拉麵控注意！網友票選全台年度十大拉麵店，你都吃過了嗎？

撰文編輯 #Jung 身為專業得拉麵愛好者，不論是榜上有名還是隱藏版名單都絕對不會輕易放過，濃、厚、勁、香、Q諸如此類的口感都要樣樣到位，今天就要來公佈由台灣拉麵愛好會所票選出來的「年度十大拉麵店」，遍及全台各地的人氣拉麵店，你吃過了幾間啦？ 鬼金棒 地址：臺北市中山區中山北路一段92號（將遷移至勝王店面） 濃厚辣麻味噌拉麵 $260 / 豚骨拉麵 $260 鬼金棒拉麵來自日本東京，主打「辣麻味噌拉麵」的濃郁口味，店外就有告示如不喜愛重口味、麻辣的人請勿輕易嘗試！麵類可以選擇辣及麻度，有無、少樣、普通、正常、鬼增量五種程度可選，辣麻味噌拉麵裡頭除了麵條、湯頭，還有玉米筍、洋蔥、蔥花、豆芽菜跟叉燒肉，湯底帶有花椒麻，但仍能喝到原汁的香氣，麵條偏硬帶Q，從份量到整體味道，個人非常喜歡。 https://www.popdaily.com.tw/place/640443 雞吉君 地址：臺北市內湖區環山路一段33號 淡麗雞吉君 $230 / 濃厚雞吉君 $260 / 特濃雞吉君 $300 堪稱內湖最屌拉麵，雞白湯可說是店內的第一名，位於捷運西湖站約步行五分鐘左右就能抵達，目前編輯沒有一次去不排隊的啦，入內用餐前請先看一下用餐公約，務必要遵守唷！先來介紹基本款淡麗雞吉君，雞肉的部分是使用舒肥雞胸肉，口感嫩的沒話說，湯頭很清澈有點像阿嬤燉得雞湯，再來就是終極款特濃雞吉君，濃郁的味道帶點柚香和胡椒味，加上洋蔥丁使得口感更多層次，推薦給喜歡重口味的朋友。 https://www.popdaily.com.tw/place/319322 山嵐 地址：臺北市大安區杭州南路二段75號 豐盛白湯 $300 / 豐盛海湯 $330 / 蔥爆彈白湯拉麵 $300 來自北海道札幌名店，是不少人到北海道都會光顧的人氣拉麵，菜單非常簡單明瞭，主要分為白系、赤系以及海系三種，油量跟麵條也可以依個人喜好做選擇，使用點餐機所以滿便又快速，不少拉麵店也是使用此點餐方式，就算是點少油的拉麵湯頭一樣保有甘甜濃郁，加上蔥花與高麗菜粽在一起比較不膩口。 https://www.popdaily.com.tw/place/640447 Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 地址：臺北市大安區延吉街60號 濃蒜豚骨拉麵 $240 / 京都醬油拉麵 $180 / 大阪炒麵 $200 (每日限量) 這間人氣日式拉麵店，已火紅的了好一陣子豪不退燒，晚餐時段建議六點以前就先登記候位，否則常常遇到賣完吃不到的狀況！拉麵可以選擇粗、細麵，以及日本味、台灣味客製，推薦大家試試濃蒜豚骨，濃郁帶蒜香的湯頭愈喝愈上癮，而且份量超多男生也吃得飽～ https://www.popdaily.com.tw/place/640483 麵屋壹慶 地址：臺北市中山區雙城街32巷2號1 1c號 清湯醬油特盛 $220 / 豚骨醬油特盛 $280 這一間可是編輯的愛店，沒想到也擠進網友們的年度拉麵店排行榜，下午五點才開始營業賣完就沒有囉！簡約木質的日式裝潢，座位數並不多，想吃要有點耐心稍等一下，如果你跟編輯一樣喜歡清爽的味道推薦點豚骨醬油，溫潤的湯頭帶有的昆布、鰹魚香氣，細麵條吸附了湯汁愈吃愈過癮～ https://www.popdaily.com.tw/place/640531 勝王 地址：臺北市中山區中山北路一段94號 醬油拉麵 $280 / 薩索雞湯醬油手揉麵 $280 / 鯡暴師螃蟹煮干雞湯手揉麵 $320 ⚠️由於中山的鬼金棒面臨都更問題，將遷移至勝王的店面地址，因此勝王將從5月6日起，無限期休業，直到找到新店面為止，想去朝聖的朋友要快啊！ 