☕️台北覓食｜迪化街巷弄中的老宅咖啡廳

＃幻猻家珈啡 📍台北市大同區迪化街一段14巷14號 ☎️(02)2555-6680 ⏰11:00~18:00（公休一、二） ☕️拿鐵(熱)$180 ☕️衣索比亞 科契爾 水洗 (法蘭絨)＄200 🍞野生酵母麵包＄150 🍰鳳梨巴斯克蛋糕＄200 店面裝潢很復古，座位數偏少些，有把台區可以坐，二樓也是座位席，店員的介紹菜單非常詳細也會給予建議👍菜單會定期更換～咖啡喝起來都很順口，甜點非常特別，在近期最流行的巴斯克蛋糕中夾帶著一成鳳梨醬，吃起來酸酸甜甜的，搭配咖啡很剛好😋酵母麵包吃起來是屬於酸的，不敢吃的千萬別誤點❗️整體氣氛非常慢步調寧靜舒適，燈光偏昏暗適合聊天休息的好場所。 五星評比 餐點質量🌟🌟🌟⭐️ 服務態度🌟🌟🌟🌟🌟 美味佳餚🌟🌟🌟🌟 上餐速度🌟🌟🌟 用餐氣氛🌟🌟🌟🌟 回顧感受🌟🌟🌟⭐️ #台北 #美食 #台北美食 #咖啡廳 #咖啡 #迪化街 #單品咖啡 #巴斯克蛋糕 #popyummy #popyummy台北 喜歡我的美食分享的歡迎追蹤我唷👩🏻 追蹤起來我的波波~ 追蹤我的ig：ann_foodlife92 不定期更新分享美食~

✨淡水巷弄咖啡廳：山山手作 簡餐系列✨ #文末抽獎

文末將會抽出山山手作最新推出的聖誕鐵盒餅乾👉開箱影片/抽獎文連結 這次珍妮要跟大家分享的是一家位於淡水區的複合式咖啡廳，他們將霧眉跟甜點結合在了一起，我覺得蠻特別的！ 上次只有透過宅配的方式吃到他們家的塔，感謝店家再次的邀請，讓我有機會到店裡品嚐他們最新推出的簡餐系列，單點簡餐的話，除了主餐以外，都會附水果，讓你吃的滿足又健康😍😍 ⭐️簡餐部分可以搭配A套餐或B套餐 A套餐：塔類或是100元內飲料擇一 B套餐：塔類+100元內飲料 ⭐️菜單： ⭐️心得： 🐷泰式打拋豬 $190 嗜辣的珍妮當然要點打拋豬來試試看，吃起來蠻香的 我覺得辣度在微辣以下，不敢吃辣的朋友應該也可以接受！ 🐂番茄紅酒燉牛腩 $230 這款是由J妹吃的，牛肉大約有5-6塊 蔬菜種類也很豐富，我覺得還不錯 🍵抹茶歐蕾 $90 他們的漸層色好美😍😍，很有自己的風格！ 我覺得這款的抹度不濃不苦，而且沒有粉味，喝起來蠻順口的！ 如果你想嘗試抹茶系列產品的朋友，可以從這款試試看哦！ 🍋檸檬巴斯克 $140 他們的巴斯克口感蠻紮實的，吃起來有點黏但不會膩！中間還額外加了一層檸檬的夾層，酸酸甜甜的，讓口感更豐富了💕 📌店家資訊： 地址：新北市淡水區北新路169巷69弄18號1 樓 電話：02 2626 9553 營業時間：11:00-19:00 （週一公休） ————感謝店家贊助抽獎❤️—————- Jenny將會抽出一盒小盒的聖誕餅乾 裡面大概有30片，樣子都好可愛！ 📌抽獎連結：（IG的抽獎將於12/20 23:59截止） **獎品領取方式：門市自取/宅配寄出（淡水區以外會宅配運送，運送過程中有可能造成損傷，但口感不變，不介意者再留言） #山山手作 #山山手作甜點 #手作甜點 #巴斯克蛋糕 #泰式打拋豬 #番茄紅酒燉牛肉 #簡餐 #複合式咖啡廳 #淡水美食 #淡水咖啡廳 #淡水簡餐 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮吃新北 #國考珍妮吃淡水 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #popyummy #popdaily #instafood #instagood

