詹記麻辣火鍋敦南店 - 終於讓我吃到傳說中的果凍鴨血~

這家在麻辣界名聲響叮噹，最難訂的麻辣火鍋店、最好吃的鴨血、谷哥評分4.4 五千多則 等... 目前有新莊總店和敦南分店，預計今年西門町將展店 我霄想來吃已經很久，但太難訂位... 這次是某次在inline看到平常日下午四點竟然有位子!!! 幸運訂到!!! 一進門店家確認訂位資訊後，會請你進到電梯並且按下"開"按鈕穿過電梯來到用餐區 湯底有兩種麻辣湯和白湯，我們點了鴛鴦鍋 (份量很貼心可以點半份) 點了花枝蝦漿、芋頭貢丸、大腸頭、果凍鴨血、牛五花、翼板牛、特選梅花豬、油條、茼蒿、娃娃菜、純糯米豬血糕等 麻辣湯底中藥材、豆瓣、芝麻、"蠶豆"等，第一口喝湯感覺略鹹但再吃覺得口味不嗆順口，鍋底有果凍鴨血和豆腐(想續需自費、限次數)，果凍鴨血一咬下去超滑嫩、沒有氣孔卻吸飽滷汁，豆腐也都好好吃~ 白湯使用豬大骨、蔬菜、昆布熬煮，鍋底有排骨酥和白菜，湯底清淡，適合煮青菜解膩 很推薦它家 : 芋頭貢丸，貢丸裡面內餡芋頭，芋頭軟嫩、濃郁 ，口感很驚豔 牛五花，油脂較多，川燙3~5秒呈現粉紅色入口超嫩，肉片有厚度吃起來竟不會覺得肥膩.... 純糯米豬血糕，吃起來用料實在，會讓人想再點來吃~ 餐後店家會免費給每人一顆甜點「雪寶」一顆雪酪，這次是玄米，濃濃的玄米味，完美的一餐，包裝紙上的字也耐人尋味 用餐完走出去經過「廁所」這才恍然大悟「電梯」奧秘之處... 吃完不難理解詹記為何一直高人氣，用餐環境舒適樸實復古。服務態度好。食材用心實在。小地方、菜單幽默小巧思讓人會心一笑 D罵 ? 是甚麼 ?!?!?! 雪寶 : 今天吃到的是"玄米"口味，每人一顆 ~ D罵 : 豬肉的台語 地址：北市大安區和平東路三段60號 @科技大樓站 號碼： 2377 7799 時間： 12:00–01:00 星期三 12:00–14:30, 17:00–01:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #私房菜 #居酒屋 #詹記麻辣火鍋敦南店 #詹記麻辣火鍋 #詹記 #麻辣火鍋 #果凍鴨血 #芋頭丸 #花枝蝦漿 #牛五花 #大安區和平東路 #大安區 #和平東路 #科技大樓站 #科技大樓 #Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌，蔬食韓式餐廳 #Yache - 韓式蔬食 # #Yache #韓式蔬食 #야채 #養心茶樓 #蔬食韓式餐廳 #青花驕- 我辣故我在 #青花驕 #麻辣鍋 #這一鍋皇室祕傳鍋物-金澄膠妍湯，滿滿膠原蛋白 #這一鍋皇室祕傳鍋物 #這一鍋 #inline

☾.‎˖台中西區｜禾食燒居酒屋

✐ 蜜汁燒肉丼飯 $165 ✐ 明太子烏龍麵 $195 ✐ 廣島炸牡蠣 $130 ✐ 烤櫛瓜 $35 ✐ 烤青椒 $30 ✐ 照燒杏鮑菇 $40 ✐ 醬烤五花肉 $55 ✐ 豬肉蔥捲 $50 ✐ 烤雞皮 $50 ✐ 玉米 $25 ✐ 高麗菜捲 $35 ✐ 黑輪 $25 ✐ 黃金魚蛋 $35 ✐ 鱈魚丸 $35 台中居酒屋趕快收藏起來！！ 下班、下課後跟朋友小酌一下的好選擇~ 除了丼飯、烏龍麵以外還有賣烤物、煮物 價格都很平價~ 點一大桌還千元有找🫣 丼飯我選蜜汁燒肉口味,肉量非常多！ 醬汁鹹甜,搭配洋蔥一起拌炒更香～ 烏龍麵奶香濃郁,我很喜歡～ Q彈的麵條吸附了明太子香氣 越吃越涮嘴🤤 炸物跟烤物非常適合與酒類一起搭配～ 店內酒水選擇性也蠻多的 有梅酒、清酒、啤酒還有水果口味的沙瓦～ 烤物吃下來我覺得每樣都不錯～ 照燒醬汁鹹甜的口味 用炭火烤出煙燻的香味 真的超香～ 烤串類我私心最愛豬肉蔥捲 培根中間捲著青蔥 一口咬下真的很滿足😻 烤蔬菜選擇也蠻多的～ 櫛瓜、青椒和香菇絕對必點 水分都有鎖在蔬菜裡面,超讚～ 關東煮的湯頭很清甜～是柴魚昆布口味 最近天氣轉涼 非常適合來碗熱騰騰的關東煮～ 對了我還有點日式炸牡蠣！ 外皮酥酥脆脆，粉不會裹的很厚 擠一點金桔在上面超好吃～ 而且炸牡蠣吃起來還會爆汁!! 這家居酒屋晚上6點才開呦～ 趕快收藏起來去吃看看吧✨ - 🚩：台中市西區成功路536號 ⏰：18:00~2:00 (W日、ㄧ公休) 🆔： @food_box.dlj ☎️：04-22030379 ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西區 #潔西ㄔ居酒屋 - #台中 #台中美食 #台中宵夜 #台中居酒屋 #台中居酒屋推薦 #台中宵夜美食 #台中宵夜推薦 #台中深夜食堂 #台中深夜美食 #美食推薦 #居酒屋 #深夜食堂 #禾食燒 #禾食燒居酒屋 Write a caption...

