2022炙燒甜點推薦，焦脆口感好上癮，女孩們最愛的療癒滋味！

有人也跟編輯一樣喜歡炙燒甜品嗎，當噴槍將糖燒製焦糖化的那瞬間，咖啡色的鏡面焦糖慢慢浮現真的是療癒到不行，每一口微微的焦香氣都讓人好上癮，今天編輯要推薦給你們必吃的炙燒甜點，每樣都看起來超級好吃，讓我們一起來看看吧！ 街巷27 Street Bake 是不是對於焦糖的炙燒都侷限在甜食呢？街巷27 Street Bake將煎到焦香的培根放入炙燒過後的起司，鹹甜滋味加上炙燒後的焦香，彷彿像在吃中秋烤肉超級涮嘴！達克瓦茲蓬鬆又厚的外殼，充滿著堅果香氣，一口咬下超級滿足，打破了大家對於達克瓦茲的既定印象，喜歡嘗試新奇食物的朋友，這款千萬別錯過！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/streetcake001 巷弄裡的噠噠聲 烤布蕾濃郁的香草味加上雞蛋，內餡絲滑順口且甜度適中，超綿密的口感真的讓人招架不住，再配上炙燒過後的焦糖，簡直將布蕾帶到一個更高的境界，完全有畫龍點睛的效果，身爲剛好住在板橋的我實在是太幸福了吧，甜度適中完全不會膩口，一天吃個3顆都不是問題！ 金雞母Jingimoo 金雞母於台北市中正區的一間剉冰店，有別於一般傳統的剉冰，沒有冰塊的生味和刺刺的口感，一入口就讓人超驚豔，冰本身的口感超綿密，口味上選擇也很多，上面再蓋上一塊店家招牌的炙燒布蕾，添加焦糖的香氣和脆脆的口感，可愛的造型超吸睛，根本是視覺與味覺上的雙重享受！ Sweet Tooth 到Sweet Tooth 必點的除了他們家的紅絲絨蛋糕外，這款「烤焦糖乳酪雙重奏」也是絕對來店必吃的選項之一，店員會直接在乳酪蛋糕上灑糖，接著拿起噴槍在桌邊現場炙燒給客人看，看得焦糖融入起司的瞬間彷彿瀑布般，滑順綿密的口感入口即化，到底誰招架得住，根本超級犯規！ 發明炙燒的人真的是必須給他一個大拇指，有些可能還好的東西，加了炙燒莫名就變超好吃，那微焦的口感真的讓人好上癮，如果甜點界有頒獎，絕對要給炙燒封上一個「療癒系女王」的封號才行！ 撰文編輯(#Yuri) #KACHI 泡芙 #Sweet Tooth #一茗糖 Sugar M #巷弄裡的噠噠聲 #街巷27 Street Bake #金雞母Jingimoo 

想吃還得靠運氣，北中南可遇不可求的行動小餐車等你來追

得不到的最美，這句話不只在感情裡面適用，放在美食上也相同，越吃不到我就越想吃！下面這些人氣餐車精選名單，就算堵到了還不一定吃的到喔！ ＃Everywhere foodtruck 說到Everywhere foodtruck 就讓人想到五星主廚快餐車，台北街頭裡有這麼一台可愛的復古箱型麵包車到處奔走著，誰能想像打開車門會飄出陣陣漢堡香呢？每次停下來注定會大排長龍，而且漢堡本身非常美味，很有水準卻只要一百出頭，小小的餐車裡不只販售著美式料理！更乘載著兩個大男生的夢想啊嗚嗚嗚！想吃的話記得上他們粉絲專頁看看今天會出現在哪裡，也許下一個轉角你就能遇到這台老福斯漢堡餐車了 ＃巷弄裡的噠噠聲 中山站有這麼一攤可愛的甜點車，每天下午不定時出沒在街頭巷尾（記得通常是3:00多），粉絲專頁會PO每日販售的時間地點，老主顧就會乖乖的等著腳踏車的到來，編輯我常常買，之前都在大樹下等老闆來，騎腳踏車的樣子真的非常可愛，滿滿的手作蛋糕都是早上才做好的，限量的烤布蕾更是大家排隊的目標！編輯總是各帶一個，是很自然的手工味，在愜意的午後能來一個手作甜點，真的是小確幸～ ＃桃園 野倉咖哩 可愛的野倉咖哩其實是野餐的諧音，是一對可愛的情侶共同經營的溫馨餐車！不定時出現在桃園地區，網友透露常常在藝文公園附近巧遇，在公園附近吃咖哩很舒服，如果真的太想吃的話，可以先上網看今天出現在哪裡，在打電話預訂，就不怕撲空了！卵趴趴牛肉咖哩、夏威夷火山爆發咖哩都蠻大份的才$120，料多實在很可以！真的好想巧遇他們喔～ ＃台中 不二拉麵 超級浮誇的不二拉麵有販售肉比碗大的豬肋排拉麵！整個看不到麵的本體，每日限量80碗，常常大排長龍！其中戰車拉麵、鬼爪拉麵，真的很大很誇張，拿來當宵夜超爽，每晚十點這拉麵車才會出現，要吃記得先check人家粉專，很多學生吃貨說肉真的很爽，每次吃不完都帶回家當宵夜，整體而言肉比麵厲害～ ＃胖子修 可遇不可求的胖子修，台中地區的朋友說他們家的米腸非常厲害，是包了花生的那種，除了米腸還有鹹豬肉、香腸等主食，另外也有販售清爽的配菜，每次都會忍不住買一整盒，帶回家當下酒菜真的超爽！排隊雖然很煩，但排隊的時候就快被老闆的是吃給餵飽卻是很開心的事情！ ＃台南 糯夫米糕 一個年輕人騎著老舊的腳踏車，販售著道地的台南古早味，背後卻有著不希望老滋味就這樣消失的理想，一開始賣不到20碗，到現在大排長龍想吃還未必買得到！香噴噴的麻油米糕$60，豬軟骨配上糯米非常香Ｑ彈牙還能嚐到陣陣麻油的香氣，還有客人說放涼了一樣好吃，不在台南的朋友有福囉，因為他們有宅配了！ ＃阿法紅豆 獨一無二的口感，高雅的古早味紅豆泥，口感綿密微甜，吃得出來用料天然實在，可以買單球用紙杯裝著吃，也可以買一大盒回家慢慢享用，網友說冰過更好吃唷！幸運的話可以在國華街附近遇到紅豆阿北，也可以打電話預約 ＃江湖麵線糊 高雄人推薦的厲害麵線糊，豬肋骨麵線糊$95，誰能想到麵線裡面竟然有排骨，而且肉質燉煮的非常軟嫩，入口即化，湯底有稍作勾芡，但吃起來清爽不膩口，還附了一碟小菜和無糖麥茶，讓人覺得來到日本的小攤販一樣，時間上不太固定，基本上是17:30之後開賣到賣完為止，想吃的朋友別撲空啦！ ＃新咖哩 在高雄駁二附近的新咖哩餐車，位子很少，但人潮很多，咖哩非常便宜才一百上下，就算再加點一堆料也不會覺得貴，滑蛋的部分表現得很優秀，喜歡吃辣的朋友很推薦他們家的辣粉，肉很嫩，咖哩醬也給得很多，一口飯一口醬配著吃一下就嗑光光了，唯一的小缺點就是高雄的路邊攤很熱 資料來源：instagram @ Popyummy 整理報導 #小吃 #平價 #漢堡 #烤布蕾 #甜點 #餐車 

