#川菜館

Old Seat Restaurant Cafe 川酒.咖啡 地址： 106台北市大安區忠孝東路四段101巷29號 #東區 #川菜館 #小酒館 #網美店 這裡之前是一間西式料理的餐廳 我記得也是上過康熙來了--豬腳!!!! 還有 紅絲絨蛋糕 ((印象中 食物都滿好吃的)) 川酒的裝潢 中西合併....一堆大理石餐桌 卻配上了我們小時候的藤編木椅 然後吃的是川菜 卻送上 燙金邊的盤子+金光閃閃的筷子湯匙 ((金色筷子 非常難用 可以跟服務生-要好用的筷子)) 雖然剛剛開幕 卻已很有名: GQ介紹: https://reurl.cc/yjaNM #醉雞 #水煮牛肉--川菜中的經典阿 濃郁的川辣油裹著每一片滑嫩的牛肉 吃進嘴裡真的 又香又麻 又辣 ((跟我在大陸吃到的依樣道地~~只是辣度沒有那麼辣)) 真的超推薦這道菜~~ #松阪豬--可以跳過 ((我們大家一致認為 松阪豬料理的方式+味道 不是很適合 #蝦鬆 -一般般 #炒青菜--一桌的大魚大肉 是該來一盤炒的清脆好吃的青菜 #鴨血肥腸-- 不會很辣卻也很夠味 看網路上大家的介紹 還有好多道菜都沒吃到 下次還要去吃-麻婆豆腐//夫妻肺片//椒麻雞 甚至連商業午餐 都想去吃吃看

【新竹竹科金山街 川菜料理 秦老大的小館子】⁣

秦老大總店開在科學園路, 在科學園路就小有名氣, 很多人吃過跟我說很好吃⁣最近秦老大在新竹快速展店, 除了金山街以外, 市區也有分店⁣ ⁣🔥主打川菜小館的秦老大, 菜單上都是一些非常特色的川味料理, 乾鍋, 麻辣川菜等等⁣也有一些特色不辣麵食, 不過吃過的人跟我說其實麻多於辣, 所以這次不吃辣的我點的是辣味料理⁣⁣除了麵食以外都會附上白飯一碗, 在科園店有寫TOP料理, 所以我是照著科園店的排名點餐⁣上桌後會給各組人一壺熱茶, 茶可以回沖非常解膩解辣⁣⁣吃了⁣💎肥腸乾鍋(單點) $185⁣榜上第一名必點的就是乾鍋了!乾鍋裡面又屬肥腸跟雞肉最多人點⁣🔥肥腸有先炸過再配上杏胞菇, 鳳梨, 番茄等蔬菜下去調味, 味道相當的重, 雖然油但是不膩⁣配上白飯一口接一口完全停不下來⁣ ⁣💎口水雞(單點) $190⁣口水雞是秦老大的得獎作品, 雞肉是薄的類似白斬雞, 配上花生跟麻辣醬, 辣度上真的是麻多於辣⁣整體很香很好吃⁣ ⁣💎水煮雪花牛(單點) $150⁣排行榜上第三名的水煮系列, 除了雪花牛還有水煮鮮魚, 使用的是麻辣湯水煮⁣上面擺滿主食, 下面有青菜, 這道算是這次辣度最明顯的一道菜⁣🔥牛肉煮的超入味, 而且麻麻的好下飯, 也很推薦必點!⁣ ⁣💎紅燒雞蛋豆腐(不辣) $140⁣小菜部分也都很有特色, 紅燒雞蛋豆腐可以選擇辣度⁣不辣的雞蛋豆腐調味上比較偏鹹甜口味, 豆腐很多塊很好吃⁣不過吃到這裡白飯早就吃光啦, 所以單吃會覺得有點過鹹⁣ ⁣整體而言⁣秦老大的川菜真的滿好吃的, 麻辣調味很剛好而且都是個人單點式, 很像是個人吃合菜的感覺⁣金山店開在原本的胡塗二店, 桌子很大還有二樓⁣ ⁣喜歡川菜的人記得找時間去吃吃看喔!⁣--⁣🔸新竹市東區金山街27號⁣🔸周一-周日 11:00-14:00, 16:30-20:30⁣--⁣🔍#邦妮找晚餐#邦妮找合菜⁣🔍#邦妮at新竹#邦妮at竹科⁣--⁣美味度 ★★★★★回購率 ★★★★★--⁣ 👉追蹤 邦妮吃貨日記 看更多美食 https://instagram.com/bonnie_eating_diary 👉波波黛莉網誌版 https://www.popdaily.com.tw/user/190012 -- #新竹美食 #竹科美食 #新竹美食邦妮找 #竹科美食邦妮找 #秦老大的小館子 #川菜 #川菜館 #麻辣 #川味 #乾鍋 #竹科小吃 #新竹金山街 #金山街美食 #金山街小吃 #口水雞 #雪花牛 #popyummy新竹 #yummyday新竹 #紅燒雞蛋豆腐 #合菜