JU MAO CAKE｜台中巴斯克、生乳酪蛋糕推薦！MINI 尺寸不佔胃袋！

Ju Mao Cake 是位於台中的甜點工作室，主要販售巴斯克乳酪蛋糕及生乳酪蛋糕。 除了常規 6 吋也提供不佔胃袋的 mini size，一個人也能輕鬆享受不怕吃不完！ 長得「很奔放」的巴斯克其實有著濃郁的內在，表層微帶苦味焦香，搭配濕潤綿密的乳酪蛋糕。 冰鎮過後吃起來就像乳酪冰淇淋一樣，介於輕、重乳酪間的口感，不知不覺一口接一口。 生乳酪蛋糕外觀樸素，但扎實用料絕對一吃傾心。香檸伯爵生乳酪以檸檬襯托佛手柑氣息，尾韻有 cream cheese 淡淡的鹹香，讓你吃得到甜的感覺，卻不膩口。 抹茶生乳酪泛著茶粉混合乳酪餡的淡綠原色，生乳酪入口茶香自然不苦澀，搭配鬆脆餅乾底。 兩種食趣交疊，再配上一杯溫熱的咖啡或茶飲，下午茶時光就是這麼輕鬆簡單！ —————————————— 【 Ju Mao Cake 】 ▸ Instagram｜@jumao_cake ▸ 評食成績｜😃😃😃😃🌑 ————————————— ✎ 小盒子私訊訂購 ✎ 提供宅配及台中地區面交 ————————————— 20211114 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_JuMaoCake #JuMaoCake #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #生乳酪 #生乳酪蛋糕 #台中巴斯克 #台中蛋糕 #台中生乳酪蛋糕 #宅配美食 #團購美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

《海島甜點Island Patisserie》台北客製化蛋糕｜宅配達克瓦茲、巴斯克蛋糕

台北專門作客製化蛋糕的甜點工作室 #海島甜點 Island Patisserie @island.patisserie 現在也有宅配甜點了！ 主推達克瓦茲～ 近年來達克瓦茲在台灣已經變成常見的甜點 比起馬卡龍的嬌貴與輕薄脆感 達克瓦茲的外殼比較厚，但仍是外酥內軟 我也更喜歡達克瓦茲殼中間稍微濕軟的口感 前陣子推出的達克瓦茲禮盒 以海島為主題，藍色海蛞蝓與暈染水彩，非常柔和舒服的圖 還有手提麻繩，盒子可以直接提著走 不需再浪費一個紙袋，方便又環保！ 綜合口味的禮盒可以自己搭配～ 目前海島有6種口味，可以自己選十顆 有興趣的口味或是想要單買也可以唷！ 🔺海鹽焦糖 $65 🔺斑斕咖椰 $65 🔺焦糖芝麻 $65 🔺蘭姆葡萄 $65 🔺伯爵脆脆 $70 海島的達克瓦茲不算太大顆，吃起來不會感到負擔 外殼與內餡的比例也很剛好😋 不會有內餡太少、邊緣都只吃到殼的問題 大多的內餡都是奶油霜 但裡面都會有小驚喜 伯爵巧克力多了脆脆的口感 斑斕咖椰中心吃到咖椰醬很特別 海鹽焦糖的鹹甜口感也很平衡 巴斯克蛋糕近年來紅透半邊天 真的也要很推海島甜點的4吋巴斯克蛋糕！ 🔺原味半熟巴斯克蛋糕4吋 $250 這個價格很划算耶🥺 中間看得到一點一點的香草籽 吃得出來蘭姆酒得香氣～比一般巴斯克蛋糕層次更多呀～🤤 達克瓦茲禮盒中的斑斕咖椰之外 海島還有推出斑蘭戚風蛋糕！🍰 這個口味真的超特別啦～ 外層是椰子鮮奶油 斑斕葉新鮮葉子磨碎後呈現綠色的戚風蛋糕🌿 中間夾層是店家用椰奶跟椰糖長時間熬煮得的咖椰醬 有生日蛋糕或節慶客製化需求 可以詳見店家ingstagram 種類多樣化，嚴選食材，吃得安心又開心！🥳 📍台北市萬華區成都路100號 📨 IG首頁@線上點 網址，可以直接點單 客製化蛋糕私訊訂購 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片 #海島甜點 #islandpatisserie #台北甜點 #台北美食#宅配甜點#宅配美食 #達克瓦茲 #達克瓦茲禮盒 #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #巴斯克 #巴斯克起司蛋糕 #半熟乳酪 #斑斕蛋糕 #斑斕戚風蛋糕 #咖椰 #咖椰醬 #防疫甜點 #甜點自取 #西門甜點 #萬華美食 #萬華甜點

