台北大安  橫濱家系大和家拉麵

台北 大安區 橫濱家系大和家拉麵 🍜631醬油拉麵 290 麵硬的麵條很有嚼勁，麵條較寬扁是阿波喜歡的口感。湯頭偏鹹喝起來蠻順口，浮在表面的油脂香氣很足；叉燒入味帶點油脂，口感不會太乾柴，糖心蛋偏生味道較淡。 7.0(滿分10) 🍜631沾麵 350 沾麵湯底非常偏鹹，豚骨味道蠻香但柴魚味不明顯。麵條Q彈有勁，叉燒吃起來有白斬雞的味道、口感偏柴，附的豆芽和高麗菜新鮮份量不少，為整體增添清爽感。 6.0(滿分10) 日本直營的大和家拉麵，主打濃厚豚骨醬油湯頭及粗直麵條，麵條及湯頭的確蠻有特色阿波也喜歡，不過價格方面不太便宜，cp值普通。 橫濱家系大和家拉麵 台北市大安區市民大道四段12號 #橫濱 #家系 #大和家拉麵 #豚骨醬油拉麵 #台北 #大安區 #台北美食 #大安區美食 #taipei #japanesefood #yokohama #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto

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