「台中」近逢甲夜市 薩克森比利時餐酒館-跟著萌萌園長同遊趣，感受超過1000種精釀啤酒魅力

今天要去哪裡玩呢？走！＃萌萌園長 帶著大家來到台中一間 ＃比利時餐酒館＃體驗 熱鬧的氣氛 ✅ 店家的資訊： 地址: 台中市西屯區青海路二段242-13號 電話: +886 4 2708 7389 營業時間: 17: 30~ 01:30 猶記得之前來 ＃台中 ＃逢甲夜市 附近路過這間店，被整片的 ＃啤酒 牆震撼到！這是多少人心目中夢想的牆面呀～（誤），看到琳琅滿目來自不同國家的各式各樣的啤酒，每一種如果都要喝一次，也要花不少時間才能品嚐完。 店家的一樓區域沒有擺放桌椅，猜想當初設計應該是作為等待區，主要的餐飲服務在樓上二樓，看到放在一樓的告示牌寫說二樓限制人數為50人，若是客滿了在樓下拍拍照、打打卡也是不錯的選擇，順便物色一下等下想要喝哪款啤酒。 從一樓走樓梯上來第一眼，就看到這個超大的 ＃鋼鐵人 ＃ironman 、＃美國隊長、＃索爾...等漫威漫畫中的英雄人物，在這邊迎接我們，適逢防疫期間，進入場合要實名登記以及測量體溫，這個pose 剛剛好叫我們STOP ，在這邊停住等待餐酒館服務人員的下一步指示動作。 配合服務人員出示證件、量完體溫、做完登記後，帶位安排在大螢幕的正前方，跟樓下一樣有一整片的啤酒牆，原先以為坐這麼近看螢幕可能會不舒適，實際入坐之後發現，這樣的距離看螢幕不會感覺太近壓迫或是角度很怪脖子酸，反而看起來很有臨場感，相信這邊在運動賽事的時候一定大爆滿，整個氛圍營造的很棒。 接著服務生就把店內活動跟我們大概說一下後，就把有菜單與酒單的平板留給我們自行研究，看看我們想要喝哪種口味的啤酒，來精釀啤酒吧肯定要選生啤酒，這邊的生啤酒跟其他店家的項目不太一樣，有些不太常見的生啤酒，要喝就要喝不一樣的，先點兩種生啤酒喝看看味道有什麼差別。 如果不想要看平板覺得太慢，直接走去吧台看生啤酒柱，或是走去看冰箱裡面的啤酒瓶，再請服務生幫你拿取開瓶，每款酒有搭配不一樣的杯子，酒與特別設計過的杯子接觸後，會呈現出不同的香味和影響泡沫的綿密度，喝起來風味更能呈現出原本出場的味道。 平常喝酒比較喜歡喝花香、果香比較重的，生啤酒我點了平常在外面比較少看到的 VEDETT白熊，當然 #1664 blanc、#Hoegarden 都是我的愛，今天來嘗鮮喝看看不同家的花果味如何呈現，喝起來蠻清爽的，花香味比較沒那麼香，屬於淡淡的味道，果香味佔比的比例較重，泡泡綿密細緻。 另外一杯生啤酒點的是 SCHNEIDER 思奈德小麥生啤酒，這款就是比較正常的德國 #小麥啤酒 ，味道比較濃烈，麥的味非常明顯，但是不會讓你喝進去有稠稠的感覺，口感算是清爽的口感。 生啤酒喝完了，來試看看一般的精釀啤酒，既然都沒有喝過就先從朋友介紹的下手吧！友人推薦這款 #DUCHESSEDEBOURGOGNE ，店內還有販售黑櫻桃版口味的，這次我們喝（挑戰）的是原味版，這一款啤酒非常特別，是『 ＃鹹啤酒 』，沒錯！你沒有看錯就是鹹的啤酒，有點難以想像味道，啤酒喝起來是鹹的口感，在好奇心驅使的情況下就點來喝看看，想知道到底有多鹹，是啤酒加鹽巴嗎？像沙士一樣嗎？ 開瓶後倒出來的啤酒顏色是黑色的，想說應該喝起來會像是黑啤酒一樣，味道比較濃烈一些，這樣的話鹹味會被蓋掉，可能喝不太出來，抱著有點會踩雷的心，鼓起勇氣大口的給他喝下去！