將小農食材推向米其林餐桌！新東陽55週年特別企劃《The Taste of Taiwan》獨特的美食體驗

新東陽55週年特別企劃《The Taste of Taiwan》 邀請星級主廚黎俞君及法籍天菜主廚法比歐 聯手將台灣小農食材登上米其林餐桌 新東陽出資企劃拍攝《The Taste of Taiwan》 將小農食材推向米其林餐桌 深耕台灣55年的台灣伴手禮第一品牌新東陽一直致力於企業永續發展及美味傳承，也十分關注本土農業發展，與台灣各地的農會、小農長期保持良好關係，今年力邀米其林一星餐廳「鹽之華」主廚黎俞君、法籍天菜主廚法比歐拍攝《The Taste of Taiwan》，在20分鐘的影片中，向世界介紹台灣美食的豐沛與品質，讓台灣在地小農食材登上米其林餐桌，同時也將台灣味推向國際。影片上線至今已創下超過10萬觀看人次，引起大眾對小農產品產地與購買資訊的熱烈關注，成功讓更多人看到台灣在地小農的用心耕耘。 ▼法比歐這次在《The Taste of Taiwan》中化身美味探險家，帶領大家踏上「尋味之旅」，探索不曾體驗的台灣味！ 攜手在地小農共譜「健康」與「美味」願景 新東陽今年邁入55週年，不只關注飲食新潮流，希望帶給消費者獨特的美食體驗，同時對環境永續議題不遺餘力，更是全台第一家通過綠色工廠標章認證的食品業者！近年積極與台灣小農合作，推動在地農業與通路發展，與小農採購、開發在地特色產品，讓用心耕作的農民取得較穩定的收入。不僅在地小農，新東陽也響應政府推動方向，支持青年返鄉，積極參與產、官、學跨領域合作專案，透過通路、資金贊助等方式，以多元方案及活動，協助小農培力方案推動。 ▼深根台灣55年伴手禮第一品牌新東陽，特別重視吃的健康也在意吃的美味！近年積極培育小農，協助開發在地特色產品，讓用心耕作的農民取得較穩定的收入。 今年適逢55週年，特別規劃拍攝《The Taste of Taiwan》，邀請榮獲全台首位米其林一星榮耀的女主廚－黎俞君，聯手已來台灣10年的法國天菜主廚－法比歐，一起探索台灣特地的美味！透過法比歐前往小農發源地了解農作生長、產品製作過程與背後故事，將小農的用心產品帶進黎主廚的星級餐廳內，最後兩人一同在餐廳內完成三道星級料理，分別為「龍眼木烤雞」、「黑糖花生米布丁」與「薑黃麵佐花生醬」，希望藉此提升大眾對台灣在地小農的關注度，將更多的台灣美味推向國際！ ▼甫蟬聯米其林一星的鹽之華主廚黎俞君與天菜型男主廚法比歐，首次一同參與《The Taste of Taiwan》拍攝，將小農食材化作一道道美味料理，將台灣味推向國際「胃」。 新東陽5大國道服務區通路推廣小農產品 讓在地特色被更多人看見 目前在新東陽經營的關西、西湖、清水、南投和西螺5大國道服務區，都可以買到米其林主廚欽點的食材！藉由國道服務區為通路推廣小農產品，讓在地特色被更多人看見。以關西服務區「臻好食客棧」為例，結合當地客家文化與小農產品推廣客家傳統美食，可吃得到特色經典客家菜，如：《客家庄土雞》、《客家風味桔醬石斑》、《客家小炒》等，還可以在現場買到當地特產，如：柿餅、李記醬油、阿金姐桔醬、橄欖先生的橄欖，以飲食為媒介，傳遞小農的用心栽種之情。 ▼米其林主廚欽點的食材在國道服務區也能買到！新東陽藉由國道服務區為通路推廣小農產品，讓在地特色被更多人看見。 