2024東京下北澤散策！特色咖啡店、Silent聖地巡禮，目黑蓮＆川口春奈相遇地在這！

2022年末由目黑蓮與川口春奈所主演的秋季日劇《Silent》廣受海內外日劇迷喜愛，主角們在劇中漫步的街坊集中在下北澤區域，有別於過去色彩繽紛、散發復古氛圍，在鏡頭前曝光的是近年新增設的文青系純白房舍搭配各式風格小店。今天就讓編輯帶著你一邊回顧劇情片段，一邊來趟《Silent》劇中取景地散策吧！ (圖/下北沢情報サイト【しもブロ】) 下北澤散策1. 世田谷代田站 在《Silent》中青羽紬（川口春奈 飾）在世田谷代田站意外撞見多年未聯繫的佐倉想（目黑蓮 飾）身影，而後的日子紬也經常到此停留，希望能再度與想見上一面，使得這裡成為劇中重要場景之一。自西口走出後，映入眼簾的站前廣場正是兩人相隔多年後對視的地方，戲劇播出後許多粉絲也紛紛到此拍照打卡呢！ https://www.instagram.com/p/Cnl_NSMy9QI/ https://www.instagram.com/p/Cpj0PtbLHT-/ 下北澤散策2. 代田富士見橋 失聰的佐倉想在相遇後急忙想逃離，在橋上兩人無法傳達彼此想法的劇情令人揪心。此時的場景位於東京都內可以清晰望見富士山的「代田富士見橋」，秋冬之際無論陽光明媚的早晨，抑或是天空被染上一片橙黃的傍晚都是最佳賞景時刻。 https://www.instagram.com/p/CqU8bziueRQ/ https://www.instagram.com/p/CkIVhxsPVzu/ https://www.instagram.com/p/CmLEYnMPr1s/ https://www.popdaily.com.tw/japan/390782 https://www.instagram.com/p/CqU8bziueRQ/ 下北澤散策3. bio ojiyan cafe ビオ オジヤン カフェ (下北沢店) 想與奈奈（夏帆 飾）討論是否該當面將耳機歸還給紬的咖啡廳是有著多家分店的ビオ オジヤン カフェ(bio ojiyan cafe)。下北澤分店店內以清水模與木製桌椅搭配，運用乾燥花稍加妝點，在工業風格中帶著柔和元素。大片玻璃窗使得陽光得以灑進，為用餐空間增添溫煦氛圍。提供義式料理、各式飲品與甜點。 https://www.instagram.com/p/CkPzKtDJjqV/ Info. 營業時間：11:0~20:00（週三公休） 地址(日)：東京都世田谷区代田5-35-25-1F https://www.popdaily.com.tw/japan/1393122 下北澤散策4. シモキタ雨庭広場 Shimokita雨庭廣場 為了將下北澤區域的雨水儲於地下，特地規劃了這座圓錐狀公園，從公園名稱還能發現有趣的巧思。「シモキタ(Shimokita)」與下北澤中的「下北」有著相同發音，而「雨庭」雖然是這座公園最初所設計的目的–「蒐集雨水的庭園」，卻也同時有著與「澤」相同的含意。在劇中紬與湊斗(鈴鹿央士 飾)在此散步，紬的視線被可愛的長毛狗吸引，而湊斗則看見了與奈奈走在一起的想。 https://www.instagram.com/p/CbzduTuBBy5/ https://www.popdaily.com.tw/japan/354421 Info. 地址(日)：東京都世田谷区代沢5丁目34-11 下北澤散策5. BONUS TRACK ボーナストラック 紬與湊斗悠閒散步的小徑還有近年剛規劃的新景點「BONUS TRACK」，這個區域集結了許多充滿特色的小店舖，運用米粉與日本國內素材製成洋菓子的「胃袋にズキュン はなれ」；販售冷壓果汁、素食甜品、蔬食便當，提倡健康飲食的「Why＿?」，收錄古今東西日記與文具雜貨的「日記屋 月日」等等。 https://www.instagram.com/p/Cpwnm-Dppz_/ https://www.instagram.com/p/CQQswtTMh9U/ Info. 官網：BONUS TRACK 地址(日)：東京都世田谷区代田2丁目36−12~15 下北澤散策6. 下北澤reload 與BONUS TRACK同樣集結風格小店的下北澤reload也是非常推薦的散步空間，從販售著素食甜品、古著服飾的店舖到貼近日常生活的瑜珈空間、美髮院，通通囊括在其中。特別推薦給文具控們「DESK LABO」，店內販售海內外各式文具雜貨，不僅能滿足想找尋實用文具用品的你，豐富的物件還能挑起你的玩心！ https://www.instagram.com/p/Cp7uSrJvkdy/ https://www.instagram.com/p/Cq9fWyQr80l/ https://www.instagram.com/p/Cg1OXqhONPt/ Info. 官網：下北澤reload 地址(日)：東京都世田谷区北沢3−19-20 下北澤散策7. Anea café松見坂 Anea café松見坂是青羽紬與佐倉想經常造訪的咖啡廳，兩人在此聊著學生時期的瑣事，劇中廣受話題的「布丁」手語也是在這間店所提及。店裡靠近窗邊的位子是由木製長椅搭配綠桌，別具復古氛圍；而當時拍攝時所使用的座位在劇迷們朝聖後更被稱為「Silent席」。配合這部受歡迎的日劇，店家在拉花上也做了變化呢！ https://www.instagram.com/p/CkIqzaVhv0H/ https://www.instagram.com/p/CmfS3I_vMwA/ Info. 官網：Anea café松見坂 營業時間：11:30~21:00（週二11:30~18:00/週三公休） 地址(日)：東京都目黒区駒場1-16-7 エマーレ駒場１F https://www.popdaily.com.tw/japan/498758 下北澤散策8. 萬福居酒屋 湊斗與手語老師春尾正輝（風間俊介 飾）相遇的居酒屋正是隱身在「成城學園前」站附近的「萬福」。循著紅磚階梯抵達二樓，便會看見一道走過歷史軌跡的木門，在入內的瞬間彷彿進入了戲劇之中。萬福居酒屋有著逾20年歷史，昏暗的店內以一盞盞暖色燈泡點亮空間，格外適合在此放下一整天的疲憊感。除了各式燒烤與酒品外，饕客們還一致推薦這裡的布丁呢！ https://www.instagram.com/p/CqS37HdSTnU/ https://www.instagram.com/p/CjciryaL5GU/ Info. 營業時間：週一至週四17:30~24:00/週五&例假日17:30~02:00 地址(日)：東京都世田谷区成城6丁目16-5カサ・ローザ成城 1F https://www.popdaily.com.tw/japan/1369678 下北澤散策9. Tower record 澀谷 劇中喜愛音樂的紬在著名的連鎖唱片行「Tower record」工作，而取景地是位於澀谷有著8層樓的分店，從澀谷站八公出口徒步約3分鐘便能抵達。店內網羅了許多類型的唱片，每區都別具特色外還加了手寫文字，深深吸引音樂迷們的目光。最為特別的是屋頂上設有「TOWER RECORDS SKYGARDEN」，既是咖啡廳也是燒烤酒吧，白天販售飲品與甜點；夜晚則能一邊聽著音樂一邊享受燒烤吃到飽體驗。 (圖/タワーレコード渋谷店) Info. 官網：Tower record 營業時間：10:00~23:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-22-14 其實下北澤非常適合午後散策，可以挖掘許多寶藏小店家呦！下次去日本就來一趟下北澤一日散策吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/340267 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Aneacafé #bioojiyancafe #BONUSTRACK #shimokitazawa #silent #Towerrecord澀谷 #下北澤 #下北澤reload #世田谷代田 #夏帆 #富士山 #居酒屋 #川口春奈 #日劇取景地 #東京 #目黑蓮 #萬福 #鈴鹿央士 #關東景點 