原來～鹹啤酒是這種味道呀（做筆記），這個口感實在是太妙了，想知道的話請留言給我們喔 XD ，突然覺得朋友的選擇是很重要的！好的朋友帶你上天堂，壞的朋友揪你一起嚐（噗） 接著再來試下一瓶啤酒，是來自荷蘭的鬱金香瓣啤酒，第一眼看到他的瓶身就感覺少女心噴發，實在是太可愛的設計，用紙包裝著啤酒瓶，上面還印有鬱金香（完整的瓶身還有倒酒到鬱金香杯過程請看我們的youtube影片），眼神確定就是這個了！ 滿懷期待的喝了第一口後馬上翻車，果然確定眼神是不行的，以後還要多看內含物有些什麼才行，喝酒也能悟出人生的小道理（誤），由於我個人平時喝飲料比較習慣請服務人員盡量做成無糖的，這款一喝下去馬上嚇一跳，這是甜的啤酒，是正常的啤酒味加豐年果糖全糖的那種，雖然他很美、很香、但全糖的甜我就不行，不是你不好，只是我們不適合（威～還來～） 在一下太鹹、一下又太甜的啤酒攻勢下，再點了 #LaTrappeQuadrupel 啤酒壓壓驚、漱漱口，這款啤酒的杯子我很喜歡，有歐洲貴族的感覺，杯緣有著金色的邊條，手拿的地方有加粗設計，拿起來比較穩，喝起來的口感相較於生啤酒來說，是較為厚重口感的啤酒，餘味也比較長，是一款中規中矩的啤酒。 店內餐點的部分也很推薦，點了下酒的墨西哥辣雞翅&薯條，#辣雞翅 味道很夠力，不會太辣但是夠酸、嗆，搭配啤酒一口接著一口吃，像我們就是吃到一半發現還沒拍，可惜無法跟大家分享餐點的照片。 要離開前看到這款 #LaCHOUFFE 小精靈啤酒，打包兩瓶回去當紀念品跟親朋好友分享，之前在別間酒吧有喝過小精靈的 #生啤酒，就念念不忘小精靈，雖然酒精濃度高達8%，但完全喝不出來有這麼高的酒精濃度，味道是花果味道系列，口感比較重一些，退冰的話會喝起來有點偏苦，加冰塊下去融化的話酒會偏酸，只要趁他還是冰的時候喝掉就沒這個問題了！（計畫通）。 最後要來個非常重要的宣導：➡️ 未滿18歲不能喝酒 ➡️ 禁止酒駕 總結 #薩克森比利時餐酒館 靠近 #逢甲大學 跟逢甲夜市，你喜歡沒有煙味的酒吧嗎？這邊或許是你的選項之一，萌萌園長很喜歡這邊的氣氛，很適合朋友們來這邊慶生、聚餐、看比賽或是家族聚會來這邊小酌一番，品嚐各種不同產地的啤酒還有特別的生啤酒，渡過美好歡樂的相聚時光。 最近有朋友要去台中玩耍嗎？記得把這間店分享給他們參考參考喔！ ❤️ 喜歡萌萌園長的介紹嗎？記得點小愛心喔 ❤️ 點擊追蹤就可以收到萌萌園長的最新情報更新！ ❤️ 每一個地點我們會依照合適度會用不同方式記錄分享，有文字記錄、VLOG影片記錄、IG記錄 ● 萌萌園長頻道 歡迎收看訂閱 ● 更多好吃、好玩、好去處的體驗開箱, 歡迎追蹤萌萌園長的IG ⬇️ 你也想 ＃跟著心陪伴玩偶去旅行 嗎？ 萌萌園長是 #同畫世界 #toheartworld 專業 #玩偶訂製 #職人 團隊 #手工製作 出來的，若你也有心中的畫面想要被實現，歡迎直接點這邊與同畫世界Toheartworld 親切的小姐姐洽詢, 每張訂製同畫世界團隊都會提撥經費到 #同畫好事計畫 幫助全台灣兒童醫院、病房中的弱勢罕重症病童製作他們專屬心陪伴玩偶，『你的每一次消費，都在選擇你未來想要的世界』，同畫世界Toheartworld 讓台灣變得更有溫度、更加美好，邀你一起加入我們。