最近台灣被推爆的 4 個Insta甜點！尤其是半熟起司塔一定要吃到，心甘情願排隊！

今天要介紹的是最近Instagram大紅的食物，看到很多朋友的打卡就像集點一樣，每一間都要吃到。這次主要針對的部分是甜點麵包，女孩們的甜點胃必須空出一些位子了！畢竟甜點對於很多女孩子來說就是心情不好的救世主或是比你男朋友更不會背叛你的好麻吉，快來看看這些名單中你吃過幾間了！ ＃小麥菓子 一間專賣日式燒菓子的甜點店，之前常在市集看見他們，後來也開了店舖可以內用造福大家！以戚風蛋糕馬芬的磅蛋糕為主，而日式的話當然少不了又香又濃的抹茶，常常當天完售的人氣甜點！比起漂亮擺盤或是無言六色的夢幻甜點，小麥菓子的風格比較偏向口感扎實的真材實料的味道！偷偷告訴你們老闆娘是一位非常溫柔的日本人，對甜點有相當的堅持，想必也能吃出她的用心！ 小麥菓子INFO 地址：台中市南屯區懷德街59巷6號 電話：04-22552933 營業時間：13:00~20:00 ＃Bake Cheese Tart 應該很多人都對這個日本秒殺的半熟起司塔很熟悉吧！在今年它也悄悄地進駐台灣了，超級香的起司塔果然魅力不凡，總是有長長的人群在排隊！可惜文字無法表達出它到底有多香，看看它微微的烤焦色澤和澎起來圓滾滾的起司小肚子就已經受不了了啦！是說我很疑惑應該沒有人會只買單顆啦，當然是要一盒一盒買啊！ Bake Cheese Tart INFO 地址：台北市中山區南京西路15號 （新光三越南西三館一樓） 電話：02-25673825 營業時間：11:00~21:30 （售完就提早結束哦！） ＃一禾堂 一禾堂的招牌“海鹽奶油捲”就是讓許多人排隊也甘願的美食。看到大家都是一次夾好幾個，一盤很就被搶光了！剛出爐的最好吃，一結完帳踏出店門口馬上打開來咬一口～ 其實最近我也深深地被海鹽系列的美食迷住，不管是海鹽咖啡海鹽焦糖等等的，甜中帶點鹹的滋味真的是難以忘懷！而這個奶油捲一樣，海鹽的味道配上香甜的奶油根本就是香蕉配巧克力,草莓配煉乳般的絕配啊！ 一禾堂INFO 地址：敦南店-台北市大安區敦化南路一段233巷34號 / 琪麗店-台北市松山區八德路四段123號 電話：02-87736965 / 02-25280096 營業時間：10:30~21:00 / 11:00~20:00 ＃巷弄裡的噠噠聲 必須尋尋覓覓找到卡打車，其實也不會太難找啦，因為每次都會有長長的人龍在排隊！賣的是又香又好吃的神秘烤布蕾～是一樣永遠都吃不膩，每次都會嫌size太小的甜點！入口即化的綿密布丁加上現烤的焦糖，難怪長長兩個小時內就會完售了啦！在這邊麻煩一下大家不要一直去排隊了哦，才不會讓我每次要去排隊都已經買完了啊XD 巷弄裡的噠噠聲INFO 地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號 （怪獸廚房小火鍋店門口前） 營業時間：15:30 ~ 賣完為止 （星期一公休） 資料來源： 整理報導

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