板橋超人氣平價居酒屋串燒🔥炭吉郎居酒屋

⁑ ▧ 炭吉郎居酒屋 [板橋] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃板橋 板橋超人氣平價居酒屋串燒🔥 新北耶誕城美食 一定要來吃！ 串燒、炸物、海鮮、湯類、甜點、調酒通通有 https://www.instagram.com/p/C0_ZKx1POUj/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🥩鹽烤牛小排 $200 來這邊一定要點串燒 炭吉郎的串物都是用「炭」去烤的 有獨特的炭香味 一公分的厚切牛小排烤得鎖住醬汁 🥓醬燒培根角椒串 $120 🍖明太子雞肉串 $70 🍗小小兵雞柳 $70 小小兵雞柳其實是雞肉串上鋪著滿滿的金沙鹹蛋黃、有鹹香感 🧄玉鷹蒜仁捲 $110 這個很特別 第一次在居酒屋吃到烤蒜頭 甜甜脆脆的蒜頭外面包雞皮 超酷的 🐟黃魚一夜干 $250 一夜干超大一條 喜歡吃魚的一定要點 🍢金沙絲瓜 $130 金沙鹹蛋黃醬加上絲瓜 意外蠻搭的 🥘酒蒸蛤蜊 $180 這道也是必點之一 蛤蜊湯頭很鮮 喝起來相當舒服 裡面還有新鮮爆滿的蛤蜊 🫕炭吉郎生牛肉 $230 這盤顏值超級高 軟嫩的生牛肉片 淋上生蛋黃一起吃 我直接一連吃了好幾片🤣 🥘月見年糕喜燒 $220 照燒醬汁搭配肉片 再把蛋黃劃開伴著一起吃 鹹香感十足！ 🍚鮭魚炒飯 $180 鮭魚炒飯粒粒分明 加上ㄅㄛㄅㄛ的鮭魚卵很對味 🍰提拉米蘇 $150 🍵冰淇淋抹茶 $180 提拉米酥是店家手作的 抹茶冰淇淋有酒香我超喜歡 🍷 炭吉郎可樂High $200 炭吉郎必點酒類之一 上面的鮮花裝飾整個很漂 蘇打冰+可樂調酒很解膩 🧚Cala有話說：中山也有分店～強烈建議先訂位 ✔️服務費10% 🍽️ 新北市板橋區中山路一段295號號 1樓 🚇 捷運站 ⏰ 18:00-23:30 📞 02-2956-3879 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #居酒屋 #居酒屋メニュー #居酒屋推薦 #台北居酒屋 #串燒 #串物 #串燒居酒屋 #台北串燒 #板橋美食 #板橋 #耶誕城 #耶誕城美食 #明太子 #調酒 #酒蒸蛤蜊 #一夜干し #炭吉郎居酒屋 #台北美食 #新北美食 #popyummy台北

居酒屋 Beer King・ビールキング-Wagamama

在 Beer King・ビールキング-Wagamama的居酒屋用餐體驗中，我品嚐了一系列令人垂涎的日式美食。首先，日式鹹肉條以其香脆的外皮和嫩滑的內餡展現了獨特的口感，令人難以忘懷。 接著，蔥花魚酥豆腐帶來了一種深厚的味道，豆腐的滑嫩與魚酥的酥脆相得益彰，搭配上層層的蔥花，彷彿在口中綻放出一朵美味的花朵。 日式炒麵的香氣四溢，麵條入口彈牙有嚼勁，融合了多種新鮮食材的風味，讓人彷彿置身於日本的小巷中。 櫻花蝦起司蛋是一道令人驚艷的創意料理，櫻花蝦的鮮香和起司的濃郁融合在一起，搭配蛋的柔嫩口感，讓每一口都充滿層次感。 鵪鶉蛋泡菜展現了獨特的風味組合，水煮鵪鶉蛋使得其濃郁的蛋香彰顯，而泡菜的酸甜勾勒出一種美妙的對比。 最後，杏鮑菇燒以其清爽的口感和淡雅的香氣為整餐畫下美好的句點。 店內的會員制更是吸引眼球，每月僅需$399，即可無限次數、時間地享受【麒麟生啤酒、檸檬沙瓦、Highball】的豐盛飲品。這樣的優惠實在難以置信。 值得一提的是，餐廳位於台北市中山區林森北路159巷57號1樓。 可以致電02-2523-8103進行預約， 營業時間為周一至週六18:30~01:00， 周日則是18:30~12:00。 交通便捷，鄰近捷運中山站和松江南京站。 預約方式（line/電話/社群） #喝到飽 #居酒屋 #日式居酒屋 #中山 #中山美食 #林森北路 #生啤酒 #啤酒 #台北美食 #台北餐廳推薦 #beerking #izakaya #zhongshan #beer #ビールキング #ビールキングwagamama 

