吳留手｜必吃日式串燒居酒屋🏮

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #中西區 ) 二訪吳留手🫶 ▪️#明太子山藥 120 ▪️#日式炒麵 160 ▪️#鮭魚卵炒飯 #牛肉炒飯 200 ▪️#伊比利豬肋條 180 ▪️#明太子雞肉串 120 ▪️#鹽烤松板豬 150 ▪️#培根蘆筍捲 120 ▪️#唐揚雞 180 ▪️#揚出豆腐 130 ▪️#雞皮仙貝 130 ▪️#涼拌鱈魚肝 160 ▪️#烤櫛瓜 100 - - - - - - - - - - 低消每人500元加收一成服務費 我們五個人吃了七千多🤣 . 大推伊比利豬跟鮭魚卵炒飯👍 串類都是兩支 還蠻好吃的 豆腐跟雞皮仙貝不愛💔 鹹蛋苦瓜、櫻花蝦高麗菜好吃 . 環境氣氛很好 記得訂位 - - - - - - - - - - 📍｜#吳留手串燒居酒屋 📮｜台南市中西區神農街49號 🔛｜18:00-01:00 - - - - - - - - - - #台南美食 #吳留手 #串燒 #居酒屋 #台南宵夜 #台南必吃 #神農街 #海安路 #台南居酒屋

台北下班後好去處，中山區上班族紓壓聊天聚會必去居酒屋，高人氣串燒高CP值，日式風格居酒屋，大氣串燒居酒屋

https://www.instagram.com/p/Co4boCsvBXx/?hl=zh-tw 🔺台北中山。大氣串燒居酒屋 @daiki168 - 🔸 剝皮辣椒牛串 $140 / 二串 牛肉很有嚼勁，搭配微脆的剝皮辣椒，口感很有層次 微微的辣感帶出牛肉的甜味，吃起來很舒服~ 🔸 明太子雞肉串 $140 / 二串 雞肉水嫩，明太子淡淡鹹味，融合雞肉的香氣，在口中很滿足~ 🔸 一夜干（午仔） $280 魚肉很扎實，烤的香氣很足，魚刺的部分很好挑，可見魚肉很新鮮不會沾黏! 🔸 明太子馬鈴薯 $140 是店家招牌之一，馬鈴薯烤到微出水透透的，在搭配上炙燒過後的明太子鹹香鹹香的🥹 🔸 松阪豬炒水蓮 $160 水蓮炒過依然保持脆度，松阪豬口感保有彈性，個人希望炒辣一點~ 🔸 泡菜炒牛肉 $140 這道覺得中規中矩，選用微酸的泡菜，感覺可以加個泡麵來吃🤣 🔸 炸廣島牡蠣 $180 / 兩粒 是我吃過的炸牡蠣中最大顆的也最便宜的! 吃的出新鮮，也不會有沙子殘留，搭配上店家自製的日式塔塔醬，微酸的口感開胃~ 🔸 大氣炸雞塊 $160 雖然每塊不大塊，但每塊裡面保有肉汁，單吃就很夠味，沾塔塔醬更提味! 🔸 大氣日式炸蝦 $130 / 三隻 這是阿凱跟莉芙超愛的炸物!!! 蝦子很鮮甜也很多汁~麵衣很酥脆，完全是被炸物耽誤的串燒店阿🤣 ※無刷卡服務 ※禁帶外食飲品，自帶酒類酌收開瓶費 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @koala._.foodiecouple 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------- 大氣串燒居酒屋 - 遼寧店 ⏰ 營業時間：18:00–00:00 (周日公休) 📞 電話：02-2509-2083 📍 地址：台北市中山區遼寧街168號 ------------------------------- #台北 #中山 #中山美食 #中山美食推薦 #串燒 #炸物 #台北居酒屋 #台北美食推薦 #台北美食 #美食 #美食分享 #美食日記 #美食推薦 #食記 #台北串燒店 #中山串燒 #大氣串燒居酒屋 #居酒屋 #台北美食地圖 #串燒地圖 #中山居酒屋 #food #foodie #foodstagram #taipeifood #popdaily #EZTABLE 歡迎追蹤 IG K&L 👦🏻♡👧🏻 無尾熊系情侶日常🐨 美食｜團購｜旅遊｜露營｜穿搭｜ 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/koala._.foodiecouple/