📌行天宮美食｜新開幕的不限時咖啡廳，絕美戚風千萬別錯過｜金時

今天介紹這家剛開幕不久的咖啡廳，位於行天宮的他，空間佈置的很舒適，且不限時完全滿足了現代人在咖啡廳辦公看書的需求，如果你也是咖啡廳愛好者，你一定要看下去！ 店家環境介紹 外觀看起來並不算非常顯眼，一個不小心就會錯過了 入內後的空間很寬敞舒適，店家並未擺放過多的桌椅，而是保持了適當的距離 菜單的部分有咖啡和茶類，規定的低消是一人一杯飲品，甜點並不能算在內唷～ 櫃檯的甜點有超可愛的達克瓦茲（這次沒吃到，下次一定要來試看看！） 另外還有這些當然提供的甜點名單～點好餐就可以入座啦❤️ 餐點介紹 我一定會無限回購的就是這家的戚風蛋糕，我目前心目中吃過最好吃的，濕潤又鬆軟，吃完整塊完全不會有口乾舌燥的問題 巴斯克似乎是冷凍的不夠久，吃起來有點像是剛冷凍的地瓜泥，比較不是我喜歡的口感，但是旁邊的奶霜非常輕盈且香氣十足 味道普通，不需要特地點來吃~ 基底的焦糖味道偏重，喝不出其他的茶香，我不太確定是否琥珀茶本身香氣就是比較清淡，甜度不可調整 是偏苦的抹茶牛奶，比較不適合愛甜味的朋友 這款也是很苦的熱可可，感覺他們家的飲料都是走比較苦的路線，好像不太適合小朋友或是平常飲料喝很甜的朋友 店家資訊 🏠 金時 🚇 捷運行天宮站 🕑 週五～週二1000-1900 🔍 instragram：davina_daily 🔍 Facebook ：Davina｜Share My Life｜ 如果你喜歡我的文章記得按讚收藏，想獲得第一手資訊也可以追蹤我的IG 除了美食，也會推薦各位全台景點唷😍 Davina_daily #行天宮美食 #行天宮咖啡廳 #台北咖啡廳 #不限時咖啡廳 #戚風蛋糕 #巴斯克蛋糕 

宅配美味巴斯克琳♡

📍宅配 #宅配甜點 巴斯克琳 @basque_lin - 前陣子有點低落這蛋糕來的正是時候 尤其看到精緻的包裝整個被療癒 ⭕️經典原味巴斯克蛋糕 乳酪味十分濃郁但不會膩口 剛放入口中會覺得有點紮實 當溫度讓蛋糕軟化後是綿密的口感 跟朋友分享他們也覺得很好吃 還問我要去哪裡買( ´▽｀) - 🗺⏰詳情私訊IG小盒子 #shyuan吃貨記錄 #shyuan流浪宅配 #巴斯克琳 #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #宅配美食 #甜點 #dessert #popyummy #yummydessert 

