【父親節首選｜全台第一烤鴨】蘭城晶英紅樓中餐廳🍗 櫻桃霸王鴨五吃🍗必吃櫻桃鴨壽司&慢火白菜鴨煲湯👍

父親節就要到來！這週末想好要去哪裡家族聚餐了嗎？ 慶祝父親節的家族聚餐，最好配合家長的口味，中式餐點不易出錯，且圓桌圍座也很適合團聚。最重要的還是食物要好吃！才能不枉難得的家族聚會。 早有耳聞宜蘭的蘭城晶英「紅樓中餐廳」的烤鴨五吃，號稱「全台第一烤鴨」，加上家中長輩和室友都愛吃鴨肉，這次家庭旅行到宜蘭，就立刻安排訂位品嘗。結果相當不錯，推薦給大家！ 餐廳簡介 蘭城晶英酒店位於宜蘭的市中心，在新月廣場旁。開車或搭車來都算方便。樓下有和新月廣場和家樂福共用的停車場。新月廣場也有公車站牌。 紅樓中餐廳是在６樓，裝潢整體偏中式紅色系，門口還有招牌烤鴨和主廚林瑞勇的介紹、和１２道各式小菜，運用在地１２鄉鎮的特產食材製作，別有用心。 用餐區是在宴會廳，原則上都是一組人使用一張圓桌（真的很像吃喜宴菜XD）。抵達時需先道櫃台確認訂位，在由服務人員按照安排桌次帶入場。 餐點介紹 假日用餐只能選套餐，有4/6/8/10人份套餐。其中都包含招牌的櫻桃鴨五吃。其他有蔬菜和特選多選一，份量充足。 紅樓小滿漢 點菜後先上８道小點前菜，每一款的賣相和口味都不錯。涼菜有鹹有甜，味道都蠻夠的，很開胃。 小菜應該是季節性菜單，只有幾項有對應門口處的12鄉鎮名物料理，包含： 冬山蒜香海蜇頭、南方澳中卷、三星紅露雞、員山蜂蜜南瓜和羅東梅汁番茄。 有興趣的話好像也可以單點小菜，份量會更充足。 櫻桃鴨五吃 接著主廚和助手推著餐車過來，是要開始片鴨的現場表演。也揭開了櫻桃鴨五吃的序曲。 櫻桃鴨的個頭不小，表皮也被烤的香酥呈現漂亮的紅棕色。 師傅一切開鴨子，馬上看到鴨油流溢出來，而且立刻聞到烤鴨的香氣。讓人更期待接下來的主菜櫻桃鴨五吃上場。 五吃的內容包含：(按照上菜順序 &五星中推薦的星星數) 櫻桃鴨握壽司 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐（滿分五顆我給六顆！） 片皮鴨捲三星蔥餅 ⭐⭐⭐⭐ 香滷鴨小拼 ⭐⭐⭐ 三杯鴨骨架 ⭐⭐⭐ 慢火白菜煲鴨湯 ⭐⭐⭐⭐⭐ 櫻桃霸王鴨中若要選一道鎮館之寶，一定是這需趁熱吃的「櫻桃鴨握壽司」 用剛剛片下來的肥嫩鴨皮，包裹住醋飯和起司醬，鴨握壽司一上桌就香氣四溢，賣相滿分且創意十足。配上專用的湯匙剛好一口的大小。 入口咬下，鴨皮的豐厚油脂在口中奔流，完全展現鴨皮的香氣和帶點烤鴨脆皮的口感。配上醋飯和起司醬，整體味道相互搭配融合，醋飯又微微解了點鴨皮的油膩，搭配起來恰到好處，吃下去口齒留香，今日最驚豔沒有之一！！ 握壽司的數量應該是搭配套餐而定，六人套餐有提供八個壽司。吃起來真的超級銷魂! 師傅片下來的其他鴨肉，會由另一位師傅立刻做成卷餅上桌，「片皮鴨捲三星蔥餅」有兩種餅皮：一種是翠綠色的翡翠餅皮，吃起來較軟且薄接近一般北京烤鴨的餅皮。另一種是蔥油餅式的餅皮，融合三星蔥具有厚度和脆度，個人比較喜歡後者的口感，富有咬勁但又完全不油膩。裡面都有包裹三星蔥和鴨肉，三星蔥脆而不嗆，鴨肉也後而不乾澀，好吃過關！ 緊接著上的兩道菜。「香滷鴨小拼」是冷盤，主要有鴨掌、鴨翅和鴨舌，滷得非常入味又不會太鹹，是水準中上的冰鎮滷味。