金門｜烈嶼鄉｜東林北街黑糖剉冰｜在地人推薦!CP值高的黑糖剉冰!金門冰品推薦

金門．烈嶼鄉｜東林北街黑糖剉冰｜在地人推薦!CP值高的黑糖剉冰!金門冰品推薦

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 去年夏天回金門吃的剉冰，由於回台後排文， 當時天氣逐漸變冷也沒機會分享給大家， 今年開始轉熱於是趕緊來分享。 雖然我打娘胎就生長於金門，但我長年待在大金門，對小金門較無涉獵。 先前就有朋友推薦這家給我，說是小金門當地人首選吃的剉冰，於是收為口袋名單。 位在東林北街一旁的剉冰店--東林北街黑糖剉冰。 標榜食材選擇採集等都純手工製作為主， 芋圓，地瓜圓，乃至於黑糖淋醬，以及季節限定必點的桑葚醬都是出自於想做出一碗屬於在地滋味的冰品。 - 配料雖然沒有浮誇多樣的選擇，但多為酸甜的自製果醬與經典純手工製作的配料。 - 📍北街招牌冰(💰70元) 一言以蔽之，我認為東林北街黑糖剉冰特色是:芋泥球+黑糖醬+桑葚醬+四種配料=俗夠大碗。 當天前往，原本想點桑葚醬， 因為桑葚在金門有不少產量，不過因為當時過了採收季，可惜沒有了。 所以我改點了烏梅醬。 烏梅子醬我不常吃，不過酸酸甜甜的風味，有提味加分效果。 店家自己熬煮的黑糖醬很濃郁配上煉乳，也確實增添了更多香甜滋味。 芋圓跟地瓜圓當天吃到口感偏軟，比較像是湯圓的口感且風味較淡。 跟部分網友分享的口感，我遇到的狀況似乎大相逕庭。 芋泥球屬於芋頭味偏淡沒什麼甜度，口感屬於綿密濃稠的。 紅豆也很綿密，顆粒感沒那麼重。 - 🔺 芋泥球風味偏淡，甜度較低跟天然。 - 🔺 黑糖醬與煉乳的結合 - 🔺 店家自製的地瓜圓跟芋圓，不過當天可惜口感偏軟跟風味都偏淡，比較像是咀嚼湯圓 - 🔺 原本想點的桑葚醬，我改成烏梅醬，酸酸甜甜也是不錯。 - 🔺 紅豆屬綿密感 - 如果走訪小金門，就知道每家餐飲店一定會有芋頭或芋泥料理。 所以特色跟驚艷部分，東林北街的黑糖剉冰對我來說中規中矩， 也或許是沒點到店家最大特色桑葚醬的關係吧!​ 貴為小金門地區最大份的剉冰，以cp值來說的確很划算!兩個人吃一盤也不是問題。 難怪在地人都吃這家，有家常吃冰感覺，整體也沒有太重的商業化。 如果夏天騎著車到處晃的時候，就會覺得這碗冰真的是救贖了。 - 🔍東林北街黑糖剉冰 👣金門縣烈嶼鄉東林北街58號 🕛 12:30–20:30 ☎️ 08 236 2166 #mytoast_yummy吃金門 #烈嶼鄉美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #小金門美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #烈嶼鄉 #金門旅遊#taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #冰品推薦 #冰品 #東林北街黑糖剉冰 #隱藏版美食 #金門美食 #網美打卡 #美食 #網美 #打卡景點 #芋頭控 #芋泥控 #金烈大橋 #金烈大橋 #金門大橋

