嘉義│島上西西 〰 號稱嘉義小天母の大雅路上

🔺香料油封烤豚五花 $280 菜單很簡單，就兩樣主餐做選擇而已 對選擇障礙的人來說，不管幾樣都難以做出選擇啦😅 有人說這是自助餐的擺盤，但配上盤子，質感瞬間🆙🆙 看似很普通，吃起來非、常、厲、害 ！ 那蔬菜沒過多的調味，吃得到食材本身的鮮甜 口感也不軟爛，生菜阿、大黃瓜阿、筊白筍阿都還是脆脆的呢 太喜歡這配角食蔬了啦，根本完全可以當主角😁 豚五花表現也不遜色，油封料理將食材浸泡在油脂中，以低溫烹調， 讓食材水分和味道完整保留，油脂不會滲透至食材中，口感軟嫩不油膩。 - 美味是值得等待的，雖然等了一個小時真的蠻久 不過好吃 就什麼都不在意了啦😂😂😂 - ⌂ 地址－嘉義市東區東洋新邨603號 ⌚營業時間－11:00 - 18:00（週三至週五休息） - 喜歡我的分享可以追蹤IG喲 ❤ - #嘉義 #嘉義美食 #油封料理 #豬五花 #香料油封烤豚五花 #島上西西 #Chaiyi #Chaiyifood #food #yummy #delicious #foodie 

嘉義島上西西，特色健康配餐

很有南洋風味的特色小店，透過與小農合作，發展出特有的配餐，且烘飪出美味佳餚，食材很新鮮、吃起來又健康，很推薦到此一吃。🍤🥙酸豆塔香煨豚肉末蝦蝦🥩🥙油封香料烤豚五花剛上端看到盤子上的食物，就覺得是很健康的餐點，主要以蔬菜和水果作為配菜，還有吃起來不會太保的飯，最後再搭配主食，這次主食是蝦子和豚五花，蝦子大隻又肥美，而且有紮實感，豚五花煎的很剛好，肉很嫩且不油膩，再搭配自製醬料，非常好吃😋🍍🍋🍸夏日鳳梨檸檬汽泡飲品部分是依季節做調整，這次是夏日鳳梨檸檬汽泡，喝起來很爽口，帶有鳳梨的甜味，而且鳳梨吃起來很鮮甜。如果是開車來的話，附近沒有停車場，需要找路邊停車，但因為是住宅區，所以位子可能要走一小段路，記得別吵到居民喔--名：島上西西址：嘉義市東區東洋新邨603號$¥：💰餐點280元Time：週六-週二11:00-18:00；其他日休息♨️ 部落格：JASPER瘋旅行 Instagram (IG)：Jaspertour #島上西西 #午餐 #晚餐 #嘉義美食 #美食推薦 #波波發胖

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