天母 驚艷到不行的川味料理 #百味麵館

老闆將酸菜魚、肥腸等*大菜*變成人人都能獨享的一碗不平凡的麵😉 湯頭濃郁好喝，非常夠味😋 料多味美！沒錯！是正宗的川味料理（自己認證😁） 麵條Q彈不軟爛，再度打中我的心❤️ 喜歡川味料理的朋友，雖然天母不近，但值得跑一趟👍👍👍👍👍 下次回訪想吃紅油抄手 #台北美食 #台北餐廳 #台北天母 #天母美食 #天母 #天母嚴選 #天母餐廳 #功夫菜 #道地美食 #川味 #川味兒 #特色料理 #好吃好吃 #捷運美食 #天母午餐 #天母推薦 #酸菜魚 #水煮魚 #天母麵食 #美食分享 #特色小店 #回訪 @eatlife_chiao

Yo！跟著Karen吃「武三碗不過岡」新光影城美食 台式川味定食 吃飽飽看電影

撰文編輯/Karen W. 鮮 香 麻 辣 ！四味一體！ 台式川味定食是最好 最貼切的形容。 位於青埔新光影城(置地廣場)一樓美食街的「武三碗不過岡」很好找，交通、停車上也非常便利。 餐廳的設計也真的很有武俠小說中客棧風格，讓人不禁想喊聲「小二！來壺酒！」 武三碗不過岡位於美食街中，佔地算是中等，店裏整體座位不算多但也不擁擠！ - 當然也有搭配外送服務，如果不想出門一樣可以就～這樣點！在家就能享受美味。 武三碗不過岡菜單上居然有高達15種套餐可以選擇！除了口味很多(有辣的系列、不辣的系列)，肉則是有牛、豬、雞、海鮮還有開心粉、小菜等⋯單點、套餐可以選擇～ 難怪在平日一樣有絡繹不絕的人潮。 -麻婆嫩牛定食 - - 推薦！必點！豎起大拇指的推薦！ 定食搭配有蔬菜湯、主食、香酥飯，份量上來說表現很不錯～ - - 粒粒花椒香麻搭配辛香料帶來的刺激辣爽四川滋味，不得不說實在是太下飯。 整體麻香辛辣，豆腐滑嫩入味，淋在滿是油條酥的香Q白飯上，說到底就只有「美味」二字可以形容！ 當然，這道定食嫩牛真的也是不得不推薦，大塊大塊的牛肉十分嫩口多汁。下面還鋪上滿滿豆芽，一口葷素搭配，好吃到足以療癒人心。重點是！這嫩牛是連冷掉都還是不影響肉質的鮮美！來這裡絕對 絕對必點。 -開心粉涮白肉- 這是吃起來會開心的開心粉～ 開心粉湯頭是以天然朝天椒為基底熬製，鹹香微酸帶辛辣，唆一口巴著湯汁米粉，滑糯Q彈，酸爽帶後辣，很是過癮。裡面還有酸豇豆，口感更加豐富，而且豇豆發揮了清爽口感的畫龍點睛之筆。 一盤涮白肉倒是給的大方，軟Q中又帶有咬勁，吃起來肥瘦參半，表現優秀。蘸上特製麻辣醬料碟，更襯的白肉肥而不膩，口口滿足！ - -蜜汁豆乾- 鹹香入味，入味這件事就不多說，豆乾吃起來就是多汁，還有彈牙口感！ -涮嘴毛豆- 毛豆是粒粒飽滿，下酸梅湯必備！ -寶芝林壺酸梅湯- 客倌！來壺酸梅湯吧！ 這壺不自覺就有讓人一秒進入武俠小說的錯覺，尤其是添酸梅湯的剎那，簡直覺得等等就要上山打老虎。 喝起來炭香味十足，也很夠味，天然甘甜很解膩也解渴。 -冰粉- - 蠻特別的一品，吃起來口感滑嫩有種菜燕的口感，搭配特製奶醬，甜甜冰冰的很舒服。 武三碗不過岡的餐點用料實在、台式川味也十分有創意，更是高CP值的好選擇，難怪用餐時間永遠是人潮滿滿！ 麻婆嫩牛定食 298.- 開心粉涮白肉 238.- 蜜汁豆乾 39.- 涮嘴毛豆 39.- 寶芝林壺酸梅湯 39.- 冰粉 39.- 📍武三碗不過岡 地址：320桃園市中壢區春德路107號（新光影城一樓） 電話：0963 521 301 營業時間：11:00-21:00 📍官網 https://53bowl.business.site/ 📍粉絲專頁 https://www.facebook.com/53bowl 📍Ig https://instagram.com/53bow #青埔美食 #美食 #桃園高鐵 #新光影城 #青埔新光影城 #桃園新光影城 #Xpark #川味 #四川風味 #川味 #麻婆豆腐 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的55公斤，經過自己努力找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前階段！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️人生不只一種風景，經歷每段旅程都是種享受！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