招治飯店-傳承阿嬤廚藝，中式料理，另外推薦店家手作洛神百香桂花汁

這家融合中式各菜系，臺菜、川菜等，傳承阿嬤廚藝再加些小巧思 店家位於小巨蛋站附近巷弄內 「招治」是創辦人之一的奶奶閨名，奶奶做的一手好菜 點了網友推薦和店家隱藏菜單 : 招治牛筋滷肉飯+蛋、涼拌炸豬皮、左宗棠雞、老皮嫩肉、乾煸四季豆 、糖醋魚片，每道都很下飯 其中喜歡老皮嫩肉、乾煸四季豆、涼拌炸豬皮 老皮嫩肉，雞蛋豆腐切成塊，大火油炸，外酥內嫩再佐醬料， 火候控制的不錯，吃起來香氣十足 乾煸四季豆，四季豆、乾辣椒、豬後腿絞肉，大火過油煸出香氣，不油膩 涼拌炸豬皮，吃起來口感像海蜇皮，調味則類似黃金泡菜，很開胃 另外還推薦店家自己熬煮的洛神百香桂花汁，甜度比例剛剛好，忍不住一杯接一杯 用餐環境乾淨、舒適~ 份量剛好 「招治囍粵」是店家另一新品牌，賣粵式鍋物和料理，有機會也想去嚐嚐~ ( 店入口有擺一些韓國星巴克杯子設計蠻特別的，有興趣的親菇們可以去看看~ ) 涼拌炸豬皮 地址： 北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓 @小巨蛋站 電話： 2712 2779 時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小巨蛋站 #小巨蛋 #招治飯店 #招治 #台北松山 #松山 #金沙豆腐 #蝦仁滑蛋 #南京東路 #洛神百香桂花汁 #洛神 #桂花 #松山區 #招治牛筋滷肉飯 #滷肉飯 #XO醬炒松阪豬 #左宗棠雞 #台菜料理 #中式料理 #乾煸四季豆 #小餐館 #招治囍粵 #水煮魚 #文青風中菜館 #涼拌炸豬皮 #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #居酒屋 #私房菜 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ專門店 #永宝餐廳

佐渡島へ渡れ 上野店｜在地人帶路！餐點、酒品都相當優秀的居酒屋

日本友人帶路！晚餐去一家都是日本人的居酒屋用餐(*≧▽≦) 這家地點相當棒，離地鐵走路僅5分鐘，且路線也不複雜，對路痴胖相當友善≖‿≖ 等待店員帶路前，可先換鞋子，旁邊就有鞋櫃 該居酒屋的餐點都有一定品質，點的料理幾乎沒有雷，只有茶泡飯吃起來略微遜色，沒特別推薦(≖‿ゝ≖)✧ 酒品大推日本酒與梅酒系列，如果錢包夠厚可以多多嘗試(￣▽￣)~* 菜單如下： ———————————— ➖開胃菜 $400日圓 ➖巨峰葡萄可爾必思沙瓦 $605日圓 ➖北雪大吟釀 $2376日圓 ➖鹽麴燒烤越乃地雞 $968日圓 ➖炸豆腐 $680日圓 ➖燉牛肉 $792日圓 ➖烤魚 $979日圓 ➖赤豆腐沙拉 $682日圓 ➖鯛魚茶泡飯 $825日圓 ➖北雪梅酒 $550日圓 ➖真野鶴生一本 $1188日圓 ———————————— 佐渡島へ渡れ 上野店 💈東京都台東區上野2-12-1 Central 21大樓7樓（東京都台東区上野2-12-1 セントラル21 7F） 🕰平日17:00-00:00，週末與假日12:00-00:00（食物LO 22:30，飲料LO 23:00） 💰現金、信用卡支付，開胃菜費用400日圓/人 🚇JR上野站不忍口步行3分鐘/從地鐵銀座線上野廣小路站步行2分鐘/從JR禦徒町站北口步行5分鐘 🏷優點：可線上訂位，獨立包廂；缺點：只有日文菜單 🍔用餐日期：2024/04/26 https://akr2357860024.owst.jp/ #沙瓦 #梅酒 #日本酒 #燒烤 #茶泡飯 #居酒屋 #上野 #東京美食 #日本美食 #いざかや #uenofood #tokyofood #japanfood #ponchieat #20240512 https://www.instagram.com/p/C63NR8MKVQz/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

