居家防疫動手做！日式鮭魚味噌豆腐湯，低卡高蛋白超健康，藏野匠讓你輕鬆變身小廚娘！

疫情期間在家煮飯已經是常態，每天都要思考著要怎麼著手，還有甚麼料理能做？今天小編要來做超簡單手殘也能變身小廚娘的「日式鮭魚味噌豆腐湯」！簡單幾個步驟又只需要些許材料就能完成的料理，還不趕快收藏起來！ 準備的材料有： 開始之前，先讓我來推薦這次使用的「藏野匠【LMG】 錘紋不沾雪平鍋（含蓋）」！ 我使用的是白色、20CM的大小，這次準備的湯份量大概是4-5人，非常剛好！ 雪平鍋的深度很適合煮湯類／麵類，不沾鍋的設計也很適合拿來炒菜／煎魚，可以說是小編心中的「萬用鍋」！ 外觀白白淨淨，鍋內是粉色底整體超級少女，木紋控的我，看到鍋子把手與鍋蓋上頭是乾淨漂亮的木紋，覺得整體設計更加分了！不論是外觀或實用性都完全深得我心！ 日式鮭魚味噌湯步驟： 是不是超簡單的呢！只需要八個步驟即可輕鬆上菜！鮭魚豐富的營養是健康的油脂來源、而且蛋白質也超級高，加入豆腐後整鍋滿滿的蛋白質，是小編在減脂期最愛的一道料理！ 如果在家時想吃鍋，只要再加入一些火鍋料、來碗白飯後，又變成味噌火鍋了！根本就是懶人的福音料理～更別說懶到底的我，有時候會加入麵類一起煮，湯麵馬上搞定！ 還有甚麼懶人福音料理想看我們分享的嗎？歡迎在底下留言告訴我們！ #雪平鍋 #藏野匠 #不沾鍋 #料理 #平價鍋 #減脂餐 #味噌湯 #居家菜單 #居家防疫餐 #居家防疫 #居家料理 #火鍋 #增肌減脂 #高蛋白料理 #高蛋白飲食 #健身餐 #低卡料理 #低碳飲食 #健身 #fitness #減肥 #減肥餐 —— ＦＯＬＬＯＷ ＵＳ —— ♡ 歡迎大家持續追蹤、關注我們 ♡ 吾食．我食Instagram➤50___food 吾食．我食Popdaily➤吾食‧我食 王嘉慧IG➤Ga Ga 李承勳IG➤小寶 李承勳YOUTUBE➤小寶𝐓𝐕 —— ＹＯＵ ＭＡＹ ＬＩＫＥ —— １．減脂飲食超簡單，一起成為美の廢人！ ２．不要再吃外食了！想省錢就從飲食開始，分享五道好吃又簡單的食譜 ３．居家高蛋白早午餐，超簡單減脂餐，手殘也能學會！４．防疫宅在家，不想再吃外賣了！5道廚房新手也能做簡單料理！