內湖美食/樂天皇朝

為了招牌八色小籠包來的！！！ #京醬肉絲（附餅皮8片）$330 北京烤鴨換成肉絲的感覺，不過它沒有小黃瓜，肉絲滿嫩的，醬汁鹹鹹甜甜的，單吃有點無趣，要配飯吃，或是用餅皮包起來吃，加上餅皮的味道就有加分。 #特色皇朝小籠包 $348/8顆 有建議吃的順序，口味從清淡到重口味：原味>糟溜絲瓜>鵝肝＞黑松露>起司>蟹粉＞蒜香＞味，裡面最好吃的當然是招牌原味園再來推薦的是1️⃣黑松露，香氣十足，内餡可是包一整片的黑松露呢！2️⃣蟹粉，有種在吃蟹黃燒賣的感覺，雖然是海鮮但沒有腥味。3️⃣起司/蒜香，包入一塊乳酪丁，所以起司味道很香；另一個則是吃得到蒜末，很像在吃蒜香義大利麵的味道，這兩種口味會有中西合併的感覺。不喜歡吃內臟的人就不會喜歡鵝肝，川味的椒麻調味跟紅油抄手樣，可是我覺得他們的麻辣調味還好；最不推薦的就是糟溜絲瓜了，它有一股中藥味，我不太喜歡。 #招牌原味小籠包 $110/5顆 最推薦的就是原味啦！不得不說它的湯汁有夠多，高湯鮮美濃郁，外皮又很薄，也沒有蒸到硬掉，超級推薦！可以跟鼎泰豐並列第一了！ #聞香蔥油酥 ＄80/2粒 除了小籠包，也推薦這個蔥餅，外皮酥酥的，內層滿滿的蔥，香氣十足！ #紅油鮮蝦豬肉炒手拌麵 ＄250 想說小籠包很厲害，抄手應該也不錯，而且也是皮薄餡多，結果内餡的料太多，居然有紅蘿蔔跟蔥末，讓整個味道變得很複雜，焦點應該要在豬肉跟蝦的啊！再來紅油的麻辣調味說不出特別的地方，就是吃完麻麻的感覺，然後ㄧ點點辣，不會有唰嘴、雖然很辣但還是忍不住一口接一口的感覺。 #蒜香青瓜 ＄85 涼拌小黃瓜的味道。 #仙楂烏梅汁 ＄88 原本想點馬蹄水但賣完了，只好改烏梅汁，滿普通的。 - 《樂天皇朝》 📍台北市中山區敬業三路123號3樓 (ATT eLife/近劍南站） ⏰11:00-14:00、17:00-22:00，週末末休下午 - #樂天皇朝 #小籠包 #糟溜絲瓜 #鵝肝 #黑松露 #起司 #蟹粉 #香蒜 #川味 #xiaolongbao #scallionpastry #spicywontons #chinesefood #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #内湖美食 #大直美食#大直att #涂的美食日記

