日式暗黑巧克力咖哩，讓你意想不到的料理組合，大推板橋巷弄早午餐店 | 【新北板橋區-環狀線-板新站】我其實不想上班

這家也是我吃之前很緊張的一家店..... 我很不喜歡甜鹹混在一起的人，巧克力怎麼可以跟咖哩放在一起..... 爬文爬很久，實在看到很多人推薦，就抱著緊張的心去吃了ＸＤ 最後莫名其妙也成了我近期的愛店之一❤️ 先誠實的說，我沒有很愛吃咖哩 有看過我前面文章的人就知道 我給咖哩的分數通常不太高，不是不好吃 通常我去吃的都是咖哩名店，咖哩控都會很喜歡的 但他們就是沒有很合我的口味，我只是剛好對咖哩有一套自己喜歡的路線 這家暗黑咖哩著實有讓我重新喜歡上咖哩～ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 他真的是一家很巷弄的店，從環狀線板新站出來還要走個10分鐘左右 店名很讓人印象深刻「我其實不想上班」是很多人的心聲ＸＤＤ 跟內湖的年終八個月有異曲同工之妙 說真的，因為近期太多早午餐或咖啡廳都是文青網美風 所以我對這家的想像也不外乎是那樣 一進到店內，跟我預期的不太一樣 是一家有自己個性的裝潢，左邊這個區塊維持木頭調 吊燈是有搭配植物的款式，是文青的代表 但轉頭到右邊，換了一個世界 藍綠色和黃色牆面，上方架子放著超多復古收藏品，汽車模型、公仔等等 座位前方還有懷舊黑膠和復古台燈 裡面還有一區吧台，這一區又偏工業感 超低層架滿酷的～不同風格一次滿足👍 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>暗黑雙拼辛口咖哩飯＋太陽蛋 220元 / 不客觀推薦度★★★★★</h3> 當店員一上這道料理時，濃濃的可可味撲鼻而來 這是一件很奇妙的事..... 你眼前是一道咖哩，但卻冒出陣陣巧克力香 我和同行的朋友真的是對望很久 還狂聞他的味道，覺得太特殊(好像鄉巴佬兩枚哈哈 他除了巧克力味很重外，顏色是深褐色完全快到黑色了 來吃之前，就有做點功課看了不少介紹 老闆堅持不用太白粉或玉米粉等加工粉末做勾芡 醬料完全是用雞骨和蔬菜熬出來的高湯 所以咖哩會有天然油質的反光 很像那種雞湯上面一層的油光，但他完全不油 而且保留食材的鮮甜味 吃第一口，先感受到的是辣 他的辣度是比較低的，所以其實怕辣的朋友不用擔心 當然想吃辣的可以+40元升級😂😂😂但原本辣度滿剛好的 咖哩內加入了87%的苦甜巧克力，所以後面我覺的有帶一點苦味 (雖然我朋友是覺得完全沒有苦啦！直接打臉我....啊我就覺得有啦) 最後回來的味道是高湯的甜，享受這個過程很上癮 醬料的鮮甜完全帶出巧克力味，莫名的搭 咖哩除了醬之外，還有很重要的角色—肉!!!!! 因為是雙拼，所以同時有牛和雞 雞肉嫩到爆!!!!!不愧是有在奔跑的放山雞雞腿肉ＸＤ 肉配上醬在淋到飯上，會一口一口狂吃 牛肉太好吃，是我超愛的肉感 有嚼勁但很嫩，又不卡牙縫，想再來十盤牛肉..... 老闆是選用美國Choice級嫩肩牛排肉，好會選，給他大心❤️ 很多咖哩我吃到都是軟嫩的牛肉，但他很意外地走嚼勁派 推推大家不要害怕巧克力和咖哩組合 嘗試一下，也許會有意外的驚喜 我其實不想上班(粉專) 地址：新北市板橋區長安街275號 電話：0975 256 153 營業時間：週三、週日 11:00–16:00 / 週一、週二、週四至週六 11:00–20:00（店休日請追蹤粉專） ＊個性店備註😂 ： 1.老闆厭世到不行，音樂大聲ＸＤ 2.訂位請到粉專留言(需提前一至兩天訂位，當日不視為訂位) 3.沒有wifi、沒有插座 4.上班不見得每天都準時，但下班決定準時✨ 5.餐點要等候～除咖哩可一開始選外帶，所有餐點吃不完都不能打包 6.不能調甜度及調整冰量 IG和FB有食物的影片～～～ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 來看看更多美食文 ▶ 安安吃美食 #新北 #板橋 #早午餐 #環狀線 #咖哩 #日式咖哩 #巧克力咖哩 #創意料理