另一道熱菜是「三杯鴨骨煲」，醬汁就十分濃厚，三杯九層塔味也不手軟。雖然說是鴨架但其實鴨肉也不算少，喜歡重口味或者三杯熱愛者應該會喜歡，也十分下飯。 除了以上這幾道，其他片下來的鴨肉也有盛盤放上桌，可以直接吃或者沾醬食用，雖然沒有其他菜色出色，但鴨肉量蠻足夠。 最後壓軸出場的是「慢火白菜煲鴨湯」，一開始乳白色的濃郁湯色十分吸引人，撈起來白菜、鴨肉和花椰菜等整鍋滿滿的料。喝起來又是一個叫好！湯底融合了鴨香和白菜滷的甜，熬出一種溫潤的口感，湯的鹹度恰到好處，喝得到滿滿精華也不膩口或口渴，尤其是長輩們特別喜歡的一道菜！ 不愧是全台知名的烤鴨五吃，整體五道菜都在水準之上，若要推薦首選「櫻桃鴨握壽司」和「慢火白菜煲鴨湯」，兩者味道剛好一武一文，一個做為驚艷且的開端，一個做為溫潤養身的結尾，相得益彰十分搭配。 其他套餐菜色 時令海鮮-五香鮑魚冷盤 對鮑魚並沒有特別喜歡，但五香醬料和海鮮就是絕配。鮑魚也有很貼心先剪開可以輕鬆吃，也吃得到彈牙的口感，新鮮度應該還是不錯。 主廚私房菜- 蟹粉海鮮豆腐煲 這道只有吃到兩口，豆腐接近老皮嫩肉外皮酥裡面很軟嫩，蟹粉非常香，煲湯還有蝦子干貝，海鮮下料不手軟。 青菜四選二- 鴨蔥油拌水蓮、鴨蔥油拌五行蔬菜 鴨蔥油都是另外付的，上菜時服務生會幫忙淋上，也可以選放在一邊。因為同席有小小朋友我們就沒直接淋鴨油，這樣香氣少了一點，蔬菜的口感蠻清脆(沒有奇怪的勾芡)。套餐附上兩道青菜，蔬菜量充足這點蠻貼心。 品品海上鮮- 清蒸石斑魚 吃完以上五吃和青菜已經很飽，完全忘記還有一道海鮮，上菜時有點嚇到，魚的大小也是不小啊！清蒸魚雖然沒有鎮館櫻桃鴨那麼驚艷，但也是算新鮮偏清爽的調味，雖然很飽但每個人都還是嚐了一些，味道也是喜宴中上水準囉。 蘭城美點- 八寶甜芋泥 終於吃到飯後甜點，對於芋泥控而言會很滿足(三道甜點選項都有芋頭)，不過聽說西米露吃不到芋頭塊，所以選擇了八寶芋泥。甜點也是基本不差的表現，不會過分甜膩，每個人吃一小塊剛好，芋泥也足夠扎實，讓芋泥控滿足的happy ending! 除了甜點之外，套餐還有提供熱茶、新鮮果汁和果醋暢飲，整場套餐吃下來湯水也相當豐厚，真的很飽足，吃不完也可以請工作人員外帶，還會提供紅樓專屬的外帶包裝，誠意十足。 父親節想犒賞爸爸和全家，推薦你宜蘭一小時車程的蘭城晶英酒店紅樓中餐廳－櫻桃霸王鴨五吃，包準讓爸媽滿意、全家開心囉～ 【蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳】 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號(新月廣場六樓) 星期一至日 11:00–15:00, 17:00–21:00 電話： 03 910 1011 停車：共用新月廣場/晶英停車場，吃飯消費可抵停車費 Ps. 假日供應套餐，平日可單點 若你喜歡以上的餐廳美食分享，記得訂閱支持我喔！💗 每週固定更新旅遊打卡/穿搭分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #蘭城晶英 #紅樓中餐廳 #烤鴨 #父親節聚餐 #家族聚餐 #宜蘭美食 #美食推薦 