味旅 Spices Journey｜鍋煮香料包系列｜鍋煮奶茶｜鍋煮熱紅酒｜味旅特調｜居家防疫新生活｜台灣辛香料專賣

奶茶控必收！防疫期間，台灣很多店家紛紛受到疫情影響，也因為這樣，台灣辛香料專賣的 ＃味旅SpicesJourney 出品了一系列的 ＃鍋煮香料包系列 ，除了有鍋煮奶茶系列之外，還有 ＃鍋煮紅酒系列 ，在家只要準備好糖、牛奶、水、紅酒還有鍋子，照著盒子上的步驟在家ＤＩＹ，就可以煮出媲美咖啡廳好喝的鍋煮奶茶、鍋煮紅酒！搭配小糕點，放著好聽的音樂，享受美好的下午時光，身為奶茶控的我，這次入手了兩種口味的鍋煮奶茶跟一款經典鍋煮紅酒，讓我們一起來開箱品嚐看看吧！ 關於味旅 Spices Journey 味旅 Spices Journey 台灣香辛料專賣品牌，在香料這個傳統產業裡，使用者的資訊普遍更加不透明、不對稱，在政府的規範還沒落實前，我們早已著手進行檢驗！味旅秉持著：嚴格篩選、檢驗合格、完整的朔源、使用當季現貨！深入產地、進口前也會經過多道的檢驗，確保每一樣經手的產品，味旅全品項通過381項檢驗合格：純天然、無添加、無農藥、無防腐！都能讓消費著百分百的放心！ 鍋煮奶茶-特調草原風 裡面只有一包調配好的香料包，這香料包就是奶茶好喝的關鍵喔！ 盒子的背面也有鍋煮步驟喔！ 鍋煮奶茶系列的基底是以世界紅茶的故鄉『＃斯里蘭卡紅茶葉』 為基底，再搭配其他辛香料煮出不同的風味， 特調草原風主要基底：斯里蘭卡紅茶葉＋甜茴香＋肉豆蔻 另外還有枸杞＋菊花 來增添香氣跟清甜 鍋煮奶茶-特調草原風製作步驟 1.香料倒入鍋中，小火翻炒出香氣(不要炒到燒焦喔！ＸＤ）2.加入400ml的水（鍋熱，倒入水時小心噴濺）3.香料與水攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮至沸騰 4.煮至沸騰後加入枸杞跟適量砂糖（砂糖可以提出茶的香氣，建議加一點喔！）5.加入300-400ml的全脂鮮奶，煮至鍋邊冒出小泡泡即可關火 6.依照個人喜好加入菊花（怕菊花味的可不加）7.蓋上鍋蓋悶3-5分鐘，就可以過濾裝杯喔！ 過濾出來的香料，真的超香的 因為有加了菊花的關係，喝起來順口茶香氣，沒有苦澀外，尾韻還有淡淡的菊花香氣，以整體來說，很像花草茶系列的鮮奶茶！喝起來香香的，甜度我大約加一分甜，微微甜度配上糕點剛剛好，如果你喜歡多層次的香氣，這款也很適合喝無糖喔！ 我也特別煮了珍珠來加，可惜我忘記加黑糖了...變成了無糖珍珠ＸＤ 擺盤一下，就是一份高級的異國下午茶ＸＤ 一起來看看影片吧！ 鍋煮奶茶-經典印度風 印度風味的香料包，看起來簡簡單單，也是我最期待的風味之一 盒子的背面也有鍋煮步驟喔！ 香料包倒出來時，這款的香氣比草原的還要香 經典印度基底：斯里蘭卡紅茶葉＋黑胡椒粒＋西班牙全香子＋八角茴香＋來自瓜地馬拉的「香氣之王」綠荳蔻 鍋煮奶茶-經典印度風製作步驟 1.香料倒入鍋中，小火翻炒出香氣(不要炒到燒焦喔！ＸＤ）2.加入400ml的水（鍋熱，倒入水時小心噴濺）3.香料與水攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮至沸騰 4.煮至沸騰後加入適量砂糖（這款建議糖可以加到7分）5.加入300-400ml的全脂鮮奶，煮至鍋邊冒出小泡即可關火6.蓋上鍋蓋悶3-5分鐘即可過濾裝杯！ 在家鍋煮奶茶時，真的要自備一下過濾器，不然會像我一樣撈半天ＸＤ 這一款印度奶茶，我個人不建議喝無糖的，反而糖分可以加到7分糖，瓶中加入冰塊，沖下剛煮好的奶茶，甜度、冰度都會剛剛好喔～ 照著步驟鍋煮奶茶，完全不苦澀，還很順口！印度奶茶也是屬於香氣滿滿的奶茶，搭配偏甜的甜度，可以適當地提出茶、奶香氣，喝起來真的很療癒身心！ 如果你要喝無糖的也不是不行，就沒有喝印度奶茶的感覺了...哈哈～畢竟印度奶茶就是要甜跟香麻～ 一起來看看影片吧！ 過濾出來的香料，曬乾後放入滷包袋，就可以放在鞋櫃裡面除濕芳香 鍋煮香料包-熱紅酒（北歐雪國經典不敗款） 人生第一次煮熱紅酒，來看看照著步驟煮會不會翻車吧！一打開香料包，竟然！！有一整條的香草莢！！！！真的很重本ＸＤ 盒子的背面也有鍋煮步驟喔！ 熱紅酒基底：肉桂棒＋肉豆蔻＋香草莢＋檸檬片＋丁香＋八角茴香 鍋煮香料包-熱紅酒製作步驟 1.挑出檸檬片，剩下的香料直接下鍋炒出香氣 2.倒入喜歡的紅酒，我是使用料理紅酒（鍋熱，倒入酒時容易噴濺請小心） 3.放入檸檬片加熱 4.用刀子切開香草莢，用湯匙取出香草籽 5.香草莢跟香草籽一起丟進鍋子煮 6.加入適量的糖，依照自己喜歡的甜度跟順口度添加 7.丟入切片蘋果，一起煮 8.微微冒泡後直接關火 9.蓋上蓋子悶3-5分鐘後，及可開喝 如果你使用的是料理紅酒，本身紅酒口感偏澀，糖的份量就要比較多喔！加入蘋果切片也有溫和了澀感，增加了水果香氣！ 如果你有去法國巴黎喝過熱紅酒，這一款根本有點復刻了法國的熱紅酒，喝下去身體暖暖的，有種回到法國旅遊的時候呢！喜歡熱紅酒的很推薦這一款經典不敗款喔＾＾ 一起來看看影片吧！ 鍋煮奶茶系列因為使用辛香料搭配，煮出來的香氣會比較明顯，如果你本身很喜歡香氣層次的奶茶，很推薦入手喔！！簡單又不容易翻車！而熱紅酒也很適合在家想微醺的你，加上有不錯的紅酒更適合在家自煮，享受異國風情喔～ 味旅 Spices Journey資訊 味旅 Spices Journey官網請點我...味旅 Spices Journey粉絲專頁請點我...味旅 Spices JourneyＩＧ請點我...味旅 Spices Journey YT頻道請點我... -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃味旅 Spices Journey ＃台灣香辛料專賣品牌 ＃台灣辛香料品牌推薦 ＃台灣調味料(香辛料)品牌 ＃哪裡買香料 ＃如何選好的香料 ＃香料入門選擇 ＃食譜分享 ＃料理分享 ＃居家料理 ＃奶茶推薦 ＃真奶茶 ＃鍋煮奶茶怎麼煮 ＃印度奶茶教學 ＃辛香料奶茶 ＃印度奶茶 ＃香料 ＃懶人鍋煮奶茶作法 ＃草原風味鍋煮奶茶 ＃經典印度風味奶茶 ＃手作沖泡奶茶