［ 月波 ］長榮路小巷內的深夜甜點生力軍

這是長榮路小小住宅區巷弄內的第二家甜點店， 第一家是之前去過的 ［ Dream Catcher ］， 但她在前幾個月搬家了， 所以月波算是目前的唯一一家店， 而月波就在Dream Catcher的巷口處， 整個感覺也比較有話心思在裝潢的感覺， 但他也不是只是有裝潢有氣氛的一家店， 他的甜點也是蠻好吃的， 而且會融入台灣特色食材！ ［ 鹹蛋黃巴斯克 ］ 他們蛋糕體本身就融入了鹹蛋黃， 而且是均勻的融合在整個裡面， 你不會看到鹹蛋黃本人。 但是當你入口時， 卻可以扎扎實實的感受到鹹蛋黃沙沙的口感， 跟他獨特的鹹香氣充滿口中， 讓你可以明顯的感受到他的存在， 但是不緊迫盯人。 然後巴斯克乳酪蛋糕最重要的就是他的口感， 那種要生不生， 要熟不熟的那種微微的流動感， 所以千萬不要烤過頭， 不然他就只是一顆烤焦的重乳酪蛋糕。 而且大部分會丟在冷凍庫， 要吃時再拿出來退冰， 所以你吃到的最佳口感應該要是外面比較固體狀， 但是中心的部分則會有流動感的感覺。（我還在學習控制到這種狀態） 怎麼說呢⋯⋯ 就是外圈部分放在舌頭上沒有任何形狀上的變化， 但是中心的部分則是會有一種快要融化在舌尖上的感覺， 但他是慢慢變化他的型態， 然後他們的底部是有做餅乾底的形式， 不然一般是沒有的， 但這就是看店家的喜好， 我是覺得有餅乾底會多一股餅乾香氣跟口感； 但沒有的話， 就是好好享受起司的香氣跟他的綿滑絲綢感。 對了， 他們還在頂部做了酥粒， 也是為了增加吃起來的口感， 還有一股糖加熱過的香氣， 這個小小的變化， 我很喜歡欸， 多了一股趣味感。 ［ 鹽味焦糖磅蛋糕 ］ 回烤過的磅蛋糕， 外層部分有脆脆的口感， 裡面則是紮實但蓬鬆的狀態， 單吃不會乾， 甜度也不會過高； 出餐時放上打發到濕性發泡的鮮奶油， 再畫上海鹽焦糖， 讓原本就不難吃的磅蛋糕， 更增添不少的風味跟層次， 讓甜甜的磅蛋糕加上鮮奶油的濕潤跟奶香， 然後焦糖醬有那焦糖香氣跟鹹味。 在沒有鮮奶油的時候， 咀嚼完嘴裡會留下奶油香氣跟微微的焦糖香； 但一旦有了鮮奶油， 他的海鹽焦糖香氣， 會從淡淡陪襯角色， 瞬間變成主角， 那股鹹香ㄧ下子在嘴裡炸開， 然後又消失， 只留下奶香跟餘韻在嘴裡。 ［ 柚香檸檬抹茶 ］ 上次喝了小北家的抹茶柚子， 雖然讓我心裡有點微陰影， 但這次在月波看到類似的品項， 我還是想再來嚐嚐看！ 只是這次，我沒有失望， 因為是好喝的， 雖然主要成分各家都差不多， 只是比例問題。 月波家的味道喝起來是融合， 可能跟他們在調製時就有用雪克杯去讓他們充分混合， 還有他的柚子醬酸度有點較高一點， 這個酸味是額外加入的檸檬汁。 不然一般來說果醬類在製作時， 就是加入大量的糖去熬煮， 將水果的水分煮掉， 然後用糖來當所謂的防腐劑， 以延長保存期限。 所以他整體的甜度就會因為檸檬的酸度而降低， 比較不會膩口， 也能保有抹茶清爽茶香氣， 但不苦澀。 除了公共區域跟吧台區之外， 他們還有三間像是獨立包廂的小空間， 只是它不是包廂， 只是一個應地制宜的方式， 所以同一個小空間內會有兩組不認識的人， 雖然整體的室內光線不算亮， 但是在傍晚時分到這裡用餐時， 看著牆上的光影 可以感受到時光的流逝。 🌕：台南市東區府連東路22巷34號 FB：月波 IG：月波 #月波 #台南甜點 #深夜甜點 #台南東區 #巴斯克蛋糕 #磅蛋糕 #柚子抹茶 #鹹蛋黃巴斯克 #台南小店 #北極是吃貨 #burntcheesecake #basquecheesecake #poundcake #pomelojamwithmatcha #moonwave #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #dessertsholic 

