2024全台芋泥美食推薦｜精選人氣8間必吃，芋頭控們千萬別錯過！

芋頭是個很能變化的食材之一，除了鹹的以外做成甜的也非常好吃，而且搭配性也非常高，就連外國人也深深陷入芋泥的魅力當中！編輯這次就為你們整理出全台8間「芋泥美食」，準備好要跟著編輯一起看看有哪幾間了嗎？喜愛甜口味的芋泥控朋友，千萬不能錯過這一篇！ 芋泥美食推薦：賢夫美食 地址：台北市中正區羅斯福路四段92號1號樓79攤 紫米芋頭(每斤) $240 編輯推薦：★★★★★ 「賢夫美食」是位在水源市場內販賣擁有高人氣的港式小點店，除了叉燒酥、燒賣、蝦餃⋯等鹹食外，甜食部分的『紫米芋頭』幾乎是每個人到店內必買的商品！芋泥口感濕潤綿密不死甜，紫米咬起來Q彈有嚼勁很耐吃，而且是全素者也能食用的喔！如果喜歡味道重一些的朋友可以自己在上面淋上椰奶、或是奶球，口味吃起來會更加濃郁。 https://www.instagram.com/p/CVANqUdv5pk/ 芋泥美食推薦：甜漢子 地址：台南市中西區民權路三段24號 芋泥鬆餅(小) $70 / (大) $90 編輯推薦：★★★★ 甜漢子是位在美食一級戰區國華街附近的浮誇系鬆餅店！店家再一份鬆餅中都加上了滿滿的餡料！『芋泥鬆餅』是芋頭控們一定不能錯過的單品。甜漢子家的芋頭是採用台中的小農契作，蒸過後再攪拌成芋泥，添加的糖是使用日本進口的上白糖，上面滿滿的鮮奶油都是當天自製。鬆餅的口感相當厚實且吃得到濃濃的蛋香，表皮酥脆。綿密的芋泥加上慕絲質地但完全不油膩的自製鮮奶油，這份下午茶實在讓人太滿足啦！ https://www.instagram.com/p/ChR_KFoplOP/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MTI1ZDU5ODQ3Yw== https://www.instagram.com/p/CfY7HAxvKV0/ 芋泥美食推薦：春焰老潼關肉夾饃 地址：高雄市苓雅區自強三路154號 紫薯芋泥 $80 編輯推薦：★★★★ 源自中國陝西著名的小吃「肉夾饃」現在在台灣也能吃到了！外層的饃先煎後烤吃起來不油膩，外皮吃起來一絲一絲的很酥脆，饃越嚼越有麵粉香。芋泥口味的夾饃不止內餡是紫色的，連餅皮都加了紫薯芋頭粉製作，內餡用了芋泥搭配紫薯，加熱過程中有加入鮮奶油讓整體更香濃，一口咬下滑順綿密，還會爆漿！上面還會附上愛心滴管，裡面裝著鹹蛋黃醬，吃起來鹹香鹹香跟芋泥完全是天作之合！ https://www.instagram.com/p/CbChj_5rsAB/ https://www.instagram.com/p/Ci-J_Rjps4G/ 芋泥美食推薦：小巷小象手作坊 地址：台北市大安區新生北路一段1號 芋頭鮮奶(中) $69 / (大) $79 鮮奶芋頭 $69 編輯推薦：★★★★★ 隱身在光華商場對面的小巷弄內，CP值超級高的飲料店，喜歡芋頭的千萬不要錯過這間！「小巷小象」的食材都是當天手作非常新鮮，用料也都非常實在，100%真材實料裡面完全不會再放冰塊！『芋頭西米露』芋泥口感綿密還帶著些微顆粒，搭配椰奶和西米露非常順口好喝，店家調配的甜度適中，非常適合下午茶來一杯！喜歡芋泥絲滑口感的就點『芋泥鮮奶』，喜歡嚼料的當然就是選『芋泥西米露』啦～ https://www.instagram.com/p/BvL9bV7n1E2/ 芋泥美食推薦：振頤軒 地址：新北市樹林區保安街一段400號 爆漿芋泥包(4入) $260 / 芋雪燒(6入) $360 / 招牌芋到泥禮盒 $215 編輯推薦：★★★ 「振頤軒」中熱銷NO.1的『芋雪燒』有著超商預購半小時狂銷18萬顆的驚人數字！而它的原型是延續日本知名和果子銅鑼燒，金黃色蓬鬆的麵皮，中間夾上不添加人工色素以及香料的超飽滿大甲芋泥餡，吃起來綿密又鬆軟。『爆漿芋泥包』表皮使用純手工麵糰製成，內餡使用紐西蘭進口奶油及台中大甲芋頭，經果烤箱加熱後，外表薄脆內裡柔軟，熱呼呼的芋泥內餡像熔岩般爆出，每一口都能感受到溢出的幸福滋味！ https://www.instagram.com/p/Cmv9l7IB946/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MTI1ZDU5ODQ3Yw== 芋泥美食推薦：林家芋泥球 地址：新竹市北區東門街191號(城隍廟前) 芋泥球 $35 編輯推薦：★★★★★ 位於新竹城隍廟附近現包現炸的美食小吃，『林家芋泥球』每一顆都比一般常見的芋泥球還要大，還有特別添加蜂蜜來增加香氣，吃起來超級滿足！外皮炸得十分酥脆，內裡微Q又帶點綿密，紮實吃得到顆粒，而且內裡完全沒有空心，是非常飽滿的芋泥球！ https://www.instagram.com/p/CeDGK1ipgV4/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MTI1ZDU5ODQ3Yw== https://www.instagram.com/p/CprTYjPPr4C/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MTI1ZDU5ODQ3Yw== 芋泥美食推薦：阿爸的芋圓 地址：新北市永和區保平路18巷1號 招牌芋見泥蔗片冰 $145 / 芋罷不能蔗片冰 $105 編輯推薦：★★★★ 「阿爸的芋圓」獨創的蔗片冰，是用燒烤甘蔗汁所製成的片狀冰，有著獨特的燻香，口感吃起來清脆，跟傳統的挫冰口感完全不同。『芋罷不能蔗片冰』裡面的所有餡料都是芋頭製成，有芋泥球、芋泥漿、芋圓，搭配上阿爸家獨特的蔗片冰，因自帶甜味的關係所以並不會另加糖水。而『招牌芋見泥蔗片冰』的配料則有芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁，整碗份量超級多！適合兩三個人分食。 https://www.instagram.com/p/CjX9094BGGv/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MTI1ZDU5ODQ3Yw== 芋泥美食推薦：小花芋頭冰 地址： 小花芋頭冰 $80 / 特濃芋頭冰 $100 / 芋園燒仙草 $70 編輯推薦：★★★★ 南庄老街必吃的「小花芋頭冰」店內是販售以芋頭為主的冰品，從芋泥球、芋泥醬、芋圓和白玉以及剉冰上的冬瓜糖水淋醬都是店家自製！招牌的『小花芋泥冰』配料有芋泥、芋圓、白玉和西米露。一入口就能感受到芋泥濃郁的香氣，因為裡面有加入鮮奶調製所以味道更加香醇，芋泥本身不會太甜，配上帶有冬瓜糖水的清冰吃起來非常消暑，而『特濃芋頭冰』上頭的芋泥球還保有顆粒感，加上芋圓、白玉、西米露···等口感更豐富，整碗吃起來清甜不膩，若剉冰或冬瓜糖水不夠都可免費續加。 https://www.instagram.com/p/CcCQ8c3PXv-/ 以上8間就是編輯為各位芋泥控整理出來的美食推薦，有沒有人跟編輯一樣很喜歡吃甜口味的芋頭，但是只要一變成鹹的就變不喜歡吃！不論是火鍋、佛跳牆、粽子···裡面出現芋頭都不行！話雖如此，如果你們還有什麼芋頭美食想要推薦給編緝的，不管甜的鹹的，都歡迎留言跟編輯分享喔～ 撰文編輯(#sue) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉全台芋頭蛋糕推薦 👉中壢必吃美食推薦 👉新竹伴手禮推薦 #小巷小象手作坊 #小花芋頭冰 #振頤軒 #春焰老潼關肉夾饃 #林家芋泥球 #甜漢子 #芋泥 #芋泥控 #芋泥美食 #芋泥美食推薦 #芋頭 #芋頭控 #賢夫美食 #阿爸的芋圓 