超簡單高蛋白果昔！營養滿點不復胖，口感綿密超飽足，疫情期間懶人料理！

疫情期間在家總是一直外送買飲料，飲料通常含糖量極高，又沒什麼營養素，今天小編要來教你一杯簡單又含高蛋白營養的果昔！早晨起來來一杯幸福滿滿阿！只需要簡單幾個小東西即可完成！讓我們快來看看吧！ 準備的材料有： • 冷凍香蕉 一根 • 牛奶 適量 （至少300毫升） • 可可口味高蛋白粉 （可使用其他口味，依照高蛋白粉口味，果昔會有所差異） • NutriBullet高效營養萃取機 要做高蛋白果昔最重要的就是擁有一台果汁機！用果汁機打出來的高蛋白果昔口感上會特別綿密！藉此也會提升飽足感，小編使用的是「NutriBullet高效營養萃取機」 NutriBullet高效營養萃取機 這台NutriBullet高效營養萃取機我的顏色是新色「曙光金」，小編我真的超喜歡金色這個顏色～會讓所有東西的質感上升許多，所以當初看到這個顏色的時候就好心動！收到的時候覺得外觀真的太美了，尤其底座的設計讓它看起來更穩重高貴了！ 使用上也很方便，只需要轉緊杯蓋，杯蓋上有刀片，倒放下壓到底座上就可以調理了，十分快速簡單～ 高蛋白果昔做法： · 步驟一：倒入適量牛奶 · 步驟二：加入冷凍香蕉一根 · 步驟三：加入可可口味高蛋白粉 · 步驟四：轉緊杯蓋 · 步驟五：放入NutriBullet高效營養萃取機，並下壓開始調理 · 步驟六： 完成～ 完成後可以直接使用原本的杯子，插上吸管喝，超級方便，而且容量超大！打完後的高蛋白果昔上頭會有一點高蛋白＋牛奶所產生的奶泡，莫名有種咖啡廳的感覺～ 也可以倒入其他漂亮的杯子容器當中，視覺上更加置身咖啡廳！疫情期間就是要「偽出門」的感覺阿！ 美國果汁機領導品牌 — NutriBullet 6/10-6/21全品項最低85折起 夏天喝起來 https://bit.ly/3pxEaFj · 官網：網址 · Instagram : 網址 還有甚麼懶人福音料理想看我們分享的嗎？歡迎在底下留言告訴我們！ #NutriBullet #高效營養萃取機 #果汁機 #料理 #攪拌杯 #減脂 #增肌 #居家飲食 #健身飲食 #居家防疫 #居家料理 #高蛋白 #增肌減脂 #高蛋白料理 #高蛋白飲食 #健身餐 #健身 #fitness #減肥 #減肥餐 #營養 #飲食控制 #營養素 #減肥食譜 #代餐 #飲食 —— ＦＯＬＬＯＷ ＵＳ —— ♡ 歡迎大家持續追蹤、關注我們 ♡ 吾食．我食Instagram➤50___food 吾食．我食Popdaily➤吾食‧我食 王嘉慧IG➤Ga Ga 李承勳IG➤小寶 李承勳YOUTUBE➤小寶𝐓𝐕 —— ＹＯＵ ＭＡＹ ＬＩＫＥ —— １．減脂飲食超簡單，一起成為美の廢人！ ２．不要再吃外食了！想省錢就從飲食開始，分享五道好吃又簡單的食譜 ３．居家高蛋白早午餐，超簡單減脂餐，手殘也能學會！ ４．居家防疫動手做！日式鮭魚味噌豆腐湯，低卡高蛋白超健康，藏野匠讓你輕鬆變身小廚娘！ ５．防疫宅在家，不想再吃外賣了！5道廚房新手也能做簡單料理！

