[台中南屯]日魂手作料理 ｜ 貫徹職人精神的日本料理！｜道道吃得出食物的美味

台中真的是美食雲集的地方,無論是火鍋、燒烤、簡餐、西式料理、熱炒...等等,想吃什麼美食通通都有,很難得跟10幾年的好朋友約一起外出聚餐聊天,之前常常在西區覓食吃吃美食,可惜...已經吃到都不知道可以吃什麼了（驚）...正在苦惱要吃甚麼才好時,沒想到在南屯東興路上也有好吃的日本料理 ＃日魂手作料理 ,直接電話給他預約起來（建議都要提前預約喔！比較不會撲空喔） 關於日魂手作料理 從用餐環境、裝潢、每道料理研發都來自店長的創意跟用心, 堅持手工現點現場製做, 也有新鮮季節性食材, 想吃美味的日式料理不用到飛到日本，在台灣也能感受到京都的傳統氛圍貫徹職人的精神，一食入魂！ 日魂手作料理粉絲專頁日魂手作料理ＩＧ 日魂手作料理位置 這家店距離南屯好市多COSTCO非常近, 也很好找, 只是這家店的招牌沒有非常醒目, 快到時需要注意看一下（像我就不小心騎過頭ＸＤ）, 騎機車來的話:店門口都有機車格可以停, 如果機車格都被停滿的話, 也可以找一下附近可以停車機的地方，如果開車的話, 附近都有收費停車場可以停（需要google一下）,也可以稍微繞一下找不用收費的地方喔！ 地址👉408台中市南屯區東興路二段299號 營業時間👉11:00–14:00, 17:00–21:00 預約專線👉0424721520 (來店用餐建議先電話預訂喔！） 日魂手作料理付費方式 除了現金付款外, 有提供刷卡的服務喔！ 目前也是 ＃國旅卡特約商店 跟 ＃Uber eat外送合作店家喔！ 餐點需酌收10%清潔服務費喔＾＾ 日魂手作料理環境 進店前外面有一張大大的黑板,上面會有當日壽星跟當月壽星優惠資訊喔！還有當季新鮮食材資訊！（當季食材數量有限,售完為止） 店門口也有小小的黑板, 告知目前新品＾＾ 新品資訊連門口都看得到喔＾＾ 由於疫情的關係, 進店時都需要配戴口罩＋量體溫＋消毒 在櫃台處看到五張『能面』的日本面具, 代表了這家店對於料理的堅持跟態度 一樓的座位蠻多的：適合 ＃家庭聚餐 ＃朋友聚餐 ,裝潢也有點輕鬆可愛的氛圍 到處看得到可愛日本小旗子 在上二樓前的樓梯口,牆上還有一張大大可愛的日本妖怪也代表上了樓就要進入比較不一樣的用餐環境摟！ 轉角處還有日式居酒屋會出現的掛旗～ 二樓有一個吧台區, 現點餐點師傅直接現場做給你吃！ 除了吧台,也有一桌四人坐的位子 廁所也在二樓喔！ 在二樓也有2個主題包廂, 很適合大家庭來聚餐或是談生意應酬吃飯,包廂外還有充滿日式的隱藏式拉門（我還以為是裝潢,結果是隱藏門ＸＤ） 以紅色為主題的包廂 以藍色、大海為主題的包廂 日魂手作料理菜單 菜單有分兩種 ＃單人客製化菜單 ＃定食套餐跟單點 : 客製化餐點可以告知店家有沒有什麼時才是不吃的, 而菜單內容屬於參考性質，也會因為不同的當季特產、食材會有所變化, 如果想吃 ＃無菜單料理 ：可以事先告知店家 #有什麼東西不吃 ＃餐點預算 ,來設計無菜單料理（需事先預訂喔）＾＾ 日魂手作料理線上菜單 日魂手作料理餐點 一入座後, 店員很熱情地倒一杯好喝的無糖溫麥茶,也向我們推薦一下現在的當季食材料理, 看完菜單後,每樣菜都感覺好好吃喔！