《The Taste of Taiwan》美味熱播中 歡迎饕客前往LINE TV、YouTube觀賞 《The Taste of Taiwan》讓台灣在地小農食材化作一道道美味佳餚，成為餐桌與生活中觸手可及的饗宴，目前已在LINE TV及新東陽官方YouTube上線，想知道米其林星級主廚如何將小農食材化成精緻的法式料理，絕對不容錯過! ▼米其林女主廚黎俞君與法國天菜主廚法比歐，在《The Taste of Taiwan》中利用小農食材共同完成星級料理，此道料理為「龍眼木烤雞」。 ▼今年適逢55週年的新東陽，特別規劃拍攝《The Taste of Taiwan》，邀請米其林女主廚黎俞君，聯手已來台灣10年的法國天菜主廚法比歐，一起完成星級料理，此道料理為「薑黃麵佐花生醬」。 ▼長年支持小農的米其林一星主廚黎俞君在《The Taste of Taiwan》中，以小農食材做出精緻的法式料理，此道料理為「黑糖花生米布丁」。 新東陽積極推動在地農業與通路發展，協助台灣小農開發在地特色產品，共譜健康與美味願景。 #TheTasteofTaiwan #台灣味 #尋味之旅 #小農食材 #新東陽 #法比歐 #米其林 #農業 #農業發展 

【旅食.全台】外食族必收!取代正餐6+5款人氣口味「益生菌高纖咕咕飲、豆乳系果醬」吃美食兼保養，早餐、露營便利好物

早餐可以吃的很放肆也可以營養又健康，身為上班族也是標準的外食族，不知不覺吃進過多澱粉、碳水化合物，真的好像欠缺蔬菜水果攝取量。 經常大吃大喝偶爾也要清淡飲食修修體態，正餐來一杯飽足又能補充足量膳食纖維咕咕飲。3/1~3/14 限時團購 https://bit.ly/41viWe8 上班、上課、孩子放學後的小點心或是午茶時光，吃得到滿滿果肉，還有添加豆乳(豆漿)的果醬，既方便又美味。 烹石益生菌高纖咕咕飲、烹石豆乳果醬無疑是在家或露營便利攜帶的良伴，偶爾還能變換飲食口味的新選擇。3/1~3/14 限時團購 https://bit.ly/41viWe8 烹石粉絲團烹石Instagram 烹石益生菌高纖咕咕飲 一次推出六款感覺是大家都會喜歡接受度高的口味，喝一杯等是吃了1.5盤的高麗菜，且能輕鬆取代一餐正餐。 30g咕咕飲搭配150cc鮮乳或豆漿、燕麥奶攪拌後再飲用，比例可依個人喜好自行調整，怕甜食也大可放心咕咕飲大概是比手搖飲微糖左右。六款咕咕飲粉內還有加些許麥片，飲用同時能豐富口慾還更有飽足感。 咕咕飲含有水溶性纖維與非水溶性纖維的高纖維全穀粉，以及益生菌、酵素讓腸道善的循環讚讚的，很有健康飲食的概念。戶外跑跑跳跳後，咕咕飲再加無糖豆漿攪拌能增加蛋白質攝取。 咕咕飲特點 ★12種非水溶性膳食纖維的全榖根莖作物 ★2種高纖水溶性膳食纖維 ★66種綜合蔬果酵素精華 ★150億專利芽孢乳酸菌(益生菌) ★非精緻蔗糖而是低GI糖醇無添加人工甜味 咕咕飲也可以加開水攪拌飲用，不過跟忘情水最愛加鮮乳，有濃郁綿密奶泡多一分奶香更順口好喝。建議咕咕飲可以來果汁機攪打，會有像奶泡般綿密口感。 綜合莓果咕咕飲 女孩們應該會愛莓果口味，莓果味道不酸，淡淡的莓果香喝起來順口又醇香。 哈密瓜咕咕飲 三款水果口味咕咕飲，打開聞沒有很香精的味蠻天然的香氣。三款水果風味都好喝，但若問我最愛哪一款「綜合莓果咕咕飲」我愛，其實這跟自己平常飲食習慣有關，瓜類個人沒有到很愛，所以喜好僅供參考。 