查記麵館 - 招牌紅油皮蛋抄手麵 ，愛吃辣的朋友不要錯過~ @台北.吳興街

最近迷上皮蛋料理，平常吃飯還要拌一下團購的皮蛋辣椒，夏天吃起來開胃又下飯 路過吳興街這家不起眼的麵店，看到招牌紅油皮蛋麵! 立馬谷哥不少網友推薦 嚐過招牌皮蛋抄手麵(紅油)和東坡燉肉飯，都很推👍 皮蛋抄手麵(紅油)$100:上面鋪著攪碎的皮蛋、自製手工餛飩四粒、肉醬、燙青菜，吃的時候將紅油拌開，麵條咬勁很夠，每口沾滿餡料.滿足! 東坡燉肉飯$95:四樣配菜涼拌黑木耳 + 筍絲 + 花椰菜 + 豬耳朵，雖然配菜份量不多但很夠味，豬耳朵還用椒麻料理，燉肉肥瘦適中，若想要瘦肉多一點，可以跟老闆娘說唷~瘦肉吃起來嫩而不柴 每到用餐時間要等一下下，想吃的朋友可以先打電話訂餐，下次想嚐嚐川紹麵或牛肉系列! 配菜 : 涼拌黑木耳 + 筍絲 + 花椰菜 + 豬耳朵 地址：信義區吳興街37號 @世貿101站 時間：星期一~五 11:00–19:30 星期六~日 休息 電話：2758 8538 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #查記麵館 #查記 #招牌紅油皮蛋抄手麵 #紅油 #皮蛋 #抄手 #吳興街 #世貿 #101站 #101 #信義區 #麵館 #紅油皮蛋 #popdaily #波波 #發胖 #小吃 #麵店 #川紹麵 #麻醬麵 #牛肉湯麵 #牛肉泡飯 #牛肉湯餛飩 #咖哩雞肉 #川味 #皮蛋 #美食 #青島海鮮水餃 #辣王忠麻辣乾麵 #黃金麵線 #集川辣麵館 ##集川 #燉肉

【新竹美食 金山街 德記川味精緻麵典 經典川味麵 竹科必吃 】⁣

這家也是以回訪n次的愛店之一，據說是原本開在台北的老店，後來才搬來新竹⁣ 🔥主打川味辣麵讓愛吃辣的朋友們大讚，但是不吃辣的我為什麼也愛呢，一起來看看我都點什麼吧⁣ ⁣ 吃了⁣ 💎蹄花麵 $95⁣ 這到就是我最愛的的料理啦⁣ 超大一碗麵，湯頭老闆娘說都是用大骨熬的⁣ 🔥還會給兩大塊的豬腳，完全不會膩，有著滿滿的膠原蛋白⁣ 💎白油抄手 $65⁣ 如果喜歡辣就吃紅油抄手⁣ 🔥醬料區也有辣油可以自由添加⁣ 食伴吃小辣，所以都喜歡點白油抄手再自己調配辣度⁣ ⁣ 💎澆汁豆腐 $45⁣ 這道其實是第一次點，為了拍照好看豆腐屬於比較扎實的那種⁣ 辣油真的很香很辣很好吃，大約是一般人小辣的程度⁣ ⁣ 之前來吃的時候都會點滷味，這家的滷味偏貴但是口味OK⁣ 整體而言⁣ 我覺得是跟我一樣麵食者的天堂，麵很Q很好吃，湯頭也很棒⁣ 如果喜歡吃辣就更不能錯過⁣ --⁣ 🔸新竹市東區金山十三街27號⁣ 🔸週六公休 11：30-14：00, 17：30-21：00⁣ --⁣ 🔍#邦妮找晚餐⁣ 🔍#邦妮at新竹 #邦妮at竹科⁣ --⁣ 美味度 ★★★★☆⁣ 回購率 ★★★★☆⁣ --⁣ 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多美食⁣ https://instagram.com/bonnie_eating_diary 👉波波黛莉網誌版 https://www.popdaily.com.tw/user/190012 --⁣ ⁣#新竹美食 #新竹美食邦妮找 #竹科美食 #竹科美食邦妮找 #金山街美食 #新竹金山街 #川味 #德記川味精緻麵典 #麵食控 #麵食 #新竹川味 #蹄膀 #蹄花麵 #白油抄手 #紅油抄手 #抄手 #澆汁豆腐 #新竹麵食 #金山街小吃 #竹科小吃 #園區美食 #園區小吃 #豬腳 #豬腳麵 #新竹小吃 #新竹美食推薦