台北蔬食餐廳-精選崇德發蔬食餐廳！年菜吃太油，讓胃返璞歸真

台北蔬食餐廳-精選崇德發蔬食餐廳，崇尚自然、食在健康的經營理念，除了美味可口菜單推薦、必吃料理鐵板燒膳寶、野菌蒸腸粉、酥皮叉燒包…，更堅持使用合乎自然的食材，根據二十四節氣輪替正著時的蔬果，以當季最新鮮，符合老祖宗留給我們食補的概念，結合小農蔬果，用心製作每道料理，讓每位顧客吃到的食材最自然鮮甜風味，不論是聚餐、宴會、購物都是最佳好選擇 麻油川七-薑絲香炒得油亮搭配枸杞，清甜鮮脆。 三杯小卷-三杯口味的猴菇口感好吃又沒負擔。 鐵板燒膳寶-很豐富素食鐵板料理，有菇類、甜豆...等是配飯最佳選擇。 芝麻蜜珍菇-酸酸甜甜口感，光看就很有食慾，不論是配飯還是單吃，都是不錯料理。 野菌蒸腸粉-香Q口感腸粉，內餡滿滿野菌菇，吃得很暢快。 椒鹽鍋餅-沒有肉的鍋餅裡面滿滿的青江菜，香菇，冬粉，豆皮，香椿很夠誠意，是道很不錯餐點。 交通資訊，地下室自備大型停車空間，捷運環狀線步行6~8分鐘，多線公車抵達。 【店家資訊】： 崇德發蔬食餐廳官網 https://www.cdfvlml.com/ 粉絲頁 https://www.facebook.com/CDFVLML Line官方帳號 https://lin.ee/lirTcXG 線上訂位 https://lihi1.com/tAzZV 📍地址｜新北市中和區中山路2段427號3樓 ☎電話： 02-22288651~3 ⏰營業時間： 週一至週日 上午11:30至下午2:00 / 下午5:30至晚上9:00 ❤️我的 美食 / 美妝 / 日常分享，點以下網址👇 FB👉https://www.facebook.com/groups/957790107690923/ IG👉https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw #崇德發蔬食餐廳 #崇德發蔬食咖啡廳 #創意蔬食 #喜宴會館 #婚宴會館 #公司聚餐 #團體聚餐 #家族聚餐#家庭小聚 #貼心服務 #素食 #蔬食 #母親節聚餐 #台北素食 #新北素食 #台北蔬食 #中和蔬食 #中永和蔬食

王品藝奇❤︎ 和牛岩板燒日本料理 🐂豪華海鮮盛宴🦞

#欣儀媽咪吃貨日記♡ 每兩三個月 我們會帶兩姐妹到餐廳用餐🍴 不一定是要生日或什麼特定節日，單純感受餐廳氛圍與享用美食的幸福感💗💗 這次來到一直收藏在欣儀媽咪口袋名單的✨ 王品集團藝奇日本料理 終於可以滿足我想吃和牛的口腹之慾😋 一進到餐廳 漂亮舒服的用餐環境，位置好大坐起來好舒適！親切風趣的服務人員一開始就逗得怕生的兩姐妹笑開懷😆 藝奇和牛岩板燒日本料理 🔸名物套餐 $1280 🔸極上套餐 $980 價格皆不包含10%服務費 - 我們點了名物套餐1,280元 或 極上套餐980元，一次滿足兩種不同肉質！ 首先上來的是土瓶蒸與海鮮時蔬沙拉，土瓶蒸湯頭鮮甜 吃得到蝦肉與干貝，胃都暖了起來，沙拉部分妝點得好精緻，新鮮好吃 ，前菜部分一點都不馬乎，讓欣儀媽咪更期待接下來的餐點了❤︎‬‪⸝⸝⸝ 🔸產地直送刺身盛合 一上桌真的被驚艷！也太豪華的海鮮盛宴🦞一旁還有乾冰點綴著，不論是鮭魚、鮪魚生魚片都好厚，入口新鮮甘甜，吃得到滿滿鮮味🐟 接下來重頭戲上場~~ 🔸日本A5和牛與極黑和牛上桌！！光是看這漂亮的油花比例，就讓人忍不住想大塊朵頤！一入口 肉質鮮嫩多汁，在石板上烤個兩下就好甜好juicy~~ 每塊和牛都有一定的厚度，一口咬下滿滿牛肉香氣～吃起來真的超幸福🥰 🔸 和牛握壽司 享用完和牛，想不到還有和牛握壽司，牛肉的香氣完整鎖在米飯之間，米飯粒粒分明，搭配海苔與上頭點綴的鮭魚卵，每一口都能吃到和牛的香氣～兩姐妹好愛啊！妹妹更是追加要再來一個👍 🔸手作白玉甜品與經典烤糰子佐日式薄鹽醬油🍡 我的天啊 甜點也可以這麼有儀式感！黑糖蕨餅 Q彈口感帶有黑糖香氣、烤糰子裹上一旁日式醬油，彷彿置身在日本🇯🇵 現打苦瓜鳳梨汁與芒果冰沙，喝起來非常清爽不膩，滿足甜點控欣儀媽咪的第二個胃！！ 餐後，服務人員看到我們在自拍，很熱情前來幫我們拍照 還送兩姐妹最愛的佩佩豬氣球🎈有吃又有拿真是開心到合不攏嘴🎉回到家一直嚷嚷什麼時候還要再去用餐😆 這次來到藝奇用餐，不但餐點精緻好吃！尤其是和牛讓我念念不忘呀~~用餐環境舒適，服務人員親切，用餐不感到壓迫很舒服自在 欣儀媽咪已經預定了下一次要帶爸媽一起來個家族聚餐啦𓂃✌︎ ‪✌︎ 𓈒𓏸以上開箱 極力大推給您們🙌 @ikkistyle 📍台中大墩店 🏠台中市南屯區大墩路573號2F (近大墩12街，無電梯) ☎️04-2320-2511 #藝奇和牛岩板燒 #日本料理 #岩板燒 #和牛#台中美食#台中聚餐 #台中火鍋 #台中晚餐 #yummy #吃貨 #家族聚餐

