［台北｜信義］

📍 夏部火鍋-信義ATT 🥄吃到飽$799 🗣 需加一成服務費💰 這間在ATT 4 FUN 的四樓～ 採吃到飽 共有三種價位👌🏻 午餐時段$499、晚餐$629、還有升級版的$799 湯頭有五種可以選擇✋🏻 可以搭配成鴛鴦鍋 🈶️豚骨牛奶、川府麻辣、夏部壽喜、黃金蔬食、季節湯頭 我們選#季節湯頭 跟#夏部壽喜 季節湯頭是蒜頭蜆精湯頭🧄蒜頭味濃郁 壽喜鍋吃起來不會太膩 甜的剛剛好 肉品品項很多樣 牛🐂豬🐷雞🐔鴨🦆都有 肉類比較推#伊比利豬扇子肉 #美國肩小排 很特別的是#伊比利豬舌 吃起來脆脆的🧐 #巧克力和牛 也很多人點 但我吃不太出來是和牛🤣 海鮮的部分🦐我們直接點拼盤 每個都來一份 #天使紅蝦 #鮑魚 #小卷 還不錯！必點👍🏻 #淡菜 跟#白蝦 比較普通一點🤏🏻 副餐有烏龍麵、鴨油飯、寬冬粉、老油條 好像最多人點#鴨油飯 ❗️ 上面有一塊鴨肉🦆下面的飯有淋上肉臊 （除了這些 自助區還有泡麵類可以自己拿） 手做飲品每個人都能挑選一杯🙆🏻‍♀️但不能續杯 🈶️冬瓜檸檬茶、黃金柚子茶、牛蒡養生茶、無糖四季春、太燒仙草奶茶 #冬瓜檸檬茶 裡面還有山粉圓 甜度蠻高的 （不用擔心喝不夠⭕️自助區也有飲料機） ⬆️上面的餐點直接跟服務生點餐 店內中間區域設有自助區 其他蔬菜🥬火鍋料都是自己到自助區取用✅ 蔬菜和火鍋料種類蠻多樣的 比較特別的是有一區來自花東的野菜🥗 有很多稀有的菜類～像是珍珠葉、赤道櫻草、紅莧菜等 此外還有中式熟食：三杯雞、茶碗蒸🍵等等 也有現炸的炸物 像是薯條🍟甜不辣 地瓜球🍠 甜點的部分有奶酪、明治冰淇淋🍦各式新鮮水果 點心有#拔絲地瓜 店員會走過來問你需不需要 很好吃😋一定要來一個‼️ 最後面還有雪花冰❄️吃得下的話可以來一碗👅 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡. 🏠地址：台北市信義區松壽路12號4樓 🚇捷運：101/世貿站 ⏰營業時間：星期日至四 11:30~22:00 、五六 11:30~23:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃101⇦ #台北美食#台北必吃#台北火鍋#台北餐廳#台北#台北吃到飽#火鍋#101美食#信義區美食#信義美食#台北美食推薦

新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

新竹東區· 侍肉餐酒館 The Butcher Chef 🥩

戰斧肋眼牛排 22oz $6500 (for 2) 在新竹好市多附近的這間侍肉餐酒館， 這一年來一直躺在我非常想去吃的口袋名單裡， 去年三級警戒時曾買過防疫便當 （近期也有重新開始供應） ＣＰ值非常之高！肉肉好吃又不會太貴 而最近終於又等到我生日了～ 終於可以藉著壽星優惠來解鎖這間牛排館！ 最近幾次較頻繁地上牛排館， 發現自己喜歡澳洲牛肉的香氣， 這次吃的澳洲MAYURA 9+巧克力和牛戰斧肋眼， 據說是頂級的純血神戶和牛， 之所以稱做巧克力和牛是因為每天都會被餵食2kg的巧克力， 肉質因此更為鮮甜且入口即化，長知識了啊～～ 主餐包含上蓋肉（老饕）、肋眼、骨邊肉和一隻大骨， 上桌時已經貼心分成兩人分， 肉質是乾式熟成特有優秀的軟嫩口感， 入口的瞬間就知道對～了～ 老饕比起肋眼油脂更香， 骨邊肉則多了一分牛肉粗曠的火烤肉味， 大骨可跟店家索取手套、豪邁地用手抓著吃， 這部位肉腥味較重一些，我自己沒有很喜歡， 但男友很高興地啃光光了🤣🤣 整份套餐除了主餐很值得讚許外，還有許多亮點： 前菜冷燻干貝、5J伊比利手切火腿沙拉， 擺盤十分精緻又美味； 牛肝菌野菇濃湯，用老母雞熬煮的湯底， 和A cut類似的卡布奇諾奶泡口感， 我覺得這裡的相較起來更香濃好喝，讓我甚至想舔盤... 甚至連牛排配菜中的時蔬玉米、櫛瓜都香甜到不行， 最後以同樣備受讚譽的熔岩巧克力蛋糕做結尾， 真的好滿足啊～～～ 當中只有魚子醬乳酪泡芙， 因為外殼口感有些潮軟我比較吃不懂這樣～ 當天用餐體驗很好， 每道餐點上桌時，店家都會詳細說明 菜餚的製作方式、使用食材等， 我這次因為想要專心地享受美食，就沒有一一記錄下來， 留待各位去用餐時再好好聽店家介紹一番～ 另外上餐速度控制得宜， 主餐吃完時還特別貼心詢問甜點要不要休息一下再上， 中間的喘息空檔對我來說很重要啊～～～（大讚 侍肉餐酒館的裝潢和用餐環境雖然不像飯店一般頂級， 但我覺得餐點十分有水準， 和我以往在台北吃到的牛排館相比已可排上前幾名， 用餐體驗類似鐵板燒或板前料理， 吧台座位可以近距離看到餐點烹調和擺盤的過程，很有趣～ 我們當天結帳時有發現點餐上的小誤會， 店家主動且有誠意的處理，讓我又為他加了很多分， 之後在新竹如果想吃高檔牛排一定會先想到這間！ 也推薦給大家來慶祝節日或偶爾犒賞自己一下， 店家提供的壽星優惠亦十分划算， 是個來用餐的好時機唷🤩 ⭐️當月壽星單人套餐65折、雙人套餐85折（乾式熟成系列） ⭐️壽星陪同單人套餐85折、雙人套餐9折（乾式熟成系列） 菜單（會依季節調整） 外帶餐盒菜單 📍店家IG： @the_butcher_chef 📬 地址：新竹市東區埔頂路119號1樓 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/CeaWvZKP5yt/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #thebutcherchef #侍肉 #侍肉師 #新竹牛排館 #新竹牛排 #新竹約會餐廳 #乾式熟成 #牛排 #和牛 #巧克力和牛 #mayurastation #乾式熟成牛排 #新竹餐廳 #steak #steakhouse #伊比利豬 #新竹餐酒館 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

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新竹食記 | 🥩侍肉餐酒館 The Butcher Chef ·新竹東區

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