新北美食｜醇串食代x景安捷運居酒屋

位於景安捷運步行3分鐘，中和在地居酒屋，中和人回家也可以小酌聚會聊天放鬆一下啦! 醇串食代IG:chunchuan311 有別於日式居酒屋，是台灣復古風格的居酒屋，跟家人一起來都是她的童年回憶，充滿滿滿懷舊裝飾和童趣，有跳格子、街機、彈珠台等等，特別的是這家還有自己特調的調酒，工作忙碌完一定要來喝一下的阿! 調酒很讚 *開車不喝酒，喝酒不開車* // 🍢鹽烤雞牡蠣 一隻雞只有2塊，牡蠣肉是在雞腿根部，烤到表皮酥脆，肉質鮮嫩多汁又口感軟嫩，撒上些鹽就很好吃了! 🍢明太子雞腿肉 明太子控不能拒絕，雞腿肉配上不會太鹹的明太子，一串都吃不夠 🍢鹽蔥牛舌 鹽蔥配上牛舌就是絕配，輕薄脆彈的牛舌，有嚼勁肉汁在嘴裡散發開來，只有有牛舌都是我會必點的品項 🍢烤干貝 北海道生食級干貝，上層再加上鮭魚卵和海苔絲增加層次感，入口都是滿滿的海味 🍢鹽烤中卷 烤到表皮金黃些微酥脆，沾上點椒鹽和搭配洋蔥絲，新鮮爽口又清甜 🍢烤櫛瓜 口感脆爽又保有水分，烤的櫛瓜最好吃了 🍢烤大蝦 大隻的烤蝦看起來就很誘人，一點點椒鹽就襯托蝦的原味 🍢明太子起司馬鈴薯 綿密牽絲的起司馬鈴薯，起司和明太子融合在一起，鹹甜交織很讓人上癮 🍢炒泡麵 要吃飽可以來點主食，醬香鹹香微辣的炒泡麵，配料還有豬肉片、青菜等等，吃完也是挺有飽足感的 🍹元氣彈 上班Blue來點Blue的酒吧，使用了藍藻梅酒和彈珠汽水，喝起來酸感蠻重的帶彈珠汽水的甜感和氣泡感，非常的開胃和爽口 🍹大力水手 調酒名也都非常的懷舊風，這款以琴酒為基底，加入荔枝和波密果菜汁，酒感稍重元氣彈一點，後韻感受到荔枝香氣和甜味，家人超愛! ~~~~~~~~~~~~~~ 醇串食代IG https://www.instagram.com/chunchuan311 Add:新北市中和區景平路311號 Tel: 02 8668 5505 Opening: 一至四18:00-01:00,五六18:00-02:00,周日公休 #中和美食 #新北美食 #中和居酒屋 #景安美食 #捷運美食 #居酒屋 #日式料理 #中和燒烤 #燒烤 #永和美食 #懷舊小食 #懷舊美食 #台北串燒 #台灣美食 #啤酒 #highball #日式料理 #日式串燒 #玉子燒 #明太子玉子燒 #炒烏龍

[嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理 

#嘉義美食 #居酒屋 #串燒 #炒飯 #漢堡排 #豬排三明治 位於嘉義垂楊路的日式串燒居酒屋「碳少年」 取台語諧音「趁(Thàn)少年」，意味趁年輕時把握時光，珍惜每次歡聚時光 不僅有厚豬排三明治、月見牛肉丸、佃煮味噌牛雜等經典日本料理，還有結合居酒文化、經典台菜和異國風味的特色菜餚 獨家「黑嚕嚕套餐」更是有創意又具品牌代表性的組合，值得推薦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 「碳少年」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：碳少年(嘉義市西區垂楊路317號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2163088 16:30-1:00 餐點介紹：開胃菜/飯類/麵類/湯類/炒物/串燒/烤物/炸物/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ※低消NT 200/ 人(兒童120 cm以下免) ----------------------------------------------------------------------- 「碳少年」店家外觀 ▲位於嘉義垂楊路和民生北路兩條大路的十字路口處，明亮又大面的黃色招牌很是顯眼 碳少年門口前的人行道很寬敞，旁邊就有不少汽機車路邊停車格，十字路口斜對面也有付費停車場 距離嘉義市最熱鬧的商圈「文化路夜市」僅約500 m，附近也有公車站牌「文化路口站」和「新光三越遠東站」 不論步行、自駕車、搭公車都十分方便 「碳少年」店內環境 ▲碳少年 用餐環境 外觀看起來建築物門面雖寬，但實際內部環境是不大的 門口左半邊是點餐櫃台和廚房區，右半邊是室內座位區，有四組四人座、兩組兩人座、一組八人座 最讓人無法忽略的就是一面牆上的大字箴言「今晚練肝」 明亮的橘紅色霓虹燈光將室內照的暖紅通通 「碳少年」菜單(2024.09版) ▲碳少年 黑嚕嚕套餐 「碳」起初是取自台語「趁著(Thàn)」諧音，同時代表著居酒屋的食物多為碳烤、碳燒的烹調方式 碳少年的菜單有個非常有創意又符合「碳」形象的「黑嚕嚕套餐」 內容：煤塊櫻花蝦炒飯、碳炸雞配火種塔塔、蘿蔓剁椒皮蛋、小黑炭烤麻糬、肥宅快樂水×2 適合2~3人分食，且貼心地將主餐、肉類、鹹食、甜食、飲料全都包含到 人客若是第一次來、沒有特別想法時，十分推薦可以嘗試這個具代表性的套餐 「碳少年」煤塊櫻花蝦炒飯 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑到似乎發光的米飯壓成圓餅狀，上面鋪滿櫻花蝦、蔥花和紅辣椒絲 炒飯給我的印象是高油高澱粉的食物，但是碳少年的炒飯(以及其他我這次吃的餐點)少油乾爽 少了很重的油味和油膩以外，米飯粒粒分明、不太會彼此沾黏，且飽滿、略有彈性和咬勁，是我超尬意的口感! 和蔥花、乾櫻花蝦快炒，吃起來仍舊有經典台式炒飯的鹹香與鍋氣的韻味 「碳少年」碳炸雞配火種塔塔 ▲※黑嚕嚕套餐內容 裹上加了墨魚汁的純黑麵糊的帶皮炸雞塊，搭配粉紅色塔塔醬，是碳少年的推薦手路菜之一!! 