▐下班吃美食😋 ▐ ⚠️立刻加入清單！一定要吃的台中米其林二星餐廳JL Studio｜每道都是美味的藝術品

【立刻加入清單】一定要吃的台中米其林二星餐廳JL Studio｜每道都是美味的藝術品

在米其林評鑑的盛名下，到處「摘星」已是許多人的興趣之一，這家為位於台中南屯的現代新加坡料理JL Studio你各位一定要列入摘星清單！ 餐廳主廚林恬耀Jimmy Lim來自新加坡，運用創意將新加坡料理結合台灣在地食材，製作出一道道精美的餐點，主廚資訊大家可到網上搜尋，今日就先focus在用餐體驗和菜單上吧😋 線上預約及現場報到 到JL Studio用餐需先在網路上預約，送出訂位資訊後，記得要輸入信用卡資料才算預約完成，預約成功會收到確認email，收到email才算預約成功(畫重點)！ 餐廳在皮諾可可樓上，對面有特約停車場，用餐客戶先在一樓報到，再由服務人員帶領到二樓用餐。 入座時餐具擺設，盤上的信封是主廚的信及今日菜單！ 《菜單》共有三張，其中一張為今日餐點，包含五道前菜、一道主餐、三道甜點，菜單除了加價換外，不能選擇內容 《飲料單》另外兩張則為有酒精和無酒精的飲料，有酒精飲料分為3杯和5杯組合，無酒精飲料共有4杯，會與搭配的餐點附上飲品，飲品部分為另外加價 前菜饗宴 Taste of Home 一口下去擁有豐富的味覺，花呀肉呀的味道迎面而來，配上酥脆的外皮，大家都說不出話，為今天的料理拉開完美序幕👍🏻 因下面餅乾口感呈現蜂巢的形狀而得名，是一道從顏色到食材都非常蔬食的前菜，畫龍點睛的則是白色的醬汁，吃完這兩口完全感受到二星的厲害！高級料理不光是擺盤創意，而是在料理本身美味的條件下呈現美感的陳列，我想這是許多餐廳望塵莫及的一點。 Rassam 上面的泡泡怎麼看都很高級，蕃茄超級甜，最驚豔的是下方的「果凍」，一樣讓大家眼睛發亮安安靜靜的吃完，再次被打動🤩 Lo Hei 一端上桌立刻成為焦點的玻璃球，真的很美，搭配有兩隻鯉魚在悠遊的餐盤，整個餐桌變得異常浪漫，操作方式更直接榮登當日印象最深刻餐點，維持驚喜就先保密啦！記得錄影😉 餐前麵包 沒在菜單上的餐前麵包很好吃，它的驚喜不在麵包本身，而是他的沾醬居然是最初的蠟燭融化而成！ Shroom Kut Teh 這道老實說印象不大🙈，就記得到湯的時候可以錄影，上方的牛蒡很脆搭配下方湯很香，最特別的是為了豐富口感而加的愛玉，第一次吃到非甜的愛玉🤣 Otak Otak 這道魚肉肉質控的完全剛好，沒有任何魚的腥味，連拒絕吃魚的我本人都掃盤，旁邊綠色是小黃瓜，單吃很酸，不過搭上魚肉有意想不到的清爽喔！ 這道前菜可以加價$980換成蝦，一樣鮮甜好吃👍🏻👍🏻 主餐上桌 Satay 主餐是無骨牛小排，可以加$980元升級和牛，牛排吃起來帶甜，上有一層薄薄的糖，肉質煮的完美，但我本身比較沒有這麼喜歡偏甜的鹹料理，所以沒有太驚艷，倒是在菜量上控制的很不錯，不會在主餐時太撐吃不下！ 