【屏東食記】皇家馬德里：屏東驛站平價大份量早午餐餐廳，親友聚餐首選

【屏東食記】皇家馬德里：火車站的明亮早午餐，多樣大份量餐點，親友聚餐首選

皇家馬德里位於屏東驛站一樓，明亮寬敞的空間，提供多樣化的早午餐、西餐與甜點，店家平日不會趕人，可以優閒地一邊享受餐點，一邊和親朋好友談天聚會！ 餐廳亮點 春節聚餐吃膩大魚大肉的中式合菜了嗎？下次聚會不妨就選皇家馬德里吧！ 位於屏東驛站的皇家馬德里，提供拼盤、烘蛋、火鍋、漢堡、咖哩、義大利麵、披薩、起司薄餅等多樣正餐，以及蜜糖吐司、丹麥吐司、鬆餅等甜點，就連飲料都有茶、果昔、花茶、雪沙等種類可以選擇，滿滿兩大頁的菜單，絕對能讓每個人都找到自己的心頭好。 此外也有炸物分享盤可選擇，大份量的餐點不論自己吃、分著吃都沒問題！ 春節推薦指數：★★★★ 推薦理由： 餐點介紹 海陸總匯義式烘蛋 主食為麵包拌飯二選一，並附一杯飲料。 拼盤上有湯、水果、優格醬、麵包與主角烘蛋。義式烘蛋是將餡料加入蛋液中攪拌，先煎後烤而成的歐式家常料理，口感柔軟，帶有些許油份，每口都能吃到海鮮碎塊與火腿，也有玉米筍、花椰菜、洋蔥等蔬菜，滋味相當豐富，也有滿滿的飽足感。 北海小鮭魚義式烘蛋 同樣的烘蛋系列，只是餡料換成滿滿的鹹燻鮭魚，裡頭的蔬菜及柔嫩的蛋則中和了鹹度，留下鮮美的魚味。兩片烤的脆脆的麵包，一片塗蒜頭，一片是甜奶油，兩種滋味一次滿足。 奶油乳酪焗烤厚切豬排 同樣以拼盤形式呈現，炸過的豬排上有一層融化的起司，濃郁的熱乳酪配上酥炸豬排簡直就是罪惡的美味。拌飯吃起來偏日式，像是醬油飯糰，但又帶著甜味，滋味有些奇妙。 店家資訊 🐎全年無休 🐎供餐時間：10:00～20:00 🐎營業時間：10:00～21:00（國定例假日限用餐兩小時） 🐎電話：08-7559858 🐎地址：屏東市公勇路62號（屏東驛站一樓） 🐎皇家馬德里臉書 🧨新春聚餐特別優惠：點選主餐享飲品買一送一（以價低者計） 午後計畫 ●屏東熱帶農業博覽會：1/22(六)-2/28(一)（除夕未開放） ●屏東燈會：01/21（五） - 02/28（一），每晚17:30 - 22:00 #Poper發胖團圓飯 #屏東餐廳 #屏東食記 #早午餐 #西餐 #輕食 #屏東驛站

【屏東食記】曾氏福建炒麵：夜市人氣吉隆坡美食，大火快炒鹹香有勁

店家介紹 曾氏福建炒麵專賣發源自吉隆坡的華人料理「福建炒麵」，原本是福建移民發明的麵食，濃稠醬汁和豬肉、海鮮、蔬菜等配料燜炒，配上粗黃的鹼麵，就是一盤味道濃郁的炒麵了。 而曾氏福建炒麵則有配合台灣口味再度改良～從2014年到現在，七年的時光中，不只在高雄瑞豐夜市擁有高人氣，也在全台各地開立許多分店。屏東的兩家分店分別位於廣東路與中華路，我們去的是中華店，就在屏東公園對面，因為店面不大，位子不多，建議可以外帶。 而且因為是現點現做，所以有時候需要排隊稍等。 菜單相當簡單，只有六種口味，原味系列有不辣/小辣/中辣/大辣四種辣度可以選擇，川味則是固定辣度。 餐點介紹 高高窄窄的紙盒裝著滿滿的炒麵~紙盒本身也挺有中國風味，盒蓋打開就能開吃，不需要橡皮筋也不會弄髒手，兼具外觀跟實用性。 這次買的三盒分別是川味小羊、川味海陸和招牌海陸，一打開就能聞到豐富的香氣，讓人迫不及待想開吃啦。 川味小羊的羊肉相當多，辣味和一般用調味料調出的會辣喉嚨的味道不一樣，真的能吃到辣椒籽，羊肉也不算特別油，薄片軟嫩吃起來相當順口。豆芽菜則相當爽口，提升口感的豐富性。 川味海陸和招牌海陸的差別只在辣度，一份麵有一隻蝦、兩圈花枝跟幾片豬肉，雖然不算便宜，但海鮮有嚼勁又鮮甜，豬肉也沒有腥味，另外值得一提的是非常細的麵條，沾滿了醬汁跟鮮味，偏硬的口感讓人一口接一口。 綜合而言，雖然吃的時候又鹹又油，香料跟口感都大滿足，但吃著吃著就會不禁覺得有些油膩，所以建議大家可以準備無糖綠茶之類的飲料配合食用，才不會吃到一半吃不下去哦～但其實吃完又會有種過一段時間再買一次的慾望，只能說真的有獨特的美味秘訣吧？ 店家資訊 地址：屏東市中華路111號（屏東公園對面） 電話：0971-867-578 營業時間：10:00 - 14:00 & 16:00 - 22:00 粉絲團 想吃手工麵條跟純樸的老味道？那你不能錯過質感麵店長安製麵！ #曾氏福建炒麵 #屏東 #食記 #乾麵 #屏東餐廳 

