【宅配美食】小餐小事🍴敲敲香料鹽焗鱸魚🐟輕鬆享受下廚的料理食材包

常常會覺得，雖然喜歡下廚，但備料的過程其實很麻煩（我就懶🤣）

常常會覺得，雖然喜歡下廚，但備料的過程其實很麻煩（我就懶🤣），尤其有時候買的食材就只用這一次，用不完的材料就只能放到過期丟掉，實在很浪費 最近看到 小餐小事 是賣料理食材包，所有食材調味料都準備好，只需要照著步驟料理就能輕鬆上桌！！！剛好有賣我一直很想試又覺得麻煩的鹽烤魚材料包，馬上下單回來玩看看😆 :: 「小餐小事」是由一群熱愛美食、想要好好做菜卻又常因繁忙而沒有時間備料的夥伴所創立，推出「料理食材包」提供每道料理提供所需的食材與調味料，不需要煩惱挑選食材的時間，只需要按照食譜步驟，即可輕鬆完成一道美味的料理。 :: 🔸敲敲香料鹽焗魚（鱸魚/午仔魚） 小餐小事的鹽焗魚有兩種魚可以選，這次我選了鱸魚試試看~ 除了魚之外，食材有鹽、RO水、烘培粉、蒜油、鹽焗綜合香料、三色胡椒粒，另外也有附烘培紙跟敲敲槌1支，基本上除了烤箱之外其他所有會用到的材料小餐小事全部都準備好好！甚至連魚都處理好了！只需要退冰就好，超級方便🤣 小餐小事有貼心的附上食譜卡，也另外有附線上的圖文食譜，真的是手把手的一個步驟一個步驟教 下面是我跟著食譜卡做的過程😆 1⃣️烘焙粉和RO水混合攪拌均勻 2⃣️混合鹽和鹽焗綜合香料 再混入剛剛的粉漿 3⃣️烤箱預熱200度 4⃣️把退冰的鱸魚洗淨擦乾再抹上蒜油 5⃣️烤盤鋪上烘焙紙，鋪上薄薄的香料鹽打底，放上魚後，從比較厚實的身體部位開始開始鋪，再延伸到頭部、最後是尾巴，確認魚都有被包裹住 6⃣️送進烤箱10分鐘，拿出來靜置5分鐘就完成啦✨ 在做的過程中完全沒有覺得卡關或困難，感覺也很可以帶小朋友一起料理！😆 抹上蒜油蓋上鹽和鹽焗綜合香料的鱸魚，照著食譜烤的熟度剛剛好！ 肉質不乾柴，味道也很香！！ 不需要採買跟處理食材，在家等材料寄來就能輕鬆享受下廚樂趣，下次會想要再購買其他料理包來試試看！推薦給跟我一樣懶人的大家😆 🔍小餐小事 🔸這邊買：https://www.ingtable.tw/products/df005000 🔸FB：https://www.facebook.com/INGTable 🔸IG：https://www.instagram.com/ing_table - #宅配美食 #宅配推薦 #料理包 #懶人料理 #小餐小事 #輕鬆上桌 #鹽焗魚 #敲敲香料鹽焗魚