【新竹竹科金山街 川菜料理 秦老大的小館子】⁣

秦老大總店開在科學園路, 在科學園路就小有名氣, 很多人吃過跟我說很好吃⁣最近秦老大在新竹快速展店, 除了金山街以外, 市區也有分店⁣ ⁣🔥主打川菜小館的秦老大, 菜單上都是一些非常特色的川味料理, 乾鍋, 麻辣川菜等等⁣也有一些特色不辣麵食, 不過吃過的人跟我說其實麻多於辣, 所以這次不吃辣的我點的是辣味料理⁣⁣除了麵食以外都會附上白飯一碗, 在科園店有寫TOP料理, 所以我是照著科園店的排名點餐⁣上桌後會給各組人一壺熱茶, 茶可以回沖非常解膩解辣⁣⁣吃了⁣💎肥腸乾鍋(單點) $185⁣榜上第一名必點的就是乾鍋了!乾鍋裡面又屬肥腸跟雞肉最多人點⁣🔥肥腸有先炸過再配上杏胞菇, 鳳梨, 番茄等蔬菜下去調味, 味道相當的重, 雖然油但是不膩⁣配上白飯一口接一口完全停不下來⁣ ⁣💎口水雞(單點) $190⁣口水雞是秦老大的得獎作品, 雞肉是薄的類似白斬雞, 配上花生跟麻辣醬, 辣度上真的是麻多於辣⁣整體很香很好吃⁣ ⁣💎水煮雪花牛(單點) $150⁣排行榜上第三名的水煮系列, 除了雪花牛還有水煮鮮魚, 使用的是麻辣湯水煮⁣上面擺滿主食, 下面有青菜, 這道算是這次辣度最明顯的一道菜⁣🔥牛肉煮的超入味, 而且麻麻的好下飯, 也很推薦必點!⁣ ⁣💎紅燒雞蛋豆腐(不辣) $140⁣小菜部分也都很有特色, 紅燒雞蛋豆腐可以選擇辣度⁣不辣的雞蛋豆腐調味上比較偏鹹甜口味, 豆腐很多塊很好吃⁣不過吃到這裡白飯早就吃光啦, 所以單吃會覺得有點過鹹⁣ ⁣整體而言⁣秦老大的川菜真的滿好吃的, 麻辣調味很剛好而且都是個人單點式, 很像是個人吃合菜的感覺⁣金山店開在原本的胡塗二店, 桌子很大還有二樓⁣ ⁣喜歡川菜的人記得找時間去吃吃看喔!⁣--⁣🔸新竹市東區金山街27號⁣🔸周一-周日 11:00-14:00, 16:30-20:30⁣--⁣🔍#邦妮找晚餐#邦妮找合菜⁣🔍#邦妮at新竹#邦妮at竹科⁣--⁣美味度 ★★★★★回購率 ★★★★★--⁣ 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多美食 https://instagram.com/bonnie_eating_diary 👉波波黛莉網誌版 https://www.popdaily.com.tw/user/190012 -- #新竹美食 #竹科美食 #新竹美食邦妮找 #竹科美食邦妮找 #秦老大的小館子 #川菜 #川菜館 #麻辣 #川味 #乾鍋 #竹科小吃 #新竹金山街 #金山街美食 #金山街小吃 #口水雞 #雪花牛 #popyummy新竹 #yummyday新竹 #紅燒雞蛋豆腐 #合菜