台北超級平價居酒屋｜柒串燒屋

#台北 📌 #柒串燒屋 https://www.instagram.com/p/CmlwUApyxrm/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台北中山美食戰區～很多人問推薦晚上吃什麼？ 希希超推薦這家串燒店，最低價只要19元‼️‼️ 店內人潮真的超多，建議先訂位 重點是價格真的很平價，所有食材都是堅持現點現烤～而且不會油炸‼️這真的很重要欸，不油炸才能吃更多支🤣🤣 阿不是～我是說不油炸才不會胖 而且醬料可以選擇多種：和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種 和風焦糖甜甜鹹鹹超涮嘴 經典椒鹽吃起來比較重，帶有比較重的鹹味 而德州風味是店家最特殊的味道，微酥感的醬汁超配肉串的，這口味我真的超推薦 ▸豆干、青椒 $25 ▸百葉、豬血糕 $19 ▸茄子$20 ▸四季豆、杏包菇、花椰菜、米腸$30 ▸蔥肉串、雞軟骨 $45 ▸豬肉串、雞肉串、牛肉串 $49 ▸筊白筍$50 ▸ 豬五花串、牛五花串$50 ▸去骨雞腿 、魷魚 $80 ▸廣島生食級生蠔3顆 $150 ▸柳葉魚一夜乾6尾 $110 ▸軟絲$220 📍柒-串燒屋（長春店） @chsh100200 ⏱營業時間：18:00-01:30 📞電話：02-2567-2770 🚗地址：台北市中山區長安東路一段46-1號 📍 柒-串燒屋（輔大店） @fudadian ⏱營業時間：18:00-01:30 📞電話：02-2902-1770 🚗地址：新北市新莊區中正路516-32號 🍢🍢#跟著希希吃台北 ##新北美食 #居酒屋 #台北美食 #台北居酒屋 #串燒 #新北餐廳 #台北餐廳 #台北宵夜 #台北中山 #中山美食 

阿薄郎薄皮餃子-台式小酒館，皮薄.情不薄@公館

FB簡介 : 1970年萬華東園市場製皮技術傳承厚度0.5mm超薄的餃子皮 銷售已達三百萬顆餃子，目前有兩家分店 : 公館和東區忠孝東路 菜單有 : 餃子(煎)、 餃子(炸) 、花漾餃子(烤餃子、十八公分煎餃、麻辣鐵板煎餃、雙味薄皮煎餃)、辣滷味、串燒、炸物、小菜、熱湯、私房菜、甜吱吱(冰淇淋、花生甜粿)等多樣菜色 這次我們點了餃子三兄弟(煎)、金黃玉米餃子(炸)、烤甜不辣、帶殼玉米筍、烤豬五花捲剝皮辣椒、滷味拼盤還有麒麟生啤 桌上有兩種醬 : 一個是醬油另一個是花椒麻辣醬 餃子三兄弟 : 每個Size不大煎的沒有想像的脆、皮真的很薄，不錯吃，金黃玉米、草蝦韭菜、豬肉高麗菜各三個 金黃玉米餃子 : 這個炸的吃起來酥脆不油膩，沾上店家美乃滋和特製花椒麻辣醬很下酒 ~配上麒麟生啤很讚 烤甜不辣 : 厚度很有口感，兩個略貴$70 ; 帶殼玉米筍吃原味很鮮甜 烤豬五花肉捲剝皮辣椒 : 這個吃起來肉有點烤得太老...剝皮辣椒香氣中規中矩 滷味拼盤有豆干、豬血糕、豬肝、滷豬肉、煙燻豬耳朵、"滷蛋"，附上香氣十足的辣醬，分量不算多，煙燻豬耳朵好吃 中場還有十八啦活動，跟店員比大小，贏的話可以來一模一樣的飲料再來一份!!! 這次我們當然贏了 再來2杯麒麟生啤300ml 對了 ! 周一~周四店家只營業到十點，下次再找個周末閒聊到凌晨12點~ 喝酒不開車，開車不喝酒。平安回家 地址： 汀州路三段96號 @公館站 時間： 星期一~四 11:30–14:00, 17:30–22:00 星期五~日 11:30–14:00, 17:00–00:00 電話： 2367 5033 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #阿薄郎薄皮餃子 #阿薄郎 #薄皮餃子 #餃子 #煎餃 #炸餃子 #小酒館 #酒館 #居酒屋 #台式居酒屋 #公館 #東區 #汀州路 #波波 #發胖 #popdaily #滷味 #串燒 #炸物 #虎記餃子 #煮煮鍋燒 #鍋燒 #鍋燒麵 #雞絲麵 #雙爸食堂 #咖哩 #啤酒 #麒麟啤酒 #bistro #傻笑達人 #台啤 #生啤 #麒麟 #台虎 #18天 #一番 #uncle A-BO-LANG #TAIWAN BISTRO #A BO LANG #辣滷味 #串燒 #炸物 #小菜