金門｜烈嶼鄉｜華南汽水廠｜金門限定風味汽水!再現時代的眼淚，金門汽水歷史!2023年小金門美食推薦

內有2023年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 到訪日:2023.01 過去金門物資不比台灣本島充裕， 在民國60年代左右，當地人想喝杯消暑汽水跟餅乾零食是奢侈不過的事。 店家簡介 軍管時期的金門，對外資源匱乏外加船運不便，於是有經商者陸續在島上透過集資等方式在金門島上林立五大汽水廠， 供給島上的軍民婚喪喜慶用，華南汽水廠便是在這樣的時空背景下成立。 - 直到戰務逐漸開放，本島外島的運輸日趨便利，以及國內外飲品汽水的推陳出新， 金門島上的汽水廠才逐年競爭力下滑，終至紛紛熄燈歇業。 有時候寫到這種充滿故事的美食，內心總是百感交集， 即便我不是生在那年代，但遙想著若身處當年困苦的日子，喝上好喝的冰涼汽水就是當年十足的小確幸吧! 不難想像對於許多人的父母或是祖父母來說，一定是特別懷念的歲月。 - 曾在金門迎賓館看過一段話，總有一些記憶會留下吧?留在我們的回憶裡， 過去無法抹滅的一段歷史，索性就在這裡風華再現了。 - 目前唯一留存的汽水廠，就位在現在烈嶼鄉東林華南汽水廠， 現址還擺設當年製作汽水的機器設備以及酒瓶等器皿， - 同時透過當年遺留下來的空間場域作為展覽規劃與佈置成懷舊故事館， 這裡除了販售汽水外，也有販售餐點品項。 品項介紹 目前汽水廠仍有販售玻璃瓶與寶特瓶兩種。 華南汽水廠過去最有名的汽水便是丸樂汽水， 目前寶特瓶裝的單瓶80，兩瓶150， 玻璃瓶還原過去包裝頗具紀念價值，一瓶250，如只購買空瓶則200元。 當天前往時，汽水廠有販售烏梅、檸檬、金桔、葡萄柚、沙士五種口味。 另外其實也會有一些限定口味，像是桑椹汽水，但因為我們前往時，並非桑葚季節所以並無販售。 📍烏梅汽水 (💰單瓶80/兩瓶150) 左邊的是烏梅汽水，色澤比起金桔偏深且漸層的沉澱， 很意外居然有烏梅果肉，而且酸甜夠味非常好喝。 因為氣很足，所以打開要小心，我當天一打開就噴濺不少汽水。 - 📍金桔汽水 (💰單瓶80/兩瓶150) 右邊的是金桔口味也相當特別，喝起來很爽口，不過驚艷度個人覺得沒有烏梅來得特別。 我買的口味都不會很甜，口味也很天然。 雖然價格我覺得不便宜，但還是值得試試看。 來到金門華南汽水廠，不僅可以認識金門汽水的發展歷程， 炎炎夏日，來上一瓶冰涼汽水實在太解渴了! 詳細介紹 PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 店家資訊 🔍華南汽水廠 店家臉書 ​ ​ 👣 金門縣烈嶼鄉東林81-2號 🕛 09:00–18:30 ☎️ 0985 117 107 ❌ 周三公休 🔍 - #mytoast_yummy吃金門 #烈嶼鄉美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #小金門美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #烈嶼鄉 #金門旅遊#taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #華南汽水廠 #丸樂汽水 #隱藏版美食 #飲料 #汽水 #金門美食 #網美打卡 #美食 #網美 #打卡景點 #金烈大橋 #金烈大橋 #金門大橋