造成轟動的勝王拉麵非常特別，沒有固定的菜單，使用雞肉和鴨肉為湯底，湯頭味道非常濃郁，再來就是它們家的麵條比外面都來的粗，口感偏硬超有咬勁，叉燒的份量跟厚度都給得很大方，加上一塊烤番茄的酸甜味綜合整體的風味～ https://www.popdaily.com.tw/place/640545 五之神製作所 地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號 100%濃出汁蝦拉麵 $300 / 濃厚豚骨番茄蝦沾麵 $250 這間也是同樣遠從東京新宿而來的人氣名店，位置在松菸附近，以番茄蝦沾麵乳或一票老饕的味蕾，味道上比較鹹，但是個人覺得不會膩，麵條上還會放上羅勒青醬別有一番風味～麵條的軟硬度也拿捏得不錯，第一次吃日式沾麵覺得很新奇印象也不錯！ https://www.popdaily.com.tw/place/640548 柑橘 Shinn 地址：臺北市大安區仁愛路四段228-6號 雞白湯柑橘蛤蜊 $260 / 醬油日式油麵 $170 (乾拉麵) / 辣味噌乾拉麵 $75 經濟實惠又健康的拉麵名單就非「柑橘 Shinn」莫屬啦！湯頭加上柑橘的清爽滋味讓編輯吃過超難忘，三兩下子連湯都喝光光，雞白湯柑橘蛤蜊有蛤蜊的鮮甜味，尾韻帶點柑橘的香氣，乾拉麵則有分為醬油、鹽味、辣味噌三種口味，下次要來嚐看看味道～ https://www.popdaily.com.tw/place/640738 麵屋壹之穴 地址：臺北市大安區延吉街137巷22號 肉盛豚雞煮干沾麵 $300 / 痛風二郎拉麵 $320 / 豚骨魚介拉麵 $200 / 豚魚麻辣拉麵 $230 這一家位於捷運國父紀念館站附近，招牌必點的就是這一碗「豚骨魚介」，豚骨綜合魚介兩者搭在一起濃郁卻不死鹹，而蘿蔔絲和蔥花提升不少口感層次，還有絕對要大讚的就是爆蒜加在裡面真的意外超好吃，另一個人氣品項應該就是不到百元的醬油拉麵，小資族們必須收下啊！ https://www.popdaily.com.tw/place/640741 山下公園 地址：臺中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓 醬油豚雞濃湯系列 $200 / 辛口豚雞濃湯拉麵 $210 / 麻婆豆腐豚骨拉麵 $220 藏身在第六市場內的隱藏版拉麵店，裝潢文青帶點復古氣息，不注意還真不知道它是間拉麵店，開放式的廚房可以一目了然師傅的製作過程，等待時間也不無聊～看上去青淡味道卻相對濃郁的湯頭，是以豬骨和全雞熬製而成，不定時還會推出限定款拉麵，像是麻婆豆腐豚骨拉麵還真是頭一次見呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/640744 以上就是一到十名的全台年度拉麵名單，有些是遠從日本而來，有些則結合台灣口味推出各種限定拉麵，愛吃拉麵的你怎能錯過呢！如果你也有不錯的拉麵推薦，歡迎以下留言跟編輯分享。 以上資訊來源👉 台灣拉麵愛好會 「LINE旅遊」 拉麵原文 PopYummy / 撰文報導 #Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 #五之神製作所 #勝王 #山下公園 #山嵐 #拉麵控 #柑橘 Shinn #發胖中部 #發胖北部 #發胖拉麵 #雞吉君 #鬼金棒 #麵屋壹之穴 #麵屋壹慶 