東區高cp值平價串燒 串在一起！

⁑▧ 串在一起 [東區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃東區 位於東區的串燒居酒屋 價位平價 CP值高很適合下班後的聚會 店內還有一處大螢幕 可以邊吃邊觀看球賽 去的時候幾乎坐滿 生意很好 所以建議大家提前先訂位 才不會撲空喔 https://www.instagram.com/p/CouVOnfPt6e/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🥩人氣燒肉組合牛 $199 灑上芝麻的牛肉、洋蔥、蒜末、泡菜 一起包進大片的生菜內 可以依照自己的吃法做出不同組合 🥓水蓮松阪豬 $159 松阪豬加進水蓮讓人為之一亮 松阪豬炙烤的很香 水蓮有著很清脆的口感 後來又再加點了2盤😍 🍢明太子山藥 $109 山藥烤得很軟糯綿密 擠上店家自己調明太子醬😍 🐙章魚燒 $69 章魚的顆粒不會很小 炙烤後的章魚燒很好吃 內餡綿軟 吃完整個愛上 也是又加點了2盤！ 🦐泰國蝦子鹽烤 $399 吃串燒當然不能錯過大蝦 肉質的口感新鮮 🥓鹽烤松阪豬 $79 🥓鹽烤雞松阪 $59 🥓鹽烤豬肋條 $79 也是必點品項 都可以點點看！肉質一點也不柴 不能錯過～ 🥚剝皮辣椒皮蛋 $59 很獨特的搭配 皮蛋和辣椒搭在一起 口感沒有原先預想的嗆辣 而且很搭 🦑醬燒大魷魚 $149 滿滿的魷魚切片 口感Q彈新鮮 🐟特選鯖魚 $149 🦪塔香蛤蜊 $149 🫖梨山冷泡茶 $58 🧚TY編有話說：這次又是二訪了！餐點的品項相當多元 🍽️台北市大安路一段51巷30號 🚇捷運忠孝敦化站(地下街14號出口) 📞02-2771-0006 ⏰週一～週四17:30-12:30、 週五～週六17:30-01:30、週日17:30～12:30 #東區美食 #東區 #東區餐廳 #東區串燒推薦 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食 #忠孝敦化美食 #忠孝復興 #串燒 #串燒居酒屋 #台北串燒 #平價美食 #平價 #銅板美食 #銅板價 #台北美食 #雙北美食 #聚餐 #居酒屋 #居酒屋メニュー #燒烤 #深夜美食 #松阪豬 #板腱牛 #燒肉#串在一起平價串燒 #台北必吃 #日式串燒 #日式料理 #平價美食 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的）