暴力香菜！香菜啤酒喝過沒

🧖 想說豬血糕的香菜怎麼給那麼少，原來都被啤酒頭拿去做啤酒了！ 🇹🇼 啤酒頭 - 暴力香菜（香菜啤酒2.0） Taiwanheadbrewers - Imperial coriander beer 😋 這次完全不辱使命，就。很。香菜。 一開瓶香菜味整個爆發，新鮮香菜的那種整株包括葉包括梗的味道都非常濃郁 泡持性中等，金黃色微混濁酒液 麥芽的甜香、小麥的甜味襯底 微微香菜籽的辛香刺激感 其餘就是滿滿的都是暴力香菜 甚至還有一些些剛採摘的土味 很有直接到菜市場買菜的既視感 尾韻微微香菜梗的苦味 即便香菜風味濃郁，還是一支非常適合搭配香菜料理偏重口偏油膩的食物 讓香氣加成，但漂亮的化解油膩 🍻 ABV : 5% IBU : 一 Type : Wheat beer - other Brewery : @taiwanheadbrewers 🍽️ 搭餐推薦：強力建議搭配任何有香菜的食物一起享用，香菜X香菜，香民的最佳享受 . . . #coriander #corianderbeer #wheatbeer #taiwancraftbeer #taiwanheadbrewers #duveldrunk #啤酒頭 #香菜啤酒 #暴力香菜 #香民站出來 #香菜 #香菜控 #香菜料理 #小麥啤酒 #香民的正義 #農民的正義 #豬血糕

【精釀啤酒】關於挪威納庫歐4885小麥白啤酒，不可不知這10件事

1.一直以為自己拿的是皮爾森，聞起來喝起來味道都超級怪，看了標籤才知道是小麥白啤酒！眼睛有夠大顆的 2.芫荽子的味道明顯，是比利時白啤酒的標誌，嚥下的瞬間麥芽的甜味出現！ 3.吃一口苦苦的抹茶蛋糕，再喝一口啤酒，啤酒變好喝了，口感更圓潤，甜度剛剛好 4.一口啤酒，再吃一口抹茶蛋糕，蛋糕的味道沒有甚麼變化 5.介紹上寫著適合搭配海鮮，之後有機會來試試與海鮮的搭配如何 6.納庫歐(Nøgne Ø)是一間來自挪威的酒廠，於2002年由兩位釀酒師Gunnar Wiig和Kjetil Jikiun開始他們創裡酒廠的計畫， 7.釀酒師Kjetil Jikiun也是目前福爾摩沙精釀的首席釀酒師 8.在2020年被知名啤酒評分網站Retebeer評選為全球100大最佳啤酒廠 9.小麥啤酒又細分為:德國小麥和比利時小麥，德國小麥的標誌是香蕉酯的味道，比利時則是芫荽子的味道 10.以啤酒類型來說，小麥啤酒的苦度是最低的，非常推薦新手從小麥啤酒開始喔，尤其是害怕苦味的小酒友們 ⠀⠀ 4885 Blanc is a classic Belgian wheat beer seasoned with bitter orange peel and coriander. A light, fresh and slightly sour beer that pairs perfectly with seafood. ⠀⠀抹茶蛋糕是 那事的味 Nuts The Way⠀⠀ 如果你喜歡我的分享，也歡迎追蹤我的IG Whereis91 #理性飲酒 #納庫歐 #小麥啤酒 #Whereis91 #精釀啤酒 #Nøgne Ø #抹茶蛋糕 #那事的味

#小麥啤酒搜尋結果

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暴力香菜！香菜啤酒喝過沒

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【精釀啤酒】關於挪威納庫歐4885小麥白啤酒，不可不知這10件事

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