桃園美食/ 阿本家

看裝潢以為是網美咖啡廳，看名字以為是日本料理店，怎麼也想不到是川菜館😂認真看了英文名字是jia ben a，是台語「呷奔啊！」的諧音，覺得挺有趣的。 沒想到網美餐廳其實是川菜館！ - #麻辣口水雞 $280 雞腿肉鮮嫩多汁，切片後淋上椒麻醬汁，入口麻麻辣辣的好香好好吃😋下面還有碗豆粉，吸收醬汁後，鹹香又爽口。 #賽螃蟹 $380 媲美螃蟹肉的意思，這道並沒有螃蟹，看到解說的時候也真的讓人驚訝！使用蛋白、鱈魚跟蝦子去做出跟螃蟹一樣的口感，肉質彈嫩、鮮味肥美，與上面的蛋黃跟下面的油條拌在一起之後，用蘿蔓葉包著吃，拌飯吃，都好好吃😋沒有辣度，應該是大小朋友都會愛上的料理❤️ #乾鍋花菜 $280 白花椰菜、蓮藕跟三層肉下去煸炒，這道辣度是吃小辣的我覺得很辣的程度，吃完要一直喝水的那種，可是又好下飯，讓人忍不住一直吃🤤 #老皮嫩豆腐 $180 炸雞蛋豆腐在淋上鰹魚露，滑嫩的口感配上這湯汁好有日本的味道（不是川菜嗎😅） #金銀螺絲捲 $90 我一直都蠻喜歡炸銀絲卷/饅頭沾煉乳跟花生粉，不過它的螺絲卷口感比較乾也比較硬，我是覺得這道還好。 #椰汁西米露 $80 西米露沒有煮開，很多都結塊，口感濃稠不會太甜。 #古早味焦糖布丁 $80 口感偏硬式布丁，蛋香濃郁，焦糖偏甜不苦。 - 《阿本家》 📍桃園市蘆竹區錦溪路83-1號 （近台茂購物中心） ⏰11:30-14:30，17:30-21:00，週末11:00-15:00，17:30-21:30。 - #阿本家 #阿本家jiabena #jiabena #川菜 #川菜館 #sichuanfood #sichuancuisine #chilisauce #eggwhite #cauliflower #breadrolls #coconutsago #pudding #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy桃園 #taoyuanfood #taoyuanilive #桃園美食 #蘆竹美食 #涂的美食日記

不吃辣的人也適合的時尚川菜館

這間店我從他剛開幕我就超想來的，可是這種桌菜就是要有人一起吃才好吃，這次終於找了我朋友跟我一起來吃，感謝朋友 這就是他們的門口，是不是超有復古時尚感的，真的超級美的啦～ 天啊啊啊～這個吧台，超級有質感誒，有夠喜歡的啦～ 他們家因為是川菜館的關係，所以裝潢是走一個中式復古的風格 這是我們這次的位子，我超喜歡的啦，可以看風景，而且又是沙發椅欸，天阿，整個就超級享受的啦～ 這是他們的菜單跟酒單，他們家的調酒是跟fourplay合作 我們這次是點了他們的雙人套餐，他們的雙人套餐有2碗白飯，跟雙椒水煮牛、騰椒雞、清炒高麗菜、韭香芙蓉豆腐塔 這個就是雙椒水煮牛，別看他這樣感覺好像很辣，但其實還好，他們基本設定是中辣，但可以調整辣度，我們點的是小辣，他的辣吃起來是麻麻的，不會很辣，然後他們家的牛肉真的超級嫩的，超級好吃，在肉下方的是豆芽菜，吸了滿滿的湯汁的豆芽菜吃起來帶有麻麻辣辣的感覺，豆芽菜的辣度會比肉來得稍微辣一點，不怕辣的人可以吃吃看，我個人覺得滿好吃的 這個是韭香芙蓉豆腐塔，這個我真的是超級推薦，來了一定要吃的，他們的豆腐超級嫩的，而且不是那種夾了會斷掉的那種，再配上旁邊甜甜的醬汁，真的超級讚的啦，我真的超愛，下次來還會再點 這個是清炒高麗菜，吃了那麼多重口味的餐點，該吃點青菜平衡一下了，他們家的清炒高麗菜，吃起來脆脆的不會軟爛，也非常的清爽 這個是藤椒雞，他是一道冷菜，非常適合在夏天的夜晚吃，又香又麻又辣，非常的開胃，很適合在餐前吃 因為最後發現還有點餓，所以我再加點了一個金沙苦瓜，他們家的苦瓜是用山苦瓜，但吃起來不會很苦，是很清爽的口感，他們的金沙非常的綿密，蛋黃的味道也滿重的，配上清爽的山苦瓜，非常的契合 這是他們跟fourplay合作的調酒，我點的是百香烏龍，這杯酒喝起來是百香果的酸度跟果香味很明顯，尾韻帶出來的是茶的回甘 這是紅糖冰粉，這個吃起來不會很甜，但冰冰涼涼的非常的爽口，在你前面吃了那麼多重口味的東西之後，吃一點爽口的甜品做個end 當我這次跟我朋友說我們去吃這一家的時候，我的朋友都很訝異，我怎麼會選一家川菜館，因為他們都知道我是不吃辣的，但我朋友吃了之後，就了解我怎麼會想來了，因為真的好好吃啊啊啊啊啊啊啊～ 餐廳資訊 銀杏川菜餐酒館 地址：台北市新光三越A9 6樓 IG：https://www.instagram.com/packie.taipei/?hl=zh-tw ＃川菜館 ＃台式 ＃餐酒館 ＃台北美食 ＃台北餐酒館