炸雞麵皮薄而酥脆、有調味過的香氣和鹹的尾韻；肉質並非多汁，但細緻柔軟； 我覺得最厲害的是他們的油炸功夫，炸雞放涼後仍舊乾爽且有脆度、完全無出油現象，風味和口感依舊 塔塔醬香甜順口，有小小的洋蔥丁增添脆脆的口感，並有添加甜菜根而呈現漂亮的粉紅色 「碳少年」蘿蔓剁椒皮蛋 ▲※黑嚕嚕套餐內容 特製的剁椒皮蛋醬，搭配蘿蔓生菜一起食用 皮蛋醬顆粒細緻，以紅油、剁椒、蒜頭等調味，一入口就浮現皮蛋獨特香氣，隨後是剁椒溫和的辣感刺激及鹹味作為尾韻，風味層層遞進 儘管碗底有累積一層紅油，但皮蛋醬本身並無厚重油感；單吃就好涮嘴，但的確會感到越來越鹹，搭配蘿蔓生菜非常合適 「碳少年」小黑炭烤麻糬 ▲※黑嚕嚕套餐內容 黑糖麻糬非常柔軟、延展性極佳，柔軟而不黏牙，比較像是蕨餅而非糯米製的麻糬；搭配適量煉乳、墨魚粉和杏仁片 煉乳的奶甜和黑糖的香氣 「碳少年」赤味噌豬排三明治 ▲每個之前曾吃過碳少年的朋友，第一句居然都先問：「你有吃他們的豬排三明治嗎?」 我在今天這餐前不曾吃過這種切成四個小方塊的炸豬排(或牛排)三明治(カツサンド)，這是我頭一次吃嚐鮮 雖然之前就曾看過不少照片，知道就是個豬排會比吐司厚，不像大多早餐店或超商那乾扁的夾料 ▲親眼見到這平均3 cm的超厚大里肌豬肉排，視覺的衝擊讓我們震懾與驚呼不已 炸面衣乾爽薄脆、精瘦的大里肌肉排扎實帶點咬勁，需要咀嚼，但不乾澀、吃不太出一絲絲里肌紋理 兩片白吐司上各有抹少量豬排醬和美乃滋，儘管少量，但在咀嚼時還是能嚐的到豬排醬的鹹鮮、美乃滋的奶甜及白吐司味道， 白吐司和美乃滋讓我有種「超商、早餐店」的三明治意像，而熱炸豬排和豬排醬又告訴我現在正在吃的是現做的日式熟食 這兩種既定意象的衝擊與甜鹹交融的滋味，讓我覺得有很不一樣的體驗!! ※炸豬排三明治(カツサンド/katsusando) 是源自日本的國民美食，由炸肉排(かつ/katsu)和三明治(サンドイッチ/sandoitchi)的合體字，通常かつ是指炸豬排(豚カツ/とんかつ/tonkatsu)。 在銀座的多種類型餐飲店家都很常見到菜單有豬排三明治，舉凡知名的炸豬排老店、酒吧或三明治專賣店，故有一說法發跡於銀座 「碳少年」月見脆骨牛肉丸 ▲原還以為是像貢丸、瑞典肉丸的那種球狀、有彈性的肉丸子，但其實是蛋形的牛肉挽肉(漢堡肉) 表面烤到微酥，內部則有點鬆散、濕潤多汁，能吃得到絞肉和少量軟骨顆粒感；沾裹新鮮的整顆生蛋液，多一番鮮美甘甜滋味 「碳少年」廣島炸牡蠣 ▲五顆現炸大牡蠣，搭配塔塔醬 麵衣厚度合宜、乾爽硬脆，炸功一絕!當心咬下第一口爆出的熱燙湯汁 「碳少年」沖繩炒苦瓜 ▲沖繩家常菜之一就是炒山苦瓜(ゴーヤーチャンプルー)，通常就是山苦瓜、雞蛋、豆腐、豬肉片炒成一盤，跟台式的鹹蛋炒苦瓜不太一樣 碳少年的沖繩炒苦瓜更加升級，除了苦瓜、少量雞蛋、邊長約1.5 cm的方塊雞蛋豆腐、形似雞胗或貓耳朵的片狀豬肉，並加碼爆多的柴魚片。 山苦瓜炒到軟中帶點脆；柴魚片輕薄細緻，很快能吸附醬汁與湯水，不會多或厚到乾澀或黏牙；豬肉片和雞蛋豆腐的表面微微焦脆，內部軟嫩細緻，照燒醃漬搭配柴魚片使之的風味超像「章魚燒」的烤章魚，非常特別 「碳少年」鳳梨莎莎雞腿肉 ▲帶少量雞皮的腿肉柔軟細嫩，本身以甜甜的醬汁醃漬 搭配鳳梨、番茄、洋蔥、檸檬等製成的鳳梨莎莎醬，清爽多汁帶甜味，我覺得少了點酸和辣的韻味，有一點可惜 「碳少年」日式味噌牛雜 ▲有牛肉(牛腱為主)、牛肚、大腸、小腸和馬鈴薯塊和味噌醬汁燉煮；類似大阪鄉土料理土手燒(どて焼き)，只不過土手燒通常是用牛筋 牛肉精瘦、肉質軟但有一點乾；牛肚和腸類則都煮到夠軟、好咀嚼；馬鈴薯塊煮透到細綿入味 「碳少年」鹹檸粱 ▲ ※禁止酒駕 ※理性飲酒 高粱、雪碧、檸檬汁調酒，杯緣沾有鹽巴 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366619675 嘉義縣市旅遊資訊 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

