年菜推薦｜堂記水產｜厚切一口烏魚子、爆餡干貝花枝蝦丸、鮮味彈牙花枝丸｜新鮮水產推薦｜開箱｜美食｜年菜首選

逢年過節，春節年菜上總會出現烏魚子、大滷菜、佛跳牆等菜品，這次趕在農曆年前買到了「一口烏魚子」、「干貝花枝蝦丸」以及「花枝丸」，當作過年送禮或是帶回娘家的年菜都相當適合喔！ 這次購買「堂記水產」的海產系列產品，他們的寄送速度相當快，而且產品都是產地直送相當新鮮，冷凍宅配到家，讓我相當放心。 堂記水產是創立於1970年，至今已經有52個年頭了，接班人傳承了歷代對食材的堅持，對於食安、品管及衛生也相當要求，會定期送SGS進行檢驗，以確保每一項產品都是通過檢驗，安全而衛生。而他們不僅保留了食材最原始的風味，更加入許多創意及質感生活的理念，創造了高質感的一口烏魚子等產品。 ｜花枝丸（600克）－冷凍真空包裝最原始最鮮味的花枝丸，裡面是滿滿的花枝及魚漿，花枝吃起來非常彈牙，可以丟入火鍋中，也可以丟入氣炸鍋直接炸。 圍爐通常也會有火鍋，這邊我們將花枝丸放入火鍋一起煮，可以晚一點再下，吃起來的口感非常彈牙，咬一口也可以看到滿滿的花枝內餡，海味十足，非常鮮美！每一口花枝丸都吃得到滿滿的內餡，完全不馬虎喔！ 也可以直接丟入氣炸鍋變成「炸花枝丸」，設定180度8分，鮮味的炸花枝丸就完成囉！還可以用竹籤把它們串起來，放在年菜圍爐的桌上也超適合的啦！小孩子就可以吃下一整串了！ ｜干貝花枝蝦丸（600克）－冷凍真空包裝這一款干貝花枝蝦丸用料更大方實在了！裡面有著花枝、蝦子還有干貝，每一口都是真材實料，滿滿的海味內餡是不是讓你也食指大動了呢？把這些鮮味精華完整包覆在每一顆丸子裡面，讓我們大家都能品嘗到堂記水產對於他們產品的用心及堅持。 這一款干貝花枝蝦丸內餡很豐富，我覺得直接拿來煮湯吃起來完全不遜色！拿來丟在火鍋裡面，有一種畫龍點睛的效果，一定讓妳桌上的賓客吃完會好奇這到底是什麼口味的丸子，有著這麼多種配料在其中！ 當然，用氣炸鍋也一樣很美味喔！根花枝丸一樣，設定180度8分，炸干貝花枝蝦丸就完成了！跟剛剛的花枝丸間隔著串在一起是不是看起來超美味的！再撒上一點點的白胡椒粉，喔～流口水了啦！ ｜野生厚切一口烏魚子（120克；約15片）－冷凍獨立真空包裝、禮盒式最後緊接著要介紹是我們的「一口烏魚子」，看著這個禮盒是不是可以感覺到堂記水產誠意十足？黑金色系的禮盒讓人有一種「厚重」的感覺，覺得是一個「相當有份量的心意」，會讓人感到「隆重、正式」的感覺，禮盒拿來送禮相當合適，而且裡面是近期相當流行的「一口烏魚子」吃起來相當方便，而且相當衛生乾淨。 禮盒式的獨立真空包裝相當適合送禮，不論是送長輩、朋友、客戶都相當的合適，也非常適合當作聚餐的下酒菜或是小點心。 這一款烏魚子是帶著自然香氣的野生烏魚，而野生烏魚子相較於壹般的烏魚子熟成要花上更長的時間，這也讓它的口感更為紮實、味道更加醇厚。濃郁的香氣讓人不禁一口接著一口，完全停不下來！ 烏魚子拿來搭配蘋果及水梨是很創新好吃的吃法喔！將蘋果切片、水梨切片、一片蘋果搭配半片的烏魚子，或是一片水梨搭配半片的烏魚子就相當美味，很適合當作飯後的點心、下酒菜，圍爐聚餐時的小點心，又或是將烏魚子切成片，放入氣炸鍋設定180度3分，待表面呈現金黃色，放涼可夾蒜苗一同享用。 Facebook粉絲專頁 堂記水產 #堂記水產 #堂記水產烏魚子評價 #堂記水產花枝丸好吃嗎 #堂記水產干貝花枝蝦丸好吃嗎 #新鮮水產推薦 #烏魚子推薦 #烏魚子品牌推薦 #一口烏魚子禮盒推薦 #烏魚子一口吃評價 #精品烏魚子禮盒 #花枝丸推薦 #花枝丸料理 #好吃干貝花枝丸 #干貝花枝丸 #一口烏魚子 🙋🏻‍♀️想知道更多旅遊｜美食｜烘焙｜寵物｜手作｜收納｜攝影｜開箱 資訊嗎？快來點擊我的多媒體平台訂閱我吧！ https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲頁面：長毛臘腸 咪波Mibohttps://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook個人頁面：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦部落格：https://milk5283.pixnet.net/blog

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