所以我們直接點了四套定食＋小菜＋生魚片＋兩道當季料理（感覺大胃王ＸＤ） 日魂手作料理當季食材 先來推薦一下我們單點的 ＃當季食材 ：日本進口的 ＃小長井牡蠣, 也是店員這次推薦的食材, 靠近櫃台處 也有樣品可以看呢！ 牡蠣看樣品就覺得蠻大的了！ 小長井牡蠣 ＄150（2入:火烤＋生食） 上菜時,實際比樣品還大誒！烤的一定要趁熱吃是最好吃的！ 一打開牡蠣殼後, 整個很肥滿 一拿起來還留有滿滿的湯汁！ 擠上檸檬直接一口塞滿嘴巴整個很滿足,吃起來鮮甜多汁加上店家當天現磨山葵, 完全沒有腥味,連湯汁都喝乾淨了！好吃！ 吃完烤的再來就是生牡蠣！（看看孩子驚訝的表情ＸＤ） 哇！真的很肥的牡蠣！！一定要擠上檸檬 底部搭配的是和風醬＋生洋蔥, 一口吃下除了滿足外, 沒有牡蠣的腥味、鮮甜多汁！整個非常的清爽好吃！這個價位可以吃到這種水準,可以直接給五顆星♥️ 子持甘露煮＄240 這道也非常推薦！吃一口整個驚艷～ 上菜時,店員也特別介紹：這道菜很認真的煮一整天摟！很好吃喔～ 孩子看起來也想吃（可惜還太小不能吃ＸＤ） 整條魚都煮到非常入味！整隻都可以吃呢～ 第一口吃下, 味道鮮甜，醬煮味道入味！味道口感恰到好處，鹹度也剛好（不用配飯就很好吃！）吃的過程完全不會油膩 魚蛋也很紮實飽滿,非常推薦點來吃ＸＤ 看看這個尾巴煮的非常透 炙燒鮭魚定食＄300（附湯、蒸蛋、小菜） 每片炙燒鮭魚的厚度都蠻厚的捏！ 鮭魚表面炙燒, 一口吃下可以吃得到原有的鮭魚油脂，沾一下手工研磨的芥末, 味道不會過嗆, 吃完還有清爽的感覺，比起一般的鮭魚丼飯來說,因為厚度夠,鮭魚的口感比較彈性紮實, 搭配旁邊的料一起吃也很好吃！ 牛肚筋定食＄300（附湯、蒸蛋、小菜） 整碗鋪上滿滿的牛筋、牛肚！ 一口吃下！牛筋牛肚滷的非常入味，牙口不好的人非常適合吃！滷的軟但口感卻不爛，日式燉煮的甜味很夠, 單吃有些鹹，配飯吃則剛剛好, 還很下飯^^ 手作鯖魚定食＄240（附湯、蒸蛋、小菜) 烤得剛剛好,看起來好好吃～ 是薄鹽鯖魚（不會像一般的死鹹）魚烤起來不會過乾，魚肉都帶有飽滿的水分與油脂，淋上檸檬不錯吃！配飯也剛剛好＾＾美中不足的是魚皮煎的不夠焦乾，不夠脆皮～如果搭上脆皮會更好吃～ 手作鰻魚定食＄240（附湯、蒸蛋、小菜) 上菜時,店員還特別跟我們介紹是使用 ＃白鰻魚 ,整天熬煮的喔！ 看看孩子多視貨！上菜後直接拖走ＸＤ 不愧是煮了整天真的好吃！醬汁香甜不膩，鰻魚口感紮實，甜味恰到好處！醬汁非常適合配飯一起吃, 鰻魚表層烤的很酥, 吃下去有層次感, 煮得入味外還沒有腥味喔！ 綜合生魚片＄230 每一片得很厚ＸＤ很超值捏！ 看看這個油花～好美！一下子都被吃完了（好吃！） 最後來推一下附餐的茶碗蒸！使用高湯去蒸,鮮甜滑順～裡面的雞肉！超大塊！ 副餐的湯！料超多！ 店家招待的泡菜～泡菜醋味剛好不過酸, 有些顆粒感, 一問之下居然是紅蘿蔔泥 用餐後覺得可以來二刷！以平價的價錢可以到這種水準的餐點,真的很可以＾＾喜歡日式料理的人很適合來吃一波喔！ Follow me===== 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃日魂手作料理 ＃台中南屯 ＃台中南屯美食 ＃日式料理 ＃日式 ＃職人精神 ＃堅持 ＃現點現做 ＃手作料理 ＃定食 ＃客製化餐點 ＃無菜單料理 ＃甘露煮 ＃當季食材 ＃新鮮直送 ＃日本進口 ＃小長井牡蠣 ＃平價美食