[媽咪來開箱]小餐小事ING Table-自己在家DIY瑪格莉特披薩、南瓜濃湯、舒肥戰斧豬排佐食蔬~雲端冰箱，料理好幫手

當家庭主婦都有一個小困擾… 因為疫情的關係不太方便帶小朋友一起出門採買食材 大都還是靠網購採買 有時候想煮個不一樣的異國料理也不清楚要購買那些調味料 而有些調味料食材一次要購買的量太多了根本用不完反而造成浪費 還要花時間分類處理食材 光想到這些繁瑣到不行的工作 完全讓我的料理魂消失殆盡 今晚還是乖乖吃家常菜吧~ 自從發現了~小餐小事~ 讓媽咪我在短時間也能完成一個套餐組合異國料理 這次收到三種食材料理包 舒肥戰斧豬排佐季節自煎時蔬、經典瑪格莉特披薩、田園南瓜濃湯 料理完成大約1個半小時 比起自己從醃製肉品、揉麵團、切南瓜……等繁瑣到不行的步驟 真的是太輕鬆了 稍做擺盤就像餐廳一樣好看又美味 重點是!!都是自己煮的唷~ 料理小白們也不用擔心不會做 每一款食材料理包都有一張步驟Qrcode 只要掃一下Qrcode所有步驟清清楚楚，一步一步跟著做就不用擔心出錯啦~ 舒肥戰斧豬排佐季節自煎時蔬 內容物有醃製戰斧豬排、紫高麗醃菜、香料蘋果奶油醬、黑胡椒、酪梨油、香料奶油、時蔬包 先準備舒肥戰斧豬排的水 1800cc滾水加入1200冷水混合均勻 倒入電鍋中 將戰斧豬排直接放入不拆封 並用盤子壓住避免豬排浮起來 蓋上鍋蓋開啟保溫45分鐘 是保溫唷，千萬不要按成加熱!! 舒肥完成後戰斧豬排會是偏白的淺粉色 取出戰斧豬排並確實擦乾 平底鍋倒入酪梨油加熱至冒煙再放入戰斧豬排 將兩面煎至上色 煎完成的戰斧豬排靜置5分鐘 時蔬事先已洗淨處理好 將平底鍋洗淨擦乾後乾煎時蔬 煎上色後加入香料奶油和適量黑胡椒 拌炒均勻就可起鍋備用 取一小碟子放紫高麗醃菜 稍微擺盤一下是不是就很像外面餐廳的料理呀~ 經過舒肥的戰斧豬排 肉質軟嫩不乾柴 搭配香料蘋果奶油醬和紫高麗醃菜獨有一番風味且有解膩效果 經典瑪格莉特披薩 內容物有披薩麵團2份、ING Table 紅醬、風乾蕃茄、馬芝瑞拉起司、帕馬森起司粉、烘焙手粉、橄欖油、羅勒葉、烘焙紙2張 將麵團從冰箱取出後放室溫30分鐘 取一麵團放入平底鍋中用手掌輕壓並塑形成外圍較厚直徑約20公分圓形 可灑適量烘焙手粉防黏手 平底鍋中火乾煎至地步成金黃色 再把餅皮放在烘焙紙上 用小湯匙將橄欖油、紅醬塗抹均勻 撒上帕馬森起司粉、風乾番茄、馬芝瑞拉起司 烤箱事先預熱220度 以220度烤約8分鐘，餅皮邊緣呈金黃色即可出爐 食用前擺上新鮮羅勒葉增添風味 好喜歡這款披薩的餅皮和ING Table紅醬 低溫長時間發酵的麵團、烘焙過帶堅果香氣的手粉、牛番茄慢熬製成的紅醬，以及新鮮直送的羅勒葉，讓人在家裡也能享用到經典美味 田園南瓜濃湯 內容物有蔬菜高湯、南瓜泥、脆培根、玫瑰鹽、黑胡椒 將南瓜泥與蔬菜高湯倒入湯鍋中 以中大火煮滾後加入玫瑰鹽攪拌均勻 食用前加入脆培根、黑胡椒增添風味 用鮮奶油做簡單裝飾看起來就蠻高級了吧~ 不是甚麼特別的日子也想吃點不一樣的料理 有了小餐小事ING Table為媽咪省去繁瑣備料步驟 就連調味料也幫你準備的剛剛好 小餐小事ING Table就像個雲端冰箱讓你無須出門採買，只要選好菜色就能直接送到家 不用再擔心買一堆食材冰箱不夠放、食材浪費、調味料下手太重之類的問題 讓媽咪在家也能輕鬆料理一桌異國風味菜 小餐小事ING Table官網 https://www.ingtable.tw/ 小餐小事ING Table粉絲專頁 https://www.facebook.com/INGTable 小餐小事ING Table - IG: https://www.instagram.com/ing_table/ #小餐小事 #ING Table #食材料理包 #mealkit #雲端冰箱 #親子料理 #套餐組合

雲端冰箱新理念可口的美味 x 小餐小事 ING Table

現在疫情的狀況下，許多餐廳都在走雲端冰箱的新道路，對我們家來說這是福音無庸置疑，因為疫情的情況下，我們家的易女士依舊喜歡在廚房展現好手藝，但是每次吃一頓美味就要花上一個早上的時間，現在小餐小事做的就是讓許多煮藝十足的掌廚人可以節省許多繁瑣功夫，也讓餐桌上可以多一點陪家人用餐的時刻、好好用餐的方式。 舒肥戰斧豬排佐季節自煎時蔬 肉質軟嫩肉汁滿嘴，這是我想要的肉肉大餐的感覺，不用一定要去牛排館才能有儀式感地吃肉，在家也能夠品嚐美味！ 季節時蔬也搭配得很不錯，除了吃肉之外，也要營養均衡加上解膩爽口，靈魂一筆是那迷迭香的香味，店家的醬料也是一絕，酸甜解膩又讓肉汁昇華！ 義式脆培根番茄濃湯 最近的我很喜歡喝番茄湯，加上紮實實的番茄泥跟蔬菜高湯一起煮出來的湯品，灑上的脆培根多了一點不一樣的口感。黑胡椒來提香做個結尾，稍微偏酸的口味，也是很吸引人。 奶油培根義大利蝴蝶麵 經典口味之一，奶油與培根的肉汁烹調香氣加上蝴蝶麵的口感，來一把黑胡椒提香，一些蘑菇和四季豆點綴，但是讓我意外的是這款義大利蝴蝶麵的口味很濃郁!一口接一口的香~一下子就讓我們光盤了！ 雲端冰箱這個名詞漸漸地在這一波疫情當中嶄露頭角，並且做法也越來越貼心，例如這一次遇見的小餐小事，在包裝上醬料跟材料分開，加上線上圖文食譜，讓做法更加清晰，很方便又省時間！ 小餐小事食材上的新鮮是品嚐得出來的，不會因為料理包而打折扣，上桌的美味跟現做一樣，對廚房小白而言也是很容易上手和養成烹調成就的好機會，如此用心、貼心的店家提供給我們一次很棒的餐桌享受。 店家資訊: 小餐小事 官網: https://www.ingtable.tw/ FB: https://m.facebook.com/INGTable/ IG:@ ing_table #紅竹竹 #一日一推 #餐桌上的美味 #省時 #省力 #小餐小事 #INGTable #料理 #mealkit #雲端冰箱 #新鮮食材 #料理包 #自己煮 #舒肥戰斧豬排佐季節自煎時蔬 #義式脆培根番茄濃湯 #奶油培根義大利蝴蝶麵 #廚房幫手 #動手做樂趣多 #零浪費 #好食材 #美味推薦

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雲端冰箱新理念可口的美味 x 小餐小事 ING Table

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