金門～ 滿煎糕！

常常在金門的巷子看到滿煎糕卻不以為意 今天是我第一次吃滿煎糕，驚為天人超好吃ಥ_ಥ 賣滿煎糕的阿姨說📢 金門人稱滿煎糕為滿煎「ㄉㄜ」。 滿煎糕是福建流傳過來的傳統點心，清朝的時候沈葆楨為了讓清軍吃飽不要干擾到人民，把煎餅改良加入福建盛產的蔗糖，用麵粉、糖和水拌成糊，倒在圓圓的煎盤上翻轉，加入簡單的花生芝麻，對切成半圓起鍋，切塊就完成了！ - 聽完滿煎糕的故事，再咬下一口又熱又香甜的煎糕，突然覺得阿兵哥從軍的時候能吃到這些點心也好幸福啊！ - 📍滿煎糕 💈13:30-售完為止 🚗山外車站711小貨車 #山外車站 #山外美食 #金門美食 #金門好吃 #金門景點 #金門觀光 #點心 #滿煎糕 #花生け #花生 #波波發胖 #波波打卡 #kinmentravel #kinmenfood #kinmen #popdaily #poppunk #afternoontea 

金門｜金湖鎮｜金岐早餐(金岐小吃店)｜那個油條太銷魂，原來不單賣有原因!!隱藏版內行人才會買的SET

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相ㄧ似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 到訪:2023.01 很多人可能在找金門美食時，不會發現的店， 這是住山外在地的友人推薦給我的老店， 不然我離開金門也一段時間，山外美食其實也涉獵不多， 雖有口袋名單，但回金門時間總是很多店錯開或是遇到店家也休息。 加上這家店看起來舊舊的，真的有老店之姿，實在很難想像有隱藏版美食? 店內環境 因為年節關係，加上許多店家沒開， 當天排了蠻久的隊伍，起碼半小時以上， 趁去隔壁津味廣東粥拿號碼牌還一段時間就先來這裡排隊， 身上也宛如海綿一般，吸了不少油條油煙味。 - 品項介紹 過年期間店家的價格有稍稍浮動加價一下。 蛋餅包油條配花生湯，或是油條配花生湯是最推薦的組合。 - 📍蛋餅包油條(💰一份37/三份110-過年期間價格) 蛋餅就是軟Q粉漿蛋餅，沒什麼特別之處，裡面的蛋屬於8~9分熟度， 比較可惜的是當天店家給了我邊緣有煎焦的蛋餅， 雖然老闆包起來時有刻意把焦的地方削掉，但面積太多了，仍三不五時吃到焦味。 (當時還聽到店家老闆還提醒煎蛋餅的女兒還是女店員開小火一點，微焦的蛋餅皮小扣分) 看到這裡可能會以為我是要寫雷文吧? 不!!這家我仍然要推薦!!! 請把蛋餅包油條點起來! 一片蛋餅包裹著兩支油條再切半! 不得不說他們家的油條真的好好吃， 好吃到那脆度到現在我還忘不了，大概是我目前吃到最特別、最鬆脆、最難忘的油條， 連平常不愛吃油條，都嗑光這家的油條。 當下輪到我時，我不是熟客所以不知道要喊「加辣​」，所以店家只塗上醬油膏， 依稀記得當前後方排隊的顧客幾乎人人都喊加醬加辣的同時，我這才知道加辣肯定滋味加乘。 也因為油條太熱門，店家不太願意單賣油條。 - 話說雖然我可以當下睜一隻眼閉一隻眼接受收錢又手拿蛋餅油條裁切之舉， 但這家店真的要小抱怨一下， 當時為了避免過年期間前往撲空，特別打電話過去「客氣」詢問是否營業， 結果店家接起電話就不耐煩地口氣喊「沒有開！」隨即掛斷。 連我接續想問何時開市的機會也沒有， (這種待客方式會嚇到來金門的遊客啦!)， 即便最後我仍決定前往，因為目標也鎖定了隔壁很有名的津味， 但現場發現金岐早餐店其實有營業，還排不少人時，當下覺得錯愕跟傻眼。 如果因為忙碌，是否不接電話都會比欺騙來得好? 話雖如此，但我仍然不爭氣地排了隊買了蛋餅包油條， 然後不爭氣地介紹了(真的很好吃，尤其我最推薦油條!) 原本還想買花生湯，可惜花生湯當天賣完。 雖然發生兩件小插曲，我仍客觀表示這家店的蛋餅包油條的確很好吃， 建議想試試看蛋餅包油條可以等淡季或平日人少時前往， 軟Q蛋餅配上現炸酥脆油條，如果再有一碗花生湯更完美了。 - 🔍金岐早餐 👣 金門縣金湖鎮中興路48號 🕛 05:30-11:00(起訖時間不確定，可能提早售罄) ☎️ 08 233 1694 ❌ 不定時公休 #mytoast_yummy吃金門 #金岐小吃店 #金岐早餐 #金岐油條 #金門小吃 #油條 #蛋餅 #金門早餐 #早餐 #breakfast #金湖鎮美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金門旅遊 #taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦#美食 #金門伴手禮 #金烈大橋 #金門跨海大橋 #金門大橋 #taiwantravel #隱藏版美食 #山外美食

金門｜金湖鎮｜黑堂早餐｜金門早餐推薦!必點人氣獨創粉漿蛋餅。金門山外美食推薦!