宅配美食｜輕鬆變身百變料理的低脂嫩香即食雞胸肉-喫雞

天氣越來越熱的日子裡🌞讓是個愛吃又喜歡料理的小吃貨我也快要不能忍受廚房煮飯時的熱火朝天了 這時 📍喫雞 即食 #雞胸肉 就超方便的啦😋 口味選項也很多，從傳統到創新都有！ 🔅 經典鹽味嫩雞胸 $99 🔅 川味辣雞胸 $99 🔅 古早味蔥香嫩雞胸 $99 🔅 柚香檸檬嫩雞胸 $99 就算直接切片口味輪著吃～不用怕很快就會膩整體口味充足且清爽，不會有調味過重的膩感 如果搭配其他蔬菜配料一起，也可以多人分享一份雞胸！ 今天 #料理妍究室 就來和大家分享兩道～有興趣的也可以做做看喔 😆 ✨第一道》涼拌雞絲✨ 材料：川味辣雞胸一份、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜 作法： 1.將生菜撥成一口大小後再將小黃瓜、切成細絲備用2.將川味辣雞胸手撕成肉絲狀 3.依序將生菜、雞絲、黃瓜絲、紅蘿蔔絲放進碗裡就完成啦！ 吃之前稍微攪拌均勻後再享用就可以了～如果喜歡口味重一點的可以再加一些沙拉醬清爽、簡單又不用開火👍 ✨第二道》酥炸堅果雞胸 ✨ 材料：柚香檸檬雞胸一份、綜合堅果、雞蛋 另外也能再準備 小番茄、生菜 作為配菜的沙拉！ 口味會更加清爽可口唷❤️ 作法： 1.將綜合堅果磨碎並將雞蛋打成蛋液備用2.將柚香檸檬切成條狀蘸上蛋液後裹上綜合堅果碎，壓制稍微緊實就可以放於空盤上備用！3.將裹好的雞胸放入油鍋炸至金黃就可以出鍋啦！ 表皮酥脆香濃而肉裡散發著淡淡的果香另外吃的時候也可以粘一點胡麻醬，口味上會更有層次感！也更佳好吃喔❤️ LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆🔅 每一塊雞胸的份量也都蠻充足的！不管是做冷食還是熱料理都ok！還能大大需要減少開火的時間😍 ——————————- 📍元進莊-喫雞 官網 ｜https://www.yjcfood.com/categories/yjc-eat-g-sousvidechickenbreast整體門市｜ 台中新光三越 中港店 B2元進莊 櫃位FB｜https://www.facebook.com/yjcfood8888IG｜ @yjc_foodLINE｜https://lin.ee/1QKdTWY ——————————— -妍妍小閒聊- 最近天氣真的是熱到不行😅😅😅能有些清爽的餐點消暑很重要欸不過～最重要的還是要多補充水分和營養啦 天氣再熱🔥 大家也要記得好好吃飯呀！ #妍妍daily #妍妍 #吃貨日記 #妍妍小吃貨 #元進莊 #喫雞 #雞胸肉 #雞 #舒肥 #嫩雞 #即食肉 #川味 #鹽味#古早味 #宅配 #宅配料理 #懶人料理 #夏日料理 #美味 #輕食 #低脂 #熱情SO一夏 #健康料理 #妍妍愛宅配

