟著買，就對了。。🤣🤣 看到一家，現做的刈包吔～還有熱氣在， 又再買了店家自己做的酸菜+花生🥜粉。。 也因為…..我又燉一鍋牛鍵心+嫩肩牛肉了！ 因家裡大的跟小的，都愛吃燉牛肉。😅😅 小米香說外面的牛肉不够軟Q⋯⋯⋯ 這分明是要媽媽，一直燉下去！🤣🤣🤣 這次，剛好搭酸菜跟花生粉變成酸菜牛肉刈包， 自己覺得好好吃吔～🥰刈包，不一定要搭豬肉。 有機會自己燉牛肉的人，可以～試試看哦！🥰 ▶️番茄牛肉湯做法跟影片，就延用上次的。 今天還是涼涼的，記得穿暖和些！😊 因為疫情的關係，不少人春節都還沒規劃吧 宅在家看電視追劇或居家附近走走也不錯！ 🌈祝大家有個 精神奕奕/元氣十足 的週一🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ⭐️好物推薦⭐️⭐️在首頁連結🔗 🎀搭嘴好食😋 減糖蒟蒻，開團最後一天🍒 現在有不少人，把低糖高纖飲食當飲食控制， 蒟弱食品，也就是很多人的選擇！ 🎀採用日本技術，只要一般常溫陰涼存放。。 不用跟冷凍庫搶位置，冷凍庫一位難求。 🎀搭嘴好食😋～除了一般取代米/麵的作法之外， 還可以搭配各種方便料理包的作法。 團購頁面： https://dazuigo.1shop.tw/pf2x61 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱紅燒番茄牛肉湯 🍒主材料鍋 備料：6-7人份。大鍋。 🥒牛鍵心約800g(切大塊，約3*4cm之間） 或切厚片狀，厚條狀，都可以。 🥒洋蔥🧅1-2顆 🥒蒜🧄5-6片。 🍒先燉：番茄🍅蔬菜🥬高湯（壓力鍋燉） 🥒生培根🥓（或橄欖🫒油） 🥒番茄🍅3顆（去不去皮都可以） 🥒紅蘿蔔🥕1支 🥒白蘿蔔1/4支 🥒洋蔥🧅1顆。 🥒水200ml. 1️⃣先把 生培根🥓，把洋蔥炒香，再放下番茄🍅 ，番茄🍅也放進來炒1-2分，再把蔬菜翻蛋炒出 甜味/香氣。 2️⃣都放入壓力鍋或高湯鍋小火燉40分。 🍁 生培根要跟牛肉一起合燉時，先取出。 🍒開始燉牛肉： 3️⃣.用一鍋熱水，加薑片/蔥段/蒜🧄片/米酒，水小 滾，放入牛肉，表面浮起灰色的雜質，取出！ 4️⃣牛肉取出之後；稍稍置涼。（靜置3-5分鐘） 熱鍋，下洋蔥/蒜片，先下油鍋煎出洋蔥焦香， 再放入牛肉，用至3分熟。若要再多加的番茄 ，紅白蘿蔔、這時也可以補加。 5️⃣放入燉好的番茄高湯；跟調味料組。 ☘️薄醬油1大匙。 🍀老滷醬油2大匙 ☘️鹽🧂少許。 🍀辣豆瓣醬2大匙 ☘️白胡椒粉少許！🍀米酒1大匙 ☘️味琳1匙。 ☘️滷包*1包 ☘️月桂葉2片 🍀八角1個。 🍀五香粉 1/4匙（只提香，下手不要太重） 🍀要吃辣，可加一根辣椒🌶️。 🍅小注意⚠️事項：🍅 🍀不吃辣豆瓣醬/辣椒的人，可用不辣的豆瓣醬。 6️⃣燉煮時間：共65-70分。 🍀中小火 30分，試下味道，小火40分 （這次燉到1公多，我又多燉20分，再悶） 🍀時間到，關火悶燉90-120分.開鍋享用。 （若之後冷藏一夜，隔天再加熱開鍋， 會更入味+美味。） 7️⃣若放冰箱冷藏，隔天加熱後，會更好吃😋 💕歡迎追蹤 IG @tina.wu1002 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #相機先食 #下午茶 #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #簡單料理 #牛肉 #牛肉麵 #家庭料理 #家常菜 #低碳飲食 #簡單料理 #親子 #飲食記錄 #brunch #健康飲食 #飲食控制 #減脂 #食譜分享 ＃蒟蒻 #食譜

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手作料理/便當菜🥣2022/04/13 主食：青椒炒牛排🥩/烤香菇/水煮蛋

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2022/02/28 氣炸鍋料理5️⃣簡單做🦐 🍱居家宴客菜～米粉蝦佐優格沙拉醬

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手作早午餐/朝食2022/01/16 主食：蔥炒鮮蝦包生菜🥬/太陽蛋/烤杏飽菇

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懶人料理家常菜2022/01/15 主食：減糖清爽的牛肉蒟蒻湯麵

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手作家常菜/便當🍱2022/01/12減糖紅豆湯+ 主食：減糖魯肉飯搭青菜🥬

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手作家常菜/便當🍱2022/01/13 主食：減糖義大利肉醬麵搭燙四季豆/水煮蛋

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勝利洋食【台北大安】厚嫩多汁炸菲力松露三明治還有只差不能當乒乓球的爆漿和牛起司牛肉丸，小小勝利大大驚喜@小女張氏

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