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 到訪2023.01 - 其實我回金門很少出去買早餐，通常媽媽都會買好放桌上， 但這次為了介紹金門早餐，突然想起有一家在陽翟的早餐店有著很特別的粉漿蛋餅。 - 店家簡介 原本位在陽翟聚落馬路旁的黑堂早餐，當時我前往時還在陽翟舊址。 黑堂近期已搬遷到金湖鎮上，而附近有名的早餐店還有之前我介紹過的金許園。 店家親切和善，當時環境是一般早餐店規格。 原店家多年來固定下午或公休時段會有窯烤披薩巡迴金門島上販售， 因備料運輸上的問題，在今年五月的時候已經不再販售披薩， 但也因此更專注投入早餐店的經營。 過去的地址可以遠眺金門最高的山脈太武山且鄰近金門陽翟老街， 新址商機更大，則是較靠近金門山外商圈。 - 品項介紹 餐點有蛋餅，吐司，滿福堡跟鐵板麵等系列。 當時的菜單，近期有調漲5元左右，我下方的價格是依據最新的價格。三不五時也會有新產品出現。 - 不免俗地來個大合照! - 📍爆漿鮪魚蛋餅(💰60元) 蛋餅口感屬於古早味粉漿蛋餅，但比一般粉漿來得更為厚實且超級軟Q， 淋上鹹甜醬汁在微微脆皮的表層，底層則是Q嫩。 加上蔥花蛋，鮪魚融合了美乃滋，口感更滑順，爆量的鮪魚配上Q爹爹的蛋餅，飽足感滿分。 - 里肌豬排厚度也不錯，豬排醃漬也有入味，不過比起鮪魚，豬排的突兀性比較強一些。 蛋餅口感描述如上。 📍或許紅茶 (💰25元) - 📍不拉奶茶 (💰35元) 飲品用提袋包裝很可愛，當時我們拿到是哆啦A夢圖案， 飲品我當下忘了做筆記，對味道比較沒印象， 記得也是中規中矩的常見風味，還滿順口的。 奶茶雖是早餐店常見奶精風味， 但會標榜不拉奶茶，可見對其奶茶有一定信心。 - 我一直都比較喜歡酥脆口感的蛋餅， 但這家獨特的軟式粉漿蛋餅卻讓我很喜歡而且非常有印象， 同行家人也對口感讚不絕口。 價格看似略高，但配料實屬實在且划算，很推薦來試試看黑堂獨創的傳統卻又不失創新的蛋餅。 - 店家資訊 🔍 黑堂早餐 店家臉書 ​ ​ 👣 金門縣金湖鎮市港六路133號 🕛 06:30–13:00 ☎️ 0920 177 809 延伸閱讀 - #mytoast_yummy吃金門 #金湖鎮美食 #金門美食推薦 #金門必吃 #金門美食 #山外美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金湖鎮 #金門旅遊#taiwanfood #金門 #KINMENFOOD #金門景點 #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #蛋餅推薦 #黑堂早餐 #隱藏版美食 #金門美食 #蛋餅 #粉漿蛋餅 #美食 #打卡景點 #蛋餅控 #金門早餐 #金門早餐推薦

金門｜金湖鎮｜金許園 山外創始店｜金門超人氣早餐店，在地人早餐也這樣吃!

金許園主要販售北方麵點，而且現擀現做。 因為食物美味、銅板價、餐點製作快等優點， 深受當地居民的喜歡， 這家是在地人的紅牌早餐店之一， 許多學生甚至軍人的部隊早餐之一也是首選它。 - 📍蔥油餅加雙蛋(💰25+10) 有一點厚度的餅皮，咬起來酥脆好吃， 是我心中完美的酥脆類型蔥油餅， 搭配雙蛋，口感很特別。 這是內行人私藏點法。 - 📍牛肉餡餅(💰35) 會噴汁到大概一公尺遠!! 可惜沒拍到十億人都會驚呆的噴射畫面， 價格超乎想像的實在， 肉餡調味得宜，肉汁也有牢牢鎖住。 - 📍豬肉餡餅(💰30) 豬肉口味也不錯，餡餅類表現都非常棒。 - 📍牛肉大餅💰90) 有些人覺得大餅偏乾，但我覺得還好， 清爽不油膩的捲餅， 包裹的滷牛腱不柴且夠味與香氣十足的蔥絲， 相輔相成，堪稱最划算的牛肉捲餅。 - 📍紅茶(💰小10/大20) 便宜大杯，是古早味風味的紅茶。 每一樣餐點我個人覺得都 #相 #當 #好 #吃 但礙於我食力有限，每次回金門要吃的東西太多， 沒辦法一次吃太多。 就留給有機會來訪金門的遊客好好體驗， 在地人才會吃的金許園。 📌可依自己住宿點，在金湖鎮創始店與金城鎮分店擇一。 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍金許園 山外創始店 👣 金門縣金湖鎮市港6路武德新莊158號 🕛 05:00–14:00 ☎️ 08 233 0201 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金許園 #金湖鎮美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #taiwanfood #kinmenfood #金門 #金城鎮美食 #北方麵食 #金門早餐 #蔥油餅推薦 #金門午餐 #金門早餐推薦 #山外美食 #蔥油餅 #餡餅 #金門必吃

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