📍文末抽獎X Ju Mao Cake甜點

文末抽出兩個抹茶巴斯克、一個抹茶生乳酪呦♡ (都是六吋！) - 🏷#抹茶生乳酪(六吋) $530 心目中第一名就是他了🥇 抹茶苦味很濃郁 又不會到澀~ 整體吃起來也不會太甜！ 搭配滑順濃郁的生乳酪 奶香味跟抹茶香mix 的很剛好🥰 🏷#抹茶巴斯克(六吋) $450 抹茶味相對生乳酪來說,比較沒有那麼濃 就是淡淡的抹茶香~ 巴斯克本體吃起來很紮實！ 🏷#伯爵生乳酪(mini) $80 這個口味是我心目中的第二名🥈 伯爵的香氣真的很濃郁~ 每一口都是滿滿的茶香❤️ 只能說Mini版的不只精緻也很好吃呀！ 🏷#檸檬生乳酪(mini) $85 檸檬口味應該是人見人愛的~ 酸酸甜甜的口感真的是下午茶的好選擇 - 📣《活動辦法》📣 ❶.追蹤我 @jessie_foodie_ ＆ @jumao_cake ❷.給這篇文章一顆❤️+其餘任意五篇貼文❤️ ❸.底下標記一人 ❹.加入我的Line官方帳號 👉🏻Line官方帳號連結我會放在精選動態上！ (找不到可以私訊我~) ✅以上步驟都完成即可享有抽獎資格！ (我會ㄧ一檢查) 🎁：抹茶生乳酪*1人、抹茶巴斯克*2人 ⏱：即日起~10/19 23:59 🉑️可重複標記不同人,增加中獎機率! 🆔： @jumao_cake ⚠️潔西有抽獎的最終相關權利‼️ - 🔅分類標籤🔅 #潔西十月抽獎 #潔西ㄔ甜點 - #抽獎 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎抽獎 #甜點 #甜點店 #甜點控 #台中甜點 #宅配甜點 #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克蛋糕 #生乳酪蛋糕 #宅配美食 #宅配蛋糕 #甜點禮盒 #抹茶控 #抹茶甜點 #dessert #matcha 

【手作減醣甜點】全麥巴斯克乳酪蛋糕

【手作減醣甜點】 #抽獎進行中 (別篇正在抽司康軟餅乾、提拉米蘇優格唷快點乃抽！) ☞ 全麥巴斯克乳酪蛋糕 ．熱量 164/份 ．份量 8份 在細膩滑順的巴斯克中 夾帶著雞蛋牛奶香氣 食譜中換成蜂蜜增加保水度與蜜香（真的好難不愛蜂蜜的香氣🥺 上方有一層焦香的外皮 搭配裡頭扎實但柔軟的乳酪內餡 加入檸檬汁使其吃起來更為清爽 口感層層加疊 豐富不膩口🤤 使用全麥麵粉讓尼更沒有負擔 每天下午茶時光切上一小塊配上一壺伯爵茶 一整天的壓力疲憊瞬間消失(*¯︶¯*) 《材料》 ．奶油乳酪 250克 ．低脂牛奶 120克 ．全麥麵粉 20克（須過篩唷！） ．檸檬汁 10克 ．蜂蜜 50克（也可以改成赤褐醣醇60克！） ．雞蛋 2個 《食譜》 1. 將奶油乳酪恢復室溫後打至柔滑狀 2. 將雞蛋恢復室溫後，加入蜂蜜攪拌均勻 3. 將(1)的奶油乳酪中加入(2)的雞蛋液，並混合均勻 4. 將(3)均勻的乳酪液加入牛奶、全麥麵粉、檸檬汁攪拌至沒有顆粒 5. 將(4)麵粉糊過篩至已鋪好烘焙紙的烤模 6. 放入烤箱190度40分鐘（在烤至20分鐘時將烤模頂端加上一層鋁箔紙！） #巴斯克乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪 #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #乳酪蛋糕 #減醣 #減醣餐 #減醣料理 #減醣飲食 #減醣人生 #減醣計畫 #減醣甜點 #減肥 #減肥餐 #減肥料理 #飲食控制 #食譜 #食譜分享 #簡單料理 #甜點 #手作甜點 #basqueburntcheesecake #basqueburnt ##basque #cheesecake #cheesecakes #cake #cheese #dessert #三作甜點