新竹超正宗川菜｜成都名小吃｜不吃後悔系列

#香魚吃新竹 #成都名小吃 📍成都名小吃南門店 ▫️03 524 0090 ▫️11:00-14:00 / 17:00-21:00每週日公休 ▫️新竹市南門街26號 💛總結我推嗎：史上無敵大大大推！再看了 @bk.liao 大神的食紀才發現，新竹竟然有這樣一家隱身於南門街的川菜館！ 吃過一次之後，這間川菜直接晉升為我心中第一名（泰方象並列） 認識我的人都知道因為從小在大陸念書的緣故，我對於川菜或者湘菜可是特別挑剔！ 這家成都名小吃，有確實的抓住川菜的精髓，並且辣度也是深得我心❤️推薦喜歡大陸口味！喜歡吃辣的寶貝們去品嚐🥰 #鴛鴦雞 後段 $370 🌝🌝🌝🌝🌝（10/10） 雞肉滑嫩柔軟，一半是蒜蓉雞，一半是椒麻雞。椒麻雞辣度破表，麻香鹹味十足。蒜蓉雞蒜味四溢，鹹香順口。相較於椒麻雞，蒜蓉雞口味較淡，推薦給完全不敢吃辣的人！ #麻辣乾拌麵 $80（小） 🌝🌝🌝🌝🌗 給他9分，因為他夠辣❗️在台灣很少吃到能讓我辣得那麼開心的食物🤣沒有很會吃辣的請不要輕易嘗試（不過我還有請老闆娘幫我在加辣啦） #紅油青辣椒雞肉乾拌麵 $70 🌝🌝🌝🌝🌝（10/10） 川菜的精髓在於調和！這道面除了辣之外，融合泡椒、紅油和雞絲，將香氣揮發到極致，絕對是充滿靈魂的料理，值得滿分。 （不過麻辣乾拌麵是真的比較辣） #醋溜土豆絲 $80 🌝🌝🌝🌝🌗（9/10） 在台灣真的很少吃到炒土豆絲耶，就算有的話，也很少是醋溜的！是大陸口味，我懷念我喜歡。扣一分因為我覺得應該酸要再多一點 - #香魚吃吃 #新竹 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹美食 #新竹美食地圖 #竹北美食地圖 #新竹早午餐 #新竹美食系列 #新竹早餐 #新竹早午餐 - #川菜 #川菜館 #川菜料理 #四川料理

台中美食🥢茶微辣tea vi la 品八方琥珀燒鵝🦆大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CW5wCX2PnGg/?utm_medium=copy_link 🔸雞油青蔥麵🍜$80 🔸金沙中卷🦑$295 🔸左宗棠雞🐓$280 🔸干鍋花椰菜🥦$180 🔸刀椒皮蛋🥚$90 🔸琥珀燒鵝🦆$520 🔹去不了香港好加在台灣也吃得到🥲 雖然有人說台灣沒有美食呵呵😅 我對鵝肉沒什麼熱情但這間的肉質很嫩 最傾心的就是拌麵了😍 其他菜色就是中規中矩的不錯吃 很適合聚餐的小餐館👌 📍#品八方燒鵝 #茶微辣teavila #家庭聚餐 #台中美食 #台中餐廳 #川菜館 #西區美食 #港式料理 #茶餐廳 #燒鵝 #拌麵 #中餐 #晚餐 #波波發胖#美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #popyummy台中 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

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