每道餐所搭配的盤子和料理的呈現都一致，非常細膩的規劃，很喜歡這個盤子🧡 甜點轟炸 主廚招待 Yaw Kun Kopi Tiam 下面的雞蛋是真的但純屬裝飾，真正的甜點本人是上頭兩個一半的蛋，連蛋殼的部分都能吃哦！ N 1.2868° E 103.8545° 菜名就是這個新加坡著名地標的緯度，超級酷的，你們有才出來是哪個點嗎？ Sweets 上方是瑪德蓮下方是巧克力球包餡，盒子超級美，甜點份量不多，不用擔心會太飽，也會詢問要搭配茶還是咖啡，搭配品嚐，超級幸福！ 以上是首次到JL Studio摘星分享，服務品質不用說，每位服務員都十分親切而專業，最重要的是真的很好吃，讓海莉突破許多不吃的食材，推薦大家有機會一定要摘這顆星！⭐️⭐️ #下班吃美食 #下班族摘星 #米其林二星 #台中美食 #台中頂級美食 #台中米其林二星 #新加坡現代料理 #台中頂級料理 #海莉兒美食推薦 #台中美食推薦 #台中頂級料理推薦 #台中米其林 #情人節首選 #父親節慶祝 #母親節慶祝 #慶生 #聖誕節聚餐 #家族聚餐 #線上預約

母親節來臨，跟媽媽聊什麼？五大話題讓你在餐桌上安全下莊

母親節要來臨，是否會擔心沒有話題跟媽媽聊天？又或是在家族聚餐中，如何跟桌上的媽媽們聊天？五大話題提供給你，教你如何稱霸全場，焦點從你身上轉移開，成功製造媽媽話題。 跟媽媽聊什麼：媽媽拿手菜 如果你家的媽媽是熱愛煮飯，不管好不好吃，每一道菜都詢問媽媽怎麼做，或是請媽媽教你做，保證讓媽媽有成就感且會非常開心。不知不覺就會將話題擺在食物上面，不會跟把焦點放在你身上。 跟媽媽聊什麼：爸媽如何認識 如果爸媽的婚姻關係是很美好的，那一定可以聊聊歷史故事，爸媽如何相遇，又或是爸爸當年是如何擄獲媽媽的心，有沒有幾招可以教教，如果能聊起來，保證會讓媽媽笑開懷。也可以讓父母重溫年輕時候的年少輕狂。 跟媽媽聊什麼：年輕時候的媽媽 聊聊媽媽年輕時候的豐功偉業，或是當媽媽的心路歷程。讓一下付出的媽媽，可以沉澱自己好好思考這幾年的變化，或是細數生活中的酸甜苦辣。讓媽媽可以當個年輕女孩，説説自己的年輕時候會做哪些瘋狂的事情。保證會讓你大吃一驚。 跟媽媽聊什麼：火紅心理測驗 有時候讓媽媽瞭解時下年輕人在做什麼，有時候可以透過一些趣味的測驗，讓媽媽測試一下，放鬆笑笑，也可以讓媽媽分析準不準，藉此機會了解媽媽另一面。透過這方式也是一個找話題很好的機會！如果很多人，玩心理測驗是最好的方式了！ 跟媽媽聊什麼：花與禮物 想問一下，媽媽多久沒有收到花了，不曉得收到花的媽媽是不是會格外的雀躍呢？透過你精心挑選的花跟禮物，可以透過你的講解讓媽媽了解你的用意，這也是很好找話題的方式。寵愛媽媽就靠這一波！ 圖片來源：canva、pexel #跟媽媽聊什麼 #寵媽實驗步驟 #母親節 #媽媽話題 #媽媽 #家族聚餐 #父母 #愛情 #拿手菜 #Mother #媽咪 #寵愛 #康乃馨