大衆サカバ 牡蠣る。｜新鮮牡蠣吃到飽！特色「水龍頭燒酒無限暢飲」聞名的居酒屋

2024/05/15 日本有人帶路第2發！這趟行程最尊爵的一餐 ლ(´Д`ლ) 由於是週末臨時前往用餐，因此除了吃到飽費用外，還被多加一筆 (*°∀°) 想吃牡蠣的阿暄，剛好遇上饕客森本，就湊成這次意外的牡蠣行 ヽ(‘ ∇‘ )ノ 「大衆サカバ 牡蠣る」的特色為生牡蠣及水龍頭燒酒 每桌都有一個打開就有燒酒的水龍頭 可搭配冰櫃裡的其他飲料喝，但冰櫃又是另外的價錢惹ɾ⚈▿⚈ɹ ———————————— ➖開胃菜 $480日圓（每人） ➖牡蠣吃到飽 $6980日圓（每人） 吃到飽的生牡蠣中，有10種、5種、3種選項，每一個都是來自不同海港直送的牡蠣 牡蠣吃到飽的選項中，有生牡蠣、炸牡蠣、煎牡蠣，其中還可搭配麵包一起享用，覺得炸牡蠣和煎牡蠣都很好吃 除了牡蠣以外也有其他選項，鮪魚海膽蛋、炸漢堡肉、牛舌，不太能吃太多牡蠣的胖，狂嗑好吃的牛舌，而澱粉控也有不少選擇，諸如海鮮丼、炒烏龍麵、烤飯糰，其中海鮮丼更是滿滿的鮭魚卵。 ➖週末套餐 $500日圓（每人） ➖薑汁汽水 $400日圓 ➖葡萄柚汁 $400日圓 ➖綠茶 $400日圓 ———————————— 大衆サカバ 牡蠣る。 💈東京都港區赤坂 3-21-8興 赤坂大樓 B1F 🕰週二至週五 15:00-23:00（LO 22:30），週末與假日14:00-22:00（LO 21:30） 💰現金、信用卡支付，開胃菜費用480日圓/人 🚇從赤坂見附駅10號出口走路2分鐘/從永田町駅8號出口走路5分鐘/從赤坂(東京)駅1號出口走路7分鐘 🏷有免費Wi-Fi，可預訂位置 🍔用餐日期：2024/04/27 https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13269823/ #牛舌 #牡蠣 #吃到飽 #居酒屋 #赤坂見附 #東京美食 #日本美食 #いざかや #oyster #allyoucaneat #tokyofood #japanfood #instafood #instafoodie #foodstagram #likeforlikes #likelike #follow4like #liker #follower #ponchieat #20240515 https://www.instagram.com/p/C6-7qWeLKKD/?img_index=1

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