屏東夜市 ∥ 新園火鍋 最厲害的霜降牛肉火鍋

在二月底的假日又為了吃美食而出發的旅程，由在地人推薦爆好吃牛肉火鍋，怎麼說都一定要南下去屏東一趟，新園火鍋在屏東夜市的巷子裡，聽說霜降牛肉在開門後一小時內會賣完。 看到許多的火鍋料及肉品第一時間想到的是雅香石頭火鍋店(也是我的愛店之一啊～) 我們一群約十人用餐，霜降牛肉點的很不手軟，連火鍋料也是想吃什麼就拿什麼٩(^ᴗ^)۶ ＊松阪豬肉 ᴺ ᵀ 250/份、ᴺ ᵀ 500/半斤 ＊豬肉 ᴺ ᵀ 200/份、ᴺ ᵀ 400/半斤 ＊霜降牛肉 ᴺ ᵀ 350/份、ᴺ ᵀ 700/半斤 ＊青菜 ᴺ ᵀ 50/單點一份 ＊白飯 ᴺ ᵀ 10 ＊雞蛋 ᴺ ᵀ 10 ＊其餘火鍋配料依照不同盤子收費 半斤的霜降牛肉真的會讓人眼睛為之一亮，看看那個油花口水都要流出來了，而且厚度很驚人，切得很豪邁，牛肉真的只能涮一下，煮太久過熟就浪費這塊厚實的霜降牛肉了！！ 松阪豬肉也很不錯，但霜降牛肉真的是讓人很難忘(屏東為什麼這麼遠啊～) 但有個小小的缺點就是牛肉切得很大塊，要一口塞進去會嘴吧覺得很滿(￣▽￣)~* 另外，醬料區有超大一統的特製沙茶醬，還有花生醬，沙茶用了多種食材炒製五至六個小時以上呢！ ✍🏻2020/02(初訪) 喜歡我的文章記得按讚 + 訂閱追蹤唷(´∀`)(´∀`) . 搜尋🔍∥新園汕頭火鍋(屏東夜市) 位置📍∥台灣，屏東縣屏東市 備註🔖∥無需收10%服務費 地址📬∥屏東縣屏東市興市巷13號 電話📲∥08-732-3547 營業時間🈺️∥11:30-15:00；17:00-01:00 Instagram ∥無 Facebook ∥屏東夜市新園火鍋 Hashtag ∥#wja食遊樂 #CAKOtaiwan @cako.tw @howsayhow #popyummy彰化 #popyummy台中 #台灣美食 #4foodieforfoodie @4foodie #yummyday #屏東夜市美食 #屏東夜市 #新園汕頭火鍋 #霜降牛肉 . 如果想看更多食物/旅遊/日常分享，可到下方連結 FaceBook : https://reurl.cc/Ob9DXA Instagram：@wja_foodaholic https://reurl.cc/qDQXDR Youtube頻道：https://reurl.cc/gvKlv4 Popdaily創作者計畫：https://reurl.cc/Ob9Dq9

屏東美食—丸記肉燥飯，屏東小吃、屏東夜市、民族路夜市、在地美食

屏東觀光夜市（民族路夜市）裡55號攤位的「丸記肉燥飯」，傳承至第三代，是超過90年的老店，兩位老闆客氣親切，比起附近某攤，真的是天壤之別。 米糕選用長糯米，米香Q彈，肉燥醬色膠質微黏嘴，搭配魚酥正確，肉燥飯米飯中規中矩，不會有濕黏成團的米粒，肉燥鹹香不驚豔，但味道很熟悉，丸記的肉燥飯跟米糕是許多屏東人從小吃到大的味道。 手工自製的旗魚丸，丸子彈鮮，基本的冬菜、芹菜丁調味，湯頭淡雅有味，如同之前介紹過的幾間店家一樣，大顆的是菜丸，丸記的味道更細緻鮮甜一點，滷丸子現點現滷，僅外表上色，裡面沒入味，有點可惜。 油豆腐跟香腸是人氣小菜，前者黝黑入味，後者油香不膩，當然要搭配蒜頭吃，但仍不如大埔惠三坪香菇肉飯的香腸香甜。 丸記出餐快速，店家態度客氣，生意很好，一早一晚的營業時間，賣完就收，銅板價格，推薦給大家。 🍚 #丸記肉燥飯 🏠 屏東縣屏東市民族路，屏東夜市55號攤位 🕰️ 8:30–13:30 16:10–19:30 ❌ 週三休 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東夜市美食 #屏東觀光夜市 #民族路夜市 #民族路夜市美食 #銅板美食 #在地美食 #肉燥飯 #米糕 #魚丸湯 #油豆腐 #香腸 #屏東早餐 #屏東午餐 #屏東晚餐

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