北大行小籠包 - 信義區平價北方麵食館

北大行小籠包 - 

這家位在光復南路上，信義安和與101站中間 媲美鼎泰豐小籠包，平價版與我家附近的人氣店-福鼎湯包店有點類似 耳聞美名已久，終於有機會來吃 廚房為半開放式，一入座店員就遞上菜單和熱茶 菜單有麵類、飯類、湯類、點心類、小點類、青菜類、其他(啤酒、小菜)等 這次我們點了 擔擔麵(辣)$80、菜肉蒸餃$190、蝦仁蛋炒飯$160、酸辣湯$70、燙青菜$70 擔擔麵上桌椒麻香氣撲鼻，原以會很辣(沒吃辣的人都可接受)，花生粉+辣菜圃丁佐料 很香，吃起來很涮嘴會一口接一口，喜翻 👏 菜肉蒸餃，菜肉比例剛好，單吃清爽夠味，搭配薑絲、醋、醬油又是另一種風味 蝦仁蛋炒飯，蝦仁夠大又新鮮，粒粒分明不會油 燙青菜我們選的是波菜，我覺得蠻新鮮的 酸辣湯則料比較稀少 是一家CP值不錯的店~偶爾想吃中式料理會再來吃! 地址：光復南路427號 @101站 @信義安和站 營業時間： 星期二~六11:00–14:00, 17:00–20:30 星期一 休息 電話：2729 9370 * 其他美食 * #北大行小籠包 #北大行 #小籠包 #光復南路 #101 #信義安和 #擔擔麵 #國父紀念館 #波波 #popdaily #發胖 #肉包 #炒飯 #湯 #美食 #平價 #點心 #麵 #抄手 #飯 #豆沙包 #小點 #元盅雞湯 #牛肉 #麻醬麵 #川味 #燒賣 #蒸餃 #甜八寶 #燙青菜 #青島海鮮水餃 #老李牛雜 #lay back #上海點心 #北方麵食 #小籠包 #福鼎湯包 #福鼎

北捷市政府美食｜#涼涼嗆-四川涼麵；有辣有肉再來盤小菜

市政府美食｜#涼涼嗆-四川涼麵；有辣有肉再來盤小菜

🧃🧃🧃更多美食嗶啵也可至我的 Instagram 觀看 ~追蹤吃貨吃好貨!! 市政府小夜市#永吉路30巷 週邊美食推薦」平民小食#涼麵 也可以吃得澎湃吃得營養滿分，有著四川油辣味的#涼涼嗆 來一盤爽辣有肉的涼麵吧！ ✖️雙享涼麵⁴ ⁹ ✖️加豬肉 ³ ⁰ 加雞腿肉³ ⁰ ✖️蛋花貢丸湯⁴ ⁵ ✖️皮蛋棉豆腐² ⁵ #雙享涼麵 顧名思義就是兩種口味：🌶四川麻辣和台味麻醬一次滿足；濃厚感的香麻醬經過四川紅油混搭，少了甜膩又多了辣口，豐富味覺會讓人一口接一口； #豬肉片#雞腿肉 建議來這肉必須加、肉量比一般滷味攤肉片份量多～多了、完全值得； #當天小菜 選擇的是皮蛋棉豆腐；份量是一般麵店的1/2但一個人吃剛剛好，醬料也是特調不是單純死鹹的油膏； ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 食店：涼涼嗆-四川涼麵 店址：永吉路30巷157弄6號 營業：1130-2000 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 在這樣炎熱天氣居多的台北城，如果住在附近、懶得思考晚餐又不想要吃的太負擔我會吃#涼涼嗆🍝 #台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #川味 #四川涼麵 #麵店 #永吉路美食 #邊緣人友善餐廳