信義區日式料理推薦！食材新鮮、已營業10多年

⁑▧ 大江戶手握手作［信義區］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃信義 ❥#cala吃日式 位於市政府的日式料理 鄰近信義商圈 開業至今已10多年 必須大大誇讚鮭魚味噌湯的部分 隨手一撈就可以撈到豐富的魚肉、蝦頭等配料😍 https://www.instagram.com/p/CqXhHyXPSL1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍱大江戶海景丼 配料有生食級的天使紅蝦、紅甘、生蠔、蟹肉棒、干貝、旗魚、蝦卵等多種 生食級的天使紅蝦、大顆的生蠔的肉質很鮮嫩肥美 飽滿多汁 生食食材吃起來可以明顯感受到相當的新鮮 用料大方 很真才實料 非常實在 大家可以點點看！ 🥓炙燒明太子牛五花丼 五花牛肉片的量也是意外的多 油脂分佈均勻 肉質鮮甜 並有番茄、泡菜、山藥 最後擠上的滿滿的明太子醬 經過炙烤很誘人😍 飯量的部分約為1.5倍的女生飯量 可以很有飽足感 感受到份量的澎湃度 🍢炸日式麻糬 一道有3粒麻糬 炸麻糬相當好吃！！外層酥酥硬硬的 麻糬咬起來Q彈不黏牙 沾上花生粉、煉乳 香氣很足 還蠻喜歡的 吃完鹹食不妨點點看這道甜點 🍢炸牛蒡天婦羅 份量不少 炸得酥酥脆脆的 吃得很過癮 🍢嚴選牛肋串 牛肋串上 灑上白芝麻粒 肉質不會很硬 反而很有嚼勁 還有鮮美的番茄粒作搭配 🧚TY編有話說：炸日式麻糬必點😍 ✔️味噌湯及飲品無限供應、無服務費 🍽 台北市信義區永吉路30巷77號(捷運市政府站4號出口) ⏰週日～週五 11:30～14:30 週六 12:00～15:00、17:30～22:30 📞02-87875865 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #信義區美食 #信義 #信義美食 #信義區 #市政府美食 #市政府 #市政府站 #台北美食 #日式料理 #居酒屋 #居酒屋メニュー #台北日本料理 #麻薯 #烤麻糬 #串燒 #丼飯 #天婦羅 #taipeifood #popyummy台北 #popyummy 

酒餚·旨味～平價好吃不踩雷，CP值超高日式居酒屋，啤酒調酒還喝到飽！

附近雖然靠近逢甲夜市 也有很多美食可以吃 但可以坐下來和朋友喝喝小酒 店家還不會為了翻桌率趕人 小編首推這間！ 附近不太好停車 進入店裡會先看到料理區 櫃檯上方有許多不同的酒類 店內桌數約七、八桌，後面還有兩個小包廂 附近是逢甲大學、僑光科大 很多學生都會來這裡聚會、辦聯誼 （啊～青春真好～～） 喜歡私密空間的人可以考慮訂包廂 但小編還沒進去過 你們要自行打電話詢問低消😂 這裡平日的生意也很好 很常客滿，建議提前預約！！ 酒餚旨味的餐點定價都沒有很高 份量也不會到非常多 很適合一桌的朋友們每個人點一份 大家共享～ 牆上有些是限定料理 不定期更換 🌟嚴選和風生牛肉 沒有牛肉的生味，搭配底下滿滿的洋蔥 讓牛肉吃起來更鮮甜 有些有筋的部分吃起來有嚼勁 🌟輕辣芝麻烏龍麵 烏龍麵滿Q彈的，芝麻味很濃 不會太辣，怕辣的人不用擔心 🌟剝皮辣椒雞肉 第一次這樣吃，上頭是被磨成泥狀的剝皮辣椒 吃不出辣味，沒有什麼特別味道 有點像青醬，雞肉部分普通 🌟薄鹽梅花牛肉 這道推薦👍 雖然是厚切 但還是吃得出牛肉的彈嫩，完全不柴 搭配旁邊的鹽也不會太鹹 不沾調味料，吃起來也不錯 🌟酒釀風味羔羊 有一點羊味 不過有些人就是喜歡這種感覺 所以見仁見智 🌟明太子炸壽司 小編推推這一道 上頭的明太子醬，還有包裹酥脆外衣的壽司 真的是小編的心頭愛！ 每次去必點～ 🌟高梁牛筋煲 牛筋軟嫩，酒味不會太重 和時蔬搭在一起不會有膩感 🌟玫瑰鹽牛舌 玫瑰鹽吃不太出來 有點被下層鋪的洋蔥搶了味道 小編自己喜歡單吃 但小編有些朋友覺得搭配洋蔥吃有清甜感 🌟胡椒鳳螺 小編自己本身就很愛吃鳳螺 所以必須點來吃看看 每個都有烤熟，味道也不會很重 不太敢吃的小編友吃了幾個也覺得不錯 但是份量在價格上來說小貴了點 🌟北海道干貝刺身 干貝中間夾層的檸檬味帶出了甜味 軟嫩的口感，鮮味十足 附的芥末也不會辣口 🌟避風塘軟殼蟹 蟹肉很甜，每一口咬下去都有汁水 蟹腳的部分為了不扎口 所以粉衣包得有些重要 配上旁邊的蒜粒，鹹鹹甜甜 只是吃多易膩 🌟XO醬鮮時蔬 🌟酒類喝到飽 接下來要推薦給愛喝酒的朋友們哈哈哈 酒鬼們快給我畫重點 為什麼說這裡超值 因為酒可以喝！到！飽！ 小編喜歡和朋友來這裡絕對不是因為只有喝酒啦（笑 不喜歡喝啤酒沒關係 店家真的超佛，竟然連調酒和威士忌都可以喝到飽！ 會不會太誇張啦？！ 這是真的，因為小編每次來都這樣喝哈哈哈 不喝酒的朋友 也可以看看旁邊的冰箱有什麼 講到喝酒，小編推薦一部韓國電視劇『酒鬼都市女人們』 這部滿不錯的，推薦給大家 懶得追劇沒關係，小編奉上懶人版解說給各位 在逢甲這樣的黃金地段 這價格在這邊CP值滿高的 大家真的要記得預約啊～ 地址－台中市西屯區西屯路二段282-9號 電話－04 2452 9322 時間－17:00~02:00 官方網站－Facebook／Instagram ❤️追蹤Sunny的instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #酒餚旨味 #台中美食 #台中美食推薦 #美食推薦 #台中宵夜 #台中宵夜推薦 #逢甲美食 #逢甲商圈 #台中西屯區美食 #台中西屯區 #逢甲夜市美食 #美食 #台中居酒屋 #日式居酒屋 #台中宵夜美食 #居酒屋 #宵夜 #壽司 #日式料理 #逢甲 #平價美食 #珊珊來吃 #cp值 #cp值高 #聚會好選擇 #喝酒 #喝酒喝到飽 #啤酒喝到飽 #調酒 #威士忌 #啤酒 #日式料理 #日料 #生魚片 