台中出現巧克力咖哩飯！文青風裝潢，搭配超美螺旋蛋包飯，台中咖哩飯推薦～

 📌 .熬匠 #多圖 #往左滑 台中後火車站新開的文青咖哩飯，取自熬醬諧音，意思就是很會熬醬的一群人 . 除了咖哩醬，還有番茄紅酒醬、金黃南瓜醬等獨門醬料，最特別的是，深濃咖哩醬系列竟然還加了巧克力🍫🍫下去熬煮 - 🍭 金黃南瓜漢堡排飯 240元 . 單純採用南瓜製作，搭配些許豆漿提味及增添濃稠度，一入口就能明顯感受到南瓜的香甜滋味，在嘴中久久不散，真的每一口都好南瓜呀～將蛋包切開，裡頭可不單單只是白飯，裡頭還加了紅藜麥米，口感Q彈，營養up up，手作漢堡排採用全豬肉下去製作，搭配豆腐讓漢堡排吃起來更加濕潤，除了豬肉香氣，還多了豆腐的香味 - 🍭 深濃咖哩唐揚雞飯 230元 . 咖哩醬採用馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及蘋果下去熬煮，另外特別加入了75%的巧克力，還沒入口就可以聞到巧克力香氣，咖哩醬汁吃起來真的有巧克力的香味，不僅能提味，也不會搶走咖哩醬的鋒頭，層次豐富又好吃，唐揚雞使用雞腿肉下去醃製後炸至酥脆外皮，裡頭的肉質鮮嫩又多汁，因為雞腿肉有先醃過，單吃就很夠味 - 🍭 泰式綠咖哩雞飯 230元 . 採用正宗泰式料理的做法，使用檸檬葉、香茅、九層塔、綠辣椒、椰奶等多種香料下去熬製而成，辣度大概是微辣偏小辣之間，還算大眾口味，不吃辣的朋友也可以接受，綠咖哩香氣很濃郁，搭配軟嫩多汁的雞腿肉及新鮮蔬菜，好吃 - 🍭 綜合烤時蔬 100元 . 使用7種不同時蔬，用了不同的烹調方式，最後以炙烤帶出蔬菜本身的甜味及香氣，搭配巴薩米克油醋醬增添香氣 - 🍭 酥炸豆腐 80元 . 採用板豆腐，搭配特製的炸粉下去酥炸至金黃色澤，底下淋上店家自製的照燒醬，豆腐外皮超級酥脆，裡頭綿密紮實，豆香迷人，佐上照燒醬，滋味一絕阿，這個豆腐糖糖超喜歡 - 🍭 西瓜萊姆 50元 . 使用原汁下去現打，沒有再添加水，裡頭額外添加了檸檬汁，西瓜的甜交織著檸檬的微酸，喝起來酸酸甜甜的，清爽又解膩 - 📣 店名：熬匠 📍 店家IG：@ao_jun27 📞 電話：04-22242010 🏠 地址：台中市東區大勇街27號 ⏰ 時間：11:30~15:00；17:00~21:30；週二店休 💰 價格：30-280元 📝 備註：低消一份餐點 👌 評價：💖 💖 💖 💖 #taiwan#taichung#taichungcity#taichungfood#popyummy#popdaily#iseetaiwan#foodie#台中#台中美食#美食 #咖哩 #台中火車站 #台中後火車站美食 #巧克力咖哩 #綠咖哩 #熬匠 . 更多好吃的好玩的👇🏻👇🏻 糖糖's 享食生活 部落格 糖糖's 享食生活 IG 糖糖's 享食生活 粉絲團

【新北美食｜板橋區】📍我其實不想上班 - 厭世的大人系暗黑咖哩！

下班後帶著朋友造訪了一間完全道出上班族心聲的店 #我其實不想上班 是一間老闆很有個性，店內裝潢很文青的咖哩店！ 店內空間蠻大的，不會太擁擠，店內也放了一些老闆的收藏 而且廁所布置超特別🤣 最顯眼的，莫過於直接把我其實不想上班這七個字用書法題字裱框在牆上🤣 然而老闆雖然看似不想上班，卻擁有職人的精神，在咖喱上下的功夫一點也不馬虎。 咖哩有兩款基底可以選，小辣的暗黑巧克力咖哩跟不辣的田園茄子番茄咖喱。這次我們選暗黑咖哩嚐鮮看看，添加了苦甜巧克力的咖哩味道變得更濃郁，咖喱香料與可可味融合後變得更有層次！而且是用蔬菜泥纖維澱粉取代人工澱粉去做勾芡，咖喱入口先是嚐到蔬菜的甜，接著是咖喱的香，這款咖喱設定是小辣，但是溫和的辣慢慢疊加，幾口下肚舌頭也開始感到些許的麻，最後尾韻則是會在舌根嚐到巧克力的苦，這款‘’大人系咖喱‘’嚐到的香甜苦辣根本是把人生的滋味嚐過一輪！🤣 ▪️牛雞雙拼咖喱 喜吃肉的朋友絕對要點這款，滿滿的肉量吃完超滿足！牛排肉塊好入口不乾柴，雞肉使用雞腿肉也是超軟嫩，加點了太陽蛋跟切達起司片，劃開半熟的太陽蛋，咖喱混合蛋汁跟起司片一起吃，原本就濃郁的咖喱變得更加醇厚🤤 配菜則是用清爽的蘋果、玉米筍及生菜降低咖喱在口腔的負擔感 ▫️野菇咖喱 吃蔬食的朋友可以點野菇咖喱，咖喱加了滿滿的鴻禧菇，每挖一口咖喱都吃得到菇，菇味超級濃郁😂 ▪️唐揚炸雞 炸雞炸得酥脆，雞肉也不乾柴，淋上甜甜的柚子醬降低了炸物的油膩感 不管是單純喜歡咖喱，亦或者是不想上班，都可以來吃一下咖喱飯，吃飽後再繼續回去面對世界的挑戰！就像店內紙條上寫的，好好吃飯、好好睡覺、好好工作、好好生活。 - 🔍我其實不想上班 IG：@gotofuckingjob FB：https://www.facebook.com/gotofukingjob/ 🏠地址：新北市板橋區長安街275號（捷運板新站走路約7分鐘）⏰時間：每日11:00-14:30 / 17:00-21:00（不定時公休，去吃之前可以看粉專有沒有公告公休） #咖哩 #巧克力咖哩 #大人系咖哩 #咖哩控 #新北美食 #板橋美食

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日式暗黑巧克力咖哩，讓你意想不到的料理組合，大推板橋巷弄早午餐店 | 【新北板橋區-環狀線-板新站】我其實不想上班

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