捷運古亭，山嵐總店拉麵

捷運古亭，山嵐總店 最幽默ㄉ就是工程師了 每天看靠北工程師總讓我花枝亂顫(並沒有) ①餐點 。赤湯拉麵 有別鬼金棒的辣麻風味， 是溫和的辣 麵體Q彈 ②座位 16席 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 220～350 ⑧評分 果然還是得來總店才好～ ◆滿分十分我給八分 ， #捷運 #古亭 #網美 #美食 #food #拉麵 #Ramen #山嵐

木夏實驗所|台中北區深夜咖啡廳酒吧推薦，文青風格療癒又放鬆！

今天要推薦大家一家台中北區的深夜咖啡廳兼酒吧「木夏實驗所」，木夏實驗所位在北區梅亭街上，根本就是下班放鬆必來的療癒系咖啡廳兼酒吧，店家以「頌缽」出發，結合藝術、療癒、香氣的場域，咖啡、甜點、調酒都在水準之上～很推薦深夜來木夏實驗所沈澱一下，享受一場心靈之旅！ 木夏實驗所交通位置 木夏實驗所位在台中北區梅亭街巷弄中，因為在巷弄內，停車位要找一下～我們當天是半夜去還蠻好停車的。 木夏實驗所店內環境 木夏實驗所店門口滿滿植栽超級美，光是門口就超好拍，網美們還不衝一波嗎～ 店面有一樓跟二樓，一樓挑高式設計搭配垂墜燈飾，讓整體空間感更寬闊。 雖然位子不多，但整個環境氛圍，加上療癒的輕音樂，都讓人好放鬆！ 木夏實驗所二樓燈光較亮一些，很適合跟朋友聊天小歇～ 一旁還有頌缽活動可以報名參加，詳細資訊可以查詢木夏實驗所官方IG哦！ 木夏實驗所菜單價格 木夏實驗所菜單低消為飲品一杯，並酌收10%服務費。 木夏實驗所跟其他酒吧很不一樣！有提供調酒搭配特製香水的套餐，菜單每一季都會更替，個人覺得蠻特別的，這次就點了一份試試看～ 調酒種類還蠻多的，菜單都以插圖的方式呈現，非常文青～而且實體跟畫真的差不了多少，蠻厲害的！ 木夏實驗所目前調酒價格都是$400，以現在酒吧價位來說算是中等價格。 而且不知道大家有沒有發現，每一款酒底下都有一串文字，喝酒的時候可以順便體會一下店家想把什麼樣的故事或感覺讓我們去體會及感受。 大家都知道我們喜歡酒感重的調酒，詢問老闆後毫不猶豫就選了這款調酒XD 如果不計酒感的話，我們也蠻想試試這杯的，帶有果香及花香～感覺女生朋友就會很喜歡！ 除了調酒有秋調套餐外，咖啡跟無咖啡因的茶飲也有喔！很推薦大家來木夏實驗所體驗！ 手沖咖啡老闆超推，但因為我們半夜才前往，怕睡不著就沒點了QQ 大家可以來試看看，再跟我們說心得哦！ 很特別的是，店家居然連茶飲都可以跟香氛扯上邊，不僅視覺味覺都顧到，連嗅覺也讓你超滿足～ 飲品種類選項蠻多樣化的，不管是下午來喝個下午茶，或是半夜睡不著覺，都可以來木夏實驗所幫自己充電一下！ 另外，也有提供季節限定飲品哦！ 熱茶也有好幾種台灣茶品可以選～ 喜歡喝咖啡的朋友真的一定要來！居然還有風味特調可以選！ 除了飲品外，當然少不了點心跟閒時來填飽胃～ 木夏實驗所餐點介紹 #秋季調養 ：含一款飲品+香水一支 $380第一次看到咖啡廳喝飲料還可以拿香水回去的！飲品有手沖咖啡跟無咖啡因的茶飲可以選，因為我們晚上10點多才前往，怕睡不著，所以點了無咖啡因的「忘憂花園」。 忘憂花園使用店家自製的花草蒸餾液，喝得到薰衣草、玫瑰花等花草香氣，及微微的薄荷涼感，喝之前還會在茶裡噴天然可食用的玫瑰精油，嗅覺跟味覺一起享受，整個療癒到不行～ 香水的部分店家會現場特製個人專屬的香水，會先給三張卡片，分別噴著不同的精油。 將三者排名後會幫你分析現在的心靈狀況，分析完後就可以獲得專屬香水嘍！太詳細的部分我們就不多做描述，個人覺得是蠻特別的體驗，大家可以來試試看喔～ #浮島波光香氛氣泡 $230第一次看到精油搭配氣泡飲的組合，氣泡水加入精油風味的日式手製糖，手製糖每一顆口味都不一樣～ 糖加進氣泡水後，氣泡水會整個大冒泡超酷！ 最後再加進天然的玫瑰天竺葵純露，喝起來花香十足，味道清爽，我很喜歡。 #山嵐 $400這款調酒以琴酒為基底，喝起來帶有哈密瓜及茉莉香氣，上面還有一匙奶蓋可以吃一口再喝，會有小驚喜！ 奶蓋奶香十足上方灑上乾燥玫瑰，吃一口再喝，更能喝到檜木的木質調香氣，整體非常有層次感，喝起來很順口～ #手作日式昭和布丁 $150布丁是比照日式正統布丁做的！上層是馬斯卡彭起司加鮮奶油調製成的，送上時還會噴蘭姆酒增添香氣～ 布丁吃起來外紮實內綿密，搭配鮮奶油及苦甜焦糖一起吃，只有幸福可言！他們家布丁真的很厲害，布丁控一定要來吃看看哦！ 台中深夜咖啡廳兼酒吧推薦這家「木夏實驗所」，從下午一路營業到半夜，如果深夜想跟朋友聊聊天或是想放鬆一下身心，很推薦來木夏實驗所享受一下～店內氣氛非常好，很能讓人沈澱心情，還有一定要吃他們家的布丁，真的很厲害！想吃好吃甜點又想療癒身心，一定要來木夏實驗所哦！ 木夏實驗所店家資訊 木夏實驗所地址：台中市北區梅亭街283號(地圖)電話：週一、週三、週四 16:00-00:00；週五 16:00-01:00 週六 14:00-01:00；週日 14:00-00:00(週二公休)時間：04 2206 1921 ⚠️喝酒不開車 開車不喝酒⚠️未滿18歲請勿飲酒 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #台中美食 #台中咖啡廳 #台中酒吧 #台中北區美食

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捷運古亭，山嵐總店拉麵

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