食譜- 防疫生活👉🏻“芒果醬”🥭在家輕鬆做 DIY

<食譜 > 防疫生活👉🏻🥭 自製芒果醬”🥭在家輕鬆做DIY

隨著疫情升溫〰️全國開始 #防疫生活 🛋 在家還是很想吃甜點怎麼辦⁉️ 現在夏日 #芒果季 即將來臨 🥭 Pon今天要教大家做👉🏻 💛 芒果醬💛 隨著疫情升溫〰️全國開始 #防疫生活 🛋 在家還是很想吃甜點怎麼辦⁉️ 現在夏日 #芒果季 即將來臨 🥭 Pon今天要教大家做👉🏻 💛 芒果醬💛 做好放在冰箱不論是搭配餅乾、麵包或做成氣泡飲〰️都很適合 🧁這家也要有儀式感，來場甜點派對吧💕💕 芒果醬這邊提供食譜給大家喔📝 在芒果盛產的季節就是要大吃芒果🥭 芒果太多吃不完怎麼辦？把就它做成分”果醬”吧 ☀️🥣 #夏日限定 “🥭自製手工芒果果醬” 🔹準備材料： 愛文芒果2顆、二號砂糖（芒果比例的1/3）、檸檬1～2顆、深色蘭姆酒 10mg (可省略) ⚠️糖量可視個人口味及水果甜度作調整，建議先從水果的25%來調整 🔸🧾製作方法： 1. 芒果去皮去籽，切成小塊 2. 加入二砂攪拌均勻 3. 擠進檸檬汁(檸檬籽要去除） 4. 以小火熬煮，保持微滾狀態，記得要不時攪拌避免底部焦，若有白色浮泡記得撈起丟調 6.可加入蘭姆酒提味(如甜度不夠須追加，可趁這時加入） 8. 熬煮至果泥滴在盤中，用手指或湯匙可從劃出一道明顯的痕跡代表已煮成功（約10~15mins) 9.煮好後趁熱裝瓶後鎖緊瓶蓋，倒置放涼即可享用 🔺因沒有放防腐劑，建議放置冷藏急一個月內食用完畢 自製果醬成分單純沒有添加物，想喝 #芒果氣泡飲 自己在家也可以做喔‼️用途多多💪🏻💪🏻可用麵包吐司也可拿來做菜🥖🍹食用方法： 可以拿來加在麵包或是加在甜點中都很棒💪🏻💪🏻 也可以拿來做氣泡飲，但建議可再用食物調理機將部分芒果打成果泥飲用時會比較入味〰️ 想看我更多文章及最即時的資訊歡迎追蹤我的IG 這裡幾乎每天都會更新唷！ IG傳送門👉🏻👉🏻👉🏻 ponponboxbox FB粉專👉🏻👉🏻👉🏻 Pon Pon的日常痞客幫👉🏻👉🏻👉🏻Pon Pon的日常 #防疫生活 #居家料理 #食譜 #自製果醬 #料理 #烘焙 #芒果 #芒果季 #手工 #自家製 #diy #Mango #jam #marmalade

