【山上走走燒肉專賣店華山店】台北無菜單日式燒肉推薦 

📍#山上走走燒肉專賣店華山店 #台北無菜單日式燒肉推薦 【精緻日本和牛燒肉/A5和牛鵝肝握壽司/生牛肉海膽手捲/全程代烤服務】https://www.instagram.com/p/CuWHkTjr2L7/?igshid=YmM0MjE2YWMzOA 🌼👉山上走走華山店為一人1580+10%服務費的價格，懂得運用一些季節時蔬去做搭配，吃起來更加豐富、有層次，當然了，肉品與海鮮食材的新鮮程度依然好到沒話說，高級的和牛、生食級干貝、大明蝦樣樣少不了。餐間還多了解膩的紫蘇梅醋飲，餐後還有水果及甜點，打卡還會送浮誇的金箔冰淇淋，整套套餐吃起來滿意度十足。 🌼特色餐點介紹（精選幾樣我覺得很好吃的） ▫️和牛盛和內容物：和牛盛和提供牛肋條、澳洲和牛、日本和牛、牛肩小排、桂丁雞肉、松阪豬，除了牛還搭配了豬與雞，一次爽吃好幾種不同肉品或部位。肉品品質新鮮軟嫩，可感受到各種肉品不帶筋感、非常有嚼勁的口感，油花香氣四溢，滿足味蕾。 ▫️月見和牛：使用生食級蛋黃搭配魚子醬，煮的十分鬆軟的月光米，放上剛烤好的和牛。和牛依然十分軟嫩，肉質完全不會有任何一絲筋感，真的是非常恰到好處的料理呀！ ▫️鹽烤北海道生食級干貝：大顆的北海道生食級干貝味美鮮甜，上頭還有魚子醬與蟹膏，讓干貝的海鮮鮮甜滋味更為提出。 ▫️A5和牛鵝肝握壽司：炙燒過後，肉質瞬間變得更好入口，香氣四溢，而且店員在最後還刨點乳酪，讓壽司吃起來多一股奶香濃郁感喔！ ▫️鮭魚卵和牛可頌：可頌真的非常酥脆，中間還包覆嫩蛋及和牛，而且和牛還有一定的厚度，大口咬下去超滿足！最棒的是上面的鮭魚卵咬起來有啵啵啵的口感，讓整個可頌更有層次感。 🌼整體點評 因為是第二次吃山上走走，所以感受更多！ 個人超級滿意全程的桌邊代烤服務，不用自己烤的滿頭大汗，可以跟另一半好好的聊天、吃精緻肉品，非常享受。 料理不會讓你覺得一路＂肉＂到底，而是會運用一些時蔬、握壽司、可頌、湯品之類的呈現，讓料理更豐富，吃起來也不會這麼膩口。小亮點是一開始遞上的沙拉以及紫蘇梅醋飲，每一個細節都讓人感覺到用心、升級，所以一人1580+10%服務費，我覺得是有值得的。 ❇️全文詳細閱讀：https://lizzzstyle.tw/sszz_taipei/ 📍 山上走走燒肉專賣店華山店店家資訊 IG:@sszz_Taipei 訂位：https://reurl.cc/8j0Krg 電話： 02 2397 1777 地址： 100台北市中正區金山南路一段8號 營業時間：11:30/13:30/17:30/19:30 #山上走走 #山上走走燒肉 #台北燒肉 #台北華山燒肉 #台北無菜單料理 #台北日式燒肉 #無菜單燒肉 #無菜單日料 #和牛 #澳洲和牛 #干貝 #北海道生食級干貝 #台北美食 #台北約會餐廳 #山上走走燒肉專賣店

日式無菜單燒肉｜置身水族館用餐｜奢華金箔霜淇淋【新竹市東區】山上走走 日式無菜單燒肉專門店