除夕圍爐想吃火鍋?! 這幾家店除夕也有開!想在外吃團圓火鍋的有福了

哈囉大家好，我是泡泡眼！前面跟大家介紹了各式適合除夕圍爐的餐廳，然而其實很多人在圍爐時更偏好吃火鍋，不過大部分的火鍋在除夕夜都是休假的。今天泡泡眼幫大家找到了幾間連除夕夜當天當有開的火鍋店，想吃圍爐火鍋的趕快收藏起來！ 食徒 想要以麻辣鍋當坐圍爐聚餐的麻辣鍋愛好者一定要好好參考【食徒】這間餐廳！食徒標榜「辣而不膩，麻而不僵」，要顛覆傳統麻辣鍋不適合海鮮的印象。並且湯頭加入牛尾熬煮，與麻辣醬料完美比例調和而成的湯頭，爽口香麻！ 圖片來源：食徒FB粉絲團 食徒這次除了受歡迎的招牌湯底、嚴選精緻食材以外，更聘請到五星級主廚為各位特製私房料理，讓食徒的年夜飯增添更多風采! 價格: $15888+10% / 10人份套餐 訂位專線:02-27119508 團緣涮涮屋 在內湖算是老字號的團緣涮涮屋以肉多以及平價活海鮮為主軸吸引到不少客戶，除了湯頭鮮甜以外，也主打肉塊不使用重組肉，讓人吃的安心！ 圖片來源：旅人Carrie 愛漫遊 喜歡新鮮海鮮卻又不想花大錢的人絕對要參考這間！不只是肉品好吃又大份，平價活海鮮讓人吃過後就念念不忘呢！ 除夕圍爐夜時間：17:00-18:50/19:30-21:20 除夕圍爐套餐：$1350/人+10% 訂位電話：02-8792 2392 橘色 多次獲得米其林指南餐盤推薦的橘色有火鍋界愛馬仕的稱號，除了頂級的肉品及海鮮外，橘色在餐後煮的粥是絕對不能錯過的品項！ 圖片來源：BAZAAR 喜歡海鮮的絕對不能錯過橘色的帝王蟹！另外推薦要後面要吃橘色經典粥的朋友一定要點幾道海鮮品項先讓湯頭充滿鮮味，煮起來的粥會更厲害！！ 價格／營業時間：請洽各分店 電話：02-2776 1658(一館)/ 02-2771 0180(二館)/02-8789 6068(A9館) 土狗樂市Togo Market 土狗樂市是活水產、肉品批發結合餐廳的創新餐飲模式，主要專注於海產火鍋，是台北少有的佔地100坪以上的餐廳！ 圖片來源：魔王的碗公 一進門就會看到滿滿的水族箱，裡面裝著各地直送的活海產！當天吃到的海產火鍋也都是從裡面現撈，非常新鮮！這裡除了海鮮火鍋外還有丼飯、燒烤等，非常有別於以往吃過的火鍋！推薦嘗試！ 價格/營業時間：請洽詢土狗樂市 電話：02-2517 5212 以上就是泡泡眼幫大家詢問到除夕夜也有開的火鍋店家！有看到喜歡的朋友趕快打電話去預訂！不要錯失機會啦～今年過年跟泡泡眼一起圓嘟嘟！ 歡迎追蹤我的IG有更多美食資訊喔 IG: ms.bubble_food 部落格: 泡泡眼小姐 #Poper發胖團圓飯 #除夕聚餐 #家族聚餐#火鍋#團圓飯