苗栗南庄老街必吃芋頭冰，多層次芋頭還不吃起來

#苗栗美食苗栗南庄老街不長，但卻是假日好去處古色古香的街道，還有盛開的櫻花可以欣賞超好逛前陣子百年郵局附近新開一家主打芋頭的冰店他們的芋頭冰料多又好吃大推一波平日可是吃不到，老闆只有週休兩天有出攤喔!這家是芋頭控絕對要收藏的一家店一碗能同時品嚐到芋球、芋泥醬和芋圓甚至還有西米露跟特製冬瓜焦糖 🔹特濃芋泥冰 $100特濃芋泥冰的配料很豐富有芋泥球、芋泥醬、芋圓、白玉、西米露等等幾乎覆蓋整碗冰的芋泥醬除了綿密芋泥之外還有一些保留塊狀的芋頭粒口感上非常有層次而且甜度不會太高超耐吃上頭的芋泥球雖然不像芋泥醬那麼濕潤滑順但吃得出來是真材實料的芋頭搭配著享用是芋泥控絕對不能錯過的這家冰店的芋頭顏色比較淡不像有些在IG上很夯的店家那麼紫不過芋頭香氣完全沒有輸，真的很值得試試!西米露、白玉和芋圓的口感很棒，QQ彈彈超加分細冰淋上特製冬瓜焦糖漿，陣陣冬瓜茶香提味不膩口 🔹仙草凍奶 $80小花芋頭冰的仙草凍很特別，切碎後加入牛奶內跟外面飲料店整塊放進去讓客人自己吸不大一樣仙草的味道挺濃，相較起來牛奶的味道稍稍被壓過甜度不高，再多加一些冬瓜焦糖漿味道應該會更棒！ 小花芋頭冰的特濃芋泥冰大推只要自詡為「芋頭控」的人都一定要來試試!但記得假日再去才不會撲空--🍴小花芋頭冰📬苗栗縣南庄鄉文化路10號☎️0974-207-125⏰週六、日10:00~18:00-#小花芋頭冰#苗栗冰店#苗栗芋頭美食#苗栗仙草#南庄美食#南庄小吃#南庄老街必吃#南庄芋頭冰#南庄冰#桂花巷美食#桂花巷小吃#南庄新店#南庄百年郵局#苗栗芋頭控#特濃芋泥冰#南庄芋圓#苗栗芋圓#南庄桂花釀#南庄人氣小吃#南庄IG美食#靜香吃苗栗#苗栗甜點#苗栗甜品#苗栗甜食#南庄甜點#南庄甜品#南庄甜食#桂花巷甜點#桂花巷甜品

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