【屏東食記】長安製麵：隱身巷弄的質感文青麵店，每口都是簡單的陽光滋味

長安製麵位於屏東市仁德路43巷2號1樓，是職人町中的店家之一，門口掛著的幾波麵條，暗示著他們的歷史故事：已經傳承到第三代的長安製麵，六十年來都仍堅持手工與自然，用心做出的四種麵條，有著原始純粹的美味，而2019年開設的餐廳，品項雖然不多，口味也簡單，但就和麵條一樣，反而能讓人享受簡單的滋味。 那就來看看實際的餐點模樣吧！ 這次點了臊子麵、蔥油拌麵和手工虱目魚丸湯。 瓷器的碗很有份量也有質感，讓人在開吃之前就多了一點期待。 臊子麵（80元） 臊子麵的配菜有青江菜、半顆溏心蛋和一塊油豆腐。油豆腐滷得相當入味，溏心蛋的鹹度也恰到好處，但最讓人驚豔的是沒有肥肉的肉臊！肉燥和筍乾讓細麵染上恰到好處的鹹香，滷汁還能和麵條一起食用完畢，不過鹹也不過油，大推給吃膩普通乾拌麵的人。 蔥油拌麵（55元） 樸素的蔥油拌麵只有一顆荷包蛋作陪，但正是因為簡單，才能更享受麵條的滋味。細麵香Ｑ有勁，伴著蔥油的清香十分順口，如果吃到一半覺得口味太清淡，也可以拌入旁邊的辣椒醬和蒜末，調出自己喜歡的口味。 但最討喜的地方，果然還是恰到好處的油量！和一般吃完還會留下許多醬汁或油在碗底的乾麵不同，吃完麵之後，碗底也相當清爽，嘴巴也不會特別油膩，但滋味跟香氣卻也沒有打折扣，只能稱讚店家的醬料比例抓得很精準～ 手工虱目魚丸湯（55元） 魚丸湯的口味不重，剛好能中和麵的鹹味。兩顆大大的魚丸能吃到鮮脆甘甜，要分好幾口才能完食一顆，價格來說並不貴。 吃完麵也可以看看店內的布景。門口懸掛著的麵簾正在汲取南國的光與熱，內室有剛切好整齊擺放著的麵條，櫃檯的螢幕則播放著麵店的故事。如果喜歡麵的滋味，店內也有販售自製的四種麵條和醬料，甚至還有麵條禮盒可以選購喔。 從麵店裡面往外望出去，剛好是對面店家的建築彩繪。吃飽了就在職人町四處漫步，一邊消食一邊看看特色店家和充滿趣味的彩繪，度過慵懶的午後吧～ 最後附上菜單跟店家簡介～兩種簡單的麵食，跟幾樣簡單的滷味、湯品與飲料，就是全部的菜單，雖然品項不多，但吃完也讓人很滿足！ 金屬做成的號碼牌相當可愛，上面的QRCODE會帶你走進麵舖官網，在等待上菜的幾分鐘裡，就滑滑網站，看看麵的故事跟介紹吧～這家麵店用手工製麵已經超過六十年，日曬風吹、手勁堅持，終於化作純粹的古法麵條，讓顧客每一口都嘗到屏東最自然的美好。 喜歡吃乾麵嗎？那就挑一天來屏東職人町吧！ 相關連結： 長安製麵官網 FACEBOOK 想來點重口味？試試來自吉隆坡的香辣福建炒麵吧！ 感謝你看到這裡，也歡迎留下想法，或是推薦餐廳喔~ #職人町 #屏東 #食記 #麵店 #乾麵 #屏東餐廳

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【屏東食記】長安製麵：隱身巷弄的質感文青麵店，每口都是簡單的陽光滋味

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