【走出書房】值得家傳的美味～禪。日本料理

你家有沒有一個吃了一代又一代的餐廳？ 我有，而且有好幾間 今天分享的就是我父母帶我去吃 而我又帶著子女去吃的美味 其實，想做美食餐廳分享已經有一段時間了 我知道網上有許多美食與餐廳的分享文 而我，想分享的有更多的心情 美食，於我來說，是有深度、有廣度、還有溫度 當然，我喜歡的餐廳不少 覺得好吃也不少 不過，會成為家傳名單的，卻不多 因為，能成為家傳，除了深度、廣度、溫度 還有故事，餐廳的故事、家人與我的故事 禪，日本料理，將近三十年了 與資深老店相比，當然還不夠老 但是，已經足夠累積到家族的茁壯了 在這裡，不是只有我一家會三代家傳收藏 來這裡，會發現我家族只是這個族群的一員罷了 會喜歡這裡，是因為～～ 老闆一輩子只專注一件事 以好的食材、好的味道與愛飲食的同好分享 年少時，當然不懂這些 只知道又要跟著老爸老媽吃好吃的 喜歡一進餐廳，就覺得很舒服溫暖的感覺 喜歡火鍋端上來，熱騰騰和香噴噴的味道 喜歡肉片軟軟的、好多汁 喜歡湯好好喝、好多材料 老爸老媽就會聊，這個肉片顏色很漂亮、油花剛剛好… 我到現在還記得第一次去吃的時候 我吃下去一口肉片，我好驚訝的說～這個肉好好吃喔 母親笑著問我怎麼好吃？說說看 那種感覺，對一個孩子來說，要形容，真的很難 不過我還是我努力的去描述我最真實的感受～ 肉放進嘴巴裡，就好像要化開一樣 味道在整個嘴巴裡滿滿的包著 母親笑了 當我帶著孩子來這裡時，我也要他形容吃下去的感覺 他說～吃到好吃的東西，表情和身體自然就會說出來 是啊，確實如此 因為他吃下去時，臉上很自然的有笑意 表情很幸福地咀嚼著 然後又繼續吃下一片肉 也許，面對美食時，再多的言語都是多餘的 所有的感覺，嘴裡、心裡、胃裡都最分明 來做深入採訪的那天 天其實轉冷了，但我卻很舒心 因為我又來到我喜歡與熟悉的地方 那天，我又飽餐一頓 濃郁的壽喜燒滋味佔滿了我的胃 更佔滿了我這一天剩餘的時光，都沉浸在幸福裡 壽喜燒，在這裡，有兩種吃法 一種是關東、一種是關西 ◆關東壽喜燒～ 1.在熱鍋之後，加入牛油或橄欖油、特製醬汁燒熱 (牛油與橄欖油依個人喜好決定) 2.加入大蔥、洋蔥炒到略帶金黃色 (這時，香氣就開始誘惑人了) 3.加入各種蔬菜、肉片一起炒煮 此時，香到讓你好想趕快吃到 不過，還要做一件事，把蛋打勻，打到絲滑程度 4.夾起肉片，沾蛋液，放入口 蛋香把整個肉汁與肉鮮全包覆在裡面 香氣與肉片全在嘴裡化開 唉，寫到這裡，我忍不住吞了幾下口水，又饞了 ◆關西壽喜燒～ 材料與關東燒相同，但是下材料順序不同 關西是在醬汁與油熱鍋之後，先下肉片 肉片炒香之後，才下各種蔬菜 當然，最後都要記得把肉片裹上濃滑蛋液再吃 若將關東與關西相較，好吃程度其實是不分軒輊 只是關東壽喜燒較清爽，因為是以蔬菜帶引肉香 而關西壽喜燒是以肉香牽動蔬菜，味道較濃郁 如果好友與家人一同去，就可以一份關東、一份關西 雙重美味、多種幸福 對了，險些忘了提～ 我個人並不是很鍾愛壽喜燒 因為很多餐廳的壽喜燒醬汁過甜，膩人 但是，這裡，我很喜歡 甘而不甜，並散發一種薰心的香氣，很舒服 聞起來很舒服、吃起來也很舒服 並且有層次感與豐富性，大大提升肉片與蔬菜的滋味 下筆行文至次，我又想起那日暖心又暖胃的感覺 美味是有記憶的 尤其，來這裡，除了固定菜單之外 還會有不定期推出時令菜色 (一年至少有15套季節限定菜單 變化真的很多，完全滿足愛吃又愛變化的我) 想到即將又有新菜單上架，滿心地期待，眼睛冒愛心 突然想到，趕緊與大家分享～ 「暖心鍋物季」日本Ａ5和牛x大腸摩滋鍋 11/26之前，都有9折優惠 各種優惠訊息與菜單可以到「禪 日本料理」官網或臉書瞭解 北市 忠誠路二段55號12樓 (大葉高島店) 客服專線：(02)2831-6955 ◆本文照片來源 部分由個人拍攝 部分援用「禪。日本料理」官網照片，並經該店同意使用 冬天來了，更想與親朋好友相聚 那天又吃下暖暖的壽喜燒 頃刻湧起家族聚餐的時光 12月的家族聚餐，就來這裡，一起重溫美味與故事 ＃禪日本料理 ＃大葉高島屋美食 ＃天母美食 ＃家族聚餐 ＃涮涮鍋 ＃壽喜燒 ＃火鍋