2024最新台南安平親子餐廳推薦，7間超人氣親子餐廳!(持續更新)

台南可謂是集結了全台灣美食之地，但因為疫情的關係，很多安平的親子餐廳都歇業了，整理給大家目前台南安平親子餐廳推薦懶人包!希望可以讓小孩玩得開心。除了安平親子餐廳外，還有加碼附上安平親子景點與台南親子餐廳，讓大家帶小朋友來台南玩看這篇就知道要吃什麼去哪玩。總類也很多元，從火鍋到拼盤各類型都有，適合全天候時段用餐。 最後也會整理出是否有遊戲區或是兒童椅給大家參考，讓家庭的聚餐時光更加愜意，快速找到屬於孩子們的友善親子餐廳，好好放電一下! 👉🏻【台南】21世紀文青必訪路線，由日本建築大師打造的純白美術館，推薦4個必拍打卡區 安平親子餐廳推薦一：軍事主題餐廳│大小朋友都能玩cosplay 【一七二營本部連軍事主題餐廳】 位於安平運河旁，通往安平老街的路上，老闆是退休二十年左右，突發奇想以軍旅生活為主題創立的吸睛的迷彩外觀餐廳，從入門開始就能看到每處都有與軍人相關的裝置藝術，大門左側還會感應人經過並說出”長官好!”，超級生動有趣的。 ▲吃飽喝足後，軍事主題餐廳外面還有COSPLAY，還有不同的尺寸，讓大人、小孩都可以穿著拍照，還有準備許多精緻的小道具，像是墨鏡、槍、帽子等...當媽媽一定要幫小朋友拍照留做紀念！ ▲外面還有兒童溜滑梯，搭配上軍綠色的造型摩托車跟盪鞦韆，小朋友一定會超喜歡的! 👉🏻延伸閱讀：羅東親子餐廳推薦 / 中壢親子餐廳推薦 / 板橋親子餐廳推薦 安平親子餐廳推薦二：包辦一切抓週、收涎、兒童慶生大小事 【台南親紫屋】 場地寬敞，玩具種類豐富比較適合三歲以下幼童，除了玩具多以外，還免費提供抓週道具及服飾，龍椅、聰明門等...的專業道具，還有專業的主持人與攝影師協助拍攝，很值得爸爸媽媽們帶小朋友去吃喝玩樂喔！ 👉🏻【食記】盤點海底撈14項超狂貼心服務，有美甲、兒童專屬遊戲區，還有神秘的會員積分制? ▲感謝網友 zero_kao 提供照片 ▲感謝網友 moana4025g 提供照片 ▲感謝網友 yuhan_1128 提供照片 安平親子餐廳推薦三：超人氣餐廳! 價格親民的豐富手作美食 【好點早午餐 Better Brunch】 好點位在安平區地人氣餐廳，雖然處於較隱秘的轉角處，但藉由親民的價格和堅持手作的健康料理，所以吸引了許多家庭客!常常有很多家人帶小朋友一起來用餐，雖然是叫做好點早午餐，但在餐點上還是非常多元豐富，從早午餐到義大利麵、披薩、燉飯、飯糰等...樣樣料理都有可以做選擇。 ▲感謝網友 xuan_leo22 提供照片 安平親子餐廳推薦四：無制式菜單料理，還有隱藏私房菜鍋物 【食下有約想法廚房】 如果小朋友大一點，不想要到人擠人的地方用餐，這裡特別推薦一個舒適安靜的用餐好去處，位於安平的食下有約想法廚房，算是不錯的選擇!店家位於億載國小對面，比較不會有車水馬龍的緊張感，整體環境幽靜，可以放鬆心情，此外也有貼心準備兒童餐，以及多變的無制式菜單西式料理！有附設停車場，相當便利! ▲ 感謝網友 nicole7214034 提供照片 👉🏻延伸閱讀：陽明山親子餐廳推薦 / 宜蘭親子餐廳推薦 / 桃園親子餐廳推薦 安平親子餐廳推薦五：超大區域遊戲空間，有孩子專屬的彈跳墊、沙坑 【Staykids親子餐廳】 Staykids親子餐廳用餐一共有兩層樓，皆有附給小朋友遊戲的區域，不過相較之下，二樓的整體空間感覺更大也更舒服，用餐區附近就設有彈跳墊，在彈跳墊後方還有一小區域也提供了很多玩具，在這裡爸爸媽媽們可以非常悠閒地一邊享用美食一邊欣賞孩子們的笑容! ▲感謝網友 yvonneliangruni 提供照片 加碼附上台南親子餐廳 台南親子餐廳推薦六：孩子的遊戲天堂|溜滑梯球池、室內沙坑 【童樂島中西式早午餐】 『童樂島』位在南紡購物中心附近，二樓直接附上有一整層的遊戲區，有溜滑梯球池、室內沙坑、玩具車車等...非常適合帶小朋友來放電! 整體價格很平價親人，也有專為小朋友設計的可愛造型餐點，不只是小朋友的遊戲天堂，爸爸媽媽來這裡也能吃的很開心! ▲感謝網友 axun_0331 提供照片 台南親子餐廳推薦七：手作餐點超用心，還有超體貼的哺乳室空間 【小森林親子餐廳】 小森林親子餐廳正如同他的店名一般，整個用餐環境用許多綠意妝點，對親子來說相當舒服。這裡不僅有小朋友的球池歡樂空間，還有許多的積木，內部採用了許多木質桌椅及地板,讓大家用餐有溫暖如家的感覺! ▲感謝網友 chiawei.yu 提供照片 ▲感謝網友 yo199129 提供照片 ▲感謝店家 littleforest88888 提供照片 #親子餐廳推薦 #安平親子餐廳推薦 #台南親子餐廳 #台南美食 #家庭聚餐 #軍事主題餐廳 #一七二營本部連軍事主題餐廳 #台南親紫屋 #好點早午餐 #健康料理 #早午餐 #食下有約想法廚房 #兒童餐 #Staykids親子餐廳 #童樂島中西式早午餐 #遊戲天堂 #南紡購物中心#小森林親子餐廳 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕 【台灣南部旅遊延伸閱讀】 👉🏻【高雄】穿梭在歐風古城堡，用珊瑚與石頭打造成的神殿級夢幻廟宇，背後還藏有感人故事! 👉🏻【高雄】充滿聖誕氣氛的高雄草衙道，整點一到還會下雪哦❄️ 👉🏻【高雄】動物農場+機場咖啡+星空帳篷，三大願望一次滿足！享受到國外渡假般的愜意！ 👉🏻【屏東】四重溪溫泉季浪漫來襲！千萬桃紅色燈海、免費搭乘粉色旋轉木馬、日式浴衣體驗 👉🏻【屏東】全台最大水下王國，屏東海生館三大展區必拍攻略！還有超萌小白鯨陪伴。 👉🏻【屏東】台灣唯一的可可農場，夢幻童話的玻璃屋+網美盪鞦韆這裡全都有!