香蕉咕咕飲 這款聞起來香甜，台灣有香蕉王國之稱，香蕉口味咕咕飲一定要有。 紅豆咕咕飲 這味道很熟悉就是以前會團的紅豆水，紅豆味道女生應該會愛，紅豆咕咕飲還多了益生菌和膳食纖維。 乳酸菌咕咕飲 忘情水喝的第一杯咕咕飲，還只加開水再用果汁機打勻，忘情水說像養樂多的口味，這款小孩吃應該會中。 巧克力咕咕飲 可可風味應該老少通吃，喝完可可忘情水說這是最愛的口味，之後幾天換喝其他口味他又改口「其實每一款都好喝，很難選」，原來男人心也是海底針! 美味品嚐 乳酸菌咕咕飲 第一次喝咕咕飲只加開水攪拌，果汁機打一打就直接喝，覺得順口可以一口接一口慢慢喝光。 蘋果香蕉巧克力飲 果汁機打完巧克力咕咕飲再加半根香蕉片和蘋果丁，認真覺得巧克力跟香蕉好合拍。 香蕉片綜合莓果飲 睡前小點心，想要美顏一下換喝莓果咕咕飲，打完又加一根香蕉營養滿分。 忘情水連喝幾天後似乎上癮了，晚上沒有再泡麥片來喝，自動討喝咕咕咕飲。 烹石豆乳抹醬系列 吃得到果肉的果醬在這，推出的抹醬更是同中求異比市售果醬更突出有特色。黑醋栗、客家擂茶共五款豆乳系列抹醬，每一款都有添加豆乳，正是大家熟悉的豆漿，果醬甜度不會死甜又膩口。 豆乳抹醬特點 ★添加富含植物性蛋白質與微量鈣質的黃豆粉 ★豆漿含蛋白質及多種人體所需微量元素 ★無添加人工色素 ★豐富多量果粒盡是滿足 豆乳果醬的稠度主要就是來自於植物性膳食纖維，果醬系列是看得到果肉窩，跟一般挖起來像果凍感的果醬完全不同。果醬加了豆乳是什麼滋味?其實味道就跟平常吃的果醬一模一樣，而且✓有果肉✓感覺天然✓更營養。 草莓豆乳抹醬 品嚐草莓正是時候，肉眼即見草莓果肉還讓我挖到大顆的草莓。 黑醋栗豆乳抹醬 跟草莓一樣常見的黑醋栗製品，連小孩都不排斥黑醋栗的迷人酸甜滋味，這個口味感覺果肉特別多。 葡萄蜂蜜淮山豆乳抹醬 黑紫玉之稱葡萄巧妙的融入淮山(山藥)做成果醬，果醬完全沒粉粉口感透明塊狀就是葡萄本人，葡萄的香味味道大於淮山，也似乎感覺不到淮山的存在，對於排斥淮山的人請安心品嚐。 鳳梨薑糖甜薰衣豆乳抹醬 酸甜熱帶水果鳳梨外還有添加薑糖的獨家口味，鳳梨是切成薄片加上薑糖酸甜清爽，還有高級感的滋味。 擂茶豆乳抹醬 就是客家擂茶的味道，黃芥茉色抹醬色視覺上非常亮眼，綠茶粉、黑豆、黑芝麻等食材一起做成抹醬，把擂茶做成抹醬沾吐司醇醇的香。 最近嚐試用各式麵包夾果醬和擂茶醬，真的「有吃到果肉」家裡另外二口都誇。 美味品嚐 四色抹醬吐司 一次吃四個口味的吃法，很滿足。 擂茶+鳳梨薑糖雙醬可頌 起司蛋+黑醋栗加葡萄淮山果醬 市面上少見的葡萄抹醬，果醬還吃到葡萄果肉。 新鮮蘋果+黑醋栗貝果 三層夾果醬餡吐司 烹石益生菌咕咕飲、烹石豆乳果醬不論是上班、外出、旅遊甚至露營都方便攜帶的夾鏈袋包裝和罐裝，每次取用完確實壓緊密封條和關緊鋁蓋即可保鮮，也請放置陰涼處並儘早食用完畢。3/1~3/14 限時團購 https://bit.ly/41viWe8 #高纖飲品 #保健食品 #益生菌 #紅豆養生 #烹石咕咕飲 #膳食纖維粉 #膳食纖維食物 #果醬推薦 #健康果醬推薦 #創意果醬 #小農食材 #黑醋栗果醬 #營養營品 #流質營養品 #天然果醬

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