台北超人氣串燒屋推薦｜柒息地

#台北 📌#柒息地https://www.instagram.com/p/Cl0ljR1SknJ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台北市區19元的內用平價串燒屋哪裡找？ 宵夜推到不能再更推了🔥 生意超好的！建議可以先訂位唷❤️ 店家醬汁採用特殊配料，熬煮7個小時的美味醬汁 記得！吃燒烤就是要醬汁‼️ 我說那個醬汁呢？沒有醬汁就沒有試吃的必要了😏筆記起來了嗎😏 ▸梅花豬肉串 $49 ▸豬五花包番茄 $55 ▸醬燒百頁豆腐 $19 ▸秘醬燒豬血糕 $19 ▸秘醬燒米腸 $30 ▸秘醬燒豆皮 $29 ▸秘醬燒花椰菜 $30 ▸秘醬燒杏鮑菇 $30 ▸秘醬燒去骨雞腿 $85 ▸飛魚卵香腸 (2支) $130 吃起來滿滿啵啵感的香腸，香甜多汁太讚了吧！ ▸鯛魚下巴 $55 酥脆烤的剛剛好的魚下巴，吃起來超驚豔的 ▸柒息地拉麵$160元 拉麵可以選擇辣或不辣，裡頭有青菜和肉片，還有超級濃郁起司片，奶味十足！超好吃的～ ▸1664白生啤 $150 生啤真的很滑順，還可以點啤酒機自己在桌上體驗倒啤酒～配上燒烤吃真的太美味了🥰 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 📍柒息地延吉店 @yanji.99 🚗地址：台北市大安區延吉街99號 📞電話：(02)2777-1157 ⏱營業時間: 18:00-01:30 🚇忠孝敦化站與國父紀念館站 📍柒息地長春店 @chan.128_1 🚗地址: 台北市中山區長春路128-1號 📞電話: 02 2567-1770 ⏱營業時間: 18:00-01:30 🚇松江南京站 📍柒息地士林店 @qixidi_1 🚗地址: 台北市士林區小北街3號 📞電話: 02 2881-5670 ⏱營業時間: 18:00-00:30 🚇士林站 🍢🍢#跟著希希吃台北 #柒息地串燒 #台北美食 #新北美食 #居酒屋 #台北居酒屋 #串燒 #新北餐廳 #台北餐廳 #台北宵夜 #台北大安區 #大安區美食 #大安美食 #台北必吃 #士林美食 #中山美食 ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ 希希TIKTOK : https://www.tiktok.com/@154_cc 希希IG: https://www.instagram.com/1544_cassie/ 希希粉絲團 https://m.facebook.com/%E9%81%87%E8%A6%8B%E5%B8%8C%E5%B8%8Ccc-107735200585855/

[台北松山]合 居酒屋。干貝蟹味噌漢堡/安格斯梅花牛/老司機蛤蜊湯/超推明太子雞腿&鹽味雞頸串燒!民生社區新開幕!