『台南』栮咖啡｜隱身二樓老宅咖啡廳，彷彿來到朋友家客廳享受午後悠閒時光｜淺焙專賣

<font color="B15BFF">一人作業咖啡店，豆子以淺焙、極淺焙單品手沖為主，與記憶中的淺焙不同，是輕透明亮不酸澀；甜點麵包據說是來自小鹿家的，可頌酥脆、巴斯克綿密，真的好好吃～～環境依舊是我最愛的老宅風格💖</font> 由古著店-由島·Shima進入前往二樓。 走到二樓又是個不一樣的空間，寬敞明亮，彷彿走到別人家的客廳。 當日甜點、麵包會擺放於櫃檯，可再詢問闆娘。 店內座位基本都以兩位為主，因應防疫期間，隔板是不能移動的喔~ 肯亞AA·水洗·極淺焙💡 難得喝水洗·極淺焙，只是一看到黑醋栗口感就很難拒絕😌一向喝慣豐富風味的我，卻也喜歡上栮咖啡的明亮、水洗豆的純粹❤️ 抵達時當日甜點所剩不多，看到有什麼就點什麼（笑）這應該是可頌型麵包， 巴斯克蛋糕十分綿密，入口即化。 期待下次有機會吃到肉桂捲再搭配衣索比亞日曬豆。 <font color="D200D2">Info.</font> 店家： 栮咖啡 地址：台南市中西區民權路一段199巷3號2樓 時間：13p.m.~20p.m.（三公休） 電話：0930-368-835 #台南 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南咖啡 #台南甜點 #芷吃台南 #芷喝咖啡 #可頌 #巴斯克 #巴斯克蛋糕 #小鹿家 #栮咖啡 #老宅 #老宅咖啡廳 #台南老宅咖啡 #台南老宅 #老宅咖啡店

#巴斯克蛋糕搜尋結果

☕️台北覓食｜迪化街巷弄中的老宅咖啡廳

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✨淡水巷弄咖啡廳：山山手作簡餐系列✨ #文末抽獎

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JU MAO CAKE｜台中巴斯克、生乳酪蛋糕推薦！MINI 尺寸不佔胃袋！

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《海島甜點Island Patisserie》台北客製化蛋糕｜宅配達克瓦茲、巴斯克蛋糕

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📌行天宮美食｜新開幕的不限時咖啡廳，絕美戚風千萬別錯過｜金時

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宅配美味巴斯克琳♡

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［月波］長榮路小巷內的深夜甜點生力軍

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📍文末抽獎X Ju Mao Cake甜點

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【手作減醣甜點】全麥巴斯克乳酪蛋糕

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『台南』栮咖啡｜隱身二樓老宅咖啡廳，彷彿來到朋友家客廳享受午後悠閒時光｜淺焙專賣

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#巴斯克蛋糕搜尋結果

☕️台北覓食｜迪化街巷弄中的老宅咖啡廳

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✨淡水巷弄咖啡廳：山山手作 簡餐系列✨ #文末抽獎

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JU MAO CAKE｜台中巴斯克、生乳酪蛋糕推薦！MINI 尺寸不佔胃袋！

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✨淡水巷弄咖啡廳：山山手作簡餐系列✨ #文末抽獎

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［月波］長榮路小巷內的深夜甜點生力軍

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