在網路上看到這間「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」覺得很特別，無菜單耶! 「日式燒肉」+「無菜單」還是第一次聽說，大多數無菜單料理主要是日料的生魚片、握壽司居多，燒肉無菜單真的是第一次看到! 於是決定在今天攜家帶眷來吃看看。山上走走位於新竹市東區中正路96巷24號，是新開幕沒多久的二店，一店位於新竹市東區三民路上，主打日式火鍋。「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」採全預約制，沒有事先訂位是吃不到的喔(點我訂位)! 山上走走沒有配合的特約停車場，但附近有稅務大樓停車場、府後地下停車場，停車收費皆為每小時20元。 「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」顧名思義沒有菜單，唯一可以選擇的是飲品、酒類，需另外收費喔! 燒肉用的烤爐上方沒有放置一般常見的抽風管，我們還正在納悶排煙問題，想說排煙一定完蛋，結果出乎意料! 山上走走的抽風是從烤爐下方抽，並且完全不影響我們燒肉~ 我真的很愛無菜單帶給我的神秘和驚喜感，同時也能感受師傅對於食材的安排、設計。偷偷劇透一下~山上走走不論牛肉、雞肉、豬肉的表現都是一等一的，出餐速度也很快，不會讓你沒東西吃。服務生有空時還會幫你烤，很貼心的服務~ 當月生日壽星拍照打卡會送一支金箔冰淇淋~你看那金箔量，不是灑一丟丟而已喔，一整片滿滿的金箔啊! 冰淇淋入口我們還在討論是什麼口味，老婆覺得是牛奶，我們家小朋友覺得是香草，我以為是奶茶，結果不問還好，一問嚇一跳! 冰淇淋口味正解是「醬油」口味! 對，你沒有看錯，是醬油耶! 超酷的啦，讓我想起深坑的豆腐冰淇淋，都是入口香甜，好特別的口味，非常好吃! 依照慣例，今日~ TOP 1. 和牛可頌酥脆的可頌內包著和牛漢堡肉、鬆軟含有水分的歐姆蛋(?)，上面還有鮭魚卵。入口層次感分明，和牛獨有的牛肉香和蛋香四溢，爾後中和可頌麵包體的鹹香，後韻帶有鮭魚卵的海味衝擊! 整體感覺豐富特別，一點都不突兀，好好味~ TOP 2. 月見和牛和牛烤約3分熟後放入碗中，將生蛋黃(上面有松露喔)和醬汁淋在越光米飯上充分攪拌均勻，一口將所有食材全部送進嘴裡，首當其衝是松露味，慢慢咀嚼後和牛甜味和油脂散發出來的香氣結合，滑順的蛋黃液依附在和牛和粒粒分明的米飯上，喔齁~快飛天了，扒飯速度X3，X3，再X3，喔依系~ TOP 3. 生牛肉海膽干貝手卷現在基本上已經很少很少吃到生牛肉了，以前都會到樂華夜市品嘗，沒想到在山上走走也有! 能夠做生牛肉，對牛肉的等級要求非常高。生牛肉搭配海膽，放上金箔點綴，高級感瞬間UP UP，就像在五星級飯店吃的高級料理一樣。鮮干貝雖然不是整顆，但依舊可以感受到新鮮程度實在鮮，又甜美。底部的海苔、紫蘇，還有一個很特別的東西，薄如一張紙，我猜應該是山葵紙之類的，很特別的存在。如此奢華的食材全部一起入口，哇喔，超奢侈的啦! 海苔脆、紫蘇香、山葵紙辛，口感層次彼此碰撞，拉升了整體的檔次。再加上生牛肉、海膽甜味、鮮干貝鮮甜的融合，這道生牛肉海膽干貝手卷吃起來真的超爽，老闆口不口以再來10顆嘛，霸託~ TOP 3. 和牛握壽司你是不是很問號? 對啦，我分不出高下了! 生牛肉海膽干貝手卷如此厲害，和牛握壽司也很棒! 和牛握壽司現場直接在你面前炙燒，聽那油脂滋滋作響，彷彿在呼喚「吃我、吃我」，你還不吃爆! 和牛握壽司入口即化，加上醋飯助攻，整嘴的和牛香氣，油脂咬著咬著就噴汁，喔，不對! 是噴油~搭配調味適中的醋飯，簡直完美! 雖然和牛握壽司在別的地方很常看見，但看生牛肉海膽干貝手卷的牛肉等級就可以知道和牛握壽司的和牛不可能差，用的一定是好東西(吃過的應該會懂不好跟好的差在哪)! 如同剛剛劇透的一樣，山上走走不論牛肉、雞肉、豬肉的表現都是一等一，看看照片那油花，你還不趕緊訂位就吃不到囉~點我訂位 剛剛回想起來流口水的還有「和牛盛和」，這盤是所有食材中最先上桌的，後續表現也確實證明了它的厲害! 