海陸兩吃火辣辣的四川『蜀山烤魚』

 嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#蜀山烤魚 33終於來嘗鮮紅了好一陣子的四川烤魚料理🔥 這家在彰化民族路上的蜀山烤魚(小紅豬斜對面 主打香辣的四川味兒(說到辣別怕別怕💦 辣度都能調整的從微微辣到大辣都有 我當天點了微辣也是蠻能接受的範圍 - 招牌陸海空烤魚988(選擇一款烤魚+任選兩樣配料) 招牌陸海空烤魚的部分(大約三人份) 魚種我選進口的巴沙魚肉質較軟嫩 其他任選則是點蝦子和牛肉🦐 但光底料就有滷豆腐、鴨血、黑木耳、豆皮、豆芽菜、白蘿蔔、大白菜實在豐富😳 魚是先烤熟的so上桌時只需要煮滾就可以吃囉 泰式洋蔥38 麻辣土豆絲&麻辣川耳58 另外還有頗多樣小菜和燒烤類可單點 個人覺得麻辣土豆絲真的辣 川耳的部分因為泡醋口感蠻清爽的 以價格來說我覺得都不貴cp值也高✅ 默默大推燒烤類的米血和甜不辣很好吃 蠻推薦下班後的聚會可以和三五好友一起來 還有還有免費自助吧 除了冰箱的飲品為單點 其餘飲料機、冰淇淋、沾醬區皆可自助 吃香喝辣怎可以少了沁涼飲料(阿~真棒 - 📌蜀山四川烤魚-彰化民族店 ☎️04-722-7358 ⏰11:30 ~ 14:00；17:30 ~ 22:30 📍彰化縣彰化市民族路36號 - 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~ - #跟著33吃彰化#彰化晚餐#彰化聚餐#四川#四川菜#小龍蝦#公司聚餐 #家庭聚餐 #彰化美食 #朋友聚餐 #彰化餐廳 #烤魚火鍋 #四川烤魚 #麻辣鍋#麻辣#燒烤#蜀山烤魚#烤魚