金門｜烈嶼鄉｜新大同餐飲｜金門只有他有!透天厝的獨門美味料理，散客請參考點法。

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📣 金門只有他有!烈嶼鄉透天厝的獨門美味料理，散客請參考點法。 三道都好雷推薦! - 喜歡看不一樣的在地美食，歡迎追蹤➡️ @mytoast_yummy 到訪日:2022.09 - ​聖誕節快樂​! 慶祝節日時，也別忘了要好好收藏這篇金門美食文， 今天要來推薦的是， 坐落在金門烈嶼鄉后井村田野間的透天厝—新大同餐飲， - 環境介紹 新大同餐飲是在小金門頗有名氣的餐廳，多為金門當地特色菜跟家常料理， 過去也是許多軍友們懷念的餐廳之一，向來生意很不錯。 當天我過去，內外場人員較不足， 餐點多為老闆娘一人獨力作業，當天送餐還是店家孩子兩個就讀國小的小女孩協助幫忙。 加上近期因為金烈大橋遊客更多了，我猜想可能會需要更多等候時間，所以如果趕行程者或許要斟酌一下或是多抓些時間。 因為我們當天客人並不算多也是平日，不過也等了起碼半小時左右。 餐點介紹 餐點分成熱食小吃、快炒、湯品、油炸跟滷味之類，主要都是樸實親民的家常料理， 另外也很貼心地將分量區別開來，分成一人份到大中小份，滿足不同客群的需要， 所以無論是散客或是團客，在這裡都能因應。 - 📍血腸海蚵麵線(💰80元--1人份) 份量印象中是點一人份，送上來很大一碗， 這一道是招牌，不能不點，我個人覺得CP值很高!! 麵線調味偏清淡，麵線本身不會糊糊稠稠，是偏完整有硬度的口感， 蚵仔份量適中，有大有小很鮮甜，這一道最津津樂道的是，豬腸有塞豬血的創意作法。 - 豬血味道濃郁實在，大腸風味顯得較淡一些。 這道料理是因為老闆娘聽聞豬血可以清除體內廢物，想替在輾石廠兼職的先生去除一些體內粉塵，加上個人也愛吃大腸的關係，所以才發明這道豬血灌入大腸的做法。 - 📍綜合滷味(💰150元-小份) 雖然都是常見小菜，但綜合起來很適合， 豬腸、海帶、滷蛋、香腸、豆乾、豬耳朵整體料多豐盛。 口味眾多，小菜們味道都有入味且都有水準， 搭配的醬汁也甘醇不死鹹，撒上蒜末辣椒超對味。 所以這一盤也很推薦，因為划算又好吃， 他的滷味我覺得CP值也蠻高的。 📍蚵仔煎(💰100元) 撇開一些台灣人可能吃不慣金門蚵仔煎的做法。 其實我最推薦這道， 除了淋醬的蚊香造型很有趣之外， 因為外圈口感很酥脆，內圈就是金門傳統蚵仔煎的做法(蚵仔混和其他配料，口感是稠稠黏黏的。) 因為金門蚵仔煎採用金門地瓜粉製作，跟台灣的蚵仔煎做法完全不一樣。 如果沒有認識在地的金門朋友，倒是可以考慮來新大同點這道​。 因為你可能無緣在金門吃到地方媽媽製作的傳統金門蚵仔煎​， 因為添加蒜苗還有芹菜末跟整體像鼻涕一樣的蚵仔煎，才是金門比較道地的蚵仔煎料理方式。 而且新大同的蚵仔煎比我媽媽做得還好吃😂 (家裡唯一贏的是蚵仔數量吧?都是半斤或1斤給他下去94😂) 雖然我點的不多啦! 不過以上三道，散客倒是可以學我這樣點，這樣是兩人份左右， 想吃飽一點，麵線可以選擇小份(我點的是一人份)， 因為後面還有想介紹的烈嶼美食，所以只讓自己大概7-8分飽上下， 不然以我實力，我應該可以點更多來試試。 他們家的蚵仔煎跟麵線的做法也跟其他店家稍微不同， 所以我建議一定要點來試試看。遊客可以多預留一點時間，千萬別錯過這家烈嶼鄉的家庭式餐廳。 - 🔍新大同餐飲 👣 金門縣烈嶼鄉后井村18號 🕛 11:00-15:00，17:00-20:00 ☎️ 08 236 2977 or 0919 287 165 📌 人多需等候 #mytoast_yummy吃金門 #新大同餐飲 #烈嶼鄉美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #小金門美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #烈嶼鄉 #金門旅遊#taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #金門美食 #美食 #金烈大橋 #烈嶼美食