[台北松山]合 居酒屋。干貝蟹味噌漢堡/安格斯梅花牛/老司機蛤蜊湯/酸甜佛手瓜/超推明太子雞腿&鹽味雞頸串燒!隱身於民生

#松山區 #松山區美食 #居酒屋 #串燒 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 台北松山區的民生社區新開幕了一間日本料理「合 居酒屋」 是去(2022)年10月底新開幕的新餐廳，至今營運未滿三個月，還在試用期(?) 網路上評價就好評連連，甚至有朋友已經去吃了兩回並大力推薦 於是選了個平日晚上和家人去嚐鮮看看，不虛此行! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036578 「合 居酒屋」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：合 居酒屋 (台北市松山區新東街6巷4號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：02-27611030 17:00-23:00 餐點介紹：串燒/揚物/燒物/炒物/煮物/湯品/甜品/刺身/食事/沙拉/小品/軟性飲料/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「合 居酒屋」店家外觀 民生社區最多美食小吃餐廳的應該就是新東街了，而「合 居酒屋」則是要從新東街轉入到一條小巷內 距最近捷運「(綠線)南京三民站」約一公里距離，步行約15分鐘 附近還有我的最愛潤餅名單之一「佳香潤餅(現名：禾溢承精緻潤餅)」 左右和對面鄰居都是住宅，在傍晚漸暗的深藍天色中 「合 居酒屋」的暖黃色燈籠顯得特別閃耀與溫暖 兩店面寬，大面落地窗可以直接看到內部空間 左側還有半戶外的吧台座位，若不是外面有在颳風跟飄細雨，我們也想在這坐呢 (客串演出: J哥、Na哥) 主廚正在給剛切好的鮭魚生魚片擺盤，旁邊石板上則烤著鮭魚肚切片 (客串演出: Na哥) 「合 居酒屋」內用環境 店內有四人座或八人座，桌間距離寬裕；吧台也有八個座位 全部店內客滿時也不會太擁擠 除了桌位、吧台座，最吸引人客注意的應該店家角落的方形大桌 桌上有一個垂釣的大魚掛勾，桌面則是舖有火山岩碎石的炭烤區 是給有預訂火鍋的人客，可以在這桌「不限時」吃海鮮鍋、自己烤串的VIP座席 火鍋份量依照成人數定價(一人NT 1000)，兩人以上即可開鍋 「合 居酒屋」(招待)涼拌小黃瓜 店家招待的餐前小菜，依當日提供為主 冰涼爽脆的小黃瓜塊，有淡淡的甜味，清口又開胃 「合 居酒屋」涮嘴黃金泡菜 先是很濃郁的豆腐乳香氣，而後慢慢浮現一點點辣感和鹹鹹的尾韻 葉菜嫩薄且非常的鮮脆，不是軟趴趴的，帶著厚實的醬感 一道常見的涼拌小菜也有這般豐富口感 「合 居酒屋」酸甜佛手瓜 最近新上市的涼拌小菜 切大塊的佛手瓜，梅子醃漬得入味卻又沒過多出水而變軟 一次一口塞的大小，品嚐到佛手瓜本身的鮮脆，與淡淡的梅子香甜 同行的家人表示：自己也有醃漬瓜果的經驗，一嚐就知道這道「入味又沒出水」的佛手瓜，五告厲害! 「合 居酒屋」干貝蟹味噌漢堡 整顆干貝在小小的石板烤爐乾煎至表面略微上色 然後橫切未斷，擠入松葉蟹(まつばかに)味噌膏，變成了超奢侈的「漢堡」 底部墊一片原味海苔片，並鋪上滿滿地鮭魚卵 整顆堡非常柔軟，且鮭魚卵滿到從四面八方滑落下來，經過一番努力終於一次全拎了起來，然後趁勢一口塞入嘴裡 真的是~干貝軟到不用咀嚼耶，如果凍般Q滑，包夾的蟹膏味噌和鮭魚卵帶出剛剛好鹹與鮮味 而海苔片則起到將所有食材包覆起來的作用，使的柔嫩的食材能盡量聚在一起被品嚐著 是一道不太需要考驗主廚烹調廚藝的餐點，卻能體現餐廳挑選食材的實力 「合 居酒屋」明太子山藥 切片的白色山藥燒烤到外緣有點焦焦上色，再擠上滿滿的明太子，在用噴火槍直火燒烤 我對多明太子(めんたいこ)多是很鹹、下飯的印象，因此一開始看到那麼厚厚一層的明太子，還有點怕怕的 但先用筷子挖了一小坨輕嚐，是如奶油般的香甜和剛剛好的鹹味，而且如奶油般的柔滑中還有細緻的魚卵顆粒， 單吃就非常好吃!