今晚想吃什麼？4款美味燉醬代表4種個性，不用出門也能滿足挑剔的嘴

防疫的日子，連要出門用餐都要小心，走進超市也難怪泡麵都被搶購一空！架上的調理包總是令人空虛，因為還要自己買材料添加，不然根本沒啥料。但是，今天介紹的光光盒餐，完全滿足我的嘴，4款美味燉醬，可不是只有醬這麼簡單啊！ 「只想讓家人、朋友吃得更安心」 因為這句話，讓我注意到「光光盒餐」很不一樣。 結合美味、真實的食物、都是由主廚親手熬煮，不必擔心食安問題〜 源於「分享」的理念，傳遞給我這種吃貨，更便利與滿足味蕾的享受啊！ 醬！醬！醬！登場 🔺4款美味燉醬，這個包裝也太精心設計了吧。而且每個口味很有巧思，不同的燉醬代表不同個性。（右上角是亂插一腳的貓社長，以為是他的食物XD） 今晚你選哪一道？ 「番茄咖哩雞」 🔸清爽不膩口，適合時髦講究的你🔸 🔺我一個選的就是咖哩！沒辦法，我就是個咖哩控，對這個口味可是十足的挑剔。 但是醬醬醬果然沒讓我失望啊〜調理包最怕就是肉乾又柴，但是光光盒餐完全是吃得到雞胸肉的鮮嫩，醬汁口感偏甜、又帶點微微的辣。📌重點是用料也太大方，醬汁也很足夠。（我還可以續碗加飯耶！不推怎麼行啦〜） 「奶香燴鮭魚」 🔸平順溫和的幸福味，適合全家大小享用🔸 🔺這一道是我妹的最愛首選，看到沒有，鮭魚這麼大塊，一口咬下超級滿足。 以鮮奶油、白酒熬煮的濃郁白醬，這道真的是吃不膩，也很對我的胃。（我偷吃了兩口，然後我妹就不分我了，可惡！） 「紅酒燉牛肉」 🔸厚實迷人的味道，適合有深度的你🔸 🔺為什麼讓我吃到這麼好吃的牛腩！！每次吃牛腩都很討厭吃到硬硬的肉，還會卡牙縫，但這個又軟嫩又Q彈，尤其是淡淡的紅酒香氣燉入其中，在嘴裡蔓延清甜，就想一口接一口啊！ （但是這一盤被我媽搶走，因為她說，她是有深度的媽媽〜😂）一邊碎念；以後不用下廚煮一大鍋，還要分好幾天吃完，就靠光光盒餐擺平全家了。 「中華麻婆豆腐」 🔸香麻帶勁的味道，適合有個性的你🔸 🔺喜歡吃辣的我，當然不會放過麻婆豆腐啊，這道就沒人跟我搶了吧〜 吃過不少調理包的心得，尤其是麻婆豆腐；這是我第一次吃到，居然有這麼多豆腐的啦！！！而且還不是碎塊、是很扎實滑嫩的豆腐擺在眼前耶。麻婆啊麻婆，最怕不麻又沒花椒香味，那吃起來真的不過癮〜 但是吃了前面3款，我對光光盒餐的口味，完全很放心，通通滿足我的嘴。 我真的要對主廚師傅比個讚，消夜不用去外面吃麻辣鍋，在家也能享用四川味。 光光盒餐｜醬醬醬系列 📌調理方式超方便 1．滾水加熱（調理包放入滾水中煮） 2．電鍋氣蒸加熱（調理包整包不拆封放入） （小聲地說）：更懶人的方法，我會先解凍，然後微波2分鐘😆 🎗醬！醬！醬！的好處，除了美味、迅速上桌、用料實在，還有很多創意吃法，可以自己百搭。 看是喜歡飯、或是改成麵條、自己加顆半熟蛋、上點蔥花、燙點青菜之類。像我很少下廚的懶人，在家也能當主廚了，哈哈。（這樣就很得意了〜） 不要急，我知道你們都餓了！ 🔻醬！醬！醬！美味燉醬在這裡 👉光光盒餐（請點擊）👈 👉樂天市場（請點擊）👈 在家防疫不出門，也不需叫外送，因為我有醬！醬！醬！ #光光盒餐 #調理包 #美食 #美味燉醬 #防疫必備 #居家料理 #咖哩 #麻婆豆腐 #紅酒牛肉 #白醬 #鮭魚 #波波發胖 本文製圖：Canva/ 圖片來源：pixabay 👋嗨〜我是吳心 這裡是我的心發現 本篇分享都是我親自試吃的體驗心得 謝謝你喜歡這篇文章，歡迎收藏、分享〜 留下一顆愛心❤或👉 追蹤 我們下次見！ 🔊 個人專欄〈分享生活觀察不同見解〉 ❤推薦閱讀

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食譜- 防疫生活👉🏻“芒果醬”🥭在家輕鬆做 DIY

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今晚想吃什麼？4款美味燉醬代表4種個性，不用出門也能滿足挑剔的嘴

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