金門｜烈嶼鄉｜嘉年華冰菓室｜理髮廳變身冰菓室!恁祖嬤妖嬌美麗，恁阿公英勇漂丿，以前當兵現在呷冰。金烈大橋小金門景點美食

📌 IG與Popdaily詼諧文字版📌 - 金烈大橋年底開通， 務必來國境最西邊的金門村莊， 小金門必去的景點，嘉年華冰菓室， 我相信大家都看過，只是沒看過我介紹。 網美最愛捧著冰，冷吱吱穿短裙也要到店門口拍照。 這次我就任性用我的方式去替他們介紹吧! 過去是理髮廳與雜貨店綜合體的嘉年華， 始於當年駐軍興盛時期，目前販售各種冰品與特色飲品， 然而我認為不只是表層的網美跟文青風格而已， 冰品甜品等品項都相當到位。 因為店家目前沒開放內用，所以我沒拍攝到店家內部喔。 - 📍蜜芋頭冰(💰100元) 來到小金門首推芋頭系列的冰品，芋頭是小金門(烈嶼)的特產。 - 整碗冰大大滿足，很有飽足感， - 芋泥滑滑糊糊的，不會甜膩，是我喜歡的口感， - 芋圓地瓜圓等綜合圓仔很有嚼勁，地瓜圓吃得到濃郁地瓜味。 - 鮮奶酪奶香四溢，給的冰沙也不少，糖水調製還不錯。 - 紅豆軟綿，搭上芋泥還滿MATCH。 - 你的祖父/阿爸也許在這當過兵，曾經帥到分手， 您阿嬤/阿母也許是當年不用爆乳ㄟ女神。 然後現在由你帶著他們一起來呷冰。 帶著他們回到這裡， 聽他們述說輝煌故事(也不知道當年是真是假)， - 阿公會說： 烈嶼之花有多美，同袍想追的人排一縱隊，但最後只有他把到最威。 - 阿嬤會說： 當年水蛇腰多妖嬌，要不是嫁給死老猴生了八個，才變水桶腰。 - 冰要融化惹，呷冰卡實在! - 國境之西的冰菓室，總能再現那些當年風華。 - 我的部落格寫的介紹，跟這裡居然不一樣，是小吐詩抒情版。 https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/337088033 這麼用心!還不追蹤➡️ @mytoast_yummy 🔍嘉年華冰菓室 👣 金門縣烈嶼鄉西口村西方社區19號 🕛 11:00–18:00 ☎️ 08 236 3126 📌 目前無法內用，需端到對面商店內部與騎樓處桌椅用餐 📌 一人低消60元 #mytoast_yummy吃金門 #嘉年華冰菓室 #烈嶼鄉美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #小金門美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #烈嶼鄉 #金門旅遊#taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #冰品推薦 #冰品 #雪花冰 #金門美食 #網美打卡 #美食 #網美 #打卡景點 #芋頭控 #芋泥控 #金烈大橋 #金烈大橋 #金門大橋