而山藥表面則是烤到一點點的脆，內部則是 稠軟黏的口感；整體吃起來可說是有魚卵的細粒、奶油般順滑、山藥的外脆內黏的多重口感，值得慢慢品味 「合 居酒屋」明太子雞腿 當然山藥的口感不是很多人都能接受的，因此也推薦可以試試看其他明太子的串燒類 如「明太子雞腿」是我這餐中排行冠軍的餐點 這兩串雞腿肉真的有夠大!!宛如串了三顆章魚燒的肉量，好是滿足我這愛吃肉的人 整塊肉裡裡外外都是軟嫩又多汁，油量剛好不膩，超棒!必點啊! 「合 居酒屋」鹽味櫛瓜串燒 切成半圓片狀的節瓜，塗上適量橄欖油燒烤至快熟後，塗抹醬汁，並再烤個幾秒、撒上白芝麻即可上桌 如同果醋般的深色醬汁酸酸甜甜的，櫛瓜則是軟軟又脆脆的 「合 居酒屋」鹽味雞頸肉 是主廚非常推薦的獨家味自慢雞肉類串燒，的確很少在其他燒烤店會看到的品項 原本以為上桌的會是像東山鴨頭那樣直接一條條雞脖子，好在端上來的還是兩串插滿肉的燒烤串 乍看像是以刀切下雞脖子外圍的肌肉束，再一條條串起來燒烤 雞脖子骨頭多且皮下有密布淋巴腺(不建議食用)，是個很需要耐心「ㄘㄥˋ」的部位 但因為雞頸需要長時間運動，因此該處的肌肉特別緊緻又不乾澀，因此還是有很多人喜愛 而「合 居酒屋」的串燒雞頸肉更是直接幫人客都去骨、去皮了，只需要掂起竹籤，咬下滿滿的百分百的肉， 享受那雞頸肉的緊實與一點的脆，且有點檸檬或柑橘的醬汁和一鹽調味，酸酸甜甜的非常好吃，必點!! 「合 居酒屋」鹽味安格斯梅花牛 如一條樺達硬喉糖(什麼?!)的牛肉燒烤串，剛入口前就聞到燒烤的牛脂香氣 肉串夠有厚度，一口咬下滿滿牛肉的滿足感 肉感扎實且有水分，但還是有點筋，會比較需要多幾次咀嚼 旁邊搭配的蔥油醬，可以點綴些蔥和黑胡椒的辛香，但沒有解膩的效果(因為還是有油) 「合 居酒屋」鹽味手羽先 已經去除棒腿的骨頭，保留一兩根尖端的細骨，因此啃的時候還是要留意 有帶皮的雞翅，肉比較少，且有雞皮燒烤後滲出的油汁和雞皮的嫩 我本身不愛雞皮和雞翅(主要吃雞皮的部位)，因此覺得這一道普通 「合 居酒屋」厚切與牛舌共舞 點餐時可以選薄或厚，厚的會切條，薄的則應該就是薄圓片 一入口就是一股奶油的香氣，厚切的牛舌既軟Q又有點脆，滿滿扎實的肉感就像蒟蒻般 旁邊有搭配洋蔥絲、白芝麻、金桔、油蔥醬 但不用額外其他調味，喜愛牛舌的人客絕對都知道跟牛喇...跟牛舌共舞的美好 「合 居酒屋」古色古香松阪豚 斜切成大薄片的燒烤松阪豬，乾爽不油膩，口感當然就是松阪豬那特別的肉感中帶如同軟骨的脆 表面僅撒了一點點海鹽，比較能嚐到肉本身的風味，再搭配金桔汁增添點酸甜味 「合 居酒屋」咔哩咔哩牛蒡 店家招牌鹹味點心，看起來如小富士山的大份量，別擔心太多會剩下，只怕一人就能吃光光 刨成薄片的牛蒡油炸到香香酥酥，完全無油膩感 以淡淡的醬油調味，剛入口的味道很像「清淡版」模範生點心麵，而越咀嚼越能吃到牛蒡的香氣 再點綴椒鹽、白芝麻、海苔粉，有點鹹有點鹹，非常地涮嘴 「合 居酒屋」柴魚花豆腐 是眾多日式料理店都會有的一道料理，但我是第一次吃到會將柴魚片連同雞蛋豆腐一起炸的揚出豆腐 切成邊長約4公分的雞蛋豆腐大方塊，裹上麵粉、蛋液、麵包粉以及柴魚片再油炸 外表更堅實，不容易夾破，咬下時內外軟硬口感的差異更是懸殊；炸過的柴魚片也變的較乾硬，且帶一點油香 是我吃過的揚出豆腐中的確有些不一樣的特色 「合 居酒屋」老司機蛤蜊湯 一個個人碗份量的清湯，滿滿堆了將近20顆的蛤蜊 可以知道這一碗會有多濃的海鮮!再帶點薑絲入味而不會辛辣 「合 居酒屋」(招待)Kawaii Shire Litchi 荔枝奶酒 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 一入口就是甜甜奶香，而後有荔枝香甜味浮出 酒味不重，雖甜但我覺得小酌這一杯很OK 「合 居酒屋」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364036578 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北居酒屋｜中山站｜Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店

