林口寵物友善最頂餐酒館➣ 森．Bar Mori

林口人一定不能不知道這家燈光美氣氛佳的餐酒館~ 森．Bar Mori 養毛孩的更要收藏口袋去插旗 修狗居然可以落地，超級寵物友善的餐酒館 位置鄰近三井outlet ,位於高級大樓的一樓店面 森．Bar Mori餐酒館的裝潢氛圍充滿森林的元素，再加上一些日式的元素點綴，讓人有種置身京都郊區的樹林中，感受那一份高雅又優閒的氛圍。 藏在樹洞裡的吧檯太吸睛，汪美照拍起來 酒單的內容也是很有老闆獨特的風格 除了經典調酒外，最近很流行的茶酒系列也是有的、更有趣的是，老闆將內心故事轉化成調酒故事調酒系列非常有意思，透過酒滑過味蕾的感受，去理解老闆故事的內容，更深化的每則故事的重量。 這次我們點了海波浪及經典調酒extra dry martini 🥃 🔆海波浪 這款調酒，它的組成基本上就是艾雷島系列威士忌加上黑糖桂圓紅棗。在還沒有看到故事前，他直接給我的感受是，艾雷島的泥炭味讓桂圓紅棗古早味化，有一種回到小時候眷村裡的味道，然後讀著海波浪的故事內容，描述著因為遭受現實生活打擊的主人翁到海邊散心，邊聽著海波浪邊將石子扔進大海中，試著將現實生活中所有的負面情緒讓海水帶走，但是直到喝到海邊小販賣的冰心沁涼的桂圓紅棗茶，才讓讓自己從負面情緒的幽谷中脫離。艾雷島的泥炭味就是這麼突出，這麼的純實，無論把它和什麼調在一起，喜歡艾雷島的人，都會感受到它的厚實感，給人一種安定的力量。讓它和黑糖桂圓紅棗進行搭配，我真覺得是個好球，讓古早味的飲料多了更多的層次。 🔆經典調酒extra dry martini 這款調酒的處理方式也很特別，將琴酒和苦艾酒分兩杯而不直接調在一起。分別在琴酒裡放了柑橘皮增加香味，並將橄欖泡在苦艾酒中，更增添了酒的香甜氣息外，更突顯dry的口感，分別各抿一口後含下一顆橄欖，給乾爽一個句號。另外，分兩杯感覺份量好像變多了😂對我們這對嗜酒夫妻來說爽感十足。 🔆紅酒鹽製嫩肩牛排+日式醬封鴨胸 肉質彈嫩 風味濃郁 烹飪熟度拿捏得恰到好處 牛排中間還有顆蛋黃，搭配吃更順口 🔆鮪魚烤餅 外脆內軟 香氣十足 一下就掃光 🔆酥炸剝皮辣椒 清脆爽口不油膩的麵衣加上吸收了鹹甜辣三種口感的剝皮辣椒，是一道令人驚豔的開胃菜 🔆松露起司薯條 非常乾爽不油膩的脆薯，冷掉也好吃 松露起司醬濃郁，脆口涮嘴 森．BAR MORI不僅調酒好喝有趣 餐點也都在水準之上，慢慢吃飯品酒 共享特色料理，享受微醺的快樂 最重要的是這裡對寵物友善的程度超乎想像 不過爸媽還是要替毛孩著禮貌袋及尊重其他客人喔！ 📍森．BAR MORI @senbarmori ⏰ 營業時間：19:00~02:00 新北市林口區文化三路一段249巷40一樓 #新北餐酒館 #新北酒吧 #林口餐酒館 #林口酒吧 #林口美食 #寵物友善餐廳 #森BARMORI #酒 #台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #龜山美食 #林口三井美食 #林口三井 #taiwan #taiwanfood #Taipeifood #yummy #food #eat #foodie #寵物友善餐酒館

專人桌邊代烤免動手，浮誇的燒肉盤，吃美食也能是一種視覺饗宴

專人桌邊代烤炭火燒肉店，儀式感的肉品呈現，讓吃美食也能是一種視覺饗宴。主食類則有漢堡、麵包、飯類、炒泡麵，另外小菜滷肉也都很不錯，飲品則有多種酒類與無酒精飲料，適合三五好友約會或是家庭聚會，秉持著寵物也是很重要的客人，帶毛孩來還會提供座位跟家人一起坐。 配合客人吃飯的節奏，由專人在桌邊代考，可以跟服務員說想要的熟度或是大小。本來打算自己烤的我們最後決定交給專業的來，享受一下全程只動口不用顧肉的服務。 #紐約客獨門醬燒姿切佐生蛋黃黑松露日本A5和牛 分布均勻的油花帶點粉嫩感，黑松露和生蛋黃拌在一起，滑嫩的香甜，入口即化的口感，值得細細品味。 #不牛王道九宮格 這道就如菜名一樣，裡面是沒有牛肉，內有紅蘿蔔黑豬、角切、豬五花肉片、玫瑰花松阪、雞腿排、山藥和櫛瓜、杏鮑菇、櫻桃鴨、草蝦。 #美國霜降牛小排醬燒超嫩姿切 微帶點肉汁，咀嚼起來很香帶點彈性。 #和牛比目魚蓋飯 先是蛋黃的香甜與滑嫩，接著是炙燒香味在口中環繞，然後是牛肉軟嫩帶點Q度的口感，牛肉有一點點像是鮪魚，粒粒分明的米飯吸收了海鮮與肉的鮮，咀嚼起來很香很有層次。 #回魂湯 香料、大骨跟海鮮的香甜，喝起來清香濃郁帶點麻油香，味道特別但又不違和喝起來很順口，是一碗讓人喝完還想要再點的湯品 #香滷七七四十九天和牛舌 肉一夾就會輕輕散開，很嫩很細緻，有中藥滷汁和微辣的香味，可以搭著上面附的蒜或是辣椒一起入口更美味。 #辣炒起士海鮮總匯炒泡麵 這道以海味為主，麵條是Q的，也很入味，吃起來的口感跟港式炒泡麵有點像，鹹甜中帶鮮味，覺得還想要再來一盤才過癮。 #泰式奶茶 可以調整冰塊，甜度是固定的，喝起來富有層次又濃郁，味道不會太甜很順口。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-eartha/ 店家名稱：Eartha燒肉餐酒館 所在地址：台中市北區德化街457號 營業時間：週一到週四 17:30-01:30 ( 最後收客23:30 ) / 週五 17:30-01:30 ( 最後收客00:00 ) / 週六 11:30-14:30 17:30-01:30 ( 最後收客00:00 ) / 週日 11:30-14:30 17:30-01:30 ( 最後收客23:30 ) 店家電話：04-2206-2889 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩，中小型可以準備專屬座椅。 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中北區美食 #北區美食 #果果愛Fruitlove #果果愛#Eartha燒肉餐酒館 #台中餐酒館 #台中寵物友善餐酒館 #寵物友善餐酒館 #台中燒肉店 #台中寵物友善燒肉店 #專人代烤

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