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https://www.instagram.com/p/CLeaXOKBssb/?igshid=1a2wrgewz1jfb 最近認真覺得裝潢好看的台菜要三思😅 原本期待滿滿結果吃到第二道我就放棄拍照了哈哈哈🥲 沒有傳統的家常味也沒有餐廳的精緻 就是 普通です🤷‍♀️ 唯一有印象的就是創意💯 蛤蜊湯忘了放蛤蜊🤣這種ㄎㄧㄤ我給過👍 過年吃餐廳品質真的很不穩定連續兩天踩雷臉都綠了🤢 以後可以直接在家吃嗎哈哈哈哈 餐點🌕🌕🌑🌑🌑 價格🌕🌕🌕🌑🌑 環境🌕🌕🌕🌗🌑 服務🌕🌕🌕🌑🌑 ©️版權所有，禁止轉載👊 #家庭聚餐#台菜#京站#中山#北車#捷運#真珠#taiwanfood#難過#台北美食 #日常飲食#美食日記 #美食地圖 #台北グルメ#美食部落客 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨 #吃貨日常 #台北吃貨#吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊#台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #foodie #taipeifoodie #daqiaotousquad

【宅配港點】「小鮮堂」手工宅配冷凍港點，一解我對香港的相思味～

想念香港的好好味～就算出不了國，在家也能享受「小鮮堂港式點心」。 - 雖然天生沒有遺傳到媽媽的做菜天賦，但身為「小資生活」的我，買一些「冷凍食品」、「即時料理包」，我還是很ＯＫ的好嘛～ － 本來就很喜歡買些「懶人料理」回家研究，而小鮮堂其實本來是永樂市場內的傳統攤販，後來永樂市場比較落沒了，但創始人喜歡糕點、傳統點心的熱情依舊，一路繼續努力，到現在成了宅配推薦的小鮮堂。 － 雖然是冷凍宅配的冷凍港點，但不得不說港點依舊是霸佔人們心中的熱門美食，畢竟，手工做的糕點最能擄獲人心～ － 看我那「吃貨」表情就知道，這每一道雖然是「冷凍食品宅配」，可是卻也沒有輸我在香港吃的味道唷。 － 一樣照著我喜歡的排名排起來～ － ❶豉汁排骨： 這真的是懶人美味的最高境界欸，我完全只有放在電鍋蒸，他的滷汁跟肉就完全入味在一起，也不會像很多肉吃起來乾乾柴柴。 － ❷芋頭糕： 不知道什麼時候開始就被潛移默化，變得跟朋友一樣超愛吃芋頭，裡面還有吃得到的小蝦米，用煎或單純用蒸的都很好吃～ － ❸蘿蔔糕： 比早餐店或市場賣的有嚼勁很多，這款我自己比較喜歡加點油用煎的，讓外皮吃起來脆脆的包住裡面嫩嫩的蘿蔔糕。 － ❹黑糖馬來糕： 阿嬤也可以吃的蛋奶素糕點，我是直接放到電鍋裡去蒸，不會吃起來牙齒會覺得被黏到，算是一款很鬆軟的黑糖糕，重點甜度非常剛剛好，不是螞蟻人的我給過！ － ❺臘味粽： 我本來對粽子類糯米類就蠻有興趣，很多臘肉吃起來都會很死鹹(所以我通常很少吃) ，但他的臘肉別有一番風味欸，飯吃起來也不會太乾或難咬，算是我可以一次吃兩顆的那種好吃程度唷！ － ❻奶皇流沙湯圓： 本來想要用炸的可惜我失敗了，但是用煮的也好好吃，畢竟我是起士控，裡面的吉士粉、安佳奶油剛好對我味，而且小小的不會太大粒，剛好一口一顆不怕燙～ － 如果有人像我是比較不會做菜的，其實也不用太擔心，因為這每一道都是「覆熱即食料理」，就算不會煎、不會煮、不會炒，每一道通通放到電鍋蒸也非常好吃唷！ - 【購買資訊】 FB：小鮮堂手工港式點心 IG：@dim_sum.tw 購買網址：https://linktr.ee/dimsum.tw － #花覓食趣 #美食 #台灣 #食記 #美味 #好吃 #口袋名單 #團購商品 #小鮮堂 #廣晟食品股份有限公司 #SGS食品檢驗 #調理包 #冷凍食品 #家庭料理 #懶人料理 #簡單即食 #家庭料理 #家庭聚餐 #北漂生活

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