金門吃甚麼?特搜10間金門必吃排隊、道地美食

特搜15間金門道地美食

金門除了貢糖、牛肉乾其實還有許多特色小吃，波妞幫各位整理了在台灣都吃不到的十間第一次來金門必吃的金門在地好味道 標記小吃店 廣東粥配油條絕對是到金門必吃的美食，金門的廣東粥和台灣本島不同，用大火將米粒熬煮到融化，再加入魚丸、豬肉丸、豬肝及蛋等餡料去煮，而金門的油條也不是酥脆的，口感十分有嚼勁，可以撕下來沾粥吃，吃完有滿滿的飽足感 除了廣東粥之外，另一個必吃早餐就是標記小吃店的手工蛋餅，有別於一般早餐店口感較軟的蛋餅皮，標記小吃店手工製作的蛋餅皮煎得恰到好處，又香又酥脆且不油膩，包覆著厚實的蛋搭配特製蒜蓉醬汁 地址｜金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號 / 營業時間｜06:00-14:00 毛澤東奶茶 位在金門水頭聚落的風獅爺文物坊裡，奶茶加上58度高粱酒所特調出的「毛澤東奶茶」，有著高粱酒香加上奶香，味道微微苦，奶茶味道把高粱的嗆辣帶走，對於想嘗鮮的旅客是可以試試 地址 : 金門縣金城鎮前水頭42號 / 營業時間 : 8:30~17:30(全年無休) 喜相逢 喜相逢位於談天樓的隔壁，也是間歷史悠久的老店，刀削麵是店裡的招牌，老闆手持一把刀，抓好角度開始削麵糰，技術純熟的讓一片一片麵條滑入滾水中，從開始吃到結束，刀削麵都依然保持Q彈，而這裡的牛肉湯是清燉，牛肉很嫩，也有賣燒餅，想喝湯可以吃刀削牛肉湯麵，想吃乾的可以吃刀削牛肉拌麵，再來盤香氣十足的滷味，別忘了留點肚子去隔壁的談天樓吃湯圓 地址｜金門縣金湖鎮復興路5號 / 營業時間｜11:15-20:00 良金牧場工廠總店 金門在地人推薦必吃美食，主打是金門唯一自有牧場/自有工廠/在地製作，從養牛到製作牛肉乾，一條龍作業。 來這必點現沖溫體牛肉麵，用牛肉高湯用小銅壺加熱燙後，淋在溫體鮮切的牛肉片上，套餐附私房小菜、牛小菜與甜點 。只要憑著收據可以到隔壁買伴手禮有折扣喔，收據記得留起來，伴手禮區也可以試吃牛/豬肉乾買伴手禮回台灣!個人覺得良金的牛肉乾口感比較濕潤。 地址：金門縣金湖鎮金湖鎮漁村160號 / 營業時間：10:30-19:30 巧味香小吃店 品嚐正宗又好吃的金門在地好料，來這大家都會點上一碗鮮蚵麵線，不過我不敢吃鮮蚵於是點了綜合小菜、什錦炒烏龍與肉羹麵，光小碗份量也是非常多 金門縣金城鎮莒光路一段39號 / 營業時間：07:00–13:30, 16:00–19:00 淳新商號 範街內有一間淳新特產行，除了有販售各種金門特產伴手禮之外，他們的招牌可是在台灣吃不到的「高粱酒冰淇淋蛋捲」，吃起來除了有蛋捲的酥脆，更吃得到高梁酒的香。 金門縣金城鎮模範街6號 / 營業時間：10:00-22:00 閩式燒餅 來到金門呢也要來試試金門所謂的閩式燒餅，跟傳統在台灣看到的不一樣，夾的不是蛋也不是油條，共有甜鹹兩種口味，長形的內陷是撒的是糖，甜而不膩，薄；圓型則是高粱豬後腿肉搭配金門蔥做成的陷料，外層酥餅寬厚，有單賣也有盒裝，大家如果想吃真的要早起來排隊，因為燒餅都是每天早上現烤，很多人因此都打電話預訂，如果是盒裝的話，每人只限購兩盒 地址｜金門縣金沙鎮博愛街48號 / 營業時間｜07:00-16:00 (週四公休) 中興饅頭店 中興包子位於沙美老街附近傳統市場裡，這家饅頭店也是超級難買到的，都十點多就抱著賭賭看的心態去買，那時候菜單上的包子很多都賣完了，看到很多客人都在跟老闆預定明天的包子，很多人推薦辣包子，不過那時候剩邁向不好的辣包子，雖然賣像不好，不過辣肉包炒的肉餡滋味很好，不但又香還帶點微微麻麻的辣真的很不錯吃，連菜包也好吃，麵皮不薄有點厚度，可口感扎實有Q勁 金門縣金沙鎮三民路22巷7號 / 營業時間：賣完就收 / 電話：08 235 1012 #小金門必吃美食 妙香鍋貼 妙香鍋貼是小金門的代表，鍋貼的做法跟台灣的鍋貼不太一樣，不如說比較像煎餃、水餃的形狀大小，煎的時候會淋上蛋汁又香又脆，外皮金黃香酥帶點蛋香，多汁飽滿，單點的話起鍋至少30個，對人少會有點不方便，不過也有推出個人式套餐，包含滷味拼盤、鍋貼、湯品等，份量也是非常多。 來金門也要來試試炒泡麵，泡麵用的是維力炸醬麵，加入肉絲、高麗菜、雞蛋等配料大火拌炒，口感不乾也不軟爛 地址｜金門縣烈嶼鄉后頭43之1號 / 營業時間｜10:00-18:00 (週一公休) 東林北街黑糖剉冰 炎熱的夏天一定要來碗冰涼的剉冰，來到小金也是必吃的一道甜品，通常大家都會到另間冰店，不過東北街是在地人比較推薦的剉冰店，來到這可以點北街招牌冰，裡面有芋泥、芋圓、地瓜園、紅豆、仙草(依季節變換)再淋上煉乳，這一大碗才60元非常划算，金門盛產芋頭，上面的芋頭泥，非常綿密好吃，除了招牌冰也可選擇自選配料的冰品。 地址：金門縣烈嶼鄉東林北街58號 / 營業時間:12:30~20:30 #波妞在金門覓食 #金門美食 #金門排隊美食 #金門高粱 #小金門美食 #金門伴手禮 #金門牛肉乾 #金門在地小吃 如果喜歡我的文章歡迎追蹤： ▋instagram:wang_bonnie ▋Facebook:zhen qi-覓食的波妞

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金門吃甚麼?特搜10間金門必吃排隊、道地美食

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