開飯川食堂｜川味的好伴侶是面紙｜重點是又超好吃🍝

(此食記為疫情第三級前去的喔) #肉肉揪謀迎 🦋 麻〰️ 就是 麻痺感 舌頭當先👅 麻辣第一槍 然後就是辣味 在麻痺感上加成🔥 其實就這樣說起來 麻辣其實比一般的辣 更稍微沒那麼的辛辣感🥊 麻辣屬於後來居上的 在事後對你懲罰的 麻痺你的痛覺的💣 先開心後哭的 不會留情的 笑著後悔🩸 昨天的 那盤 辣🎉 Wawa們 肉肉今天來吃開飯川食堂(沒有前面的廢話了🤪) 今天來的是文心秀泰店(真的沒有前面的廢話了😏) 為什麼選擇文心店呢⁉️ 因為➰ 離肉比較近ㄚ🔜 一靠近開飯就有一股油香與麻辣味綜合的開胃味道🧨 平常都可能需要等個幾桌客人⏳ 今天算很幸運沒有等很久 選定位置之後就是點餐啦🥁 今天肉肉點了🛎 夫妻肺片 生爆鹽煎肉 熗鍋高麗菜 催淚蛋 還有紅茶跟烏梅湯 還有附贈的果醋🪄 ▪️夫妻肺片 知名的成都川菜 但因為種種原因現在用的不是肺片🥢 是用普通的牛肉與皮之類的 調味很適中（以辣味的標準來說） 肉片的軟硬度也相當好入口又不會變爛🥩 蔥絲根本是躲在牛肉後面的DJ 掌握著這盤料理的節奏🎹 ▪️生爆鹽煎肉 通俗一點講就是回鍋肉🍲 但是辣味成為主角 如果沒有配著白飯吃會偏鹹🍚 豬肉炒得也非常好入口 雖然有點大片XD 不過蒜苗也是大大的加分➕ ▪️熗鍋高麗菜 高麗菜一定要大火炒🔥 高麗菜一定要大火炒🔥 高麗菜一定要大火炒🔥 很幸運的在這裡也吃到了大火炒的高麗菜🥗 乾辣椒的另類辣味讓原本單一的高麗菜 增添了火熱的味道🔥 油香辣味之外 剩下的就是高麗菜本身的甜味 可以說油辣甜構成了這道菜🌈 ▪️催淚蛋 顧名思義 吃了會哭的好菜😭 不管是辣味 還是炒蛋的通俗口味🍳 都不會扣分而是相輔相成 青龍椒成為蛋與辣的中繼站🌶 在口中牽引了辣與蛋香 最後是必點的▪️烏梅湯 非常爽口的烏梅湯🍷 讓餐後的油膩都解放了 當然沒點烏梅湯也有一直可以續壺的果醋🍹 也很爽口 川菜來說🌶🌶 在台灣真的相當流行 但不論是強調傳統川菜口味或者鍋類🥘 都要在迎合台灣口味跟傳統中做一個調整 開飯川食堂真的是調整相當好➿ 所以下次還得再來吃別的🔺 📍 開飯 川食堂 🏠 地址：台中市南屯區文心南路289號6樓 ☎️電話： 04-24725878 ⏰營業時間：平日11:30-15:00/17:30-21:30 假日11:00-16:00/17:00-21:30 🚷公休 無 🎈官網：https://www.kaifun.com.tw 🎈FB：https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER/ 🎈IG： @kaifun_tw 鮮香麻辣本格川味～ 請你來開飯！———by 開飯 川食堂 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #niusnews #popyummy #girlstalk美食 #foody_tw #eatfat_food #taipeifood #menutaiwan #kungpao #kungpaochicken #dcard美食板 #taoyuanfood #newtaipeifood #開飯 #開飯川食堂🌶️ #川味 #外帶美食 #外帶餐盒 #外帶便當 #外帶餐盒 #外帶自取 #美味しい #台中美食 #igfood #food #foodie #yummy📌 #開飯 川食堂

#川味搜尋結果

天母驚艷到不行的川味料理 #百味麵館

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Yo！跟著Karen吃「武三碗不過岡」新光影城美食台式川味定食吃飽飽看電影

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內湖美食/樂天皇朝

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【新竹美食金山街德記川味精緻麵典經典川味麵竹科必吃】⁣

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【新竹竹科金山街川菜料理秦老大的小館子】⁣

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宅配美食｜輕鬆變身百變料理的低脂嫩香即食雞胸肉-喫雞

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開飯川食堂｜川味的好伴侶是面紙｜重點是又超好吃🍝

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天母 驚艷到不行的川味料理 #百味麵館

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