又香又辣的是峸老滷：桃園藝文店，滷味窗自帶流量！

又香又辣的是峸老滷 說到滷味，就分了好幾種派系，有的是本身食物滷的入味、有的是食物偏淡醬料取勝，還有濕的與乾的之分，「峸老滷」是乾滷且入味，食物跟醬料二者兼具，目前分店都在新北、桃園，沒想到鶯歌也有耶！ 說到滷味，鶯歌的 #林鴻鈞、#鶯歌林滷味 是我們都蠻喜歡的滷味霸主，個人覺得二間都以醬汁為王，鶯歌林的醬料有瓶裝販售，二間的醬也都又香又辣難以抗拒，是怕辣的婗爸可以接受的辣度。 居然，不知道峸老滷在鶯歌也有分店耶～實在太久沒逛鶯歌舊夜市了，也或許只習慣吃那二間！ 峸老滷採用38種純天然中草藥及特有地區栽植之上等新鮮乾辣椒和花椒滷製而成，食材滷的入味之外，幾乎都有加辣，可惜的是他基本的辣對婗爸來說菊花會開花XD！ 這次是幫同事買，自己也買了幾樣品味，特別的是新品的涼麵是黃豆等健康原料製作（店員說了一堆，我只記得黃豆），吃起來比較無負擔（加醬就不好說了：），粗扁型的麵條，口感跟一般涼麵差不多，小雞腳小隻歸小隻，吃起來卻還能有膠質口感 (必買)，豆干是帶水嫩，豬血糕介於原形與Q彈之間、口感微略粗，豬耳朵呢～骨頭比較少，我愛這種Q嫩的，婗爸愛多骨的，初次接觸峸老滷都可以外帶體驗看看！ 除了滷味本身微辣，嗜辣的朋友必再拿取「辣包」回家，辣醬醬油感偏低，但味道蠻不錯的，下次要買翅回來啃，當天外帶還有用保冰袋裝唷！友善旅人外帶的困擾！ #峸老滷藝文店 🥘桃園市桃園區南平路300號 ｜03 358 5886 ｜可宅配、可電話預訂 #宅配美食 #桃園美食 #滷味

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