山洞咖啡Shandong：流心巴斯克蛋糕愛好者不能錯過的質感咖啡廳。

山洞咖啡Shandong，它不在山洞裡，環境也一點都不像山洞。要說的話，大概就是氣氛安靜、沉穩到像是走進了山洞。回到食物本身，我只能說：山洞咖啡是台南數一數二巴斯克蛋糕超好吃的店家！ 山洞咖啡Shandong：店家資訊 📍山洞咖啡Shandong｜IG台南市中西區開山路52巷3號2樓☎️0902-397-059 ⭕每人低消一杯飲料⭕禁止商業攝影、拍照影響客人(拍照時請閃避工作人員)⭕因座位有限，如有候位時用餐時間為120分鐘⭕禁止飲品、甜點上桌超過10分鐘還在攝影，尊重食材⭕禁帶外食⭕聲音控制、你與妳與他，都想好好放鬆 山洞咖啡Shandong：店家環境 山洞咖啡位於孔廟商圈附近，由於在二樓又沒招牌，很容易錯過截了張Google Maps上的街景供各位參考，以免各位重蹈我的覆轍XD 海葡萄樹旁小門上樓就是了，不要懷疑！找不太到的話建議以皋月跟隔壁印刷廠為路標去找上二樓後推開這個極度不像咖啡廳、以為是什麼工作室的門恭喜你順利抵達山洞。 山洞的店內擺設相當特別，有些石頭就這樣靜靜地被放置在地上起初會感覺有點微妙，看久了卻也有種沉穩的氛圍另外座位是以從天而降的白色布幕區隔開來，隨著空調飄啊飄的，有種神秘又浪漫的感覺，山洞就是給人如此特殊氣息的一間咖啡廳 山洞咖啡Shandong：餐點介紹 山洞禁止飲品、甜點上桌超過10分鐘還在攝影我就沒有拍太多特寫照片，請大家多包涵～或直接到山洞品嘗美味甜點 左／抹茶拿鐵(小山園)不愛抹茶的我也覺得相當驚艷的一杯！抹茶又香又濃，完全不是便宜化工抹茶能夠取代的味道菜單上都會標示用料與產地，看得出店家對用料的細心挑選右／鹽之花焦糖Macchiato 160元艾許奶油、法國鹽之花喜歡椪糖的朋友必須點！（我是椪糖魔人，欲知台北好喝椪糖拿鐵請點我）整體相當溫和，有了鹽之花的畫龍點睛更讓味道平衡 日本四葉牛乳布丁(香草) 90元日本十勝牛乳、馬達加斯加香草莢布丁體比較讓我沒有深刻的印象，但焦糖微苦的滋味讓我很喜歡是一款大人味的布丁 巴斯克乳酪蛋糕 160元四葉奶油乳酪、AOP鮮奶油會流心的巴斯克真的100分不能再高！山洞的巴斯克絕對在台南甜點圈有一席之地啊😍 痣言自語點評📝 整體非常安靜的咖啡廳，不太能大聲說話聊天吃到後來我們甚至有點想睡覺（?但為了巴斯克我願意再訪🫶 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #山洞咖啡 #台南 #咖啡廳 #台南咖啡廳 #台南甜點 #台南美食 #巴斯克蛋糕推薦 #巴斯克蛋糕 #台南2024 #台南景點

最台灣味的巴斯克乳酪蛋糕，搭配酸香的陳年梅醋超解膩

#巴斯克乳酪蛋糕台灣這兩年掀起巴斯克蛋糕熱不只咖啡館、甜點店紛紛推出就連料理YT和各個手作教室也都跟上腳步幾乎都快變成全民甜點了靜香目前吃過不少口味，甚至自己動手做來吃但最有特色的當屬這間「勁泰」的巴斯克蛋糕融入台灣食材營造出淡淡酸香感，不只更清爽耐吃而且完全不厚重，自己掃掉一整顆都沒問題 「勁泰」的巴斯克有個小秘密加入了台灣陳釀醋，所以蛋糕吃起來微帶酸香感不只甜度不高，也大大降低乳酪蛋糕的厚重感6吋大小，售價$300採下單後排單製作的模式雖然蛋糕的長相很樸素，但真的很好吃冷藏狀態下吃起來很綿密細緻質地介於重乳酪和輕乳酪之間相當耐吃入口奶香濃郁甜度也剛剛好，越吃越涮嘴如果從冷凍拿出來放10分鐘左右品嘗則用湯匙挖著吃比較方便就像小時候抱著整桶冰淇淋獨享的快感扎實的乳酪蛋糕在口中慢慢化開入口即化的相當迷人 如果你也喜歡巴斯克蛋糕，千萬別錯過這款價格比很多蛋糕親切不少，超推薦可以試試-蝦皮連結 : https://shopee.tw/product/79473164/19907342952/官網連結 : https://k-t.com.tw/product.php?sn=114-#巴斯克蛋糕推薦#勁泰巴斯克#酸味巴斯克#台灣味蛋糕#蝦皮甜點推薦#蝦皮蛋糕推薦#彰化蛋糕#彰化伴手禮#彰化乳酪蛋糕#巴斯克蛋糕#慶生蛋糕推薦#酸甜蛋糕推薦#酸甜乳酪蛋糕#梅子蛋糕#酸味蛋糕#下單後訂做蛋糕#冷凍乳酪蛋糕#平價蛋糕#梅汁蛋糕#冰淇淋蛋糕

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