母親節客製化外匯方案

母親節即將到來， 重要的時刻，您們訂好餐廳嗎？ 在家也可以吃 buffet 的時代來臨了， 外燴真的是個超強的選擇， 鹹食餐點和冷盤甜品應有盡有， 整體上讓我們超滿意的呀！💕💕💕 菜單和場地自由選擇，還有經驗豐富的師傅 , 創意廚藝擺盤樣樣行， 超酷的啦~😋 在家就能品嚐主廚的好手藝 推出有200道佳餚供選擇， 新菜色讓人超期待der💯👍 外燴服務一級棒喔😄 母親節Buffet專案超優惠，立即訂購折2000元，心動的朋友可以訂起來，完成FB貼文按讚留言分享後可以再折1000,還多送一道菜喲！ 給媽媽一個難忘的回憶。 IG @foodcome_buffet Fb: foodcomebuffet #5月1日勞動節快樂 #美食 #母親節表心意 #桃園 #聚會 #台北 #家族聚餐 #辦活動 #派對 #客製化外燴 #辦趴

青春回憶殺—U2電影館

應該很多人年輕時的回憶都有U2電影館吧 直到現在每次有想找的電影總不會忘記去U2官網查詢 而過去的一年一直籠罩在疫情之下 為了更好的觀賞品質又避免群聚 這時U2電影館 @u2mtv就是最好的選擇 不但入場時就嚴格要求戴口罩、量體溫與酒精消毒 而進入前也有實名制表單填寫 堪稱防疫期間最佳娛樂選擇 不用擔心人擠人獨立一間最放心 現在U2 電影館為防疫新型冠狀病毒 也開始實施了以下防疫措施： 1員工上班前自主測量體溫 2出入口放置手指消毒機 3定時消毒大廳選片機及各項設備 4服務人員全面配戴口罩 5每組客人消費完畢後必須進行消毒並利用紫外線燈進行殺菌等步驟 片種部分相當齊全，甚至還有3D藍光新片 有選擇障礙的人也不用怕，有排行榜供參考 像我就直接選了排行榜第一名的「天能」 或是可以詢問現場服務人員，他們也都會很熱情的推薦電影 看電影時難免嘴巴閒不下來 貪吃的我也順便單點了雞塊$80和奶酥厚片$30 雞塊是現點現做而且份量驚人 非常對得起這價格，不像一般電影院貴桑桑 總之環境舒適、片種多元而且食物價格平實 另外我超級滿意這次的包廂 椅子可以後躺也能翹腳調角度 音量、燈光都能隨自己喜好，座椅旁有USB插孔可以替手機充電 還可以邊看邊跟同行友人討論劇情😆😆😆 總之有單純屬於自己的空間就是舒服 片種不但多也很新，非常推薦 現在還有套票優惠喜歡的人記得整本買起來 就算是防疫期間日子還是要繼續下去 娛樂當然不能少 那不如給自己一個更安心的選擇吧！ U2電影館 @u2mtv 粉絲團👉https://www.facebook.com/u2mtv/ 官網👉 https://www.u2mtv.com/ U2電影館-萬年館 台北市萬華區西寧南路70號9樓 ☎️02-23810760 （其他分店詳見官網） #U2電影館 #看電影 #movies #約會景點 #朋友聚會 #家族聚餐 #老少咸宜 #u2mtv #可帶外食 #3d電影

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【父親節首選｜全台第一烤鴨】蘭城晶英紅樓中餐廳🍗 櫻桃霸王鴨五吃🍗必吃櫻桃鴨壽司&慢火白菜鴨煲湯👍

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