首先是日本A5和牛，看那漂亮的油花分佈的多麼均勻~服務生有先幫我們服務，將和牛沾上牛油及山上走走特殊的調料，烤至三分熟對折後放入盤中，油脂豐富的A5和牛香甜可口啊! 法蘭克口感偏軟嫩，類似厚切美國牛小排，但口感更具豐富性，鮮甜自然不在話下! 由於A5和牛和法蘭克屬於容易黏網的肉品，因此先沾上牛油後再上烤網，非但解決了黏網的問題，在肉品下烤網後，殘留在烤網上的牛油上演了火光四射，驚情動人的一幕讓我們為之震撼，由衷的感嘆! 服務生有特別介紹，牛肋條需放置烤網邊邊慢慢加熱，起鍋前再置於烤網中烤至表皮酥脆。牛肋條入口有嚼勁，散發肉品本身的甜味，喜歡吃口感軟嫩、鮮甜牛肉的捧油，牛肋條就是最適合的部位! 和牛盛和三種肉品入口完全不同口感，帶給我們不同的感受，在一開始就上桌先來個下馬威，果真厲害，和牛盛和物超所值啊! 雲林桂丁雞 豬梅花 湯品的碗很精緻，一看就知道不簡單~碗內食材有蝦、海帶及厚牛舌! 淋上熱呼呼的高湯後，高溫的洗滌並沒有讓厚牛舌過度加熱，依然保持脆口、扎實、彈牙的口感，可謂是高級享受! 舒肥雞 3人用餐，1人1380元+10%服務費。不得不說1380元可以吃到這樣的餐點一點都不虧，有好的食材、貼心的服務，有魚、有水母作伴非常適合約會，很有趣! 雖然今天帶了一個電燈泡，但我們還是吃得很開心，最重要的是餐點好吃才能吃的開心是吧!「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」顛覆了我以往對無菜單的認知，牛、豬、雞吃好吃滿，加上特色料理，還有奢華的金箔，真心覺得棒棒噠! 在台北同樣的餐點我估摸應該要2000元以上，CP值是真的高! 「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」推薦給大家，不要忘記訂位喔! 訂位訂起來! 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 地址: 新竹市東區中正路96巷24號 電話: (03)610-9639 營業時間: 11:30/ 13:30，17:30/ 19:30 FB- https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU/ IG- https://www.instagram.com/sszz_yakiniku/?hl=am-et線上訂位- https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-N2BCtVmyobvzXrJPkuJ?language=zh-tw(請點選燒肉專賣店喔) 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #山上走走燒肉#山上走走日式無菜單燒肉專門店#山上走走價格#山上走走菜單#山上走走價錢#山上走走壽星#山上走走燒烤#山上走走評論#山上走走2022#山上走走日式無菜單燒肉專門店菜單#山上走走日式無菜單燒肉專門店評論#山上走走新竹#山上走走日式無菜單燒肉專門店相片#山上走走日式無菜單燒肉#山上走走無菜單#山上走走價位#新竹燒肉#新竹燒肉推薦#新竹燒肉高級#新竹燒肉無菜單

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