終於吃到Hana Bi はなび，每次到中山站逛街路過這家看起來小小的但很有質感的居酒屋總是外頭滿座，這次又讓我抓到一個提早下班時間，搶到在用餐尖峰期來來碰個運氣，裏頭座位都已訂滿剩戶外區，還好今天天氣甚好，座戶外也蠻舒服的。 https://www.instagram.com/reel/CnDiIVoLhnt/?igshid=MDM4ZDc5MmU= 店員很貼心還放了防蚊液在桌上讓客人使用，但可能冬天溫度較低的關係，我們又都穿長袖，沒蚊子叮，這家店的菜單有些特別，有其他居酒屋沒有的釜飯，後來才發現原來是釜飯專門店。 釜飯是很久以前去奈良的時候曾經吃過，記得味道清爽，雅致的韻味有一種健康感，是我喜歡的口感；我們點了北海道蟹棒釜飯、烤柳葉魚、鹽烤雞肉串、綜合炒野菜。 還有我最愛的溫清酒，這邊也算是清酒專門店耶，店內黑板上有多種清酒是可以做小瓶溫清酒的，店員說可以入內挑選，我選了一款最平價的，店員還會拿出來介紹讓客人先拍照(好懂😁)，我喝120ml的，喝起來順口之外，我發現還蠻容易進入微醺狀態的耶，甚得我心🤗🤗🤗 釜飯上桌後還放上一個沙漏計時，過一陣才能掀開，店員還有桌邊服務，會親自幫你盛飯，頗為貼心。北海道蟹棒釜飯跟我記憶中的日式釜飯一樣，味道清爽，蟹棒也蠻多的，每一口都覺得好細緻。 鹽烤雞肉串搭配黃芥末食用，也是不過多調味，不同台式居酒屋的重鹹下酒菜，這邊走一種健康路線，我很喜歡耶，不過芥末還是要小心一下不要嗑太大口啦，以免嗆到🤣 炒青菜也是清爽好吃，只是炒的稍久一點最後才上。這邊的整體菜色和店家內裝走小精緻路線，菜單價錢小貴，但配合店裝和服務態度，其實這個價位也不算貴，店員會上擦手巾，擺盤器皿也都乾乾淨淨、漂漂亮亮的，很適合拍美照，店員也會不時出來關照，服務蠻到位(而且店員也都長清秀帥氣路線🤩跟這家店的調性整個很搭，一整個清爽高雅) 我們在吃的時候，陸續來了很多訂位客，因為座位其實也不多，如果你沒訂位，記得選在比用餐時段稍早一點可以碰碰運氣來享受一下日式味道唄。 Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店 地址： 1之3號, No. 1之3號中山北路二段20巷中山區台北市10491 #台北居酒屋推薦 #釜飯 #日式 #中山 #はなび #HanaBi #居酒屋 #清酒 👉Podcast:花花說

#居酒屋搜尋結果

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