山洞咖啡Shandong：流心巴斯克蛋糕愛好者不能錯過的質感咖啡廳。

山洞咖啡Shandong，它不在山洞裡，環境也一點都不像山洞。要說的話，大概就是氣氛安靜、沉穩到像是走進了山洞。回到食物本身，我只能說：山洞咖啡是台南數一數二巴斯克蛋糕超好吃的店家！ 山洞咖啡Shandong：店家資訊 📍山洞咖啡Shandong｜IG台南市中西區開山路52巷3號2樓☎️0902-397-059 ⭕每人低消一杯飲料⭕禁止商業攝影、拍照影響客人(拍照時請閃避工作人員)⭕因座位有限，如有候位時用餐時間為120分鐘⭕禁止飲品、甜點上桌超過10分鐘還在攝影，尊重食材⭕禁帶外食⭕聲音控制、你與妳與他，都想好好放鬆 山洞咖啡Shandong：店家環境 山洞咖啡位於孔廟商圈附近，由於在二樓又沒招牌，很容易錯過截了張Google Maps上的街景供各位參考，以免各位重蹈我的覆轍XD 海葡萄樹旁小門上樓就是了，不要懷疑！找不太到的話建議以皋月跟隔壁印刷廠為路標去找上二樓後推開這個極度不像咖啡廳、以為是什麼工作室的門恭喜你順利抵達山洞。 山洞的店內擺設相當特別，有些石頭就這樣靜靜地被放置在地上起初會感覺有點微妙，看久了卻也有種沉穩的氛圍另外座位是以從天而降的白色布幕區隔開來，隨著空調飄啊飄的，有種神秘又浪漫的感覺，山洞就是給人如此特殊氣息的一間咖啡廳 山洞咖啡Shandong：餐點介紹 山洞禁止飲品、甜點上桌超過10分鐘還在攝影我就沒有拍太多特寫照片，請大家多包涵～或直接到山洞品嘗美味甜點 左／抹茶拿鐵(小山園)不愛抹茶的我也覺得相當驚艷的一杯！抹茶又香又濃，完全不是便宜化工抹茶能夠取代的味道菜單上都會標示用料與產地，看得出店家對用料的細心挑選右／鹽之花焦糖Macchiato 160元艾許奶油、法國鹽之花喜歡椪糖的朋友必須點！（我是椪糖魔人，欲知台北好喝椪糖拿鐵請點我）整體相當溫和，有了鹽之花的畫龍點睛更讓味道平衡 日本四葉牛乳布丁(香草) 90元日本十勝牛乳、馬達加斯加香草莢布丁體比較讓我沒有深刻的印象，但焦糖微苦的滋味讓我很喜歡是一款大人味的布丁 巴斯克乳酪蛋糕 160元四葉奶油乳酪、AOP鮮奶油會流心的巴斯克真的100分不能再高！山洞的巴斯克絕對在台南甜點圈有一席之地啊😍 痣言自語點評📝 整體非常安靜的咖啡廳，不太能大聲說話聊天吃到後來我們甚至有點想睡覺（?但為了巴斯克我願意再訪🫶 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #山洞咖啡 #台南 #咖啡廳 #台南咖啡廳 #台南甜點 #台南美食 #巴斯克蛋糕推薦 #巴斯克蛋糕 #台南2024 #台南景點

走進2樓的秘境｜山洞咖啡｜台南咖啡廳

隱密的2樓日式侘寂風山洞咖啡

哇系“漠娜”✯⸜(ᶿ̷ധᶿ̷)⸝✯ 帶你吃「日式侘寂風咖逼店」 漠娜IG看更多分享 https://www.instagram.com/p/CrvgqGrv-Nd/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 山洞咖啡的空間很舒服 桌子之間用簾布隔開 保有彼此間最佳的神秘距離 超喜歡店內謐靜的氛圍 ✔️抹茶巴斯克乳酪蛋糕 $185 採用小山園抹茶 添加白葡萄酒的巴斯克 淡淡抹茶香氣帶點酸甜的滋味 比起一般的流心巴斯克 這款的口感更紮實一些 ✔️日本四葉牛乳布丁/香草 $110 布丁剛入口是甜的 尾韻帶出焦糖的微微苦味 口感滑順帶有特殊香氣 我以為有加酒！居然沒有耶 我很喜歡這個布丁～很讚♡♡♡ ✔️蘋果紅了 $160 日本青森蘋果汁+義式濃縮咖啡 第一口喝到香醇微苦的咖啡 第二口是甜甜的蘋果汁 本以為不搭嘎的兩個品項 沒想到意外的協調～好喝又清爽 漸層好美好夢幻 ✔️西西里咖啡 $160 朋友點的，這杯拍起來超美^_^ 鄰桌點的 這杯應該是芝麻拿鐵烤薏仁 原先我也想點但當天太熱就點冰飲 ⭐️每人低消：一杯飲料 ⭐️如有候位時，用餐時間為90分鐘 📍 #山洞咖啡 🏢台南市中西區開山路52巷3號2樓 ☎️0902397059 🈺️13:00-19:00 ⚠️公休：每週二、三 #台南美食 #台南咖啡 #台南中西區 #中西區美食 #台南咖啡廳 #台南咖啡店 #咖啡廳 #咖啡店 #台南甜點 #甜點 #台南景點 #網美咖啡廳

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